自己包的粽子要煮多久 粽子要煮多长时间能熟 粽子水煮要多久才熟 水煮粽子需要多长时间

作者&投稿:苍柔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

自己包的粽子要煮3-4小时,下面是具体做法:

准备材料:粽子数个

1、将包好的所有粽子都放入锅中,加入可以没过粽子的水。

2、在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖,防止煮的时候,粽子因为震荡而散开。

3、开火煮至上汽后,转小火继续将粽子煮3-4小时。

4、煮好后不要立即出锅,放在锅中晾凉。

5、粽子晾凉后就可以出锅装盘,美味的肉粽就完成了。

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食用粽子的注意事项:

1、粽子在未熟时不能吃:  

粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟,而不熟的粽子不仅味道不佳,且极难消化,对人的胃产生极大的负荷作用。  

2、不能吃储存已久的粽子:  

自制的粽子未经过真空处理,保质期是极其短暂的,如是天气炎热,最好及时吃掉,万一不行才存储在冰箱中,但最好在4天内吃完,且再次吃时一定要再次煮熟,要不会硬邦邦的,一点粽子的味道也没有了。  

参考资料来源:人民网-男子吃俩肉粽把胃堵了 吃粽子注意四大禁忌!



粽子要煮多久最合适?大厨透露:掌握这个时间段,粽子又香又软糯



1、一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系,不过一般见意最少煮1个小时为好。
2、煮粽子最快的方法:
1).粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。
2).高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。
3).在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。
4).煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。
最后提醒有容乃大糯米热量偏高,每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化。因此在做粽子时,加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担。

刚包的粽子煮时,水要盖过粽子,煮两个小时左右,用高压锅煮的话,半小时就可以了,如果是熟的粽子加热的话,可以选择放少许的水煮10分钟左右,也可以蒸10分钟左右

看你用什么煮,一般五个小时,慢慢煮,火太大容易烧焦不熟

自己包的粽子要煮多久 粽子煮多长时间能熟~

用大火煮沸,改小火煮2小时即可。
粽子的做法,首先准备材料:
腊肉:100g、黑糯米:250g、糯米:1500g、食盐:适量、花生:适量、粽叶:适量。
1、将黑糯米洗净。

2、将糯米洗净。

3、将腊肉洗净,切丁备用。

4、将棕叶和粽叶洗净,棕叶过水焯焯备用。

5、将黑糯米,糯米,花生,加少许盐拌均。

6、将粽叶卷成卷。

7、装入适量的糯米,稍稍压紧,放少许的腊肉粒裹好。

8、用棕叶套好。

9、依次包好。

10、把包好的粽子用水没过,用大火煮沸,改小火煮2小时即可。