大年三十晚上最重要的一道菜是什么？
说起过年，就要说起大年三十那天夜晚的年夜饭，也叫做“团圆饭”。那在那天晚上必不可少的一道菜是什么呢？我这些年在南方过过年，也在北方过过年，我就接着这个题目说一说我家乡那边的习俗。
在老家西北的时候，我家在年三十那天晚上不能少的一道菜大概就是饺子了，这道菜既可以当做一道菜，也可以当做主食，在我家的餐桌上，基本上每年的菜品都是不一样的，但是这个饺子基本上是每一年都有的，第一是我们全家都喜欢吃，用瘦肉和韭菜做馅，用醋，酱油，蒜泥作为沾着吃的佐料，绝对是好不惬意，什么时候都是绝对是吃不腻的。
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过年前的一晚,什么菜是你们家必须做的呢?
答：必须做的菜有炸藕合，炸大虾，炸带鱼，炸肉丸。将这些菜备好，过年的时候用来招待亲戚。
大年三十什么菜是你们家必须做的呢?
答：蒸蒸日上）。同样的，菜上桌的同时也会开始放鞭炮。晚上通常春晚开始之前一家人要包饺子（猪肉芹菜馅的），之后一家人围坐在炕上看春晚，春晚结束后吃饺子。其实吃的就是家的味道。大年三十有一道菜是我们家年夜饭餐桌上必不可少的，那就是清蒸多宝鱼。油焖大虾，扣肉，猪蹄子寓意来年多捞 ...
大年三十,必备这18道菜,荤素搭配寓意好,祖辈的讲究不能忘
答：明天就是大年三十了，在这个团圆时刻，丰盛的年夜饭不仅美味并且也要有很好的寓意，这样看着也更吉利。在年夜饭的时候，这18道菜应该是必备的，每一道菜都带着好意头。 并且这18道菜摆放在年夜饭的餐桌上，这样荤素搭配的味道也非常不错。而且祖辈讲究年夜饭必须是偶数的，每一道菜上桌都要有吉利...
大年三十什么菜是你们家必须做的呢?
答：我们不过大年三十，还是随便炒个菜，下会把饺子提前包好，明天早上吃，有的三十晚上也吃。
...是年三十,说说你们家每年年夜饭必吃的一道菜是啥?共响新频道_百度知...
答：我是广东人，家在广州，我们年夜饭必吃的一道菜是白切鸡。我们这里俗语讲：“无鸡不成宴”。吃鸡是过年必备。还有生菜（生财）、猪手（发财就手）、发菜、蚝豉。等等。
每个人心中都有一道藏在冬日里的年味,你春节必吃的美食是什么?
答：每个人心中都有一道藏在冬日里的年味，你春节必吃的美食是什么？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。寓意"和和美美"的"圆子"，是芜湖人过春节至关重要的一道美食。在除夕夜前，芜湖人就需要把年三十晚上的饭食都准备好，在其中“炸圆子”是重中之重。一般...
大年三十晚上吃什么 大年三十吃什么最招财
答：5 生菜 大年三十晚上吃生菜，寓意“生财”，生菜和生财谐音一致，人们吃生菜也是为了讨个彩头，因此，生菜也就成为了过年期间必吃的一道菜。蚝油生菜 材料：生菜、盐、油、蒜末、蚝油、白糖、酱油。1、生菜择去老叶，清洗干净。2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。3、下生菜焯烫几秒后...
大年三十做什么菜 大年三十做哪些菜
答：加以鸡血、酱油染色，上面加上香菜、姜丝、葱花，放在阴凉处凉透，便成晶莹剔透的“冻”。现在条件好了，排骨是最主要的打冻原料，猪皮已经很少用了。冻的好处是方便，家家户户都要打上一盆冻储藏，来人来客挖上一碗即是一道菜，并且口味很好。冻的寓意，是冻结旧年的霉运，开始新一年的幸福。
三十晚上准备给家里做年夜饭,简单快手做什么好?
答：原料：豆腐、虾仁、番茄 调料：精盐、料酒、鸡汤、粉芡 制作过程：1.将豆腐切成2寸见方的块，煮一下。2.将葱、姜、番茄炒至红色下豆腐及虾仁、调料，倒入高汤炖透即可。 特点：色泽红亮，汤鲜味美。温馨提示：此菜不宜太咸、太浓。●合家团圆羹 原料：芝麻汤圆、鸡蛋 调料：米酒、白糖 ...
