莲子煲汤做法和功效

作者&投稿:赏宣 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1、原料; 干莲子300克 白糖200克。
2、制作方法:先将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没,再上屉,用旺火蒸约1小时,至莲子酥烂,即出笼。另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子,置于火上煮,边煮边搅,至沸,晾凉,置于冰箱冰透即成。饮用时,兑入适量的冰水即可。
3、特点:如加点青梅、瓜条、葡萄干、樱桃、桂圆肉、红枣、山楂糕、糖桂花等等,可调成什锦莲心汤;加糖汁菠萝,则可制成菠萝莲心汤。冷饮热饮皆可。
4、功效:此汤营养丰富,香甜可口。饮后能理气、清凉。对年老体弱者、高血压病和动脉粥样硬化病患者更为适宜。

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桑葚干煲汤的做法
答:【桑葚干枸杞子鹌鹑汤】【原料】干桑葚30克,构杞子20克,红枣5颗.鹌鹑2只,盐适量。【制作方法】将鹌鹑洗:争后斩件,汆水后捞起;其他各食材洗净;汤煲中加水适量烧开.放入所有材料后,用大火煮沸.然后再转为小火煲2个小时左右,下盐调味即可食用。吃肉饮汤。【营养功效】滋补肝肾.保护视力...

猪心松子仁汤做法和好处??
答:猪心性平,味甘咸,平、无毒,归入心经。有补虚,安神定惊,养心补血的功效。 有治疗心虚失眠,惊悸,自汗,精神恍惚等症的作用。松子既重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿。把猪心与松子仁在一起煲汤有强壮筋骨,消除疲劳,延缓衰老,润肠通便,健脑补脑,滋阴润肺等作用,对老年人、女性以及小...

子排煲汤的做法大全
答:❖目录 1子排的做法大全 2怎么用子排制作美食 1子排的做法大全 子排是一种排骨味道,不仅仅是相当的好,而且呢其中,的营养价值非常的高,可以用来进行煲汤,还可以做菜煎炸都是不错的选择那么很多的年轻朋友们,对于刚刚买回来的新鲜子排,大家可能会觉得手无足措,接下来我们来去了解一下子子...

猪骨海底椰煲汤做法与功效
答:有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。具体做法如下,首先准备材料:猪骨适量、海底椰10克、莲子20克、红枣五个、蜜枣3个、瑶柱15克、枸杞10克、姜20克、味精少许、盐5克。1、猪必须要洗干净砍成小块,把姜去皮切两块,瑶柱洗净备用。2、海底椰,蜜枣,红枣,...

猪键子肉煲汤的做法
答:猪腱肉洗净,切小块;苹果、雪梨去核及心,切块;南北杏、海底椰洗干净,备用;放入清水中煮片刻,拿出来再用清水冲洗干净,备用;(即俗称出水)清水3000ml放入煲里,煮开后放入猪腱肉大火煮开;苹果、雪梨、海底椰和杏仁全部材料放入作法3.中;大火煮10分钟后转小火再煮50分钟,放盐调味即可 ...

天冬骨头煲汤的做法?
答:以汤锅烧煮开水,沸腾后加入天冬、猪肋骨。 步骤四;水再度滚沸后,调文火煲煮约1小时。 步骤五;先将天冬的残渣捞除,查看猪肋外肉是否已熟软,待熟软再加入豆腐块、盐,继续炖煮30分钟后加葱花和胡椒粉即可。 天冬骨头煲汤药膳功效: 补血调经,行气益血,适合于贫血症患者服用。 1 评论 分享 举报 ...

猪尾巴和什么煲汤最补 猪尾巴煲汤做法大全及功效
答:2、做法一 (1)红枣莲子猪尾汤 ①食材:干莲子100克,猪尾巴1条,红枣5枚,姜、料酒、葱各适量。②将红枣洗净,干莲子用水浸泡2小时。③将猪尾巴洗净,飞水。④将猪尾巴、葱、姜、料酒放入锅内,加水适量,熬成汁。⑤将红束、莲子放入锅内,倒入汤汁,用中火煮30分钟,即可食用。⑥功效:红枣...

乌鸡和莲子红花枣煲汤有什么功效?
答:1.可补血润肤,是长期疲劳过度,消耗精神的药补食品。2.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.莲子,中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn...

煲汤食谱大全及做法(滋补养生篇)
答:煲汤是中国传统的食疗方式之一,具有滋补养生的功效。煲汤不仅可以滋补身体,还可以调理身体机能,提高免疫力。下面介绍几款滋补养生的煲汤食谱及做法。一、鸽子汤 鸽子汤是一款滋补身体、养颜美容的汤品。材料:鸽子1只、枸杞子10克、红枣10个、姜片适量。做法:鸽子宰杀后去毛、去脏器,洗净备用。将枸杞...

猪心瘦肉汤的做法与功效
答:黑枣猪心汤的做法 原料:猪心100克,带核黑枣15克,莲子15克,姜5克,大葱3克,料酒3克,盐2克。做法:猪心切成片;莲子压碎;姜切片;葱切葱花。锅内放高汤,放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等,猪心煮熟后,加葱花,以味精和盐调味即可。功效:此汤适用于心血不足之心慌、烦躁、失眠等...