花炖鸡汤的做法，花胶虫草花炖鸡汤怎么做好 花胶虫草花鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃
主料
土鸡
半只
花胶
20克
辅料
盐
适量
葱花
适量
枸杞
适量
虫草花
适量
步骤
1.买来的花胶干用冷水浸泡一夜，待泡软后捞出切段备用。
2.土鸡切块，锅里烧开水，将鸡块与花胶段放入焯水后捞出。
3.姜拍扁备用。
4.特地让朋友从香港带回来的虫草花，想吃多少放多少，我随手抓的。
5.泡好的虫草花，颜色特别的浅，不像内地买的，泡出来水的颜色很深很深…
6.枸杞洗净备用。
7.锅中注入一碗半的水，烧开后放入过水后的鸡块与花胶同煲。过段时间搅拌一下，不要让花胶糊锅。武火烧开后转文火煲1小时左右，出锅前放入虫草花与枸杞再煲10-15分钟，调入盐，盛出即可。
小贴士
1、花胶如果不浸泡过夜的话，也可以试着用热水泡1小时左右，泡软即可。
2、汤本身已经很鲜，可以不再放味精或鸡精之类调味。
材料
花胶，清远鸡半只，瘦肉2两左右，虫草花，冬菇，姜片4、5片
做法
1.花胶最好提早一晚浸泡冻水，然后飞水（即系煮滚咗D水之后将花胶放落去，落小许的姜同葱一起煮，甘就可以去腥味啦）。过大概5分钟之后讲花胶捞出来再过一过冻水，然后切成一段段。
2.鸡去头去尾之后洗干净，最好去晒D皮，然后飞水，可以系热水度浸一阵，甘就会见到越来越多既油浮系水面。为咗健康，越少油越好。
3.瘦肉洗干净之后飞水，然后切成一粒粒，或者跺碎都得，似乎个人喜好，主要系增加汤的味道。
4.虫草花浸泡之后洗干净就可以了。
5.冬菇，可放可不放，放的话同样浸泡之后洗干净。
7.将所有材料放入炖盅，然后炖3小时就得啦。
小诀窍
1.喜欢红枣或者杞子的也可以加少许，新鲜淮山也可以落。
2.想要买质量好的的花胶建议去药房去买，或者落香港买会靓D.
3.花胶也分公乸，公的花胶煮汤不会粘锅，煮后爽口弹牙；乸既花胶煮的时候会粘锅，质量不如公花胶好。因此如果煮母花胶的话最好放系其他食材既最上面。
4.用电子炖盅比较好，唔使看火。
花胶虫草花炖鸡汤的做法
花胶泡发后，把所有材料放入炖盅里，加入水
水刚没过食材就可以，隔水炖的汤水基本不怎么减少。
把炖盅放入炖锅中，隔水炖3个小时就可以了（
喝的时候随个人口味加点盐进行调味。
花胶虫草花炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃~
材料
虫草花
若干
花胶若干
鸡半只
姜
可放枸杞和红枣
做法
1、花胶提前24或48小时泡（我太懒，都是用冷水泡的）
2、虫草花泡半个小时。
3、鸡热水过一下。
4、全部材料放煲里炖，电压力锅至少半个小时后再开盖炖半个小时，这样汤才会白。
5、最后放点盐就可以吃了。
可以的~花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的胶原蛋白，以及微量维生素和矿物质。经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足，花胶属中性，不寒不燥，是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品，平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些花胶还有比较突出的功效，比如补气血非常明显，或者对呼吸道疾病有显著恢复效果，或者能提高肠胃消化吸收能力，或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等，但是花胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在微信里边，通讯录里边新的朋友那里搜一家叫掸储侧肥乇堵岔瑟唱鸡大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。平时身体比较虚弱的或者刚做过手术的可以选择滋补型的花胶，身体有某些问题的可以选择对应的调理型花胶。
花胶鸡汤的做法?
答：1、花胶提前一晚泡水。2、鸡脚剪去指甲，洗净泡水一小时以上。3、虫草花泡水十分钟，捞起切段。4、锅里烧水加入两片姜片，适量葱段，适量的黄酒，下花胶小火煮20分钟，捞出晾凉切段。5、原锅把鸡脚也放下去煮3分钟，捞起来用水冲干净血沫。6、炖锅里放入鸡脚，花胶，虫草花，两片姜片，少许黄酒...
花胶乌鸡汤
答：3.碗里放纯净水和姜片,蒸好的花胶放进去,盖好保鲜膜,冰箱静止一晚上泡发。汤的材料:乌鸡半只、花胶、虫草花、山药、姜片、枸杞、红枣步骤:1.乌鸡焯水,虫草花洗净备用,山药去皮切段备用;2.乌鸡和汤料(花胶、枸杞除外)放进炖盅加入适量清水,炖1个小时。3放花胶再炖1小时,最后10分钟放枸杞4放盐调味即可煲汤...
花胶鸡汤的做法大全
答：花胶土鸡汤 1 花胶提前一晚用水泡软，用时锅中热水，放姜片，料酒，下花胶再煮一下去腥；请点击输入图片描述 2 处理好的花胶切成大片备用；请点击输入图片描述 3 虫草花，山药片，红枣泡洗一下备用；请点击输入图片描述 4 处理干净的鸡切成块，放姜片，下锅焯掉血水；请点击输入图片描述 5 煲中煮...
花炖鸡汤的做法,花胶虫草花炖鸡汤怎么做好
答：辅料 盐 适量 葱花 适量 枸杞 适量 虫草花 适量 步骤 1.买来的花胶干用冷水浸泡一夜，待泡软后捞出切段备用。2.土鸡切块，锅里烧开水，将鸡块与花胶段放入焯水后捞出。3.姜拍扁备用。4.特地让朋友从香港带回来的虫草花，想吃多少放多少，我随手抓的。5.泡好的虫草花，颜色特别的浅，不像内地...
花胶虫草鸡汤的做法
答：花胶炖鸡汤的做法：1.准备食材有泡发好的花胶、老母鸡肉、虫草花、红枣，姜块。2.虫草花与红栆放碗中用清水泡浸10分钟，鸡肉砍成小块后用开水烫泡一分钟去异味。3.将所有食材放入炖盅后加入清水，清水加到炖盅的8分满就可以了，如果加水太满在炖的过程中汤水会沸腾出来。4.炖盅盖上盖子后还要...
花胶虫草花炖鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃
答：材料 虫草花 若干 花胶若干 鸡半只 姜 可放枸杞和红枣 做法 1、花胶提前24或48小时泡（我太懒，都是用冷水泡的）2、虫草花泡半个小时。3、鸡热水过一下。4、全部材料放煲里炖，电压力锅至少半个小时后再开盖炖半个小时，这样汤才会白。5、最后放点盐就可以吃了。
花胶炖鸡汤怎么样做味道鲜美,上桌非常受欢迎?
答：花胶炖鸡汤 用料 花胶 3只 鸡腿 1只 虫草花 一小把 大红枣 3颗 当归 3片 枸杞 一小把 姜片 3片 花胶炖鸡（含花胶泡发步骤）的做法 朋友送了好多花胶~取了三支，稍微冲一冲，烧一锅开水，隔着蒸架蒸，花胶里面各塞一片姜片，中火蒸10分钟~另取一个大盆，装纯净水（...
怎么做出营养美味的花胶虫草花鸡汤?
答：准备虫草花：将虫草花用清水浸泡约30分钟，然后清洗干净，沥干水分。处理鸡肉：将鸡肉清洗干净，去除多余的脂肪和皮。如果使用整鸡，可以将鸡切块；如果使用鸡腿，可以直接使用。汆烫鸡肉：在锅中加入足够的水，放入鸡肉、姜片和葱段，大火烧开后撇去浮沫，煮约5分钟，然后捞出鸡肉，清洗干净。煲汤：在...
花胶煲鸡汤的做法
答：调料:长思水晶蜜枣1粒 花胶煲鸡汤的做法 1、猪骨，鸡腿，花胶，虫草花，姜片，蜜枣。2、虫草花用清水稍泡，洗净。3、花胶同样稍浸泡 洗净。4、全部材料洗净放进汤锅里。加适量清水，约7、8碗水。5、盖上锅盖大火煲汤，改小火煲。6、煲1.5小时左右即可。放不放盐随个人口感。从中医角度，花胶极...
