鲍鱼排骨怎么做
主料
猪肋排
500克
五花肉
500克
冬笋
8个
鲍鱼
7个
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
1根
八角
适量
姜
适量
香叶
适量
老抽
30克
黄酒
50克
白糖
10克
步骤
1.将排骨斩块、五花肉切寸块用水浸泡一下，下入凉水锅中
2.冬笋去皮洗净
3.切滚刀块备用
4.将冬笋用盐水煮10分钟后浸泡半小时备用
5.待锅开撇去浮沫，捞出备用
6.焯好的五花肉。将焯肉的水过滤留用
7.鲍鱼用水煮一下取肉备用
8.取一净炒锅坐火烧热加油烧至八成热，下入葱姜和八角香叶爆香，将排骨和肉倒入翻炒5分钟
9.加黄酒、老抽酱油，并将焯肉的水倒入锅中盖盖大火烧开转小火炖40分钟
10.炖制40分钟开盖
11.将鲍鱼倒入锅中，再盖盖小火炖10分钟
12.最后加入冬笋，加盐和糖调味
13.再继续炖30分钟即可
排骨炖鲍鱼怎么做~
鲍鱼炖排骨的做法
主料
鲍鱼250克
猪大排500克
辅料
金华火腿
20克
调料
食盐
适量
1.排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净。金华火腿切细丝。
2.鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖盅里，加水并盖盖。
3.炖盅放入电炖锅中，加入适量的水，沸腾后中小火炖2小时，起锅前加盐调味即可。
主料
鲍鱼250克
猪大排500克
辅料
金华火腿
20克
调料
食盐
适量
1.排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净。金华火腿切细丝。
2.鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖盅里，加水并盖盖。
3.炖盅放入电炖锅中，加入适量的水，沸腾后中小火炖2小时，起锅前加盐调味即可。
红烧长鱼排骨怎么做
答：长鱼洗净，切段放着备用。排骨洗好，氽水，掠去浮沫。然后把锅烧热，把葱姜煸一下，倒入排骨，翻炒一下，倒入料酒，再倒入冷水，水没过排骨，倒入老抽、糖、八角、香叶。焖烧20分钟左右，然后再倒入长鱼，蒜头一起炖，长鱼肉，软烂，汤汁浓稠即可。少放点盐和味精，就可以出锅了。
炸鱼排骨的做法,炸鱼排骨怎么做好吃,炸鱼排骨
答：步骤 1.被片掉肉的鱼排骨，其实还是有肉的，加盐稍微腌一下 2.放入面粉 3.让每条鱼排骨两面都均匀的沾上面粉 4.锅内油开后放入鱼排骨炸 5.炸成黄色的鱼排骨推到锅边，放鱼排骨继续炸 6.两面金黄时就差不多了，关火，用余温炸一会就行 7.装盘吧！
鱼排骨怎么做好吃又简单?
答：排骨炖鱼做法：1、将排骨放入清水中洗净，放入锅内加水烧开，捞出；2、将鱼用清水洗净，切成鱼块，用盐，味精，料酒进行腌制；3、在锅内加入适量植物油烧至七成热，将鱼放入锅内炸至金黄色捞出；4、在锅内放入植物油，葱，姜，蒜，花椒，料酒，米醋，酱油，白糖，白胡椒粉，鸡精，放入排骨小火翻...
鱼排骨怎么做好吃又简单
答：排骨和黄骨鱼洗净备用 加自制排骨酱料（蒜蓉，豆豉粒，陈皮粒用油爆香）加适量生抽，盐，白糖，生粉和油捞匀 水煮滚后，大火蒸7-8分钟，加上葱花就可开饭啦。
刀鱼炖排骨的做法?要详细
答：制作步骤：1、刀鱼切段用料酒、生抽、少许盐腌制十五分钟 2、排骨焯水后清水炖煮至八分熟 3、油锅熬糖，放葱段、姜片、蒜瓣、大料炒香 4、下排骨翻炒上色，倒入少许老抽、生抽、香醋继续翻炒，然后加入炖排骨的清汤大火烧开，小火炖煮 5、另一个锅放点油煎腌制好的刀鱼，煎两面微黄 6、煎过的...
怎么做鲤鱼排骨?
答：1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右）2、锅内倒油， 待油还是冷的时候同时放入白糖（要多，大概一份糖，2.5或3份油），小火慢慢把糖炒化。3、待糖水开始变成棕红色，且开始冒棕红色的泡沫时，马上把排骨倒入锅中炒匀，接着放入姜片...
墨鱼排骨汤:滋补养身的佳品!
答：墨鱼和排骨的完美结合,让你在寒冷的冬季感受到温暖与滋补。只需几个简单的步骤,就能让你品尝到鲜美可口的墨鱼排骨汤。让我们一起来学习如何制作吧!材料准备墨鱼干、猪大排、姜、食盐、胡椒粉、小葱。这些材料的搭配,让墨鱼排骨汤的味道更加丰富,营养更加全面。制作步骤1. 洗净墨鱼干,浸泡隔夜至泡软...
刀鱼焖排骨怎么做如何做好吃
答：1. 排骨焯水后入高压锅 压熟 2. 刀鱼收拾完 加点盐和面 两面煎至金黄 （加面是为了煎的时候不粘锅）3. 开始做了啊。因为我的排骨还在高压锅里。我就不上图了。步骤非常简单。1大勺里放点油 。2把八角和大蒜放里煸炒 （大蒜放了两头是因为 熟了以后大蒜也好吃）3把压好的排骨和汤倒里 汤别...
炸鱼排骨的家常做法
答：材料 主料：鱼排骨300g；辅料：盐适量、面粉30g 炸鱼排骨 1 被片掉肉的鱼排骨，其实还是有肉的，加盐稍微腌一下 2 放入面粉 3 让每条鱼排骨两面都均匀的沾上面粉 4 锅内油开后放入鱼排骨炸 5 炸成黄色的鱼排骨推到锅边，放鱼排骨继续炸 6 两面金黄时就差不多了，关火，用余温炸一会就行 7 ...
墨鱼排骨汤:滋补养身的美味佳肴
答：隔夜的排骨汤,只要保存得当,依然美味可享!但请注意,如果汤里有青菜,那么最好还是避免食用哦。现在,让我们来学习如何制作一道滋补养身的墨鱼排骨汤吧!所需食材排骨300g、墨鱼50g、香菇7朵、适量食盐。制作步骤1. 香菇和墨鱼用温水泡1个小时,排骨洗净。2. 排骨放入开水焯一下备用。3. 香菇洗净撕块...
