芒果千层怎么做?芒果千层的做法

作者&投稿:俞劳 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

千层蛋糕是女孩子们比较喜欢的甜点,下午茶时光来一份甜点,真的是心情超级好呢!芒果千层怎么做?芒果千层的做法是什么?

芒果千层的做法

用料: 牛奶 400ml、鸡蛋 3个、黄油 25g、糖粉1 30g、淡奶油 250ml、糖粉2 30g、朗姆酒(可不用) 20ml

做法步骤:

1、食材大合影 2、还有芒果别忘了,可以换成别的你喜欢的水果就好了哦

3、取个大点的盆,倒入牛奶,往牛奶里筛入糖粉和低筋面粉,边筛边搅拌,避免结块。鸡蛋打散也放进去。 4、黄油放入微波炉半分钟融化,拿出来稍稍放凉 5、面糊里加入鸡蛋,搅拌均匀后再加入黄油,继续搅拌均匀哦 6、拌匀就呈现这个样子,然后放冰箱冷藏 7、这个时候我们来切芒果 8、芒果肉切下来,大小按自己喜欢就好了,小一点比较好做,切好也放冰箱 9、一小时左右把面糊拿出来,开火热锅,准备一块湿抹布,锅热了拿起来,离开火,打一勺面糊到锅里,摇晃均匀成一个圆饼的样子,再放回火上加热,直到面皮起大泡就熟了,把锅放到一旁的湿抹布上,把饼皮揭下来放在盘子里,然后再打一勺面糊到锅里,摇晃均匀,上灶加热,一直循环到面糊用光

10、这个方子的量大概做16片饼皮,最后一片做的厚一点,做底。饼皮煎好直接叠放就好,不会粘在一起的哦。全部煎完以后稍冷却就放冰箱冷藏起来。 11、冷藏饼皮的时候我们来打奶油吧!淡奶油和糖粉2,高速打发至硬性,然后倒入朗姆酒,搅拌均匀。

12、饼皮拿出来,找个大小合适的碗或者盘子扣在饼皮上,把多余的边切掉(这步可以不做,没什么关系,切了稍微好看点

13、找个盘子,下面垫上保鲜膜和蛋糕纸,然后把最后煎的那块厚饼皮放在最下面,一层饼皮,一层奶油,奶油上面撒上芒果,再开始一层饼皮,一层奶油➕芒果,一层层直到材料都用完 14、十六层哦,做好盖上保鲜膜放冰箱冷藏一小时以上更好吃哦 15、切开,千层切面! 16、再来个造型 芒果的食用功效

芒果性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经;有益胃止呕,解渴利尿的功效;主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症。

小贴士 1、识别催熟的芒果:自然成熟的芒果,颜色不十分均匀,而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿,其它部位果皮均发黄;自然成熟的芒果,大多在表皮上能闻到一种果香味,催熟的芒果味淡或有异味;自然成熟的芒果有硬度、有弹性,催熟的芒果整体较软; 2、鲜芒果叶煎水洗患处,治湿疹瘙痒;芒果核、黄皮核适量,水煎服,治睾丸肿大;芒果生食,止渴生津,开胃消食。



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芒果草莓千层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
答:然后锅倒扣下。皮就下来啦。 第二张皮只要锅拿起来,重复摊就好,不需要平底锅放凉,如果锅太凉了,面糊挂不住。平底锅中间凸起来,会出现中间薄,四周厚。放入冰箱冷藏。凉了就可以用啦。(不整齐可以修一下边)做千层:皮+奶油+水果+奶油+皮重复 草莓千层 芒果千层 抹茶红豆千层 ...

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答:步骤5 奶油用电动打蛋器打至不流动。步骤6 不粘锅置于火上,倒入30毫升左右面糊,摇动锅底,将面糊摊匀,用小火将单面煎10秒左右,直到面皮可脱锅即可。步骤7 待面皮冷却,将芒果和奶油分层涂抹。步骤8 再放上面皮,依次放上芒果和奶油。步骤9 最后将做好的芒果千层分成小块即可。

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答:芒果千层的做法步骤55.再倒回面糊拌匀 芒果千层的做法步骤66.过筛成细腻面糊 芒果千层的做法步骤77.不粘锅加热,离火加入一勺面糊,将面糊均匀覆盖锅底,中小火加热 芒果千层的做法步骤88.饼皮涨起代表已熟,每加一勺面糊都要离火,面糊覆盖好再上火 芒果千层的做法步骤99.全部做好后油纸包好,入冰箱...

简易版千层芒果的做法步骤图,怎么做好吃
答:将放凉的面皮摊开放入奶油和芒果,芒果粒如果高于奶油放入第二张面皮就会中间凸四周塌,所以一定要将奶油和果粒抹平整,这样搭起来才漂亮。如果因为平底锅尺寸太大,面皮摊的太大,可以将多余的边角可以用小刀划掉。简易版千层芒果的做法 步骤7 面皮因为颜色太鲜艳显得厚,做够了也没关系,加了黄油和...

芒果千层蛋糕8寸怎么做
答:蛋皮料:鸡蛋 4个 黄油 60g 牛奶 500ml(两盒刚好)糖 50g(我已减糖喜欢甜的可以加10-15g)低粉 200g 馅料:糖 15-20g 动物奶油 300ml(我凭手感倒的)吉利丁片 半片 芒果 1-2个(我买的肉多的大台芒)芒果千层蛋糕(8寸超软版)的做法 低粉过筛,先把糖...

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答:1、食材:低筋面粉100克、糖粉30克、牛奶250毫升、鸡蛋3个、黄油30克、淡奶油250ml、糖粉20克、芒果3个。2、黄油隔水融化,将融化放凉后的黄油加入到过筛的低粉与糖粉中搅拌均匀。3、缓慢加入牛奶和鸡蛋一并搅拌均匀,使面糊细腻。4、将搅拌好的面糊过筛备用。5、平底锅加热,倒入一勺面糊,转动锅子...

零基础做芒果千层蛋糕(8寸)怎么做如何做
答:用料 千层皮 低筋面粉 110克 细砂糖 35克 全蛋液 100克 鲜奶 370克 黄油 30克 淡奶油 30克 夹馅 芒果肉 适量 淡奶油 500克 细砂糖 30克 零基础做芒果千层蛋糕(8寸)的做法 准备好所有材料 以核为中心,将芒果分成三部分 肉比较...

芒果千层蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
答:用料 主料 低筋面粉100克 黄油30克 牛奶250毫升 鸡蛋3个 辅料 细糖 30克 芒果 3个 芒果千层蛋糕的做法 1.准备好的黄油 细糖 芒果 低筋面粉 鸡蛋 牛奶 2.加入鸡蛋和细糖 顺时针搅拌 3.蛋液里加入面粉搅拌 再加入融化的黄油 再加入牛奶搅拌至均匀 最后用过滤筛过滤一遍 (此处不懂可以百度一下...