食品经营企业应当制定什么制度
1、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施；
2、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划；
3、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营；
4、建立并执行从业人员健康管理制度；
5、执行食品安全标准；专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量；
6、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测；
7、实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验记录。
【法律依据】：《中华人民共和国食品安全法》第三十三条
食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：
（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
（三）有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；
（六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；
（七）直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器；
（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备；
（九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；
（十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；
（十一）法律、法规规定的其他要求。
非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的，应当符合前款第六项的规定。
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食品生产经营者应当建立什么制度
答：建立食品安全管理制度。包括：1、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。2、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。3、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。4、建立并执行从业人员健康管理制度。5、执行食品安全标准。6、协助食品...
简答题 生产经营单位应当建立健全哪些安全生产规章制度
答：(18)本单位危险化学品事故应急救援预案和为危险化学品事故应急救援提供技术支援的制度[1]4、安全生产规章制度的制定 安全制度的建立与健全是企业安全生产管理工作的重要内容，制度的制定是一项政策性很强的工作，制定安全制度时要注意以下问题。1、依法制定，结合实际。企业制定安全制度，必须以国家法律、法规...
生产经营单位应当建立健全( )制度
答：生产经营单位应当建立健全安全生产责任制度。安全生产责任制是根据我国的安全生产方针“安全第一，预防为主，综合治理”和安全生产法规建立的各级领导、职能部门、工程技术人员、岗位操作人员在劳动生产过程中对安全生产层层负责的制度。安全生产责任制是企业岗位责任制的一个组成部分，是企业中最基本的一项安全...
企业应当制定的质量管理制度有哪些药品经营质量管理规范
答：第一条 为加强药品经营质量管理,规范药品经营行为,保障人体用药安全、有效,根据《中华人民共和国药品管理法》、《中华人民共和国药品管理法实施条例》,制定本规范。第二条 本规范是药品经营管理和质量控制的基本准则,企业应当在药品采购、储存、销售、运输等环节采取有效的质量控制措施,确保药品质量。第三条 药品经营...
食品经营企业应当制定什么定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实...
答：依托金信工程，将食品经营者的食品安全信用情况作为企业信用分类监管、个体工商户分层分类监管、市场信用分类监管制度的重要内容，对有不良信用记录的食品经营者增加监督检查频次，加强监督管理。县级及其以上地方工商行政管理机关应当对国务院卫生行政部门公布的添加或者可能添加到食品中的非食品用化学物质和其他可能...
生产经营单位应当依据什么制定各项安全生产规章制度和操作规程?_百度...
答：\x0d\x0a 第十七条 生产经营单位的主要负责人对本单位安全生产工作负有下列职责:\x0d\x0a 一、建立、健全本单位安全生产责任制;\x0d\x0a 二、组织制定本单位安全生产规章制度和操作规程;\x0d\x0a 三、保证本单位安全生产投入的有效实施;\x0d\x0a 四、督促、检查本单位的安全生产工作,及时消除生产...
食品生产经营企业应当制定食品安全风险管控清单建立健全多少工作制度和...
答：法律主观：国家对食品生产经营实行许可制度包括餐饮服务许可、食品生产许可、食品流通许可。根据法律规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。
药品经营企业购进药品应当建立并执行什么制度
答：药品经营企业购进药品应当建立并执行进货检查验收制度，验明药品合格证明和其他标识，不符合规定要求的，不得购进。药品经营企业，是指经营药品的专营企业或兼营企业。药品生产企业的责任和义务如下：1、药品生产企业应当建立健全药品质量保证体系和药品不良反应监测系统，收集、记录药品的质量问题与药品不良反应...
成立食品经营企业必须建立的五项食品安全制度是什么
答：企业 媒体 政府 其他组织 商城 手机答题 我的 成立食品经营企业必须建立的五项食品安全制度是什么 5 办理食品流通时的问卷题目,网上的答案不一,求解青岛的,分不多,请大家帮帮忙,很急... 办理食品流通时的问卷题目,网上的答案不一,求解青岛的,分不多,请大家帮帮忙,很急 展开 我来答 3...
食品生产经营企业应当如何建立并实施企业
答：企业要严格执行各项制度，使全员职工养成良好的职业习惯和职业操守，全面提升企业的安全意识、诚信意识和责任意识，确保企业食品安全。食品安全监管部门应当对食品生产经营企业的食品安全制度建设和执行情况进行检查，发现未制定内部管理制度或者内部管理制度不健全的，可以要求企业制定或者改进。(二） 食品生产...
