自己包的生粽子煮多久才能熟? 包好的粽子一般正常煮多长时间就可以了

作者&投稿:木毓 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

粽子煮熟的的时间不是固定的,因为煮的时间和粽子的大小以及选择的锅具有关系。

比如个头大的粽子煮的时间肯定就要更久,而用高压锅煮的时间肯定要比普通锅煮的时间要短。一般来说个头适中的粽子,用高压锅冷水下锅煮20分钟即可,如果是普通锅则需要煮40分钟。



在煮的时候最好冷水煮,把水和粽子一起加热,这样煮出来的粽子口感会更好。

拓展:粽子的做法

1、将糯米清洗干净,然后放在盆中浸泡一个晚上,泡至手黏即碎即可;

2、糯米浸泡好后沥干水分;



3、准备红枣、蜜枣,也可以选择其他自己喜欢的馅料;

4、将粽叶洗干净后用盐水煮15分钟,盐水煮粽叶可以增加粽叶的韧性;



5、粽叶煮好后晾干;



6、拿起两片粽叶,将粽叶交叉叠成斗状;

7、放入糯米是蜜枣、红枣,之后反复翻折,把口封上,再用棉线捆住;



8、粽子包好后就可以上锅煮熟了。



生粽子应该煮40分钟以上,根据你包的大小,如果大的话多蒸点时间

高压锅煮,需要四十五分钟高熟了,五十分钟,粽子软糯。
如果是普通的锅直接煮,需要五到六个小时,才能熟。煮熟后在煮粽子的热汤中浸泡一两个小时,也可以软糯。
我一般都是在大锅中煮开后,小火煮六小时。

粽子是一种用糯米做成的美食,也是我们国家在端午节必吃的传统美食,那么粽子包好后要煮多久才熟呢?一起来了解一下吧。

粽子煮熟的的时间不是固定的,因为煮的时间和粽子的大小以及选择的锅具有关系。

比如个头大的粽子煮的时间肯定就要更久,而用高压锅煮的时间肯定要比普通锅煮的时间要短。一般来说个头适中的粽子,用高压锅冷水下锅煮20分钟即可,如果是普通锅则需要煮40分钟。

自己包的粽子,
煮40分钟后,
关火焖10分钟,
然后再煮10分钟,
一定熟了。
每次怕不熟,
都是煮的时间要长一些。

自己包的生粽子煮多久才能熟~

不同重量的粽子,水煮时间不同。粽子食用方法水煮:1、加水至锅体的1/2处,烧沸锅中的水。2、拆开粽子的包装袋(粽叶及粽绳保持原样)。3、把粽子放入沸水中进行煮制。4、放入粽子的量为粽身全部浸没在水中(水面高于粽子最高面约3CM为宜)。5、盖上锅进行煮 制,煮制时按各个品种包装上食用方法标示时间进行煮制(100克煮14-15分钟;120克煮16-18分钟,140克煮18-19分钟)。具体时间参照包装袋上的食用方法。6、煮热透后,起锅。拆开粽绳、打开粽叶,即可食用。

要看米泡了多久,如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了,如果米泡的时间比较短,就要煮3个小时。高压锅的话中小火煮约30分钟粽子就熟了。
粽子在加工前需要浸泡1-2天,所有水分已经充分进入糯米内,相对就好煮些。煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。



自制粽子的注意事项
自制粽子在选材和制作时要注意以下三点:
一是选择新鲜的食材。以糯米为主,配以不同的馅料,一般有素粽和肉粽。素粽常用果品(大枣、葡萄干等)、谷类等,应无变质、生虫等现象;肉粽常用火腿、五花肉等,建议在正规场所购买。
二是选好粽叶和粽线。最好使用新鲜粽叶,如用干粽叶,使用前要用水泡或水煮软化;尽量采用素色棉麻线捆扎,松紧适度。
三是保持清洁卫生。包粽子时手要干净卫生,食材、粽叶、加工器具等要清洗干净,以保证制作过程安全卫生。


以上内容参考 人民网--手把手教你如何煮粽子、人民网--2020端午节食用粽子注意啥?

生粽子是煮还是蒸 生粽子煮多久可以熟
答:如果是超市里卖的已经是熟食的,那么放水里煮十分钟热透就可以吃了.煮粽子一定要放够水,生米很吸水,水放够了煮出来的粽子才糯才香、生粽子煮多久可以熟 说法一:要看粽子包多大了,棕叶包的紧于松有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了。说...

自己包的粽子要煮多久 生米粽子一般要煮多久
答:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。高压锅煮法:1、将包好的粽子规则整齐的摆放在高压锅内;2、摆好后向锅内加入沸水,漫过粽子;3、然后盖锅盖,开大火加热;4、当高压锅发出蒸...

自己包的粽子要煮多长时间才熟啊?
答:两个小时左右。包的紧一点时,一般需要煮2个小时粽子里面才能熟透,不然中间容易夹生,吃起来会一粒粒的是感觉。如果包的松那么粽子也会熟的快一点,一般煮半个小时就足够了。煮粽子是粽子的糯米一定要提前先泡软,泡的时候可以加入一些食盐,如果家里面有高压锅尽量选择用高压锅煮粽子,因为用高压锅煮...

自己包的粽子要煮多久 粽子要煮多长时间能熟
答:1.粽子可以用高压锅煮,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面。2.高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。3.在煮粽过...

自己包的粽子煮多长时间能煮熟 粽子煮多久能煮熟
答:1、锅煮粽子得需要一两个小时。煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮好以后趁热取出。这时候,稍等一会就可以美美的享用了。如果是超市买的粽子就不用煮这么久,一般15~20分钟即可。2、煮粽子的时间和你包的粽子...

粽子煮多长时间才算熟?
答:1.生的粽子 如果是生的粽子的话,放在锅里煮的时间比较长,一般需要40分钟到1个小时左右。煮好之后不要立即捞出,还要在锅里捂上半个小时左右,这样粽子才能彻底的煮熟煮透。如果是粽子包的比较大,包的比较紧实的话,那么煮的时间会更长,所以需要自己把控好时间。尤其在煮一些肉的粽子的话,一定...

自己包的粽子要煮多久 粽子要煮多长时间能熟
答:自己包的粽子要煮3-4小时,下面是具体做法:准备材料:粽子数个 1、将包好的所有粽子都放入锅中,加入可以没过粽子的水。2、在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖,防止煮的时候,粽子因为震荡而散开。3、开火煮至上汽后,转小火继续将粽子煮3-4小时。4、煮好后不要立即出锅,放在锅中晾凉。5、粽...

粽子包好需要煮多久才熟?
答:这个要根据粽子的大小,一般用煤气煮的话,小火要到四五个小时才行。用高压锅煮要两个小时左右。

自己包的粽子煮多长时间能煮熟
答:自己包的粽子煮2小时以上。粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内...

刚包好的粽子煮多久才会熟刚包好的粽子煮的时间
答:高压锅煮1小时以上才能熟透。如果泡米的时间少于10小时,用普通锅煮上3小时都不一定能熟透。2、煮刚包的粽子;普通锅煮,水要盖过粽子,煮两个小时左右。用高压锅煮的话,1小时就可以了;如果是熟的粽子加热的话,可以选择放少许的水煮10分钟左右,也可以蒸10分钟左右。