苹果不香的原因？ 为什么现在的苹果一点都不香不甜。我小时候吃的苹果，香得整间屋...

一、水果的品种不同，使得水果的香味不一样。

对于水果的香味也只是针对某一种水果或者是几种水果，并不是所有的水果都散发出浓浓的香味儿。比如说苹果有的香味非常的浓，特别放一段时间苹果的香味更浓，对于还有一些苹果属于干脆甜的味道，并不存在这香味儿。尤其是瓜类的水果香味非常的浓，比如说香瓜。

二、水果采摘的时间不同，也是水果的香味有差距。

现在好多果农为了提前采摘水果上市，能卖一个好价钱，所以在水果还没有达到充分的成熟率，就采摘了，对于这种七八成熟的水果香味就非常的淡，如果放一段时间这个香味增加。提前采摘水果是为了让水果储存期增长，这样能够长途的运输。

三、个人的口感问题，也使得水果的香味有差异。

在过去水果的品种非常的少，而且种植的面积也非常的少，使得水果成为了一个奢侈品或者稀罕的东西，所以那个时候吃起来水果感觉的香味非常的浓。现在吃水果可以说是很平常的事情，如果想吃水果大街上到处都是可以随意买水果吃，想吃什么类的水果都可以。水果吃的平常了也感觉不出来，哪种水果的香味更浓，习以为常应该就是这个道理。

四、化肥的大量使用，也使得水果的香味差的一个主要原因。

拓展资料：

1、施肥不科学

在苹果生产中，有机肥和钾肥对苹果品质影响最为明显的两种肥料，它们的施用量决定着果实含糖量高低和风味的优劣。而生产中有机肥和钾肥施用量是最短缺的，常常不能满足植株需求，一般新建果园前几年苹果风味甜、口感好，而随着栽培年限的延长，风味会越来越淡，主要也是突然中有机物逐渐减少导致的。 应对方法：在生产中要加大有机肥的施用量，适时补充钾肥，改善现状，提高施肥水平，尤其是基肥一定要坚持以有机肥为主，有效补充土壤中有机质含量。

       
       

2、套袋导致甜味下降

 在苹果套袋时，袋内果实温度较高，果实的呼吸作用会加强，对于养分的消耗较大，积累减少，这样会导致果实含糖量直接下降，这是正常苹果口味变差的主要原因。  应对方法：在脱袋后要改善光照条件，促进着色和果实风味增加，可以摘除贴果叶片和邻近果实的遮光叶片，促进果实上色，这样能增加果实中含糖量，改善果实风味。  

3、采摘过早

果实采摘过早也会造成含糖量下降，我国苹果组成存在严重问题，早熟品种严重不足，中熟品种短缺，而晚熟品种过剩。这样就会造成苹果生产中早采现象频频发生，而且苹果上色容易，所以很多人为了抢占市场，将晚熟品种尽早脱袋，这样导致苹果的含糖量上不去，风味变差。

       
       

 应对方法：苹果生产中要坚决抵制早采现象，尤其是红富士苹果，上色比较容易，更不能脱袋过早，要适期采收，延长果实生长时间，有效增加含糖量，改善果实风味。    

4、果园郁闭  

苹果在光照充足的情况下，光合作用强，它的含糖量高，风味也会更好，但是在光照不足情况下，光合作用弱，含糖量低，风味自然也会变低。

       
       

1、施肥不科学
在苹果生产中，有机肥和钾肥对苹果品质影响最为明显的两种肥料，它们的施用量决定着果实含糖量高低和风味的优劣。而生产中有机肥和钾肥施用量是最短缺的，常常不能满足植株需求，一般新建果园前几年苹果风味甜、口感好，而随着栽培年限的延长，风味会越来越淡，主要也是突然中有机物逐渐减少导致的。 应对方法：在生产中要加大有机肥的施用量，适时补充钾肥，改善现状，提高施肥水平，尤其是基肥一定要坚持以有机肥为主，有效补充土壤中有机质含量。

2、套袋导致甜味下降
在苹果套袋时，袋内果实温度较高，果实的呼吸作用会加强，对于养分的消耗较大，积累减少，这样会导致果实含糖量直接下降，这是正常苹果口味变差的主要原因。 应对方法：在脱袋后要改善光照条件，促进着色和果实风味增加，可以摘除贴果叶片和邻近果实的遮光叶片，促进果实上色，这样能增加果实中含糖量，改善果实风味。
3、采摘过早
果实采摘过早也会造成含糖量下降，我国苹果组成存在严重问题，早熟品种严重不足，中熟品种短缺，而晚熟品种过剩。这样就会造成苹果生产中早采现象频频发生，而且苹果上色容易，所以很多人为了抢占市场，将晚熟品种尽早脱袋，这样导致苹果的含糖量上不去，风味变差。

应对方法：苹果生产中要坚决抵制早采现象，尤其是红富士苹果，上色比较容易，更不能脱袋过早，要适期采收，延长果实生长时间，有效增加含糖量，改善果实风味。
4、果园郁闭
苹果在光照充足的情况下，光合作用强，它的含糖量高，风味也会更好，但是在光照不足情况下，光合作用弱，含糖量低，风味自然也会变低。

苹果的香气主要是有乙烯，而成熟的果所含的乙烯较多，那些尚未成熟的果，乙烯较少，所以，香味就轻，甚至是没有香味

因为现在有许多苹果是放在冷库中的隔年苹果，另外，现在化肥、除虫剂用的太多，可能还在用催熟剂、没有到完全成熟就把它摘了。

为什么苹果不香?~

因为现在有许多苹果是放在冷库中的隔年苹果，另外，现在化肥、除虫剂用的太多，可能还在用催熟剂、没有到完全成熟就把它摘了。

以前的苹果没有打蜡，表面是释然会发出苹果的香味。没有打蜡的缺点是存放时间也没有那么长。
现在的苹果更大很红，但是表面打蜡了 不会自然会发出苹果的香味。好处是常见保持光鲜亮丽。

瓜果个头很大但吃起来不香不甜的原因可能是
答：3、土壤的改变。因为现在人们常用肥料，农药所以使土壤的结果改变，使土壤没有了自身的营养价值，而被农药和肥料把土壤结构改变了，从下雨后就可以看出来，之前下过雨的土地看起来是特别散的，现在大多数土地都是结板的，所以说土壤没有了之前自然生长的营养素，所以使种出来的瓜不甜，果不香，菜没味。

造成瓜果个头很大,但吃起来不香不甜的原因
答：造成瓜果个头很大，但吃起来不香不甜的原因：1、不合理地施用化肥，土壤有机肥缺乏，导致果品内在质量下降，果实的口感差。2、瓜果适宜在光照充足，土壤肥沃的地带种植，有的种植地区雨水比较多，会导致种出的瓜果不甜。3、由于消费者还是习惯于挑选好看的瓜果，为了改善果面质量、防病虫害，在种植过程...

造成瓜果个头大但吃起来不香不甜的原因可能是
答：造成瓜果个头大但吃起来不香不甜的原因可能是催熟长大的。要不是自然生长的话，甜度就会降低。有些时候它还没有生长成熟，所以吃起来也不会很甜。在购买的时候，要仔细的进行挑选，尽量是选择已经成熟的造成爪果，要选择外皮颜色相对深的果实，这样的口感是比较甘甜。这类果蔬大部分属于非正常生长成熟，...

造成瓜果个头很大,但吃起来不香不甜的原因是什么
答：造成瓜果个头很大，但吃起来不香不甜的原因是催熟长大的，它要不是自然生长的话，甜度就会降低，有些时候它还没有生长成熟，所以吃起来也不会很甜。在购买的时候，要仔细的进行挑选，尽量是选择已经成熟的造成爪果，要选择外皮颜色相对深的果实，这样的口感是比较甘甜。这类果蔬大部分属于非正常生长成熟...

苹果不香的原因?
答：一、水果的品种不同，使得水果的香味不一样。对于水果的香味也只是针对某一种水果或者是几种水果，并不是所有的水果都散发出浓浓的香味儿。比如说苹果有的香味非常的浓，特别放一段时间苹果的香味更浓，对于还有一些苹果属于干脆甜的味道，并不存在这香味儿。尤其是瓜类的水果香味非常的浓，比如说香瓜。

开心果为什么不香?
答：估计是透风了。如果不脆的话，你用微波炉稍微热一下，根据量的多少定时间。试试应该会好一点

为什么百香果不香?
答：百香果需要搁放到色泽变红才能激发百香果的香味和口感，不香的原因可能比较生疏，放熟了自然味道就出来了

瓜不甜,果不香,菜没味,到底是谁惹的祸?
答：瓜不甜，果不香，菜没味，是土壤生病了?我看也不完全是这样。不能把所有″责任"都让土壤来承担，这不公平，我个人认为:这是多方面原因导致的，比如说大棚、农药、化肥、气候、人的意识、社会生活环境等，都是直接或间接的原因。下面谈谈个人的几点粗浅认识:一，瓜要甜，果要香，菜有味的基本条件 ...

水果怎么没了水果味
答：果实中的糖是由淀粉转化来的。在未成熟的果实中贮存许多淀粉，果实无甜味。随着果实的成熟，淀粉逐渐水解，由果心向外消失，糖含量迅速增加，使果实变甜。果实中的糖主要有葡萄糖、果糖和蔗糖。果糖最甜，蔗糖次之，葡萄糖再次之。不同树种的果实所含糖的种类不同。樱桃主要含葡萄糖和果糖。桃、杏和...

香蕉的味道不香是怎么回事
答：这可能并不是香蕉的错。那么，是什么原因让我们买到的香蕉变得不那么香了呢？通常，人们采收香蕉时，需要根据香蕉采后运输时间的长短、贮存条件及采收季节不同来确定适当采收成熟度，一般为10%-30%成熟时采，再运输到各地，途中往往会通过冷藏来加以保鲜。就是这一原因，导致香蕉的香味下降了。