网上酸奶那么多,如何挑选好喝又健康的酸奶呢?

作者&投稿:诸葛习 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

现在市面上的酸奶五花八门,各种各样的都有,如何挑选一款健康又好喝的酸奶成为了每个“爱酸奶星人”的必修课,作为爱酸奶星人的一员,今天肆月就手把手的教你如何挑选一款既好喝又健康的酸奶。


  一、看类型


优先选择低温酸奶,尽量不选常温酸奶,这是因为常温酸奶已经经过了高温杀菌,酸奶里面的活性乳酸菌早就被杀死了,而乳酸菌对我们的肠道具有保护和促进消化的作用。
首选乳酸or发酵乳的酸奶,这种酸奶的成分比较干净,没有啥添加剂。像风味酸乳以及风味发酵乳这类酸奶里面的成分就比较多了,添加了很多的添加剂,对人体的健康没多大好处。此外一些带“饮料”字样的酸奶不要买,这种压根跟酸奶没有半毛钱关系,都是拿各种添加剂勾兑出来的,对人体只有百害无一利。


  二、看配料表


真正的酸奶的配料表中一定要有"生牛乳"这3个字,这是保证酸奶品质和口感的关键所在,让酸奶味道纯正,口感更加顺滑。其次还有各种菌种,它们能转化为乳酸的乳酸菌,可以促进肠道健康,增强人体免疫力。
然后就是配料表的成分是越少越好,如果发现酸奶中添加了过多的糖、色素、调味剂等添加剂,那么就需要谨慎选择。


  三、看蛋白质含量



蛋白质是酸奶中最为重要的营养成分之一,真正的高质量酸奶,其蛋白质含量通常≥2.9%,数字越高,代表酸奶的品质越好。而酸奶饮料常常添加大量的糖和其他添加剂,这些成分会影响到其蛋白质含量。
因此,挑选酸奶时,可以先看一下产品包装上的营养成分表,参考其蛋白质含量来选择优质酸奶。如果蛋白质低于1g/100g的,那就相当于勾兑的饮料,喝起来没什么营养。


  四、看碳水化合物



优质酸奶的碳水化合物含量最好低于12克/100克,越低越好,这是为了避免过度摄入糖分对身体的不良影响。
而网上有很多酸奶为了调和酸味,会添加了很多糖或者人工甜味剂,这样会增加热量摄入,从而导致体重增加和肥胖等问题,热量太高的酸奶容易影响到牙齿健康,出现蛀牙、龋齿等情况。


总之,在购买酸奶时,咱们除了要注意品牌,还需要注意产品的成分表、配料表、保质期等。以生牛乳为主料,高蛋白质、低脂肪、低碳水化合物的酸奶,才是优质健康的酸奶。配料表若没有生牛乳这"3个字"的最好别买,这种就是很典型的营养不够水来凑。



挑选好喝又健康的酸奶可以考虑以下几个因素:
1. 选择低脂酸奶:低脂酸奶相对于全脂酸奶来说,含有更少的脂肪和热量,更适合追求健康的人群。
2. 关注添加物:尽量选择不含人工色素、防腐剂和甜味剂的酸奶。有些酸奶品牌会添加大量糖分,所以可以选择无糖或低糖的酸奶。
3. 注重营养价值:酸奶是富含蛋白质和钙的乳制品,可以选择添加了维生素和矿物质的酸奶,以增加其营养价值。
4. 选择优质品牌:选择知名度高、信誉好的品牌,这些品牌通常会有更加严格的质量控制和生产标准。
5. 注意保质期和储存条件:确保所选购的酸奶在保质期内,并注意储存条件,避免暴露在高温环境下。
6. 参考他人评价:可以参考其他消费者对于酸奶的评价或者咨询专业人士的建议,了解不同品牌和口味的优劣。
记住,每个人的口味和需求不同,所以最重要的是根据自己的喜好和身体需求选择最适合自己的酸奶。

挑选好喝又健康的酸奶,可以遵循以下步骤:
1. 查看产品成分表:选择蛋白质含量高于2.3克的酸奶,越高越好,最好是不添加任何添加剂的纯酸奶。
2. 查看乳含量:选择乳含量大于80%的酸奶,以确保其主要成分是牛奶。
3. 查看碳水化合物含量:选择碳水化合物含量较低的酸奶,碳水化合物含量越低,添加糖分就越少。
4. 查看益生菌标识:选择含有益生菌的酸奶,可以帮助改善肠道健康。
5. 查看生产日期:选择生产日期较近的酸奶,以保障其新鲜度。
6. 尝试口感:最后,亲自品尝一下酸奶的口感和味道,选择口感醇厚、味道适口的酸奶。
总之,在挑选酸奶时,要注重产品的营养成分、生产日期、添加剂和口感等方面,选择健康又好喝的酸奶。

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网上酸奶那么多,如何挑选好喝又健康的酸奶呢?
答:挑选好喝又健康的酸奶可以考虑以下几个因素:1. 选择低脂酸奶:低脂酸奶相对于全脂酸奶来说,含有更少的脂肪和热量,更适合追求健康的人群。2. 关注添加物:尽量选择不含人工色素、防腐剂和甜味剂的酸奶。有些酸奶品牌会添加大量糖分,所以可以选择无糖或低糖的酸奶。3. 注重营养价值:酸奶是富含蛋白质和钙的乳制品,可以...

怎样才能买到真正的酸奶?
答:给孩子挑选酸奶,要看成分和配料说明,选择无添加、低糖、含钙、牛奶发酵的酸奶。当然,如果家长能自己给孩子做酸奶吃(买一个酸奶机,几袋菌粉,鲜牛奶,操作简单还吃的放心),那就更好了。如果是从超市给孩子选购酸奶,可以从这几个方面挑选:1、添加剂——越少越好 妈妈们也都知道,...

如今市面上的酸奶款式很多,该如何挑选适合自己的酸奶?
答:1、选择自己喜欢的口味 在我们挑选适合自己的酸奶时,我们就应该根据自己的口味来选择,因为现在市面上除了原味之外,还有草莓味、樱桃味、荔枝味、蓝莓味、香蕉味等水果味道的酸奶,所以我们可以根据自己的需求来选择,并且挑选出一款非常适合自己的酸奶。但是对于我自己来说,我个人比较喜欢原味的酸奶,因为...

如何选择真正的酸奶?
答:PART 1买酸奶的基础知识常温酸奶为了保持长时间保存,添加了较多的食品添加剂,所以最好还是选择低温酸奶,以下这3点关系到你是否能买到健康的低温酸奶。1.首先看配料表 想买到健康的酸奶,那一定要学会看配料表,比较简单的方式是记住3个配料元素:“生乳、糖、乳酸菌”,如果配料表里只有这3个元素,那...

买酸奶时,不是越贵越好,认准酸奶瓶“3行字”,都是健康好酸奶
答:1、看配料表:越简单越好 真正的酸奶其配料表是非常简单的,应该就是 生牛乳+活性益生菌 (如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌)就没了,如果希望口感好一些的,可以 最多再加上白糖 ;但如果在超市里买酸奶发现配料表成分复杂,有各种添加糖、香精、调味剂、增稠剂,明胶等成分的,就说明...

如何挑选好喝的酸奶?
答:了解个人口味偏好:酸奶的口味多样,从原味到各种水果、坚果和其他添加剂的口味应有尽有。确定自己喜欢的口味是挑选好喝酸奶的第一步。如果你喜欢纯正的酸味,可以选择原味或低糖酸奶;如果你喜欢甜味,可以选择添加了水果或其他甜味剂的酸奶。查看营养成分:优质的酸奶通常含有丰富的活性益生菌、蛋白质和钙...

如何选购新鲜好喝的酸奶?
答:尝试有机酸奶:如果预算允许,可以考虑选择有机酸奶。有机酸奶通常来源于未经过化学处理的牛奶,不含抗生素和激素,更加健康。品尝后再购买:如果有试吃的机会,可以先品尝一小口,感受酸奶的口感和味道。好的酸奶口感顺滑,味道自然,不会有刺激性的人工香味。总之,选购新鲜好喝的酸奶需要综合考虑产品的...

到底怎样才能挑选到好喝又健康的酸奶?
答:哈哈其实很简单的,直接看配料表,防腐剂、明胶、甜味剂这些添加剂肯定是首先要pass掉的,再就是看营养含量,就拿我经常喝的辉山家的零添加高钙益生菌酸奶来说,每百克酸奶的钙含量足足有95mg,优质乳蛋白含量更是高达3.3g,这比国际标准还要多出43%,同时它还含有帮助肠道健康的活性益生菌,无论...

怎么挑选酸奶?
答:④ 、看温度常温酸奶没有活的乳酸菌,如果既想得到和牛奶媲美的营养价值,又想获得有益菌,要选择低温保存的酸奶。如果只想补充蛋白质和钙,常温酸奶也可以。要知道酸奶的四个“不宜”虽然我们知道了怎么去挑选好的酸奶,还有一点很重要的就是,喝的正确才会更健康。接下来我们就来聊聊应该...