干鱼泡几天好吃？ 干鱼泡如何做
做风干鱼的步骤：
首先要准备调料盐和花椒。先把盐和花椒倒入锅中，进行翻炒。盐和花椒的用量，可以根据鱼的大小调配。经过炒制的盐和花椒，只要能撒遍鱼的全身就可以了。只要花椒被炒出香味，就算是炒好了。接下来，把炒好的盐和花椒倒在案板上，用擀面杖把它们碾碎。用擀面杖碾碎的目的是因为这两种调料的颗粒都比较大，避免涂在鱼身上时不均匀。
调料准备好后，需要把清洗过的鱼纵向劈开，像这样劈成片状。这时，就可以把花椒和盐均匀的撒在鱼身上了。这样做的目的是为了把鱼身上的水分和鱼油吸出来。值得注意的是鱼的内侧和外侧都要撒上盐和花椒。
好一条风干鱼就做成了。把做好的风干鱼用S钩挂在窗外，十天之后，就可以食用了。
风干鱼做好了，用凉水或者温水清洗。如果觉得咸的，可以多泡一会
咸鱼做菜之前可先用温水略为浸泡，假如条件许可，可用软刷子刷刷鱼身。鱼头和鱼肚因为在晒制过程中轻易智慧藏污纳垢，更要清洗干净。
咸鱼最原味的吃法：
1、蒸。
咸鱼切块（厚度小指头粗细，想吃吃多少切多少），洗净装盘；生姜切成丝，撒在咸鱼上，再淋点花生油在上面（其他食用油也可以，以花生油味道最佳），水开后上锅蒸8-10分钟就行了。
2、煎。
咸鱼切块，洗净；姜切成丝；先下油，再下姜丝，再放咸鱼上去煎，煎至两面金黄即可。
剩下的咸鱼，可以把它们全部切好，装在玻璃容器里，倒进食用油（最好是花生油）浸泡，这就是驰名的“油浸咸鱼”，是保存咸鱼较好是方法。要吃时随时可以拿出来蒸或煎。
干鱼先用水浸泡一天，目的一：泡掉多余的咸味，目的二：浸泡后的干鱼泡软后便于切块，而且便于清洗，因为，干鱼经风吹日晒后外表灰尘较多。下一步烧鱼：在热锅里放入葱、姜、八角、花椒炸锅，炸出香味后，放入鱼块翻炒，约3分钟左右，加入糖、料酒、少量红烧酱油，随后放入鱼块三分之一量的花生米加水用大火烧开，（花生米事先用水浸泡约1小时左右）然后，用小火再慢煮，不仅鱼的味道美，而且，花生米的味道也很好吃，假如喜欢吃辣，还可以在炸锅时放入辣椒。
干鱼泡怎么做好吃~
鱼泡如何做好吃
答：鱼泡可以说是鱼身上最精华的部位，懂美食的朋友们都知道，鱼泡中含有蛋白质，钙铁鳞等营养物质，比鱼肉的营养要高很多，还可以美容养颜，对于体质虚弱精神压力很大的人士是很好的进补食材。一般这道美食除了在饭店里面吃到之外，也有人会在家里自己尝试着做，比如我，我们家炖鱼的时候鱼泡从来都不会扔掉，...
鱼泡怎么做好吃法
答：今天我就教大家怎样可以做出好吃不腥的鱼泡，其实鱼泡腥不腥和在清洗鱼泡的时候有很大的关系的，洗鱼泡时，别再傻傻只用水洗了，加点它，能快速去掉粘液，还去腥。下面就是我做鱼泡以及清洗鱼泡的全部过程，喜欢的朋友们可以先收藏起来，以后有时间照着这个方法做一下。鱼泡 【食材】：鱼泡，...
庆大霉素给鱼泡多久,庆大霉素泡鱼食连喂几天
答：以下内容关于《庆大霉素给鱼泡多久，鱼得肠炎有哪些原因 》的解答。1.庆大霉素给鱼泡三到四天左右。2.这种药物可以有效的杀灭多种细菌，从而治疗一些疾病，尤其对肠道方面的疾病有很不错的疗效。3.不过如果是真菌疾病或寄生虫，它就没什么效果了。4.通常用它泡鱼后，三天就要换一次水，换水量为...
鱼泡怎么做才好吃又简单
答：主料：鱼泡300克。辅料：青辣椒2个、红辣椒1个、香菜适量、葱适量、老姜适量、大蒜适量、花椒粒适量、白糖适量、豆瓣酱适量、生抽适量、盐适量、植物油适量。步骤：1、提前将原料准备好，鱼泡清洗干净，切成两半。2、红辣椒、青辣椒切段、香菜、葱切成3-4段，大蒜切片，老姜切丝，同时准备调料汁：郫县...
鱼泡可以做出哪些好吃的食物?
答：鱼泡是一种常见的食材，尤其在亚洲料理中，它被广泛用于各种美味的菜肴。鱼泡，也被称为鱼肚、鱼鳔或鱼漂，是鱼的气囊，经过干燥处理后的产品。它们在烹饪前通常需要先进行浸泡和清洗，以去除杂质和异味。以下是一些可以用鱼泡制作的食物：鱼泡炖汤：这是最常见的做法之一。将鱼泡与排骨、鸡肉或猪蹄等一起...
大干鱼泡了一天,烧来吃怎么有点苦,大知怎么做才好吃?
答：泡的时候要多换几次水泡，然后好好清洗。鱼干切拇指宽的条，锅中放油和辣皮子小段，花椒粒，爆香，放入葱末再次爆香倒入豆豉炒散。然后倒入切好的鱼块上，蒸一小时左右就ok了。
庆大霉素给鱼泡多久,庆大霉素泡鱼食连喂几天
答：1.庆大霉素给鱼泡三到四天左右。2.这种药物可以有效的杀灭多种细菌，从而治疗一些疾病，尤其对肠道方面的疾病有很不错的疗效。3.不过如果是真菌疾病或寄生虫，它就没什么效果了。4.通常用它泡鱼后，三天就要换一次水，换水量为总量的三分之一，以降低药物的后续影响。
鱼泡怎么做,美味营养,特别下饭,比吃鱼肉还香呢?
答：以致于我一直认为鱼泡不是可食用的，直至近期才知道，原本也有那样一道菜。一条鱼只有一个鱼泡，所以一定要制成一道菜，必须专门去买，大约十几元钱一斤，鱼泡，又称为鱼膘，是营养成分很高的一类食材，好多人把它作为滋补养生的佳品，看营养成分媲美即食燕窝，那么有营养的东西白白浪费难道不是遗憾？今...
庆大霉素给鱼泡多久
答：一、庆大霉素给鱼泡多久 庆大霉素一般给鱼泡三四天的时间。这是一种广谱抗菌药物，属于抗生素，对于细菌性的疾病都有不错的治疗效果，通常是注射或内服的。它主要治疗一些肠道消化方面的疾病，但对真菌和寄生虫无效。往缸中下药后，隔三天换一次水，换掉三分之一左右。二、鱼得肠炎有哪些原因 1、水质...
