鹿尾巴的功效与作用是什么？它的食用方法有哪些？

鹿尾巴功效与作用是鹿尾巴含丰富蛋白质、胶质乳磷酸钙、维他命C、维他命D、维他命 E、维他命B12、镁及锌等矿物质。壮腰益肾，大补虚损，增强体力，消除疲劳，能促进血液循环，对治疗风湿病有显著的疗效，是良好的全身性强壮保健品。

食用方法：鹿尾味甘、降压，红烧鹿尾不但有很高的营养价值，而且有很高的药用价值。此菜特点是菜色棕红，香辣味浓厚。

由梅花鹿的尾部椎骨处切割取出，除去筋部、残肉及毛茸，用线缝合，然后挂起自然风干。珲春鹿尾巴功效显著，不寒不燥、质量特佳，而产量日渐稀少，是家喻户晓的强身健体的滋补珍品。

扩展资料：

二地鹿尾汤

【材料】猪展250g，鹿尾巴10g，生地黄15g，熟地黄15g，枸杞子10g，元肉10g，生姜1片，盐适量。

【制法】鹿尾巴切碎；瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入以上全部材料，改用中火继续煲约两小时，加盐，即可饮用。

【功效】有填精益髓，滋阴潜阳的作用。适用于肝肾阴虚、腰膝酸软、失眠、心悸、头晕等症。

参考资料来源：百度百科-鹿尾巴

参考资料来源：人民网-鹿尾巴，这个壮阳药你了解吗？

鹿尾巴味甘、咸，性温，有补肾阳、益精气等功效，可益肾填精，改善睡眠，使人感觉神清气爽、精力充沛，具有抗衰老、抗疲劳等功效，能提高机体免疫力。需要注意的是，鹿尾巴不适合少年儿童和阴虚火旺的人吃。

鹿尾巴的食用方法有以下两种：

1、二地鹿尾汤

材料：猪展250g，鹿尾巴10g，生地黄15g，熟地黄15g，枸杞子10g，元肉10g，生姜1片，盐适量。

制法：鹿尾巴切碎；瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入以上全部材料，改用中火继续煲约两小时，加盐，即可饮用。

功效：有填精益髓，滋阴潜阳的作用。适用于肝肾阴虚、腰膝酸软、失眠、心悸、头晕等症。

2、鹿尾巴竹丝鸡汤

材料：竹丝鸡1只，鹿尾巴10g，肉苁蓉15g，鲜淮山150g，生姜2片，盐适量。

制法：竹丝鸡去内脏洗净；鹿尾巴切碎；瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入以上全部材料，改用中火继续煲约两小时，加盐，即可饮汤吃肉。

功效：有温肾壮阳，补虚益精的作用。适用于肾阳虚衰、虚冷阳痿、腰酸耳聋、性欲淡漠等症。

扩展资料

鹿尾巴是鹿科动物的尾部，汇集鹿的阴血精华，有称“阳气聚于角，阴血聚于尾”。闻名于世的珲春鹿尾巴系中国吉林省珲春地区出产之梅花鹿尾部加工而成，由梅花鹿的尾部椎骨处切割取出，除去筋部、残肉及毛茸，用线缝合，然后挂起自然风干。

珲春鹿尾巴功效显著，不寒不燥、质量特佳，而产量日渐稀少，是家喻户晓的强身健体的滋补珍品。

珲春鹿尾巴含丰富蛋白质、胶质乳磷酸钙、维他命C、维他命D、维他命 E、维他命B12、镁及锌等矿物质。壮腰益肾，大补虚损，增强体力，消除疲劳，能促进血液循环，对治疗风湿病有显著的疗效，是良好的全身性强壮保健品。

参考资料来源：人民网-鹿尾巴，这个壮阳药你了解吗？

参考资料来源：百度百科-鹿尾巴

鹿尾巴含丰富蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)、胶质乳磷酸钙(补钙产品，补钙资讯)、维他命C、维他命D、维他命 E、维他命B12、镁及锌(补锌产品，补锌资讯)等矿物质。壮腰益肾，大补虚损，增强体力，消除疲劳，能促进血液循环，对治疗风湿病有显著的疗效。是良好的全身性强壮保健品。

用于腰脊疼痛不能屈伸，滑精滋补强壮.益精补虚.健肾补血.有治腰背疼痛.头昏耳鸣。功效：强体质、补肾血、促代谢、阳痿遗精、头昏耳鸣；壮筋骨，益气血。用于身体虚弱，精神疲乏，腰腿酸软，夜多小便，健忘失眠,畏寒肢冷，心悸烦热，头痛失眠，消渴，夜尿频等。

吃法：炖着吃，炸着吃。

扩展资料

汇集鹿的阴血精华，有称“阳气聚于角，阴血聚于尾”。闻名于世的珲春鹿尾巴系中国吉林省珲春地区出产之梅花鹿尾部加工而成。

由梅花鹿的尾部椎骨处切割取出，除去筋部、残肉及毛茸，用线缝合，然后挂起自然风干。鹿尾巴功效显著，不寒不燥、质量特佳，而产量日渐稀少，是家喻户晓的强身健体的滋补珍品。

参考资料来源：百度百科-鹿尾巴

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动物尾巴的作用 ?
答：2、鱼类尾巴的作用：鱼在水中靠尾巴左右摆动，促使身体前进。鱼在水中要往哪个方向变换也是通过尾巴的摆动来完成的。3、袋鼠尾巴的作用：袋鼠的尾巴又粗又长，长满肌肉。慢行时，起第“五肢”的作用。跳跃时，则向后伸直，用来平衡身体。遇敌时，又是自卫和进攻的“武器”，如果敌手被它那粗壮有力的...

各种动物的尾巴有什么作用用处
答：4、壁虎尾巴的作用：壁虎的尾巴，又细又长，壁虎可以用它来自卫。别的动物要捉壁虎时，往往以为揪住或按住壁虎的尾巴就可以捉住它，其实壁虎可以将尾巴脱断，马上逃掉，使要捉它的动物空喜一场。壁虎脱断原有尾巴后，不久还可以再长出一条新尾巴来。5、鹿的尾巴的作用：鹿的尾巴又小又短，然而它...

动物的尾巴都有什么作用
答：当它奔跑时,尾巴竖起,起着平衡身体的作用。 鳄鱼把尾巴当作武器。生活在热带地区的非洲鳄,见到牛、羚羊、鹿等动物在河边饮水时,便突然将尾巴一扫,把这些动物打入河里,然后张开大嘴,饱餐一顿。 狐猴把尾巴当作仓库。在食物丰富的雨季,狐猴就在尾巴里储存起大量营养品;在食源缺乏的旱季,狐猴靠消耗尾巴里储备的...

尾巴的作用是什么呢?
答：鹿等动物来水边喝水时，鳄鱼便突然将尾巴一扫，把这些动物打入水中，然后吃掉。4、袋鼠尾巴的作用：能支撑身体，当袋鼠站立时，强壮尾巴帮助袋鼠稳稳成三角支架一样的站住，能协助跳跃，当袋鼠跳跃时，尾巴像个弹簧能帮助袋鼠跳得更快更远。当有动物或人来袭击它时，它们的尾巴可以对方扫倒自卫。

猪尾巴的功能是什么?
答：病毒的侵害。猪尾巴如果作为食材，也含有很多的营养元素，对于人体的营养吸收也是很有益的。猪尾含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可以改善痘疮所遗留下的疤痕。具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松的功效。老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。

动物的尾巴有什么作用
答：主要有以下方面的作用：第一、保持身体的平衡，狗狗在行走、奔跑或者转弯的时候，通过尾巴的摇摆保持身体的平衡。第二、表达自己的情绪，狗狗在不同的情绪下，尾巴的摆动幅度和频率都是不一样的。比如比较兴奋的时候就会将尾巴用力的挥舞起来，比较紧张、害怕的时候会把尾巴夹起来。第三、尾巴可以帮助散播...

牛尾巴汤怎么做好吃?牛尾巴的功效与作用
答：牛尾巴民间一直认为是大补之物,不过很多人不愿意吃,那么牛尾巴汤应该怎么做才好吃呢?牛尾巴的功效作用是什么呢?下面我们来介绍下吧!牛尾巴汤怎么做好吃? 炖牛尾巴汤 食材:牛尾巴2Kg(水10L,葱3棵,蒜5块),盐,胡椒粉,葱适量.酱油1大勺,盐2小勺,切好的葱2大勺,捣好的蒜1大勺,香油1大勺,...

鹿尾巴的功效与吃法
答：一、鹿尾巴的功效 1.对壮腰益肾，益精补虚，增强体力，消除疲劳，促进血液循环，治疗风湿病有显著的疗效，2.可治疗贫血、体液失调、肾脏病、男女腰痛、阳痿等症，用以炖汤四季皆可饮用，是良好的全身性强壮保健品。3.壮腰脊、添精髓、强筋骨。4.可治肾亏精少之头昏耳鸣、骨蒸潮热、盗汗、阳痿遗精...

吃牛尾巴有什么好处
答：2.提高免疫 牛尾巴是富含维生素、蛋白质等营养的，不仅能够帮助人体补充大量的营养，调节身体，还能够帮助提高身体素质。3.益气强筋 牛尾帮助肾虚的患者进行补肾的，具有益气血以及强筋骨，尤其是适合男性患者食用，但是食用牛尾巴的时间最好是要在秋冬季进行食用，在秋冬季食用是具有温补的效果。

牛尾巴有什么作用和功效
答：牛尾膻味比较淡，少油腻，味道浓郁，口感舒适，更重要的是它富含蛋白质，营养丰富。中医认为，牛尾性温，有补气养血、滋养脾胃、壮腰补肾的功效，尤其适合体虚、术后或老少人士初冬进补之用。牛尾应该有奶白色的脂肪和深红色的肉，肉和骨头的比例相同。牛尾巴美味又滋养，价格适中，通常去皮切块出售，以便...