白萝卜排骨汤的制作方法 萝卜炖排骨的做法,土豆白萝卜炖排骨怎么做

作者&投稿:栾妍 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了(另外,还可将排骨洗净后沥干,在炒锅里放入少许油,加热至七分熟,放入排骨炒出香味,倒入开水,此后照后面的2点做味道更佳)。
2.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。 1,排骨清洗干净,剁成小块(这步很重要),萝卜去皮切滚刀块。
2,切成小块的排骨放入大碗中,调入盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,酱油及生粉腌制10分钟。
3,取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。
4,锅中放油烧热,放入腌好的排骨翻炒至肉排变白没有血水,放入烧开的萝卜汤中,丢进姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右,放入盐及鸡精葱花调味即可。 1、将排骨(或腔骨)在清水里浸泡一小时,以控出血水)。花椒用水浸泡。
2、在砂锅(最好是老砂锅)中放入冷水、浸泡过的排骨。大火烧开,撇掉浮沫(残余的血水)。
3、浮沫撇净后,加入花椒水、姜片、葱段。
4、烧至排骨八成熟、汤色奶白,放入白萝卜块,盐。



简单几步教您做出好吃的白萝卜排骨汤



♡电炖锅做萝卜排骨汤的做法~


简单几步教您做出好吃的白萝卜炖排骨

冬天除了姜汤外还能喝什么汤?
答:寒冷冬天最适合喝的汤品,保暖养胃,老人孩子喝营养棒!超棒的美味汤品,食材给力,口感更是一流,冬季必备的佳肴!一、【萝卜排骨汤】制作配料:排骨1根 白萝卜1个 料酒1勺 生姜2片 葱结1个 盐1勺半 香菜适量 制作方法:1、准备所需要的材料;2、排骨洗净冷水下锅,放入葱结、姜片、料酒去腥,...

萝卜排骨汤怎样做好吃?
答:其实在天冷的时候,我可以用排骨做一道排骨汤,这样边喝边吃的感觉会分外解馋。今天我就分享一下做家庭版的萝卜排骨汤,排骨汤在白萝卜的加持下,口感和营养方面会获得到更大的升华。萝卜排骨汤 所需食材:排骨1根 白萝卜1个 料酒1勺 生姜2片 葱结1个 盐1勺半 香菜5克。制作的方法与步骤 1、...

萝卜排骨汤怎么煮
答:7、时间到了打开盖子撒上一些枸杞,然后再加入适量的食盐。最后在上面撒上一些切好的葱花搅拌一下,这道美味的萝卜排骨汤就做好了。烹饪技巧:排骨去腥可以不用焯水和倒料酒的方式,不然肉质发柴。应该先把买来的排骨用淀粉裹均匀,然后用清水清洗浸泡。之后放入水中炖煮,倒入白酒和白醋去除腥味儿。

白萝卜排骨汤怎么做好喝?
答:做法如下:步骤1、新鲜排骨先浸泡半小时、倒出血水并洗净,放入汤锅中,加几片生姜;步骤2、白萝卜半根,去皮切块,放入锅中;步骤3、加高出排骨和萝卜一倍的水;步骤4、放一颗八角和一小把薏仁米(有除湿功效),先大火烧开5分钟,再转中小火煲20分钟;步骤5、出锅前撒盐调味,即可盛出享用啦。

胡萝卜板栗排骨汤家常做法 胡萝卜板栗排骨汤怎么做
答:要不凉了不好剥。3.板栗剥好,胡萝卜切滚刀块。4.排骨泡一泡,洗去血水。5.排骨温水入锅。焯水后用温水洗净。6.焯水后的排骨,另起锅,热水下锅。加入姜和葱,大火烧开后炖5分钟。7.炖约20分钟后,加入板栗和胡萝卜,烧开,再转小火炖至熟透即可。8.炖好的汤,加盐调味。9.装碗 ...

罗卜排骨汤怎么做好好吃
答:萝卜排骨汤是以白萝卜、猪排骨为原料制作而成的一道家常菜,萝卜在我国民间一直被称为“小人参”,因为其中含有丰富的碳水化合物和各种维生素,其中以维生素C为典型,同时,萝卜中还含有大量的植物蛋白、叶酸等成分,具有很高的食用价值。1、适宜人群:由于萝卜排骨汤具有增强免疫力、延缓衰老、促进骨骼生长的...

白萝卜排骨汤——健脾养胃提高体质
答:白萝卜是一种很常见的食材类型,它的营养价值丰富,而且还可以有顺气的作用,对于清理肠道垃圾有一定的效果哦。白萝卜大家都爱吃,如何食用呢,可以煲汤啊或者是煮粥都可以,来看看白萝卜排骨汤的制作,可以健脾养胃。【白萝卜排骨汤】【主料】排骨100克、白萝卜200克 【辅料】姜适量、盐适量、清水适量、...

怎么自制好喝的白萝卜排骨汤?
答:首先,我们需要准备以下食材:排骨:500克 白萝卜:1个(中等大小)姜:几片 葱:适量 盐:适量 料酒:适量 清水:适量 接下来,我们将按照以下步骤制作白萝卜排骨汤:准备排骨:将排骨洗净,剁成适当大小的块。为了去除排骨中的血水和腥味,我们需要将排骨放入沸水中焯水。在焯水过程中,可以加入几片姜...

胡萝卜骨头汤做法
答:胡萝卜排骨汤 胡萝卜排骨汤的用料 排骨 1000g胡萝卜 1根葱 半根姜 三片料酒 适量盐 适量醋 适量 胡萝卜排骨汤的做法步骤 步骤 1 排骨切块,洗干净沥干。开水下锅焯1分钟,捞出后沥干。(水我直接倒掉了,没有留。)步骤 2 葱切段,姜切片。大半锅水,葱、姜、排骨一同凉水下锅(这里用的新...

白萝卜煮排骨的正确方法
答:一、 首先把排骨用清水浸泡10来分钟,去掉血水。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 二、白萝卜洗净,老姜洗净,备用。请点击输入图片描述 三、把白萝卜切块,小编切得比较大,因为是用高压锅炖肉。用沙锅可以切小些。请点击输入图片描述 四、冷水煮排骨,水开后用勺子去掉上面的油沫。用筲箕滤水。...