葱花饼怎么做又软又香

作者&投稿:枞昂 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

葱花饼这样做又软又香。

必备材料:面粉、葱花、食盐、食用油。

第一步:在大碗中加上面粉400克、食盐5克、适量的葱花,倒上温水240毫升搅拌成絮状。在小碗中加上面粉4勺、30毫升食用油搅拌均匀,搅拌到里面没有颗粒状和干面粉就可以。

第二步:下手揉成一个面团,搓成长条,分10个剂子,把每个剂子搓成长条,抹上一层油,摆放在盘中,盖上一层保鲜膜,醒面40分钟。

第三步:在案板上抹点油,把生胚放在上面按扁,擀成长方形面皮,抹上一层油酥,捏起面皮的一端,上下折叠起来,和折扇子一样,再捏住两头拉长,从一端卷起来即可,盖上保鲜膜松弛5分钟。

第四步:取出一个生胚,从中间往外擀薄,把电饼铛预热刷油,把面皮放进去烙1分钟,时间到翻面再烙1分钟,全程大约烙3分钟出锅。

第五步:时间到翻面再烙1分钟,全程大约烙3分钟出锅。



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茉莉花饼的做法步骤图,茉莉花饼怎么做好吃
答:两端开口处向上,然后用手按平擀开包入茉莉花馅料 刷些蛋黄液,然后预热烤箱180度 放入预热好的烤箱上下火180度烤20分钟 出炉啦 浓郁的花香还能看见茉莉花

鲜花饼怎么做?
答:玉米油 15g 鲜花饼的做法 先做油酥面团,将油酥材料放进碗里。用刮刀将其混合成面团,盖上保鲜膜,饧15分钟。将水油皮的材料放碗里。用刮刀将其混合,按压成面团,盖上保鲜膜,饧15分钟。做馅料,芝麻打成粉, 糯米粉用锅炒一下,成熟糯米粉。将做馅料的材料放进碗里,拌均匀。将馅料分成8...

在家怎么做好吃的鲜花饼?
答:凡是吃过鲜花饼的人,无不被它的酥脆口感和馥郁芳香所俘获。每次去云南都会买上几盒。就算没机会前往,也定要网购几盒来解馋才行。其实,想吃鲜花饼很简单。今天我就给大家分享这道“鲜花饼”的做法。掌握了技巧,做起来就不难了。新鲜出炉,美味可口,全家老小都爱吃。 【用料】 馅料:玫瑰花酱400克,低筋面粉50克...

玫瑰鲜花饼怎样做好吃?
答:1、擀圆形饼皮时用擀面杖可能会粘,可以用手按压成圆形,很方便;2、去菜场买块猪板油,猪油自己熬;3、饼皮边缘薄一点,这样收口处不会积压很多面,整个饼较均匀。

软皮鲜花饼的做法及配方
答:做法步骤:1、玫瑰花酱、熟粉和猪油混合成团,分成10份,搓圆待用。2、猪油、低粉混合成油皮,分成10个小剂子待用。3、中粉、猪油、糖加入沸水,用筷子搅拌均匀,搓揉成团,分成10小份。4、水皮擀干,包入油皮。5、依次处理好。6、擀成长舌状。7、依次卷起。8、竖起来,压扁,擀开后再重新卷...

玫瑰花饼家常做法,正宗玫瑰花饼怎么做
答:1.将油面材料混合成为面团,盖保鲜膜醒15分钟 2.将水油面材料混合均匀,揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟 3.将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片,包入一份油面呈球型。其它依次做好 4.将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子 5.取...

云南现做鲜花饼的做法?
答:花熟生碎20g 蛋黄一个 1.水油皮:面粉加入猪油,再倒入热水,用筷子搅拌,成棉絮状后揉到成团光滑。酥油皮:面粉加入猪油,筷子搅拌,同样揉成团 2.把水油皮和酥油皮,分别分成10份,水油皮要比酥油皮稍大。3.取一份水油皮压扁,将酥油皮团包在中间,然后像包包子一样收口。4.用擀面杖擀成牛舌...

鲜花饼的做法鲜花饼怎么做
答:松弛好再次擀成椭圆自上向下卷起。11、静置10分钟松弛,用筷子在面团中间按压出一条印记沿印记折起按平擀成面皮。12、像包包子一样包入玫瑰馅料,包好的收口处向下用物体压扁。13、红曲粉加温水调汁用筷子蘸取点在鲜花饼中间装饰。14、放入预热180度烤箱上下火烤20分钟左右。15、鲜花饼就完成了。

抹茶鲜花饼怎么做,花香四溢酥掉渣,一开口停不下来呢?
答:第四步按扁,用月饼图章蘸少量服用鲜红色黑色素在鲜花饼正中间印上去。烘烤盘放进加热好一点的电烤箱,180度,30分钟。鲜花饼出炉了,冒着热气,伴随着鲜花的香味扑鼻而来,花香浓郁,沁人肺腑。咬一口,外酥里软,美味可口,一开口停不了。玫瑰馅料里边喜爱软软糯糯口能够所有加熟糯米粉。我就是低...