为什么现在不觉得有什么食物是特别好吃的？ 我问一下为什么现在什么东西都感觉没有以前的好吃呢。什么蔬菜，...

大部分人都会觉得，现在的食物都没有什么特别好吃的。似乎都不如小时候，记忆里小时候吃的食物，好像特别香，特别好吃。这是为什么呢？理由主要有三个：

第一：那时候食物匮乏，特别是肉蛋奶糖一类的食物，更是稀少，吃的机会少，物以稀为贵，也就是记忆深刻、特别难忘。

比如小时候吃肉少，只有过年才能放开了吃肉，红烧肉，炖排骨，炖猪蹄，多美啊！所以小娃爱过年，其实一大半原因是过年有好吃的呀。

第二：那时候食物多数绿色有机。小时候蔬菜、粮食都是农村人自己种，都是用农家肥，根本没有农药、化肥一说。所以种出来的蔬菜、粮食吃的就非常香。

而现在，天天都在报道农药超标，化肥超标等等。我认识一个老乡，专门租地种蔬菜，但是他们自己从来不吃，说了不能吃，吃了对身体不好。还有更多的菜农都是自己吃和卖的分开种。而我们大多数没法种菜靠买菜的人，吃的都是种菜人自己不吃的菜，所以，怎么可能好吃呢？

第三：现在食物品种、做法，特别是调理泛滥，已经严重破坏了人体的味觉，就是说，你的品尝味道的系统已经紊乱，导致就算是美味，你也感觉不出来多少。综上，食物的极大丰富和质量的低劣，以及味蕾被破坏，导致人们现在吃着满桌的“山珍海味”，却感受不到美味和满足。

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我是知心妈妈燕燕，将论语、三字经等融入育儿实践，关注公众号：两位妈妈

因为现在人们的生活水平高了，也有钱了，想吃什么就能买到，嘴巴已经吃叼了。对于自己喜欢的食物可以随便的吃，以至于嘴巴产生了审美疲劳。

就像在全中国人民还没有解决温饱问题之前，那时候哪有这么多的东西可吃，人们普遍吃的碎米，有些地方连米都吃不起，只有吃土豆红薯，甚至是树皮，草根，一个个饿得面黄肌瘦的，每天想的就是怎样填饱肚子，那还会去在乎什么好不好吃，只要能吃就行了。而那个时候又没有提倡计划生育政策，所以每家每户都生的多，而粮食又少，典型的僧多粥少，所以粮食就更不够吃了。

现在我们吃的东西不仅多，还精，还讲究荤素搭配。每天到食堂打饭，可供我们选择的菜类都那么多，还争取的是一星期每天不重样。这样多的食物选择，就算再好吃吃多了也会腻的啊。再说现在的外卖多么的方便，有什么我们想吃在食堂却吃不到的东西，一个订单就把东西送到你面前来。

最主要的是人们的经济水平比以前好了，随时都可以下馆子改善伙食的。就说现在有什么事就是大摆筵席，大请宾客，一年再怎么说也有那么几次要去吃酒，而饭店的菜系好像都差不多，吃过来吃过去都是那么些个菜，再好吃的也经不起这样吃啊。再加上除了一些饭店的特色菜外，一般的菜，在家基本上都可以自己做，这又使得这些菜吃起来没有了以前的感觉。

再加上吃了这么多年了，哪些食物什么味道，早就已经记在了心中，一看到某个食物就记起了他的味道，早已没有了第一次吃的那种新鲜感和好吃的感觉了。

从我自己的经历来说，觉得现在不觉得有美食的原因不在乎三点。

第一点，由于生活水平的提高，我们再也不是解决温饱问题就可以的状态，我们语言更高层次的味觉体验，于是追求美食的心更加急切。这导致人在心理上直接对所谓的美食有一个高标准，可能从前觉得早餐有个肉包就是美食但现在牛奶加土司也不在意感觉普通；可能从前能吃一顿肉就是满足现如今吃海鲜鲍鱼也不觉得有什么特别。

第二点，生活节奏的加快让人们对美食没有那么多时间去发现和鉴赏，食物只是作为一种可以填饱肚子的东西，而不是可以进行心灵滋养的满足。现代快餐的飞速发展使得人们的三餐都是在快餐店匆匆解决的，毫无美食可言，仅仅是解决生理饥饿。并且现代人由于工作和学习的压力加强，并没有多少时间去寻找美食，其实知道有好吃的东西也来不及细细去鉴赏，快速的生活导致美食的消亡。

第三点，特别好吃的食物一般是出自工艺极其好的厨师，然而现代厨师都讲究中西结合，许多好的传统的美食反而没人继承下去。我自己家长的小吃在我小时候觉得是人家美味，非常爱吃，味道独特，虽然看起来外观不美制作过程也简单，可我就是想念那个味道。然而等我长大后每每回去想吃小时候爱吃的美味时，却发现那些老店都由于没人继承而关闭了，最后这么一种味道也就消亡了，真真是非常可惜。

现在不觉得有什么食物是美味就像过年没年味一样的道理，经济的快速发展使得人们有更高的压力，慢悠悠的情味在渐渐消失罢了。

原因如下。

第一，食物极大丰富，人的口味也越来越难以满足了。

小时候，觉得方便面就是无上的美味了。一年到头，只有在姥姥的生日上才能吃到蛋糕，因为几个有钱的姨会在县城订做，那些蛋糕是我记忆中难得的美味。就连读大学时，买些绿豆糕之类的都会开心好久。

但是现在呢，尤其上班以来，在超市逛一圈已经买不到特别想吃的东西了。沙琪玛、奥利奥之类的早吃腻了，各种牛奶酸奶都是每天必备，和三餐饮食一样普通了。在外吃饭的次数多了，爸爸做的鱼也不复小时候的美味了，他做的，总不能和大饭店专业的厨师相比，不是吗。

其实就是这样，吃不到的东西，买不起的东西，才是最珍贵的美味。满汉全席，山珍海味，吃的多了，也就稀松平常，如此而已。在物质如此丰富的今天，在饮食花费如此微不足道的今天，没什么好吃的这种感觉是如此正常。

第二，因为不饿。

什么时候觉得东西最好吃，答案是饿的时候。肚子饿了，看什么都会两眼放光。昨晚我没吃晚饭，到晚上九点多的时候，疯狂的想饼干、想巧克力等各种高热量的食品，在京东超市看了好久，越看越想吃。饿的时候，在超市逛一圈，会买回好多东西，吃饱饭再去逛，就觉得没啥好买。

今天，我们几乎没有饿的机会了，事物不再匮乏，担忧的不是吃不饱，而是吃多了，长肉了，怎么减肥。怎么可能感到有什么食物特别好吃呢。

现在的美食随处可见，吃惯了大街小巷的各色食物我们的味蕾也变得刁钻起来。

没有什么食物觉得特别好吃多半是因为我们的生活水平与生活质量跟以前比有了一个质的飞跃。像我爷爷那个年代觉得红烧肉就是世界上最美味的东西，那时候别说是红烧肉就连馒头都是好吃的，动乱年代温饱都成问题谁还会追求高质量的生活。

物以稀为贵，当你得不到或者很难得到的时候你就会觉得这个东西是好的，食物也是一样，当你吃不到的时候你就会觉得很美味，而你每天都可以在饭桌上尝到这道菜的时候你也就认为味道也不过如此。

就像小时候我特别喜欢吃糖果，而物质条件又不是多么富裕只有过年的时候家里才会买几块，在我的印象里那时的糖果是世界上最好吃的东西。但是现在呢各式各样的糖随处可见味道也五花八门，满足任何人的口味，喜欢吃就经常吃，而经常吃就失去了原来喜欢吃的欲望，渐渐的忘记了什么叫美味，再次遇到已经无法再让自己心动与兴奋。

不管是线上还是线下都能找到符合你胃口的食物，即使你的口味再奇特也可以找到属于你的那一款，无论是海外的还是国内的都可以让你足不出户在家品尝到，现在的软件层出不穷只需要你动动手纸你想吃的东西就可以来到你的面前，正因为这种便捷和唾手可得，让我们不懂得收敛只知道一味的满足自己的欲望，欲望不断得到满足就会越快使我们失去兴趣，即我们对食物的欲望也没有以前强烈。

现在的我们吃食物更多的是填饱肚子，少了一分追求欲望的感觉和享受的过程。

为什么以前觉得好吃的东西，现在都觉得不好吃了呢？~

1：小时候生活条件差，没有什么好吃的，偶尔吃吃就觉得好吃； 2：经常吃味觉疲劳了，没有吃东西的那种兴奋感觉了

采纳哦

1，因为现在的添加剂太多了，比如味精、鸡精等。时间久了，如果不妨添加剂就会觉得食物寡淡无味。这些添加剂让人的味蕾都已经麻木了，尝不出事物本身的味道了。
2，个人觉得现在的食物生产过程太多的干预手段催肥啊催大啊什么的也会影响食物的本身质量。
3，现在的物质太丰富了，没有了饥饿感就在一定程度上少了香甜的感觉了。

小时候感觉妈妈做的菜很好吃,为什么现在不觉得了?
答：从小脱离母乳和奶粉之后就开始吃老妈做的饭，从我们的印象中饭就应该是这种味道的，就算老爸突然下厨也会感觉他做的菜不合自己的口味，这是因为老妈做的饭对我们已经产生了一种潜移默化的影响，认为全天下的饭都应该是这种味道，脱离这种感觉得就是难吃，所以才会产生这么多的口味不同。稍微长大一点之后...

为什么现在的食物吃不到以前的味道了?
答：第三个原因，就是各种调料和添加剂太多了。现在人们的厨房里边都有十几瓶调料。调料味道丰富了，遮盖了食物本身的味道，自然觉得没以前好吃了。市面上还有很多食物，则是添加了各种添加剂，降低了成本，但是味道也变了。第四个原因，是因为我们怀念过去的时光。因为我们怀念过去的时光，就觉得过去的东西...

有哪些你小时候吃过现在没有了,或是再吃却没有以前那种感觉的食物?
答：白面馒头是小时候永不忘却的 美食 ，收麦子的季节，白天割麦子，晚上打麦子，与天争时间，早点把麦子收到仓库里才放心，每天晚上棒男力都要出工，干到夜里12点，每人记工分不说，另外赏2个大白面馒头，外公心疼我，每天领着我到生产队麦场里睡觉，发了馒头外公一口都没有吃，看着我吃完，再让我喝...

有什么食物特别适合开心的时候吃,什么食物适合难过的时候吃?
答：第二个能让人变开的食物可以说是“榴莲”了，榴莲虽然味道不好，但是却也是吸引了就很多的人，它的价格不是很便宜，但是很多心情不好的人，要是大口大口的吃榴莲，好像左右的烦恼都烟消云散了，不知道你喜欢吃榴莲吗？其实在我心情不好的时候我会吃辣条，很多人都说吃甜食的话，是非常的治愈心情的...

有什么食物是看起来平平无奇,但是吃起来很惊艳的?
答：从水果的角度上来看的话，西瓜和猕猴桃都有具有这些特点 ，外表看起来平平无奇，但吃起来是非常可口的 ，还有一些食物类，比如一些蛋类 ，肉类都是这样 。

哪些食物是当年想吃,现在却吃不出原来的味道了?
答：只有逢年过节的时候才回去了，不过回去之后兔子面也是必吃的。现在长大了，那家面馆也不再摆在巷子里了，他们有了一个挺大的门面。可能人大了，吃的东西多了，嘴也叼了，再回去吃到兔子面，并没有当年那种吃一碗面就很满足的感觉了，好像吃的并不是味道了，而是一种儿时的回忆。

南方内有哪些特色小吃,吃了才算不枉此生?
答：蚵仔煎，就是把鸡蛋和海蛎放到一起，然后再加入各种的调味料，把它们做成像大饼一样的东西，还可以在里面添加一些别的食材，这个可以随自己的喜好，可以说是南方小吃摊必备的一种美食了，也是夜市摊上最常见的一种美食，很多南方人都特别喜欢吃，北方人看到这种吃法，都觉得很怪异。金陵盐水鸭。金陵盐水...

有哪些美食不被一些人接受?
答：1. 生鱼片：有些人可能因为卫生原因或是对生食的担忧而不喜欢生鱼片。2. 臭豆腐：中国的臭豆腐因其独特的气味而被一些人拒绝，但喜欢这种美食的人却觉得它非常美味。3. 蜗牛和昆虫：在法国和其他欧洲国家，蜗牛和昆虫菜肴被认为是美味佳肴，但在一些文化中，它们可能被认为是令人反感的。4. 榴莲：...

不安全食品有哪些?
答：十、烧烤类食品 现在的食品哪些是安全的,哪些是不安全的? 中国的食品安全问题事件有哪些呢?苏丹红鸭蛋、孔雀绿鱼虾、三聚氰胺奶粉及牛奶、甲醛奶糖、带花黄瓜、爆炸西瓜、地沟油、染色花椒、墨汁石蜡红薯粉、瘦肉精、假牛肉(用牛肉膏让猪肉变牛肉),河南南阳毒韭菜、青岛福尔马林浸泡小银鱼、染色馒头、沈阳毒豆芽、宜昌...

北京有哪些好吃的不出名的特色的美食?
答：2、麻豆腐（重口味预警），京菜馆有，面馆通常也有，普通馆子一般没有。北京的大街小巷有哪些让你终身难忘的美食！垂涎欲滴啊。3、宫保鸡丁，世界各地都有宫保鸡丁，但是啥味都有，吃过很多版本的还是觉得北京俗称小荔枝口最不起眼的宫保鸡丁味道尚佳。4、蛋挞，蛋挞皮酥脆松软，馅料软糯嫩滑，蛋香...