胡萝卜炖排骨的正确方法 红萝卜炖排骨的做法是什么？

胡萝卜炖排骨的正确做法

材料：排骨、胡萝卜、番茄、茶树菇、虾皮

药料：桔皮、当归、党参、黄芪

调料：盐、大葱、姜、蒜

做法：

1、准备原料

2、排骨剁小块，洗去血水

3、胡萝卜斜切成块，番茄剖开

4、葱、姜、蒜切好待用，茶树菇、虾皮、鸡皮、当归、党参、黄芪等备好待用

5、将所有材料和药料放在锅里，加适量水，用大火煮开

6、煮15分钟后，改小火熬至汤色变浓

7、放入盐，调匀，即可关火，焖10分钟
。

排骨营养价值：

1．排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2．猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

3.    吃排骨能够补充身体的营养，还能够提到滋阴润燥，补肾益血，通便止渴的作用。排骨汤的营养价值非常的丰富，里面含有蛋白质，脂肪以及骨胶原，骨黏蛋白和维生素，钙铁磷等营养的成分，平时可以适当的喝点排骨汤，有利于身体的生长发育，对孩子的骨骼非常好。

胡萝卜炖排骨是一道家常菜肴，主要食材是胡萝卜和排骨。
胡萝卜煮排骨的正确方法
所需食材
胡萝卜100克，排骨100克，陈皮、姜、蒜少许。
制作方法
将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩块，姜切块，蒜剥好。排骨过氽一下去血水备用，在煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，（偶一般还会滴上几滴黄酒）改用中火继 续煲2小时（偶只煲四十分钟）。
食用须知

1. 胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2. 胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；
3. 维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；
4. 胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，间接消灭癌细胞；
5.胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

红萝卜炖排骨的做法~

炖骨头是我们日常生活很普遍的特色美食，骨头汤醇香深厚、温暖滋，由于含有钙物质，能够说成老少咸宜。骨头汤的作法有很多，胡萝卜炖排骨汤是最普遍的一种，还能够添加苞米、还带等搭配，原材料的挑选上非常具备协调能力。那麼，红萝卜炖排骨汤做法是啥？下边我们就看来一下吧。



玉米胡萝卜骨头汤

原材料

猪排骨、苞米、红萝卜、米酒、盐

作法

1、猪排骨切一小块，玉米胡萝卜切条。

2、烧一锅水，把猪排骨装进去焯一下，随后捞出来预留。

3、把焯过的猪排骨和玉米胡萝卜放到大铁锅里，添加冷水烧开就可以。半途能够略微加一点米酒。

香姑胡萝卜排骨汤

原材料

猪排骨二根，红萝卜二根，新鲜香姑三两，盐少量，白米醋少量，味精少量



作法

1.猪排骨切件清洗焯去鲜血

2.红萝卜削皮清洗切滚刀块、新鲜香姑去脚清洗加1.5升矿泉水、少量白米醋电高压锅炖45分钟

3.喝前加少量盐、少量味精再盖上盖焖一会儿，喝时再开启盖就可以

胡萝卜排骨汤

原材料

红萝卜1个，猪大骨300克，大枣4个，葱两小根，姜4片，米酒适当，盐适量

作法

1.全部原材料清洗切完，大葱挽结

2.红萝卜切片

3.猪排骨切片



4.锅中放水放少量米酒，放猪排骨煮沸去鲜血后清洗控干

5.锅中放焯焯水的猪排骨、生姜片、葱、大枣，一次加满水，火灾烧开后转文火煲1钟头

6.添加红萝卜再煲30分钟。起锅前放适当盐调料就可以

材料：玉米一根、红萝卜一根、排骨500克、盐、料酒适量
制作方法：
1、玉米、红萝卜清洗干净，切成大片。

2、排骨凉水下锅，煮出血沫后捞出备用。

3、锅中放清水，加入排骨、姜片、葱段大火烧开煮至排骨八分熟。

4、加入玉米和红萝卜块，继续煮至玉米成熟。

5、加入食用盐调味，继续煮3-5分钟。

6、关火盛入碗中，直接食用即可。

清炖排骨萝卜的做法最简单做法
答：【主料】排骨100克、白萝卜200克 【辅料】姜适量、盐适量、清水适量、小葱适量 【做法】1.把排骨斩成小段后洗净。2.锅里加入冷水和排骨一起下锅。3.冷水煮沸将排骨焯水，把血水焯出来!4.之前准备好的姜片和焯好的排骨一起放到隔水炖中，添加四分之三的水。5.把隔水炖开到大火，煲两个小时。6...

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答：排骨炖白萝卜怎么做 材料 小排200克，白萝卜500克，适量的大蒜叶 做法 1、小排洗净焯水最洗净备用，白萝卜去皮削皮切成块备用。2、将焯水好的小排放入砂锅内，加入适量的水中火炖煮60分钟。3、加入白萝卜块继续炖煮30分钟，加入适量的盐、味精、胡椒粉及大蒜叶拌匀即可。白萝卜做法指导 1. 萝卜可生食...

排骨炖白萝卜的做法
答：1、主料：排骨500g、萝卜一根。2、辅料：姜两片。3、排骨冷水下锅焯水。4、焯水后的排骨倒掉血水，重新起锅冷水，放入排骨姜片，大火烧开，改小火，炖到排骨软烂，大概一个小时左右。5、最后放上萝卜，再炖十分钟左右，调入盐即可。

排骨炖白萝卜怎么做好吃,排骨炖白萝卜的家常做法
答：食材 主料 排骨 适量 白萝卜 一根 辅料 盐 适量 姜 适量 酱油 适量 葱 适量 油 适量 步骤 1.准备食材。排骨用水泡一会儿去血水 2.白萝卜去皮切片。切片做的时候省时间 3.姜葱备好 4.排骨开水灼一下。炒锅放油 5.放入姜，排骨翻炒。另加点酱油上色 6.加水炖排骨 7.排骨快熟时放入白萝卜同炖...

白萝卜炖排骨怎么做?
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白萝卜炖排骨怎么做?
答：【制作方法】1、白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水；葱切成葱花，香菜切成末。2、排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中氽烫30秒，捞起沥干水。3、锅内注入4碗清水，放入白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮45分钟。4、添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3...

白萝卜排骨汤怎么炖最好喝
答：好喝的白萝卜排骨汤炖法如下：用料：白萝卜500克、排骨420g、枸杞8克、盐8克、姜片6片、料酒10克、清水4000克。步骤：1、排骨清洗干净。2、白萝卜清洗干净去皮，切块。3、把清洗干净的排骨放入砂锅里，放生姜片加水倒入料酒，不盖锅盖大火烧开（砂锅上方放一个木铲，防止汤烧开会溢出来），捞去浮...

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答：排骨炖萝卜怎么做好吃又简单做法如下：将斩好的排骨放在碗中，加适量水，再加入一些料酒，一些花椒，放置15分钟左右，去腥。削去萝卜皮，切滚刀块。紫皮大蒜拍碎，切粒，生姜切丝儿，再切两段葱，准备一颗八角和一片桂皮，以为主要偏清淡咸香，所以辅料最好不要太多太重口。排骨冷水下锅，放入准备好...

酸萝卜炖排骨怎么做好吃 简单做法
答：酸萝卜炖排骨的做法。首先将排骨焯水三分钟捞起。炖锅中放开水。放入焯好水的排骨。放入生姜。待排骨煲40分钟。放入酸萝卜继续炖。炖制排骨入口即化起锅。放入食盐。好吃的酸萝卜炖排骨就做好了。

排骨炖萝卜怎么做 六个步骤做出佳肴
答：排骨炖萝卜的做法：排骨炖萝卜 主料：猪排500克，白萝卜500克，香菇200克。辅料：排骨调料包100克，葱100克，姜100克，胡椒粉30克，盐20克，香菜50克，鸡精 20克。制作过程：1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖五分钟...