鹿尾巴的功效与吃法 鹿尾巴炖红参有何保健作用？

一、鹿尾巴的功效

1.对壮腰益肾，益精补虚，增强体力，消除疲劳，促进血液循环，治疗风湿病有显著的疗效，  

2.可治疗贫血、体液失调、肾脏病、男女腰痛、阳痿等症，用以炖汤四季皆可饮用，是良好的全身性强壮保健品。  

3.壮腰脊、添精髓、强筋骨。  

4.可治肾亏精少之头昏耳鸣、骨蒸潮热、盗汗、阳痿遗精、久咳气喘诸症。  

5.常人久服可添精养肾，健脑益智，祛病强身，益寿延年。

二、鹿尾巴食用方法

1、红烧鹿尾巴

原料：鹿尾400克，笋片50克，胡椒面2克，大油40克，葱、姜末各2克，酱油30克，盐3克，料酒15克，味精10克，白糖5克，水淀粉40克，香油10克，汤适量。

制法：把鹿尾、笋一起用开水焯一下倒出；坐勺放油，葱、姜炝锅，烹料酒，加汤、酱油、盐、糖、味精、胡椒面，放入鹿尾、笋片炒一会儿，拢芡，颠勺，淋香油，出勺即可。

2、鹿尾巴炖乌鸡汤

材料：鹿尾巴5钱，乌鸡1只，党参4钱，怀山5钱，枸杞子5钱，红枣12粒，生姜2片、盐适量。

做法：鹿尾巴切片备用；乌鸡洗净，去毛、去内脏备用。党参、怀山、枸杞子、红枣去核、生姜分别用清水洗净备用。将全部材料放入大炖盅内，注入适量水，盖上炖盅盖，隔水炖4小时，最后下幼盐调味即可。

3、鹿尾巴水鸭汤

材料：鹿尾巴1条，水鸭1只，调味料适量。

做法：鹿尾巴、水鸭洗净宰块，一起放入炖盅内，加沸水 (以盖过材料为准)，然后隔水炖约 4 小时，最后加盐调味即成。

扩展资料：

吃鹿尾巴后的禁忌

1、吃鹿尾巴要忌口，不能和富含蛋白质、维他命C、D、E、B12等食物混合吃。

2、原因：鹿尾巴含丰富蛋白质、胶质乳磷酸钙、维他命C、维他命D、维他命 E、维他命B12、镁及锌等矿物质，和富含蛋白质、胶质乳磷酸钙、维他命C、维他命D、维他命 E、维他命B12、镁及锌等矿物质各种食物混合吃了，会营养过剩反而吸收不到营养。严重可以导致食物中毒、过敏。

参考资料：鹿尾巴百度百科

鹿尾属于中药范畴，对预防疾病的治疗有一定作用。不知道鹿尾巴的人可能不知道它对人体能起到什么作用，但事实上，鹿尾巴对人体健康的作用仍然很大。为了更好地理解鹿尾巴的功效和作用，下一篇从以下几个方面介绍鹿尾巴，感兴趣的朋友可以知道很多。

鹿尾巴含有丰富的蛋白质、胶体和各种维生素，服用后可以补充多种营养素，如果能坚持服用，不仅能强健腰肾，还能增强体力，缓解疲劳，鹿尾巴中的营养素也有助于促进血液循环。如果生活中有风湿病，可以适当服用鹿尾，提高疾病的治疗效果。值得注意的是，鹿尾巴中含有的多种矿物质有助于补充肾脏血液和滑液。如果男性在生活中出现阳痿遗精症状，适当服用鹿尾有助于提高肾功能和性功能。

鹿尾巴怎么吃有效果，鹿尾可以和乌鸡一起煮汤喝。汤里最好放适量的糖参、淮山、枸杞、枣等材料。这样熬出来的汤更有营养，每周用鹿尾煮一次乌溪汤，可以达到壮阳固定、肾充水、补血等多种功效。另外，鹿尾还可以和会山和灵芝一起煮，每周喝一次，可以补充脾益气活血，经常失眠的人也可以经常喝，达到稳定心脏的效果。

鹿尾巴的禁忌人群：从鹿尾巴的功效来看，有壮阳强肌的功效，临床上常用于治疗因肾脏损失引起的头晕耳鸣、阳痿遗精、咳嗽哮喘等，长期坚持服用可补肾。对男性来说，这是非常理想的壮阳药。从任何方面来看，鹿尾巴都不适合少年儿童群体。另外，体质阴虚旺盛的人也不能服用鹿尾巴。希望看了上面的介绍后能对鹿尾巴有更好地了解。如果需要服用鹿尾来改善身体或疾病预防治疗，必须按照医生的吩咐服用，才能保证效果。

鹿尾巴功能主治：壮腰脊、添精髓、强筋骨。用于肾亏精少之头昏耳鸣、骨蒸潮热、盗汗、阳痿遗精、久咳气喘诸症。常人久服可添精养肾，健脑益智，祛病强身，益寿延年。
保健功能：增强免疫力
适宜人群：免疫力低下者
不适宜人群：少年儿童
鹿尾巴膻味很重，处理比较费时。可将鹿尾巴用开水稍泡取出，然后洗净污秽、煺毛，入沸水略煮后捞出。锅加油烧热，下入葱、姜煸香后，将鹿尾巴下锅一起翻炒，倒入料酒，然后加水煮10分钟捞出。再加药材炖就好了。

鹿尾巴是鹿科动物的尾部，汇集鹿的阴血精华，有称"阳气聚于角，阴血聚于尾"。闻名于世的珲春鹿尾巴系中国吉林省珲春地区出产之梅花鹿尾部加工而成，由梅花鹿的尾部椎骨处切割取出，除去筋部、残肉及毛茸，用线缝合，然后挂起自然风干。珲春鹿尾巴功效显著，不寒不燥、质量特佳，而产量日渐稀少，是家喻户晓的强身健体的滋补珍品。

鹿尾，形状粗短，略呈圆柱形，先端钝圆，基部稍宽，割断面不规则。带毛者长约15cm，外有棕黄色毛，并带有一部分白毛；不带毛者较短，外面紫红色至紫黑色，平滑有光泽，常带有少数皱沟。质坚硬，气微腥。产地：吉林、辽宁、黑龙江、新疆、青海采收加工：将鹿尾由尾椎骨处割下。挂起阴干；或将带毛鹿尾，入水中浸润后，除去根部残肉、油脂、毛茸及外面卷皮，再用海浮石搓光，挂通风处阴干 药材基源　　为鹿科动物梅花鹿或马鹿的尾巴 名称：鹿尾 　　类别：补益药 　　药用部位：尾 药材性状　　 鹿尾形状粗短，略呈圆柱形，先端钝圆，基部稍宽，割断面不规则。带毛者长约15cm，外有棕黄色毛，并带有一部分白毛；不带毛者较短，外面紫红色至紫黑色，平滑有光泽，常带有少数皱沟。质坚硬，气微腥。 　　产地：吉林、辽宁、黑龙江、新疆、青海 　　采收加工：将鹿尾由尾椎骨处割下。挂起阴干；或将带毛鹿尾，入水中浸润后，除去根部残肉、油脂、毛茸及外面卷皮，再用海浮石搓光，挂通风处阴干。。 　　性味归经：温；甘、咸；归肝、肾经 　　功能主治：暖腰膝，益肾精。用于治腰痛，阳痿，遗精，头昏耳鸣。 　　用法用量：内服：煎汤，6～15g；或入丸、散；或煮食，或煎膏。 　　禁忌：素体阳盛者慎服。 　　来源：马鹿Cervus elaphus Linnaeus 　　科属：鹿科鹿属

鹿尾巴膻味很重，处理比较费时。可将鹿尾巴用开水稍泡取出，然后洗净污秽、煺毛，入沸水略煮后捞出。锅加油烧热，下入葱、姜煸香后，将鹿尾巴下锅一起翻炒，倒入料酒，然后加水煮10分钟捞出。再加药材炖就OK了。
鹿尾巴功能主治：壮腰脊、添精髓、强筋骨。用于肾亏精少之头昏耳鸣、骨蒸潮热、盗汗、阳痿遗精、久咳气喘诸症。常人久服可添精养肾，健脑益智，祛病强身，益寿延年。
保健功能：增强免疫力
适宜人群：免疫力低下者
不适宜人群：少年儿童

吃鹿尾巴后不能吃什么，吃了鹿尾巴要禁忌吃什么~

吃鹿尾巴后的禁忌
　　吃鹿尾巴要忌口，不能和富含蛋白质、维他命C、D、E、B12等食物混合吃。
　　鹿尾巴含丰富蛋白质、胶质乳磷酸钙、维他命C、维他命D、维他命 E、维他命B12、镁及锌等矿物质，和富含蛋白质、胶质乳磷酸钙、维他命C、维他命D、维他命 E、维他命B12、镁及锌等矿物质各种食物混合吃了，会营养过剩反而吸收不到营养。严重可以导致食物中毒、过敏。

补五脏，益六腑，入秋了，正是时候啊！但是，一个星期内两次足够。注意：有感冒勿吃，上火勿吃。

猪尾巴吃了对身体有什么好处?怎么做最有营养?
答：一、猪尾营养价值猪尾含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分。二、猪尾巴功效 ⒈补腰力、益骨髓。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松。⒉在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。民间多用...

猪尾巴的营养价值和适宜年龄
答：一般情况下,宝宝到了3岁以后就可以吃猪尾巴了。营养丰富猪尾巴上面有丰富的蛋白质和其他的营养物质,有滋阴补肾、美容养颜、促进骨骼发育等功效。适宜炖汤偶尔吃点猪尾巴还能改善腰酸背痛,缓解骨质疏松等。而且猪尾巴的脂肪比较少,吃了不容易长胖。适宜食用方法当宝宝到了3岁左右,牙齿已经发育好了,消化功能...

猪尾巴的功效与作用 如何挑选好的猪尾巴
答：猪尾巴，也称皮打皮、节节香等，由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。猪尾巴的功效不可忽视，其具有美容、益骨髓等功效，是非常营养的食品，做法也相当简单，可搭配出各种美食。猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛...

猪尾巴的功效与作用
答：1、改善腰力 猪尾巴的营养价值是十分丰富的，猪尾巴的主要成分就是猪皮以及骨头了，猪尾巴那里的骨头是比较软的，所以是可以嚼碎咽下去的，而且这些骨头是对人体的骨髓非常好的，猪尾巴可以很好的补足腰力；那些经常腰酸背痛，或者是不能久坐、腰部冒冷汗的女性是可以多食用猪尾巴的，在猪尾巴的吃法是有...

吃猪尾巴有哪些好处?
答：猪尾巴含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可以改善痘疮所遗留下的疤痕。猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松；在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。猪...

猪尾的功效与作用
答：孕期时,孕妇可拿猪尾巴和尾椎骨一起熬汤喝,有很好的滋阴益髓功效。所以,问及孕妇能吃猪尾巴吗,想要益骨髓的孕妇应吃点猪尾巴。3、孕妇吃猪尾巴可美容猪尾巴主要由皮质和骨节组成。这里面含有丰富的蛋白质和胶质的肉类,有利于孕妇美容养颜,还能丰胸。猜你喜欢:1.猪皮的功效与作用2.猪心的营养价值及功效作用和...

吃猪尾巴的好处和坏处
答：好处：1、猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松。2、在青少年男女发育过程中，吃猪尾可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。3、猪尾含有丰富的胶质，美容效果不错。4、猪尾巴含丰原的蛋白质和...

猪尾巴的功能和营养价值
答：猪尾巴不得不提的最受群众欢迎的功效就是能改善腰酸背疼跟美容了，其不管对男性朋友还是女性朋友，都是十分的有好处的，猪尾巴的主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，它可以改善痘疮所遗留下的疤痕，还能够补腰力益骨髓，所以这也是很多女性朋友喜欢吃猪尾巴的原因。3、其实猪尾巴在...

猪尾巴的功效与作用
答：简介 猪尾巴，即猪的尾巴，也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等 烹调方法。猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾巴的营养成分很多，适当的吃一些可以很好的补充胶原蛋白，它的做法也很多。功效与作用 1、力益骨髓，猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果...

吃猪尾巴对身体有好处吗?
答：这些食物就可以被比较好的进行吸收，老年人可以采用这样的方法进行补钙。3、美容：猪尾巴也是含有丰富的蛋白质以及胶原蛋白的，对皮肤是非常的好，可以让皮肤更加有弹性，更加的光滑白嫩。坏处：猪尾巴富含脂肪和胆固醇，肥胖人群与高血脂人群不适合吃猪尾巴，正常人平时也要少吃。