生菜可以生吃吗,怎么做好吃

作者&投稿:袁显 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
生菜当然是可以生吃的。其实,它之所以叫生菜,也是因为之前的人们发现这种蔬菜即使不用加工,也可以直接食用。只不过,因为现在人工种植的生菜表面可能会有农药的残留。所以在生吃之前,一定要用水将它洗干净。这样可以防止其上残留的有害物质对人造成伤害。
一、可以生吃吗
生菜当然是可以生吃的。其实,它之所以叫生菜,也是因为之前的人们发现这种蔬菜即使不用加工,也可以直接食用。如果要生吃,需要注意事先用干净的水将它洗干净。这样能够防止其上残留的农药或者其它脏东西进入肚子里,引起食用者不适。
二、怎么做好吃
生菜的做法非常多,以下为大家介绍几种简单好吃的做法。
1、耗油生菜:将生菜洗干净掰开,放到加入了少量盐和油的沸水之中略微烫一下,捞出来控干水分,然后装入盘中备用。再准备一些蒜末,倒入油锅之中爆锅。之后,在其中加入一些水、耗油、生抽、辣椒末、淀粉,煮熟作为酱汁。最后,将酱汁取出来,淋到之前烫好的生菜上就可以了。
2、生菜鸡蛋汤:先将大葱切末,西红柿切片,生菜洗干净掰开。然后准备2-3个鸡蛋,打入碗中搅拌均匀,并往其中加入少许的盐。开火起锅,倒入少量的油,加入鸡蛋液翻炒,再加入西红柿片炒熟。之后倒入清水,盖上锅盖煮熟。再将生菜片放入其中,炖煮一小会。最后,将汤盛出来,再撒上葱末即可。


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菜,不炒,可以生吃吗?
答:3、是塌地生长的绿叶菜。这类蔬菜在常规栽培条件下,往往要泼浇人畜粪尿和农药,造成污染,用清水洗是无论如何洗不干净的。当然,这些蔬菜如果是在无土栽培条件下生产的,也可以放心生吃。但是要注意,目前我国的蔬菜里面农药残留还比较突出,所以生吃蔬菜前一定要认真清洗,先权衡利弊,因为某些杀虫剂...

生菜生吃味美又营养,生菜的吃法有哪些?
答:蔬菜中富含B族维生素和膳食纤维,本身热量低,水分足,题主问到的是生菜要怎么做才更好吃?也是迎合了蔬菜的食用好处,而生菜的食用方式,不仅可以生吃,也可以熟吃,适合于不同人群。生菜是一款常见食品,生吃美味,炒食更佳,含有丰富的维生素和微量元素,生吃一般蘸酱、蒜泥;熟吃方法也很多,如火锅涮...

生菜可以直接生吃吗
答:生菜有两个种类,一个是绿色卷形的,另一种是平的想大头菜的一种,只要菜是新鲜的,并且没有腐烂变质,在洗干净以后是可以直接生吃的,不仅仅可以直接生吃,也可以做汉堡包,做拌菜做沙拉都是可以直接生吃的。

菠菜,油菜真的能生吃吗
答:你好!生吃--利:营养素不被破坏,可满足人体需要 弊:农药残留,寄生虫残留较多。草酸含量较高,导致结石。熟吃--利:去除草酸、寄生虫。去除部分农药残留。弊:营养素破坏较多。最好的办法:把菜放热水中绰一下,这样即可以去除部分农药,寄生虫,同时又可去除草酸。。营养素的破坏也不大。。绰...

什么菜可以生吃,怎么做?
答:黄瓜、---蘸酱吃 生菜,沾蚝油吃-- 白菜,生拌白菜心-- 莴苣,蒜泥--- 萝卜,糖醋、打汁--、西红柿,糖拌-- ---

生菜怎么做比较爽脆好吃呢?
答:不过,生吃生菜要注重的一点就是,菜叶中可能会有些农药或化肥的残留,所以我们在清洗的时候一定要处理干净了,以免吃到夹有虫卵的生菜;另外,如果你一次性买了很多生菜的话,想放冰箱中保鲜,那么切记,不要把它和苹果或是香蕉放在一起,因为这样很容易加快生菜的变色糜烂。下面小编将最近发现的一种...

卷心菜能生吃吗?
答:可以啊,而且还很好吃。美国南部菜式中有一个很家常的沙拉叫cole slaw,就是用生卷心菜切成丝,加上醋和沙拉酱拌匀做成的,带点很轻微的辣,还有生卷心菜的清甜,通常用来配土豆泥和主菜里面的肉类一起吃。至于这样子吃是否特别有营养,上面那位已经说的很清楚了,不过我认为很多时候营不营养是一回事...

生菜可以生吃吗 生菜真的可以生吃吗
答:生菜可以生吃吗 生菜可以生吃,洗净就好。生菜的食用方法:生菜洗净,放入锅中,加入热水,蒜末、盐、鸡精、芝麻油,煮3分钟,即可食用;生菜洗净,加入肉馅,包成正方形,放入蒸笼,蒸15分钟,即可食用;生菜洗净,焯水,放入碗中,加入盐、鸡精、芝麻酱、醋、蒜末、香菜,搅拌均匀即可。关于生菜 生菜...

养心菜能生吃吗?养心菜怎么吃?
答:养心菜被证实是一种食用价值颇高的一种蔬菜,因此,救心菜这几年成为一种明星菜。那么,养心菜能生吃吗?养心菜怎么吃?养心菜能生吃吗 养心菜主要食用嫩茎叶,口感爽滑,无异味。可凉拌、素炒、配肉炒菜、清炖、火锅配菜等、清蒸、烧汤、火锅、泡茶等。既可佐食,又适合心脏病患者保,是一种...