带鱼哪里产的最好吃

作者&投稿:屠贱 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

舟山产的带鱼最好吃。

舟山,位于浙江省的东北部、长江口的南侧、杭州湾外缘的东海海域。舟山渔场是中国最大的渔场,也是世界四大渔场之一,自古以来就因鱼类资源较丰富而出名。产自舟山渔场的舟山带鱼,是中国国家地理标志产品,也是舟山渔场的四大经济鱼类之一。

舟山带鱼的特点是骨小体肥,肉质鲜嫩,入口先鲜后甘。新鲜的舟山带鱼,只需简单地处理一下便可以清蒸。其次,舟山带鱼一般身宽在4-7厘米之间,长度一般不会超过1米,大部分在40-60厘米之间。

舟山渔场:

舟山渔场常年四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,年陆地平均气温16.4°,海洋平均水温18°,为北半球黄金分割线气候地带。这里其水质资源处于长江、钱塘江、甬江三江入海口,为江水与海水的交汇口和江浙沿岸、台湾海峡暖流与黄海寒流的交汇之处,系我国沿海低盐海域。

舟山群岛拥有1339个岛屿,为中国沿海第一大群岛。岛海间水流急缓相交,水域浑浊,饵料丰富,海底平坦,海床宽阔。海水深度一般在20至40米,太阳光可直射海底,生物的光合作用强。

以上内容参考:百度百科—舟山带鱼



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中国带鱼哪里产地最好吃
答:中国带鱼产地有2处,黄海带鱼和东海带鱼,黄海带鱼个头小,主要是生活在低温水体里,生长慢,但是肉质细嫩,结实,有嚼头。东海带鱼个头相对要大,生长速度比黄海带鱼快,但是肉感粗糙、松懈,没嚼头。至于说到好吃,这与个人的口味有关,比如我喜欢吃小个头的黄海带鱼,而我老婆就喜欢东海大带鱼。

带鱼什么产地的好?
答:还有的无良商家,把少的鱼摆在最上面,如果你扒开看一下,下面都是很厚的冰,你一定要注意。3 、卖相太好看的不要买。带鱼看起来很大,肉也多,身上的白鳞闪闪发光,看起来很美观,这种带鱼尽量不要买。这种带鱼味道比较差,不好吃,适合酒店用,只图个卖相,对我们老百姓来说不实用,而且还贵,...

带鱼哪产的好?
答:舟山带鱼最好。是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜,是舟山渔场四大经济鱼类之一。舟山带鱼显著特征为眼睛为黑色,有鳞片且容易脱落,骨小体肥,背脊上无凸骨,肉吃起来更嫩。舟山带鱼营养丰富,蛋白质丰富,营养价值高,并含有其他渔场带鱼没有的DHA成分。舟山带鱼柔韧度高,托住带鱼中间,能挂到底,...

哪里产的三文鱼最好吃 为什么耐心解答下把!
答:鲑鱼以挪威产量最大,名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。我国产的大马哈鱼是鲑鱼的一种。属回游性鱼类,每年9~10月便成群结队从海洋进入江河产卵,所以9~10月里是捕捞大马哈鱼的最好时机;产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江...

我国沿海城市中,哪个城市的海鲜味道最好吃?
答:然而最著名的要数高贵,文雅的海参,鲍鱼。可以说,在中国北方招待客人时,大连海鲜当然要数是上等的佳肴。大连海洋质量也好。被人们称为“珍品”。 2,浙江舟山。舟山有“中国鱼都”的美称,也是一闻名全世界的渔场,这里的海鲜种类非常的多,而且肉质鲜嫩,美味可口。有大黄鱼...

东北什么淡水鱼最好吃?
答:最后小结:记得在东北的时候,我还听说有七十二种杂鱼,但是一直没有吃到过,不过听说这些七十二种杂鱼,在以前的时候也是东北有名的淡水鱼了,不过现在好像越来越少了 东北的什么淡水鱼最好吃?东北的淡水鱼种类还是比较多的。比如说吉林的“三花一岛”、黑龙江的“三花五罗十八子”,都是比较有名的淡水鱼。至于说产地...

最好吃的淡水鱼排名
答:1、抗浪鱼 这种鱼的体型比较小,长得很像一个小刀一样。它们的身体比较平,它身上的颜色是白的。并且这种鱼的做法也有很多,怎么做都好吃。也有人说,这种鱼最好吃的做法是烤着吃和油炸吃。吃起来感觉特别的香。2、虹鳟鱼 原产美洲和太平洋西岸,因为主要生活在低温淡水,所以导致了鱼肉肉嫩味美,...

我国最好吃的10大“另类”淡水鱼是什么?
答:我国淡水鱼类约有800余种,在我国的淡水鱼中,有些种类分布很广,几乎到处可见,北方地区,尤其是东北地区多为冷水鱼,随着地理位置南移,江河中的温带鱼类越来越多,冷水性鱼类则逐渐减少,下面就来看看我国最好吃的10大“另类”淡水鱼,凶猛长相丑陋,味道却格外鲜美。1、黑斑狗鱼 黑斑狗鱼...

哪里的鱼最好吃?
答:红烧细鳞鱼 细鳞鱼 鱼纲,蛙科。体延长,长达80厘米。背侧紫灰色,具黑色小圆斑;腹面银灰色;生殖期体色变暗,并出现红色斑块。口较小、牙多、舌上也有牙。鳞细小。淡水生活,春季进入水流湍急、底多砂砾的支流中产卵,秋季回到主流的深处越冬。幼鱼经5~6年才能成熟。产于长白山林区的古洞河、...

带鱼哪里的好吃?
答:大眼带鱼,就是我们通常所说的“洋带鱼”,来自于印尼、澳大利亚等地,甚至还有来自非洲的,吃起来肉质粗劣,骨头又粗大,一点鲜味都没有。带鱼好吃属东海,东海带鱼看舟山,舟山渔场地处冷暖洋流交汇,自然环境优越,所捕捞的带鱼,银鳞、小眼,一直是国人认为最好吃的,口感鲜嫩肥美。相关介绍:海鲜海鲜...