东北大酱什么牌子的好？ 东北大酱 什么牌子好吃？

东北大酱是东北特有的一种酱料，其中豆瓣酱和盘酱两种做的比较多，但现在比较流行的只有豆瓣酱，所以一般所谓的东北大酱对现代人来说就是豆瓣酱。大酱作为满足的一种传统美食有着悠久的历史，最早可以追述到隋唐时期，所以东北一直被视为大酱的故乡。

大酱作为东北饮食文化中重要的一部分，在东北人的心中占有相当重要的位置。在物质条件十分丰富的今天，蘸酱菜仍然经常出现在东北人的餐桌上。对于东北人来说，蘸酱菜就像南方人的汤一样，是饭桌上不可缺少的一份子，即使是下饭馆也会来上那么一道蘸酱菜。

所以在东北大酱是十分受欢迎的，也就造就了一些知名的品牌，甚至有的品牌影响了东北一代人的生活习惯，今天就让我们来看看这些好吃的大酱品牌吧，有的品牌你也吃过。

一.香其酱

目前是国内很多地方都畅销的酱类品牌之一，尤其是在东北华北地区非常常见。在东北很多人的心中，香其酱就是大酱的代名词，有很多外地的朋友听到名字会误以为是一种酱的种类，其实这是一个品牌。

二.太阳岛黄豆酱

这个可以算东北大酱史上元老级的人物了，年轻点的朋友可能不太了解，但是在年纪稍长点的人心中绝对是最经典的存在。这种酱在外地超市中并不常见，但是网上购买的人却非常的多，尤其是从东北走出去的人更是它最忠实的粉丝。

三.宝泉大酱

产自宝泉岭因此而得名，据说宝泉大豆酱始建于1952年，至今为止有着60余年的历史，一直是一个很畅销的品牌，同样是东北人最喜欢的大酱品牌之一。

四.海天黄豆酱

海天黄豆酱绝对是大家最熟悉的大酱品牌之一，也是我最喜欢的品牌。因为这种酱不是非常咸还带有香甜味，所以吃法上就比较多。无论蘸酱菜，还是炒菜都可以使用，尤其是炸鸡蛋酱味道更是突出。

以上这些品牌的大酱你是否都吃过哪，有一些可能只有在东北本地才能买到，毕竟东北人的口味还是同其他地区有一定区别的，所以东北人喜欢的重咸口味大酱你还真不一定能接受。

我自己比较喜欢金刚山，因为“金刚山”牌系列产品被誉为“吉林省著名商标”，还是第一个获得国家质检总局批准使用“延边辣白菜”地理标志保护标识的产品 ，味道好，品质也有保障。

有个香其酱味道挺不错的，有辣的和不辣的你可以试试，我们家一直在吃，可以像东北人一样用蔬菜蘸酱吃或者吃鸡蛋酱

自己家经常吃的大酱是宝泉岭豆瓣酱，味道不错，适合做鸡蛋酱，东北人很喜欢。

东北大酱好吃的牌子有宝泉岭 - 海天 - 香其、 香其酱。他们这些酱的口感非常适合每个人的口味，非常的好用 。

东北大酱什么牌子的好呢？~

说起老干妈酱的国民接受度，传承度那真是非常高。 在口味上以其独特，百搭的特点，亲民的价格，征服了全国人民群众挑剔的味蕾。之后更是走出国门，受到饮食文化，和口味习俗与中餐大不相同的外国友人的青睐。也算是为国争光。美国更是称它为尊贵的调味品，“来自中国的进口奢侈品”。

由于，地理位置的原因，我接触到老干妈是近几年的事儿。感觉的确口味细腻，回味悠长，适合佐餐下饭。说它是下饭神器，一点儿不为过。
但是，在我心中却总放不下，从小吃到大的，我心目中的下饭神器担当——东北大酱。

每每在电视上看到，本山大叔率领众弟子出演的电视剧《乡村爱情》系列。刘能，赵四等人坐在自家庭院里，在夏日午间，虽然酷热难耐，可是在葡萄架下，摆上小饭桌，却一点感觉不出热来，桌上放上一箩筐自家园子种的蔬菜，刚在地里薅的新鲜辣口的青葱，清爽脆嫩的小黄瓜，翠绿多汁的生菜，水灵灵惹人喜爱的小水萝卜。旁边必不可少的摆上一碗自家做的东北大酱，那么无论是喝酒还是吃饭都是可以获得极大的满足。

每次看到这样的场景，我都会不由自主的咽唾液，仿佛隔着电视屏幕都已经闻到东北大酱的香味儿。
东北大酱是满族人最为喜欢的传统食品。满族人做豆酱的传统历史悠久，源远流长。早在隋唐时期，满族人的祖先 靺鞨（mo.he)人，就已经种豆制酱。《新唐书·渤海传》中记载了“栅城之豉”。“栅城”就是当时的东京城龙原府。大致的范围在今吉林省珲春市，俄罗斯滨海地区南部沿海一部分 和朝鲜咸镜北道一部分地区。是环渤海经济发达地区之一。

酱我觉得还是香其酱的牌子，太阳岛的牌子最好。还有香其酱。的牌子最好。还有香其酱。的牌子最好。

酱香型白酒哪几个好喝推荐一下?
答：而在百元左右这几款酱香型白酒正好合适大家的味蕾，考虑到性价比和品质的酒友，真的要看看下面这几款了，性价比高，又好喝，虽然在这个价位上能够选择的品牌不多，但市场上品质好，价格适中的酱酒还是存在的，也是值得大家当作口粮酒，看看这几款酒，你喝过那几款。一、潭酒银酱 潭酒银酱在百元价位上...

什么酱油比较好?
答：问题六:酱油吗,什么牌子的比较好 李锦记(中国)销售有限公司,创建于1888年,香港百年民族品牌,知名中式酱料品牌,以工业化生产蚝油起家的酱料品牌,主要生产蚝油/酱油/辣椒酱/方便酱及XO酱等中式酱料产品 问题七:全国什么牌子的酱油好 石家庄珍极酱油。北京和田款特级酿造酱油。海天 李锦记我是不会吃的,因为它们曾经制造...

什么牌子生抽最香最好吃
答：我觉得海天的生抽最好吃。酱油的配料表所呈现出的内容同样会体现一款酱油的好坏。我特选取了目前销量比较高的五款酱油，分别是欣和六月鲜特级酱油、海天酱油金标生抽、千禾0添加酱油180天、李锦记精选特级生抽、厨邦特级酱油来进行分析。欣和六月鲜特级原汁酱油：水、非转基因脱脂大豆、小麦、食用盐。海天酱油...

花生酱什么牌子好
答：1、四季宝花生酱是高品质，使用上等花生及先进生产工艺精制而成，中西皆宜的食品，凭着其优异的品质和香浓的美味，在中国广受消费者的喜爱，为您的生活带来美食的乐趣；2、花生酱，是群众喜爱的香味调味品之一，是花生油提取前的产物，花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不...

大骨酱什么牌子好
答：以下是一些大骨酱品牌：1. 老干妈大骨酱：这是中国最著名的大骨酱品牌之一，以其独特的口味和高品质而闻名。2. 李锦记大骨酱：这是香港的一家著名食品公司，其大骨酱以其浓郁的味道和高品质而受到好评。3. 味好美大骨酱：这是一家中国内地的食品公司，其大骨酱以其独特的口味和高品质而受到好评...

什么牌子的甜面酱好吃
答：一般山东、北京的甜面酱比较咸，酱味浓，而四川和南方产地的酱比较淡。不知道你要做什么菜用？如果做北京炸酱面，吃烤鸭调烤鸭酱就得用北京产的六必居甜面酱.如果是其他沾酱吃就选山东葱伴侣甜面酱或南方产地的甜面酱比较好。

芝麻酱什么牌子好吃
答：好吃的芝麻酱品牌有：六必居、海底捞、银京、呷哺呷哺、王致和。1、六必居 六必居酱园始于明朝嘉靖九年（公元1530年），至今已有470余年的历史，是京城历史最悠久最负盛名的老字号之一，以大豆、小麦及各类蔬菜为原料，主要生产各类酱腌菜、酱类调味品。挂在六必居店内的金字大匾，相传是明朝首辅严嵩题写。...

什么牌子果酱好吃
答：03 2.亨氏/Heinz：亨氏/Heinz是美国知名的食品企业，这个品牌成立于1869年是一家专业从事婴幼儿食品和冷冻食品以及果酱食品的国际品牌。是国际知名番茄酱品牌之一，公司业务遍及全球170多个国家。04 3.沃林：沃林这个品牌来自于山东省青岛市，属于沃林农业(青岛)有限公司。是一家专业从事蓝莓种苗繁育以及果品...

什么牌子老抽上色好最好
答：以下这些牌子的老抽上色好：海天老抽：海天草菇老抽酱油采用精酿酱油，上色很好，非常提鲜。李锦记老抽：李锦记是一家大型的调味品生产企业，其老抽也广受好评，上色效果明显。千禾老抽：千禾味业食品股份有限公司是中国西部的一家专注于酿造健康调味品的股份制企业，其老抽上色效果很好。厨邦老抽：厨邦是广东...

各种品牌的酱油哪种比较好吃
答：十大酱油品牌榜中榜/中国最好的酱油 1 海天 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)2 加加JIAJIA (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)3 李锦记 (中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品)4 金狮牌 (中国名牌,国家免检产品)5 珍极 (中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品)6 岐江桥 (...