什么食物里含固醇最多 什么样的食物含固醇
猪脑为2571、羊脑2004、鹅蛋黄1696、鸡蛋黄1510(上述单位为毫克)。
含固醇较多的食物有16种食物，按食物部分100克计算。①蛋类：鹅蛋704、咸鸭蛋674、皮蛋608、鸡蛋585、鸭蛋565、鹌鹑蛋515。②肉类：鱿鱼871、白水羊头肉591、猪肝(卤煮)496、虾皮428、鸡肝356、猪肝288、墨鱼226、鸡211。③油类：酥油351、黄油296(上述单位为毫克)。
含固醇较少的食物有20种食物，按食物部分100克计算。①肉类：牛肉松169、奶油168、羊肉串166、猪大排165、猪肚165、鹌鹑157、鸭肫153、肥羊肉148、猪肥肠137、猪肉135、牛油135、肥牛肉133、牛肉干120、鲜贝116、猪肉松111、肥猪肉109。②鱼类：鲫鱼130、黄鳝126、鳅鱼124、甲鱼101(上述单位为毫克)。
不含胆固醇的食物有:
日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁、核桃；五谷类；蛋白；水果类；还有蔬菜类、花生、植物性油脂及人造奶油、面筋、豆制品等。尤其是水果，不仅不含胆固醇，还能降低人体内胆固醇含量。
含高胆固醇的食物有:蛋黄,动物脑,墨斗鱼(乌贼),蟹黄,蟹膏,肝肾等.
——动物的脑子含量最高：如猪脑(3 100毫克)、牛脑(2 670毫克)、羊脑(2 099毫克)。
——其次是禽蛋黄：如咸鸭蛋黄(2 110毫克)、鸡蛋黄(1 705毫克)、鹌鹑蛋黄(1 674毫克)、松花蛋黄(1 132毫克)。
——禽蛋和动物的内脏，含量也较多。如鹅蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋、猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝、虾皮、小虾米、蟹黄、蟹子、鱼子、墨斗鱼(乌贼)、鱿鱼、蚬、蚶肉、黄油、凤尾鱼。
含中等量胆固醇的食物有：
猪心、猪舌、猪肥肉、猪肚、猪大肠、猪肉松、腊肠、肥牛肉、猪排骨、鸡肉、猪夹心肉、鸭肉、红肠、花鲢、青鱼、河蟹、冰淇淋。
含低量胆固醇的食物有：
瘦肉、兔肉、黄鱼、带鱼、去皮鸡肉、鲤鱼、鳝丝、方火腿、白鱼、海蜇皮、牛奶、海参。
豆类几乎不含有任何胆固醇。
含高胆固醇的食物有:蛋黄,动物脑,墨斗鱼(乌贼),蟹黄i,蟹膏,肝肾等
海参是固醇最少的食物 非常健康 所以老人都喜欢吃海参 还有滋补的作用
禽类的肝脏脖子翅膀等地方。
什么食物里含类固醇高？？？~
富含胆固醇的食物包括动物内脏、肥肉、蛋黄、鱼子、虾、蟹、鱿鱼、鳝鱼等等。有人认为胆结石病人应该禁止食用上述物质，这种说法不完全正确。食物吸收入血的胆固醇与胆汁中的胆固醇并非正相关。况且肝脏每天要合成2/3的胆固醇供机体利用。应该强调合理的饮食搭配较偏食或限制饮食更为重要，既要避免高脂肪、高热量饮食，也忌能量及营养不足。
过高危害：
胆固醇对人体健康至关重要。首先，胆固醇是人体组织结构、生命活动及新陈代谢中必不可少的一种物质，它参与细胞和细胞膜的构成，对生物膜的透性、神经髓鞘的绝缘性能及保护细胞免受一些毒素的侵袭起着不可低估的作用。其次，人体的免疫系统只有在胆固醇的协作下，才能完成其防御感染、自我稳定和免疫监视三大功能。另外，胆固醇还是机体合成类固醇激素的基本原料，这些内分泌激素与人的生理活动、水和电解质代谢、生殖繁衍关系密切。若因其原料胆固醇匮乏，势必影响人体的健康发育。
增加对饱和脂肪与胆固醇高食物的摄入量，以及猪油、动物内脏、鱿鱼籽等高胆固醇食物，但是日摄入量应控制在300毫克以下为宜。
什么食物中固醇含量高
答：食物胆固醇含量表（每100克所含毫克表）猪脑 3100 牛脑 2670 羊脑 2099 鹅蛋黄 1813 鸡蛋黄 1705 鸭蛋黄 1522 皮蛋黄2015 鹅蛋 704 鸡蛋 680 鹌鹑蛋 3640 皮蛋 69 鸭蛋 634 虾子 896 小虾米 738 青虾 158 虾皮 608 对虾 150 凤尾鱼 330 桂鱼 96 鲫鱼 93 鲤鱼 83 青鱼 90 草鱼 81 甲鱼 77...
什么东西里含类固醇
答：类固醇包括固醇(如胆固醇、羊毛固醇、谷甾醇、豆甾醇、麦角甾醇)，胆固醇最高的食物为猪脑、牛脑、羊脑、鸡蛋粉，在每100克食物中含胆固醇在2000毫克以上。
什么食物胆固醇含量高?
答：蛋黄、动物肝脏。大体分布如下（仅供参考）鹌鹑蛋 3640 黄鳝 117 鸡肉 117 猪舌 116 羊肥肠 111 炼羊油 110 肥猪肉 107 炼鸡油 107 全脂奶粉 104 填鸭 101 带鱼 97 桂鱼 96 鲫鱼 93 青鱼 90 马哈鱼 86 鲤鱼 83 兔肉 83 草鱼 81 大黄鱼 79 瘦猪肉 77 甲鱼 77 北京腊肠 72 火腿肠 70 皮...
哪些食物含胆固醇多,哪些含类脂多
答：含类脂多的食物主要就是含脂肪多，有核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等食物。1、鹌鹑蛋 鹌鹑蛋有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含量丰富，还有高质量的多种磷脂，鹌鹑...
胆固醇高的食物有哪些?
答：胆固醇高的食物有蛋黄、鱼子、脑、内脏等.胆固醇又称胆甾醇,胆固醇还是临床生化检查的一个重要指标，在正常情况下，机体在肝脏中合成和从食物中摄取的胆固醇，将转化为甾体激素或成为细胞膜的组分，并使血液中胆固醇的浓度保持恒定。当肝脏发生严重病变时，胆固醇浓度会降低。而在黄疸性梗阻和肾病综合征...
高胆固醇的蔬菜有哪些?
答：胆固醇过高对身体当然不好,但过低也不是什么好事.美国科学家从事的一项专题研究证实:降低人体胆固醇会带来一系列的副作用,其中最常见的是行为异常———轻则脾气变坏,重则嗜好暴力,甚至增加自杀危险.另据有关报道,胆固醇过低还易招致癌症的侵袭.含高量胆固醇的食物(括号内是每100克食物中含有的胆固醇...
含胆固醇的食物有哪些?
答：100克鸭肝中胆固醇有515毫克，因此，最多吃58克。100克鲫鱼子中胆固醇有460毫克，因此，最多吃65克。由此可见，每天吃动物内脏和鲫鱼子等，应控制在37克~92克之间。如果还要吃其他含胆固醇的食物，数量还要减少。可降低胆固醇吸收的营养成分 1、植物固醇 在食物中，除胆固醇外，还有植物固醇，如谷固...
哪种食物胆固醇含量高,经常吃会不会招惹血管健康问题?
答：协助溶解脂类，修补血管让血管修复延展，更强养护血管身心健康。2、适当运动 对于血液浓度值较高的患者，平常多做运动对血管的养护有不错的，一些有氧运动减肥能非常好活动到全身上下，帮助溶解血管中的脂类，提高抵抗能力，可以身体的新陈代谢循环系统，防止血管硬化的初审，都是有不错的作用。
什么食物属于胆固醇高的一类?要吃些什么,才能降低胆固醇?
答：大豆蛋白具有降低血液中胆固醇的作用 大豆中富含的植物固醇能降低胆固醇值 豆腐、豆鼓和豆酱是能抑制总胆固醇值 使血管保持柔软的食品 莱豆、蚕豆等含有降低胆固醇的特效成分 山药汁是降低胆固醇值的绝好食物 柑桶富含降低胆固醇值的食物纤维 青背鱼的脂肪成分EPA有降低中性脂肪的效果 大众鱼中含有的脂肪...
素食中含胆固醇的有哪些?
答：动物性食物（鱼肉蛋奶等）普遍含有胆固醇，植物性食物则普遍不含胆固醇。以下日常食物含有大量胆固醇，应引起高度注意：⒈猪脑（其他动物脑也类似）中含胆固醇极多，堪称冠军，每100克猪脑含有胆固醇2571毫克（羊脑是2004，牛脑是2447）。所幸吃猪脑并不常见。如果吃动物脑的话，以每年不超过一二次为宜...
