养生汤煲汤食谱
养生汤煲汤食谱：马蹄茅根排骨汤、橄榄鲍鱼汤、鸡骨草瘦肉汤、芦笋三鲜汤、冬瓜玉米排骨汤。
1、马蹄茅根排骨汤
食材：马蹄500克，茅根50克，排骨500克，姜片3片，葱段2根，盐适量，水适量。
做法：马蹄去皮，切成小块。茅根洗净切片。排骨洗净焯水后捞出备用。在锅中放入适量水，加入排骨、马蹄块、茅根片、姜片和葱段。大火煮沸后，撇去浮沫，转小火煲煮1小时，直至排骨熟烂、马蹄和茅根变软。加入适量盐调味，煮片刻后即可食用。
2、橄榄鲍鱼汤
食材：鲍鱼2只，橄榄10个，鸡腿肉2块，红枣6个，姜片3片，葱段2根，盐适量，水适量。
做法：鲍鱼用清水洗净，橄榄去核后洗净，鸡腿肉切块，红枣洗净。在锅中放入适量水，加入鸡腿肉、鲍鱼、橄榄、红枣、姜片和葱段。大火煮沸后，撇去浮沫，转小火煲煮2小时，直至汤汁浓郁。加入适量盐调味，煮片刻后即可食用。
3、鸡骨草瘦肉汤
食材：鸡骨草30克，瘦肉200克，红枣6个，枸杞10克，姜片3片，葱段2根，盐适量，水适量。
做法：鸡骨草用清水洗净，瘦肉切成小块，红枣洗净，姜片切片。在锅中放入适量水，加入鸡骨草、瘦肉、红枣、姜片和葱段。大火煮沸后，撇去浮沫，转小火煲煮1小时。加入枸杞和适量盐调味，再继续煮片刻即可食用。
4、芦笋三鲜汤
食材：芦笋250克，鲜虾100克，鲜鱿鱼100克，鸡蛋2个，姜片3片，葱段2根，高汤或清水1.5升，盐适量，食用油适量。
做法：芦笋去除硬部分，洗净后切成小段，鲜虾和鲜鱿鱼洗净备用，鸡蛋打入碗中打散备用。在锅中加入适量食用油，烧热后加入姜片和葱段炒香。将鲜虾和鲜鱿鱼放入锅中翻炒，待虾和鱿鱼变色后加入高汤或清水。
待汤煮沸后加入芦笋段，继续煮煮5分钟左右，直至芦笋熟软。最后，将打散的鸡蛋均匀地倒入锅中，用筷子搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透即可。加入适量盐调味，根据个人口味可以加入少许胡椒粉或其他调料。
5、冬瓜玉米排骨汤
食材：冬瓜500克，玉米1根，排骨300克，姜片3片，葱段2根，高汤或清水2升，盐适量，食用油适量。
做法：冬瓜去皮，洗净后切成大块，玉米去壳，洗净后切成小段，排骨洗净备用。在锅中加入适量食用油，烧热后加入姜片和葱段炒香。
将排骨放入锅中煸炒，待排骨表面变色后加入高汤或清水。待汤煮沸后撇去浮沫，加入冬瓜块和玉米段，继续煮沸后转小火炖煮30分钟。最后，加入适量盐调味即可。
滋补养生的汤食，强健体魄增寿年
冬季天寒地冻，人体容易受寒气侵袭，此时来一碗滋补养生的汤食，可谓是暖身健体的良方。今天，就来分享几款家常易做的养生汤谱，助你安稳过冬。
当归乌鸡汤：补血养气，面色红润
当归乌鸡汤，顾名思义，是以当归和乌鸡为主料炖煮而成的。当归性温，有补血活血、调经止痛之效；乌鸡肉质细嫩，富含铁、蛋白质等营养物质，具有滋阴补血、强壮身体的作用。二者搭配，可谓珠联璧合，尤其适合气血虚弱、面色苍白的人群食用。
做法：乌鸡1只，当归15克，枸杞20克，生姜3片。乌鸡洗净切块，与当归、枸杞、生姜一同放入砂锅中，加水漫过食材，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，加盐调味即可。
红枣枸杞羊肉汤：温补益气，抵御严寒
羊肉性温，有温补气血、御寒滋补的功效；红枣和枸杞均富含多种维生素和矿物质，具有补中益气、滋养肝肾的作用。三者同炖，营养价值极高，非常适合冬季食用，可以有效抵御严寒，增强体质。
做法：羊肉500克，红枣20颗，枸杞15克，生姜3片。羊肉洗净切块，放入沸水中焯烫去腥后捞出备用。红枣、枸杞洗净，生姜切片。将所有材料放入砂锅中，加水漫过食材，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时，加盐调味即可。
山药猪骨汤：补脾益胃，健脾养肺
山药性平，有健脾益胃、补肺养阴的功效；猪骨富含钙、磷等矿物质，具有补肾益精、强筋健骨的作用。二者搭配，既可以补气血，又可以强筋骨，尤其适合脾胃虚弱、体质虚寒的人群食用。
做法：猪骨500克，山药1根，枸杞20颗，生姜3片。猪骨洗净后放入沸水中焯烫去腥后捞出备用。山药去皮切块，枸杞洗净，生姜切片。将所有材料放入砂锅中，加水漫过食材，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，加盐调味即可。
温馨提示：
炖汤时，宜选用砂锅或陶锅，导热均匀，保温性好。
汤水应漫过食材，避免汤汁过少导致食材炖煮不烂。
根据个人口味，可以适量添加党参、黄芪、桂圆等药材，增强滋补效果。
炖汤的时间不宜过长，一般1-2小时即可，以免汤水太过浓稠。
炖好的汤汁不宜冷藏过久，应及时饮用或食用，以免滋生细菌。
结语：
这些养生汤谱简单易做，食材随处可得，坚持食用，不仅可以补充营养，强健体魄，更有助于抵御寒冬，增寿延年。愿这些汤食为你带来健康与温暖。
~
滋补养生汤煲139例的养生汤
答：滋补养生汤煲139例1、浓香肉汤煲 沙锅排骨汤 栗子瘦肉汤 银耳香菇猪肘汤 针菇肉丝汤 猪肝番茄玉米煲 牛肉蔬菜汤 冬笋羊肉煲 家常肚丝汤 冬菇蹄筋炖凤爪 菠菜鸡煲 板栗炖鸡汤 柠檬乳鸽汤 老鸭冬瓜荷叶煲 鸭血木耳汤 双冬鹅肉汤 滋补养生汤煲139例2、鲜香水产汤煲 五彩鱼丝汤 三鲜鱼丸汤 苦瓜鱼片汤...
请列举简单的煲汤,食材要常见且经济
答：要简单经济的汤类的话，有紫菜蛋花汤，番茄蛋花汤，豆腐豆芽汤，冬瓜汤等等经济实惠的排毒菜--猪血豆腐汤 材料: 猪血、豆腐、姜丝、青蒜末.调料: 料酒、盐、胡椒粉.做法: 1 猪血、豆腐切小块入开水绰后备用; 2 热锅入油,油温后姜丝煸出香味、下绰过水的猪血、豆腐滑炒; 3 烹料酒去腥, 倒入...
煲汤食谱大全及功效
答：回答：1、罗汉果白菜干汤 罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克、瘦肉100克。 功效:养阴清肺、润燥化痰。 方法:清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。 2、木瓜花生排骨汤 木瓜1个,花生100克、龙骨(或排骨)、蜜枣2个、生姜2片。 功效:清热润燥、美容。 方法:排骨用...
养生汤煲汤食谱
答：养生汤煲汤食谱：马蹄茅根排骨汤、橄榄鲍鱼汤、鸡骨草瘦肉汤、芦笋三鲜汤、冬瓜玉米排骨汤。1、马蹄茅根排骨汤 食材：马蹄500克，茅根50克，排骨500克，姜片3片，葱段2根，盐适量，水适量。做法：马蹄去皮，切成小块。茅根洗净切片。排骨洗净焯水后捞出备用。在锅中放入适量水，加入排骨、马蹄块、茅根...
广东煲汤食谱大全
答：广通煲汤食谱:豌豆肥肠养、骨头黄豆杨、莲藕猪骨汤。 1、豌豆肥肠汤 原料:熟猪肥肠、豌豆各250克,猪油75克,鲜汤750克,葱段15克,精盐适量,胡椒粉2克,味精1.5克。 做法:肥肠切成节,葱切成花。炒锅置旺火上,放猪油烧至七成热时,将豌豆放人炒香,加盐、鲜汤、味精、胡椒粉、肥肠节,同豌豆一起煮出香味,盛于碗...
请给我煲汤的食谱的做法 越详细越好。
答：37、鳊鱼、豆腐、芫茜、白豆煲汤(口腔溃疡) 38、雪耳、鸡蛋、瘦肉汤(清肺热) 40、鲤鱼煲粥(用于习惯性流产) 41、阿胶、糯米粥(用于习惯性流产) 42、茅根、玉蔗煲水(解毒、止渴、利尿、生津) 43、甜玉米、红萝卜、马蹄煲鸡脚(清热、解署) 44、竹丝鸡、瘦肉煲花旗参(清热、解毒) 45、玉竹、麦冬煲瘦肉(秋季...
营养汤食谱100种做法大全
答：营养汤食谱做法大全如下：一、双红南瓜汤 原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。做法：1、南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。2、红枣洗净，去核。3、将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。二、枸杞红枣乌鸡汤 原料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、...
