上海值得带回家的特产有哪些?

作者&投稿:井庞 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

1、高桥松饼

高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点之一,因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。

相传明末清初,浦东清溪镇上每家每户都会做塌饼招待亲友,在清溪镇毁于倭寇焚掠后,制作技艺便传至浦东高桥镇。

2、梨膏糖

上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,著名特产。

上海历史上最早的卖梨膏糖的是城隍庙里的“朱品斋”,创建于清成丰五年。据传朱家拥有祖传秘方,而且用料地道、精心配制,所以“朱品斋”开设以后,生意一直十分兴隆,其梨膏糖和药梨膏深受大众欢迎。

3、五香豆

五香豆又称奶油五香豆,是上海市的一种著名传统小吃,该食品由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创,故又称城隍庙奶油五香豆;早在1930年前,上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品,颇受各地市民欢迎。

4、进京乳腐

进京乳腐也称为南桥进京乳腐,是上海市特产之一,以黄豆、糯米为原料,做成豆腐后使其发酵而成。主要分为红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。

进京乳腐以鼎丰乳腐为代表,兴盛于清末同治年间。2007年,鼎丰乳腐酿造工艺被列入首批上海非物质文化遗产名录。

5、七宝方糕


七宝方糕,是以糯米、芝麻、豆沙、枣泥、赤豆还有桂花等多种材料为原料制作的糕类小吃。

七宝方糕的来历与我国著名的文人范仲淹有不解之缘。据说,宋朝著名文人范仲淹小时候家境贫寒,一日三餐全是粥。每到冬夜读书,他就把粥盛在盘子里冻结,然后割成一块一块的,肚子饿了就吃上一块。

他的同窗好友石海卿知道此事后,便叫人用糯米粉仿照范仲淹的制作方法,做成了糯米糕,天天送去,一直到范仲淹中举,他们给方糕取名叫“白软糕”。现在的七宝方糕就是由此流传下来的,有祝愿高升的寓意。有诗说得好:“人心有多高,谐声制食品。义取年胜年,籍以祈岁。”



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海南有什么特产
答:1,海南红豆 海南红豆,学名:Ormosia pinnata (Lour.)Merr.,为豆科、红豆属常绿乔木或灌木植物,高3-18米,稀达25米,胸径30厘米。原产中国海南,圆锥花序顶生,花冠淡粉红色带黄白色或白色。果实为荚果,内有红色的种子。2,清补凉 海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。海南清补凉主要是...

上海值得带回家的特产
答:上海值得带回家的特产有:小笼包、茶叶、蟹黄包、丝绸制品、老式糖果。1、小笼包 上海的代表性美食之一,小笼包以其鲜美的馅料和独特的薄皮而闻名。在城市的各大餐馆和小吃摊点,您都能品尝到这道美味的特色点心。2、茶叶 作为中国的茶叶之都,上海有着丰富的茶文化,您可以选择各类名优茶叶作为旅行的...

从海南带什么特产回来好
答:一、椰子食品类:主要是各种椰子糖果、椰片糖、椰计粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。二、咖啡类:生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。三、腰果仁:分有散装、袋装生仁和袋装即食品...

海南有什么特产
答:1、椰角 椰角是采用天然新鲜的椰子肉和白砂糖为主要原料,历经去皮、清洗、切割成形、蒸煮、炮制、烘干等技术工序制作而成多层严格的生产技术工序制作而成一种特产小吃。2、椰子糖 椰子糖(coconut candy),以椰子为主要原料,采用科学的工艺精心加工而成。保留了椰子的原香原味及营养成份。口感香滑、椰香...

海南有哪些好吃的海鲜特产值得购买?
答:营养丰富,适合烹饪各种菜肴。8. 海螺:海南的海螺种类繁多,包括螺蛳、螺片等。它们的肉质鲜美,口感韧劲十足,是许多人喜爱的海鲜之一。总的来说,海南的海鲜特产丰富多样,无论是龙虾、鲍鱼还是螃蟹、海参,都是非常值得购买和品尝的美食。无论是在当地品尝还是带回家享用,都能让人流连忘返。

去海南旅游可以带什么特产回来啊
答:1、文昌鸡 海南文昌鸡,海南省文昌市特产,中国国家地理标志产品。文昌市在西汉时建紫贝县,唐贞观元年(627年)改文昌县,历经2000多年,1995年撤县建市。是海南省乃至全国有名的文化之乡、华侨之乡和将军县,是被世界誉为东方奇迹——宋氏三姐妹的故乡。文昌鸡是海南省的地方鸡种,已有400多年的...

上海值得带回家的特产有哪些?
答:1、高桥松饼 高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点之一,因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。相传明末清初,浦东清溪镇上每家每户都会做塌饼招待亲友,在清溪镇毁于倭寇焚掠后,制作技艺便传至浦东高桥镇。2、梨膏糖 上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品...

海南特产有哪些特产
答:1、椰子制品。椰子饭、椰子糖、椰子脆片、椰子粉、椰子汁、椰角、椰球、椰子糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子油等。2、海货。海南的海产品种类丰富,很多海货都可以做成干货。常见的有:虾米、鱿鱼、墨鱼、马鲛鱼、鱼肚、干螺肉、干海参等。3、热带水果。椰子、香蕉、菠萝蜜、芒果、荔枝、木瓜、杨桃、...

南澳岛有什么值得游客购买的特产干货?
答:南澳岛位于中国广东省汕头市东南部,是中国唯一的海岛县。这里不仅风景秀丽、气候宜人,而且还拥有丰富的海洋资源和特色农产品。游客在游览了美丽的南澳岛后,往往会想要购买一些特产干货作为纪念品或礼物带回家。以下是一些值得购买的南澳岛特产干货:海鲜干货:南澳岛四周环海,海鲜资源丰富,因此海鲜干货是...

到海南旅游有哪些特产最值得购买?
答:到海南旅游最值得购买的特产有热带水果、椰子食品、咖啡、海产干货、海南牛肉干。1、热带水果 海南盛产各种热带水果,如椰子、芒果、菠萝、荔枝、菠萝蜜、香蕉、芭蕉等等,离开海南之前,在三亚第一、第二农贸市场、港华农贸市场等都有热带水果的批发,虽然这些水果不能保存很久,但买一些带上飞机,还是能让...