贵州当地文化习俗为题的作文400字 苗族饮食风俗的作文400字左右

作者&投稿:蒯政 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
爆竹声中一岁除, 
  春风送暖人屠苏。 
  千门万户瞳瞳日。 
  总把新桃换旧符。 
  描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家。放爆竹还有另一番意义:他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。不过,据旧习认为,敬财神要争先,放爆竹要殿后。传说,要想发大财者,炮仗要响到最后才算心诚。 
  我的故乡浙江和全国许多地方一样,过年时都有一样的风俗。如: 
守岁
  我国民间在除夕有守岁的习惯,俗名"熬年"。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。 
吃年夜饭
  孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。 
  …… 
  除了这些以外,我的家乡还有一些不同的民俗。我就举其中一个来说吧。 
照田蚕
  也叫"烧田蚕"、"烧田财",是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中,用火焰来占卜新年,火焰旺则预兆来年丰收。
家乡的端午节
  生在江南的我,独钟于家乡的端午节。
  家乡的端午节从农历五月初一便算开始了,初一一大早起来,把头天准备好的菖蒲艾叶,用红纸黑线一扎一扎扎好,一般为一棵菖蒲和一丛艾叶为一扎。每两扎为一对,摆放在门两边,放在大门两旁的会尤其大些、粗壮些。据说摆放这些菖蒲艾叶是为了驱邪,好平安迎接端午节的到来。逐个门摆放好后,燃放一串鞭炮,端午节的气味就可以闻到了。
  家里的主妇忙里偷闲地准备好粽叶,洗净剪去硬角,淘好糯米加上红豆,拿出一些细带来,请上邻居主妇们一起帮着扎起粽子,说说笑笑,一串串有棱有角的粽子扎好了。接下来就是下锅煮,待五六个小时后,粽子的香味就飘满了小屋小院了。走在村子里总会不期然地闻到这种特有的香味,让人不禁想起端午节来到了。
  五月初五端午节这天真有趣。孩子们穿上新衣新鞋,胸前挂着一个香袋,里面必有一个染红的熟咸蛋,手里还拿着一两个熟咸蛋。他们聚在一起,撞蛋比赛开始了。两个孩子手持一个熟咸蛋,迎面相互撞击,啪,一个蛋破裂了,完好的蛋又紧跟着和别的蛋撞着。沮丧、高兴、不服在孩子们的叫声中演奏着。家家户户照例是要在堂屋门口放上小桌子,摆上粽子、蛋,还会摆上煮好的一碗面条和几个点了红的包子,虔诚而恭敬地,端午节就算正式登场了。午时一到,家家必定燃放鞭炮,收齐摆放在门口的菖蒲艾叶,吃起煮熟的大蒜瓣子,图个顺利顺气。大人们接待客人,吃着沾上白糖的粽子别有一番风味,茶叶蛋是大伙儿都喜欢吃的,拿上一个轻松去壳,咬上一口,香香的,脆而酥,味道好极了,但不宜多吃的。
  吃过午饭,一些人会赶着去看赛龙舟,呐喊声、划水声、叫好声传达着一种精神,一种力量,更是一种文明友好。
  随着赛龙舟的散场,端午节也拉下帷幕了。“小孩子盼过年,大人们盼过节”。端午节一过,大人们又忙着今夏的收成去了。
我们村的舞龙
  “当当当,哐哐哐,冬当哐哐......”瞧,一条又长又大的舞龙正一步一步地向着村口走来。
  龙珠在阳光的照耀之下显得十分地灿烂,耀眼;周身还有一圈火一般的赤焰,龙珠里面还在燃烧着。长龙想捉住这颗龙珠并吞下去,想让自己的功力大长,便紧跟其后。
  这条武龙非常的大,大概有十几米长吧。它身披金鳞,一双炯炯有神的眼睛,你望着它,完全被它吸引住了。鼻前和嘴后之间有两根又长又细的胡须,胡须顶上还有两根小红包似的东西。
  随着一阵鞭炮声,随着一阵唱和声,随着一阵打鼓声,舞龙开始了!
  一开始鼓声大振,龙珠剧烈的左右晃动,疯狂的向前冲,想甩掉龙。龙珠越是想甩掉龙,龙就越想捉住它。我站在楼上看就好像一圈又一圈金色大波浪,一波未平一波又起,起起落落,简直可以让你看的眼花缭乱,一下子坠入这金色的海洋中,整个空间都是你的,肢体随意摆动,绝不受任何约束。
  随着几声叫唱,舞龙进了居民的院中,在里面尽情欢舞着,为主人招财进宝,带来平安吉祥。过了一会儿,随着另一阵阵鞭炮声响起,舞龙又热闹地飞过去了......
家乡的春节
  我家乡的春节和北京的春节有点不一样,在我的家乡要过三个年。
  在过小年的前几天,必须把过年吃的、穿的、用的,都预备充足。腊月二十四就是过小年了,这天我们先把家里大扫除了一下,每间房都打扫得干干净净。晚上很热闹,家家都放鞭炮,每家每户都赶着做好吃的年菜,到处都飘着酒肉的香味。小孩子们吃完饭后和伙伴们玩焰花,他们放的焰花有各种各样的,放起来十分漂亮。
  小年过完了,二十六大年就来到了。这天晚上也很热闹,小孩子们在尽情的吃着、玩着、乐着,爆竹、焰花、笑声装完了大年。
  除夕终于来到了,这天十分的热闹。下午妈妈就在厨房里忙个不停,炒了很多好吃的菜,我看见了这些菜,飘出了一阵阵香味,不经垂涎三尺。我和爸爸在门外贴对联,还挂上了两个灯笼,弟弟就在房间里看电视。到了傍晚,妈妈炒好了菜,爸爸就拿出鞭炮去放,然后我们一家人就围着桌子吃团圆饭。桌子上的菜全都是我喜欢吃的,有火锅、红烧肉、汤等一些菜,我们一家有说有笑地吃着。晚饭过后,我和弟弟到外面放焰花去了。这时璀璨的夜空加上我们的焰花就更是美丽了,我们手中的冲天炮、万花蝶等焰花,装点着除夕的夜空,也装点着我们的笑声,更装点着我们幸福的生活。
  二十四小年,二十六大年,三十除夕,三个年接连地过着,一个年比一个年热闹喜庆。我们地高兴沉浸在春节的氤氲中。
    

  包粽子
  家乡人包粽子不是大家看到的那样简单,其中,又有多少汗水和智慧凝结的呢?
  在家乡,端午节前必须去包粽子,对农村人来说,这可是大事。
  一大早,忙着去摘粽叶。父亲说:“摘粽叶可讲究了,要选又宽又厚的,这样就不怕破了,要是你用大的,一煮就破。因为叶大的很薄,容易破。”大家摘的可利索,不一会就提来一大篮子粽叶。
  别以为摘完了粽叶就没事,还有一件大事在等着你,那就是调糯米。首先把洗好的糯米加些碱,再和了,碱要合适,等糯米全变黄了再加馅。父亲放了些切好了的瘦肉加进去弄均匀,这就调好了糯米。也可以拿红豆当馅。
  一切准备停当,现在得包粽子了,父亲拿起了三片粽叶,一大二小,还有一片尖朝上,一片尖朝下。摆放好粽叶后,卷成尖筒,手握牢,勺了几勺糯米,用筷子把糯米压紧,又勺了一勺糯米,留了2厘米深。父亲把它包好,用绳子扎紧,这便做好了一个小巧的粽子。父亲告诉我:有功夫的人还能把粽子包成“尖牛角”“圆皮球”等等。父亲叫我把粽子的叶尖剪掉怕煮的时候尖头把其它粽子扎破。
  端午节来临了,大家伙忙着煮粽子,大街小巷上处处飘着粽子的香味。
  香喷喷的粽子端上桌来了,我们几个小孩争先恐后,生怕被别人抢去,拿了粽子就开吃。“哎呦,哎呦,真烫!”我把粽子放到了桌上,看到别人吃得津津有味,也就吃起来,觉得异常的香。
  吃到的一个粽子包含着多少智慧和汗水啊!

    放 焰 火
  大年三十晚上,我们一家人早早地吃过团圆饭。妈妈从房里端来一盒焰火。我和姐姐拍着手直叫:“哦,放焰火喽!放焰火喽!”我们抢着打开盒子一看:呀,各式各样的焰火装满了盒子,有“火箭”、“地老鼠”、“花篮”、“火鸟”、还有“飞天鼠”,真是应有尽有。
  姐姐迫不及待地用一只燃烧着的香点燃了第一个焰火,“嗖——”的一声,焰火像火箭一样,飞到天空中,放出红红的火花。我点燃了第二个焰火,“嘶——”的一声,焰火在地上打转转,开出一朵朵花来,还会变颜色,先是红的,再是黄的,最后又变成绿的,美丽极了!
  我们高兴地笑着,叫着……惹得邻居家的大人、小孩都跑出来观看。我们放了一个又一个,最后,我把一只像灯笼的焰火挂在竹竿上点着了。它在空中飞转起来,转着转着飘下一条彩带,上面写着:“春节快乐”,大家看了高兴得手舞足蹈。
  我们玩得真开心,直到深夜也不肯离去。

      端午节我学包粽子
  “五月五,过端午,赛龙舟,敲锣鼓,端午习俗传千古。”唱着童谣,端午节又来到了我的身边。
  五月初二,我来到了邻居大妈家中,看见大妈正在包粽子,一片片粽叶、糯米经过大妈的巧手包扎成了一个个小巧可爱的粽子。我好奇地说:“大妈,我也想学包粽子。”大妈笑着说:“包粽子是细致活儿,手劲活儿,你看得容易做得难的。”“我会用心来学的。”“那好,你先仔细看看我是怎样包的?再自己试着包吧。”大妈爽快地答应了。
  只见大妈拿起两三片粽叶交叉一小边叠好,双手从粽叶的外边卷起,一个圆锥形的粽叶筒子做好了。她就把准备好的糯米红豆一勺一勺往里装,待快装满时,又拿来一根筷子使劲一下一下插紧粽叶筒子里的糯米,果然那糯米下降了一点,她又加了一点糯米,又压紧。接着她迅速把筒子上面的粽叶对着包起,尖角突出,还用手压压,使得尖角处不流出糯米。最后她把包扎好的粽子用绳子使劲绑好,有时还用牙齿咬着绳子一端绑着。她说:“如果绳子没有绑紧粽子,待煮时,粽子就会爆破流出糯米饭来,那就没有包好粽子了。所以包粽子看起来容易,做起来难的”
  我看了一会儿就学着包起粽子来,我拿好三片粽叶叠好,往外一卷,嘿,真成了一个圆锥形,一只手握着这个圆锥形,一只手把糯米装进来,待满了时,我也学着用筷子插紧,再加些糯米。我再慢慢地把两边的粽叶头对折包起,咦,怎么不成角了?打开再包还是不成角,形状异常难看。只能求救大妈了,“说了吧,看得容易做得难。”大妈接过我手中的粽子,重新包扎,这时我仔细看到她包起时,两边粽叶边对折包,手边压平压成角来。我恍然大悟似乎明白了。
  我又重新包起粽子来,在粽叶对折包起时,用心压平压成角,可不管我怎么用心,粽叶似乎总不听我的使唤,美丽的尖角总不在我的手上出现。几经努力,最后总算包好两个形状丑丑的粽子来,也算是安慰我了。
望着这两个丑丑的粽子,我真正明白了,有些事真是看起来容易,做起来难啊。

      民风民俗小记
      (组文)
   
    修水的春节
  我的家乡修水,春节在腊月初一就拉开了帷幕。
  家家户户都在这一天里做熏肉,所谓熏肉就是将猪肉上洒上盐,放在烟上熏,熏到一定的程度,就有一种特殊的肉味。每到这一天,我就会帮着母亲一起把熏好的腊肉晾干,期待除夕夜一饱口福。  
  在这一天里,大家还要做“哨子”。“哨子”可不是体育老师用的那种,而是一种。“哨子”
  面是由红薯磨成的淀粉做成,哨子的馅可以是香菇,可以是青菜,可以是冬笋,但不论加什么馅,都别有一番风味。修水的“哨子”闻名遐迩,尤其很受九江人的喜爱。
  以后的日子大人们整天忙着到集市上采购,把丰富的年货搬回家,而集市上,商品应有尽有,令人目不暇接;小贩在吆喝,买者和卖者在讨价还价,孩子在尽情的嬉戏……这一切构成了一幅有声有色的欢庆年节的图画。  
  除夕真热闹。我和父亲张贴春联,年画;外公则在台阶上杀鸡宰鹅,外婆和母亲在厨房里忙个不停;。晚上,一家人围坐在桌旁,吃着热腾腾的年夜饭,别提有多温馨。 
  饭后,外公带着我,提着自制的红灯笼,到家家户户辞年。辞年也有讲究:对老人,我会说上一声“祝您福如东海,寿比南山”;对小孩,我得说“好好学习,天天向上”;对男主人,我得说“财源广进,万事如意”。热情的主人直夸我嘴甜,抓出一大把糖果塞到我的手上我。我们每到一家,主人都留我们喝一杯菊花茶,暖暖的人情在茶香中飘飞。  
  除夕这一天,不论我玩到多晚,母亲也不会怪我,因为新年不能犯怒气。我玩到12点,母亲催我上床睡觉,也许太累,我倒头便睡。
不知不觉,新的一年已悄悄来临。  
   
    武宁的春节
  春节是我国的传统节日。但要提起我家乡的过节习俗,那可大有说头!下面就由我来当一回“导游”,来为你们介绍下武宁是如何过春节的吧!  
  每当春节一到,武宁整个县城便热闹起来。街上家家户户,都挂上了红灯笼,到处喜气洋洋。街道旁到处都有卖玩具与糯米粑的,大商店门口正在举行猜灯谜活动……最吸引我的是灯彩。在别处叫“灯展”,我们武宁人则叫它“灯彩”,武宁的彩灯五彩缤纷,由此得名。  
  说起灯彩,那品种,可不是一般的多。狮灯、马灯、蚌壳灯、花鼓灯、龙灯……数不胜数。所以一到灯彩开始时,彩灯旁边总会挤满了人,都只为看一眼那美妙绝伦的彩灯。  
  其中以“龙灯”最为有名。用竹、木、纸、布等扎成管状,一般为9至11节。燃烛其中,称之为“明龙”。如果说看灯彩是我们小孩子喜欢的,那看戏,便是大人们的最爱。  
  武宁的戏以“采茶戏”最为著名。说实话,那个调我喜欢,但却不喜欢戏词。因为那个词老是讲“人们种茶、锄茶、摘茶……”听都听烦了,谁会喜欢那种老调重弹、老生常谈的戏词啊!当然这只是对我们小孩子来言,对大人们来说却是一种享受。
  戏剧演员多穿古时的公子服,衣服上绣着各种茶花,颜色多为红色与绿色。演员手持纸扇,很有一种贵公子的风度。但我们却以那怪异的衣服为笑料。演员在唱的采茶戏里唱得最多的一句就是“正月拣茶懒纺纱,一心一意去拣茶。”那优美动听的茶歌配上奇特的服装,这也正是采茶戏吸引人的重要原因之一。  
  到了晚上,街上便会有舞龙戏凤的,好不热闹,常常赢得掌声一片。我们却惨了,要把舞龙看完才能回家,天啊!我记得每次舞龙最早也要12点才能结束,这还只是一部分。所以我到了这天晚上尽量不出门。常常躲在家吃我们武宁的主食——咸水粑。那雪白的粑里,掺和咸水,用“粑筛”蒸熟,配上腊肉,真是美不胜收啊!  
  通过我的介绍,你应该对武宁过春节的习俗有些了解把!欢迎你有空也来光临我的家乡,最好是春节时候来,一定要来看一看啊!  
   
    老家的习俗 办丧事
  在我们老家,如果有人去世了,就得在他的房间铺上白床单,套上白枕头套,还必须吧床单铺得很平很平然后把逝者平放在上面。听妈妈说,这样做是为了让故去的亲人在到了另一个世界之后,还能再次重游自己熟悉的地方。  
  我们那个偏僻的山区还是棺葬。安葬的那天,逝者入棺以后,全村的人都来送行。棺材被抬上一辆卡车,全家人便围着棺材坐着,车开一边前行上山,人们一边敲锣打鼓。听说这样是为了守灵。  
  车开到了一个大山里面,在山体上挖进一个大洞,人们把棺材抬进去之后,每个亲人都必须看着棺材下葬。妈妈说,如果不这样就是对死者不敬,死者在死之后就会阴魂不散。看到棺材下葬之后,为死者送行的人才返回到家里,打开死者的房间,就会发现床单皱了。  
 

  3月3日拜祖
  在我们老家,3月3日可是一个特别重要的日子。  
  那一天,家家户户都会做一件事——拜祖。到了黄昏的时候,我们每个人就拿着早已准备好的“钱”去烧。我们燃香、烧“钱”、磕头,还要把所有菜里最好吃的部分挑出来放在碗里去孝敬逝去的先辈。在我们烧完香之后,我们必须马上回家,一个晚上都不能踏出家门一步。听说这天先人们要出来捡钱,如果撞上鬼了,第二天就会生病。
  相传在3月3日那天,谁家烧的“钱”最多,谁家的儿子就是最孝敬的。  
  因此,在我们村里,办丧事和拜祖这两件事弄得比过年还热闹

爆竹声中一岁除, 
春风送暖人屠苏。 
千门万户瞳瞳日。 
总把新桃换旧符。 
描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家。放爆竹还有另一番意义:他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。不过,据旧习认为,敬财神要争先,放爆竹要殿后。传说,要想发大财者,炮仗要响到最后才算心诚。 
我的故乡浙江和全国许多地方一样,过年时都有一样的风俗。如: 
守岁
我国民间在除夕有守岁的习惯,俗名"熬年"。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。 
吃年夜饭
孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。 
…… 
除了这些以外,我的家乡还有一些不同的民俗。我就举其中一个来说吧。 
照田蚕
也叫"烧田蚕"、"烧田财",是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中,用火焰来占卜新年,火焰旺则预兆来年丰收。
家乡的端午节
生在江南的我,独钟于家乡的端午节。
家乡的端午节从农历五月初一便算开始了,初一一大早起来,把头天准备好的菖蒲艾叶,用红纸黑线一扎一扎扎好,一般为一棵菖蒲和一丛艾叶为一扎。每两扎为一对,摆放在门两边,放在大门两旁的会尤其大些、粗壮些。据说摆放这些菖蒲艾叶是为了驱邪,好平安迎接端午节的到来。逐个门摆放好后,燃放一串鞭炮,端午节的气味就可以闻到了。
家里的主妇忙里偷闲地准备好粽叶,洗净剪去硬角,淘好糯米加上红豆,拿出一些细带来,请上邻居主妇们一起帮着扎起粽子,说说笑笑,一串串有棱有角的粽子扎好了。接下来就是下锅煮,待五六个小时后,粽子的香味就飘满了小屋小院了。走在村子里总会不期然地闻到这种特有的香味,让人不禁想起端午节来到了。
五月初五端午节这天真有趣。孩子们穿上新衣新鞋,胸前挂着一个香袋,里面必有一个染红的熟咸蛋,手里还拿着一两个熟咸蛋。他们聚在一起,撞蛋比赛开始了。两个孩子手持一个熟咸蛋,迎面相互撞击,啪,一个蛋破裂了,完好的蛋又紧跟着和别的蛋撞着。沮丧、高兴、不服在孩子们的叫声中演奏着。家家户户照例是要在堂屋门口放上小桌子,摆上粽子、蛋,还会摆上煮好的一碗面条和几个点了红的包子,虔诚而恭敬地,端午节就算正式登场了。午时一到,家家必定燃放鞭炮,收齐摆放在门口的菖蒲艾叶,吃起煮熟的大蒜瓣子,图个顺利顺气。大人们接待客人,吃着沾上白糖的粽子别有一番风味,茶叶蛋是大伙儿都喜欢吃的,拿上一个轻松去壳,咬上一口,香香的,脆而酥,味道好极了,但不宜多吃的。
吃过午饭,一些人会赶着去看赛龙舟,呐喊声、划水声、叫好声传达着一种精神,一种力量,更是一种文明友好。
随着赛龙舟的散场,端午节也拉下帷幕了。“小孩子盼过年,大人们盼过节”。端午节一过,大人们又忙着今夏的收成去了。
我们村的舞龙
“当当当,哐哐哐,冬当哐哐......”瞧,一条又长又大的舞龙正一步一步地向着村口走来。
龙珠在阳光的照耀之下显得十分地灿烂,耀眼;周身还有一圈火一般的赤焰,龙珠里面还在燃烧着。长龙想捉住这颗龙珠并吞下去,想让自己的功力大长,便紧跟其后。
这条武龙非常的大,大概有十几米长吧。它身披金鳞,一双炯炯有神的眼睛,你望着它,完全被它吸引住了。鼻前和嘴后之间有两根又长又细的胡须,胡须顶上还有两根小红包似的东西。
随着一阵鞭炮声,随着一阵唱和声,随着一阵打鼓声,舞龙开始了!
一开始鼓声大振,龙珠剧烈的左右晃动,疯狂的向前冲,想甩掉龙。龙珠越是想甩掉龙,龙就越想捉住它。我站在楼上看就好像一圈又一圈金色大波浪,一波未平一波又起,起起落落,简直可以让你看的眼花缭乱,一下子坠入这金色的海洋中,整个空间都是你的,肢体随意摆动,绝不受任何约束。
随着几声叫唱,舞龙进了居民的院中,在里面尽情欢舞着,为主人招财进宝,带来平安吉祥。过了一会儿,随着另一阵阵鞭炮声响起,舞龙又热闹地飞过去了......
家乡的春节
我家乡的春节和北京的春节有点不一样,在我的家乡要过三个年。
在过小年的前几天,必须把过年吃的、穿的、用的,都预备充足。腊月二十四就是过小年了,这天我们先把家里大扫除了一下,每间房都打扫得干干净净。晚上很热闹,家家都放鞭炮,每家每户都赶着做好吃的年菜,到处都飘着酒肉的香味。小孩子们吃完饭后和伙伴们玩焰花,他们放的焰花有各种各样的,放起来十分漂亮。
小年过完了,二十六大年就来到了。这天晚上也很热闹,小孩子们在尽情的吃着、玩着、乐着,爆竹、焰花、笑声装完了大年。
除夕终于来到了,这天十分的热闹。下午妈妈就在厨房里忙个不停,炒了很多好吃的菜,我看见了这些菜,飘出了一阵阵香味,不经垂涎三尺。我和爸爸在门外贴对联,还挂上了两个灯笼,弟弟就在房间里看电视。到了傍晚,妈妈炒好了菜,爸爸就拿出鞭炮去放,然后我们一家人就围着桌子吃团圆饭。桌子上的菜全都是我喜欢吃的,有火锅、红烧肉、汤等一些菜,我们一家有说有笑地吃着。晚饭过后,我和弟弟到外面放焰花去了。这时璀璨的夜空加上我们的焰花就更是美丽了,我们手中的冲天炮、万花蝶等焰花,装点着除夕的夜空,也装点着我们的笑声,更装点着我们幸福的生活。
二十四小年,二十六大年,三十除夕,三个年接连地过着,一个年比一个年热闹喜庆。我们地高兴沉浸在春节的氤氲中。
包粽子
家乡人包粽子不是大家看到的那样简单,其中,又有多少汗水和智慧凝结的呢?
在家乡,端午节前必须去包粽子,对农村人来说,这可是大事。
一大早,忙着去摘粽叶。父亲说:“摘粽叶可讲究了,要选又宽又厚的,这样就不怕破了,要是你用大的,一煮就破。因为叶大的很薄,容易破。”大家摘的可利索,不一会就提来一大篮子粽叶。
别以为摘完了粽叶就没事,还有一件大事在等着你,那就是调糯米。首先把洗好的糯米加些碱,再和了,碱要合适,等糯米全变黄了再加馅。父亲放了些切好了的瘦肉加进去弄均匀,这就调好了糯米。也可以拿红豆当馅。
一切准备停当,现在得包粽子了,父亲拿起了三片粽叶,一大二小,还有一片尖朝上,一片尖朝下。摆放好粽叶后,卷成尖筒,手握牢,勺了几勺糯米,用筷子把糯米压紧,又勺了一勺糯米,留了2厘米深。父亲把它包好,用绳子扎紧,这便做好了一个小巧的粽子。父亲告诉我:有功夫的人还能把粽子包成“尖牛角”“圆皮球”等等。父亲叫我把粽子的叶尖剪掉怕煮的时候尖头把其它粽子扎破。
端午节来临了,大家伙忙着煮粽子,大街小巷上处处飘着粽子的香味。
香喷喷的粽子端上桌来了,我们几个小孩争先恐后,生怕被别人抢去,拿了粽子就开吃。“哎呦,哎呦,真烫!”我把粽子放到了桌上,看到别人吃得津津有味,也就吃起来,觉得异常的香。
吃到的一个粽子包含着多少智慧和汗水啊!
放 焰 火
大年三十晚上,我们一家人早早地吃过团圆饭。妈妈从房里端来一盒焰火。我和姐姐拍着手直叫:“哦,放焰火喽!放焰火喽!”我们抢着打开盒子一看:呀,各式各样的焰火装满了盒子,有“火箭”、“地老鼠”、“花篮”、“火鸟”、还有“飞天鼠”,真是应有尽有。
姐姐迫不及待地用一只燃烧着的香点燃了第一个焰火,“嗖——”的一声,焰火像火箭一样,飞到天空中,放出红红的火花。我点燃了第二个焰火,“嘶——”的一声,焰火在地上打转转,开出一朵朵花来,还会变颜色,先是红的,再是黄的,最后又变成绿的,美丽极了!
我们高兴地笑着,叫着……惹得邻居家的大人、小孩都跑出来观看。我们放了一个又一个,最后,我把一只像灯笼的焰火挂在竹竿上点着了。它在空中飞转起来,转着转着飘下一条彩带,上面写着:“春节快乐”,大家看了高兴得手舞足蹈。
我们玩得真开心,直到深夜也不肯离去。
端午节我学包粽子
“五月五,过端午,赛龙舟,敲锣鼓,端午习俗传千古。”唱着童谣,端午节又来到了我的身边。
五月初二,我来到了邻居大妈家中,看见大妈正在包粽子,一片片粽叶、糯米经过大妈的巧手包扎成了一个个小巧可爱的粽子。我好奇地说:“大妈,我也想学包粽子。”大妈笑着说:“包粽子是细致活儿,手劲活儿,你看得容易做得难的。”“我会用心来学的。”“那好,你先仔细看看我是怎样包的?再自己试着包吧。”大妈爽快地答应了。
只见大妈拿起两三片粽叶交叉一小边叠好,双手从粽叶的外边卷起,一个圆锥形的粽叶筒子做好了。她就把准备好的糯米红豆一勺一勺往里装,待快装满时,又拿来一根筷子使劲一下一下插紧粽叶筒子里的糯米,果然那糯米下降了一点,她又加了一点糯米,又压紧。接着她迅速把筒子上面的粽叶对着包起,尖角突出,还用手压压,使得尖角处不流出糯米。最后她把包扎好的粽子用绳子使劲绑好,有时还用牙齿咬着绳子一端绑着。她说:“如果绳子没有绑紧粽子,待煮时,粽子就会爆破流出糯米饭来,那就没有包好粽子了。所以包粽子看起来容易,做起来难的”
我看了一会儿就学着包起粽子来,我拿好三片粽叶叠好,往外一卷,嘿,真成了一个圆锥形,一只手握着这个圆锥形,一只手把糯米装进来,待满了时,我也学着用筷子插紧,再加些糯米。我再慢慢地把两边的粽叶头对折包起,咦,怎么不成角了?打开再包还是不成角,形状异常难看。只能求救大妈了,“说了吧,看得容易做得难。”大妈接过我手中的粽子,重新包扎,这时我仔细看到她包起时,两边粽叶边对折包,手边压平压成角来。我恍然大悟似乎明白了。
我又重新包起

贵州最具有特色的民族:苗族,侗族,布依族。贵州的黔东南一带是最集中地方
。少数民族的民族风情定会让你流连忘返,有敬酒歌,拦路酒,在酒这方面如果你酒量不是很好那可得小心。少数民族得服装也定会让您感受贵州少数民族风情得魅力,在贵州民族家中做客基本上没有很繁琐得注意,只要你记得少数民族是很豪爽得,酒就是一个很好得说明。
还有屯堡文化,那是展现了几百年前明代得活生生得文化。很值得欣赏。在贵州安顺,看看屯堡文化,感受600多年前明朝得文化内涵

家乡的风俗作文400字?~

家乡的风俗
我的家乡在长兴,那里是一个习俗很多的地方。
我的家乡有许多的习俗,如:过春节的时候,家家户户都忙着把家里打扫干干净净的。来来往往的人去做客。客人来到家里,总要泡一些糖茶和茶叶茶来给客人们喝,与主人聊天。到吃饭的时候,长辈总要坐在上座,桌子上会有很多的菜。
吃完饭后,客人在走之前会给孩子们一个大红包,孩子们拿到红包一般都会很高兴。晚上,每家每户都要放爆竹和烟花。天空中的烟花五彩缤纷。色彩明丽。我家也放了烟花,有大的,有小的,不响的,响的……各种各样。烟花放了有一个多小时的时间。到了半夜时,我们也要下楼去放爆竹,表示迎接新一年的到来。那时还要吃饺子,表示新一年的第一顿饭。这就是我们长兴过年的习俗。
中秋节的时候我们吃月饼,赏月亮。看到月亮我往往会想到嫦娥奔月的故事。我仿佛看到嫦娥在月宫里偷偷的哭泣。元宵节我们吃汤圆,表示团团圆圆。
我的家乡有很多的习俗,这里的习俗都是有很大的意义在里面。所以我们每一个人都要尊重这些习俗,我们也要懂得这些习俗,我们也要懂得这些意义。我爱我的家乡。

  糯米饭是苗族主食之一,在苗族人民生活中占有重要地位,为男女老幼喜爱之食品,人们认为吃粘米饭不顶饿,味淡,不及糯米饭香,不用菜也能吃下,不用筷子,手捏着吃极为方便。凡逢走亲访友的礼品,各种节日(姊妹节)的主食,多为糯米做成的各种食品。有甑蒸绚白的糯米饭,染成五颜六色的花糯米饭,枕头形和三角的粽子、糯米粑,以及酿酒、长途旅行或上坡做活,多以竹制盒盛糯米饭储之随身带去食用。在新媳妇初见翁姑,女婿拜见岳丈时,糯米制作的上述礼品是必备的礼物。因此,糯米的用量比例是很大的。县境苗族人民煮粘米时普遍采用木甑蒸和鼎罐煮闷熟。多是按米放水,不滤米汤,群众称为“按汤饭”,苗语称“告翁贺”,食之既不淡味,又有营养。糯米是先用冷水泡发胀后,过滤放于木甑上蒸熟,再盛放于木盆内而食。粘稻或糯稻,多是舂一次吃一天,常年如此。认为现舂现煮,吃了养人,放久了的米是陈米,吃了不养人。粮食加工工具有石碓、水碾两种,是很早就使用的工具,每户必备。水碾(有称水磨的)碾米才是三几百年历史,据传是外族传入的。近水的寨每寨有架或数架水碾,也只有在农忙季节才使用,干旱主要还是依靠石碓舂米。加工方法,把焙笼烘干或日晒干的稻谷放入石臼内,用脚踏碓杆后端,使舂杆起落,利用落下的力来舂米,舂好即筛去糠而得净米。
  县境苗族人民喜食酸辣味汤菜,家家户户都有酸菜、酸汤和酸辣子。苗族的酸菜味鲜可口,制作方便。将收割下来的青菜、白菜、韭菜、萝卜等洗净晒干,切细,调糯米粉、糯米饭或米汤、辣面、盐水等与菜拌匀腌于坛内即成。生食可作劳作午餐的下饭菜,冰雪封冻时节可开汤就食。平时煮新鲜蔬菜或瓜豆,掺与酸菜或酸汤,食后既可健胃生津,又可清火祛热。暑天将酸菜开成清汤或将生酸菜泡以凉井水,是十分可口的解渴饮料。

家乡的风俗作文400字【10篇】_写一篇家乡风俗的作文
答:家乡的风俗作文400字【篇一】大年三十的夜晚,我们村里都要举行一项隆重的仪式——放烟花。全村人一起放烟花,烟花在夜空中绽放出美丽的图案,场面壮观。家乡的风俗作文400字【篇二】元宵节到了,家家户户门前都挂着红灯笼,要吃汤圆。晚上,全家人一起放烟花,烟花在夜空中绽放出五颜六色的花瓣,美...

家乡的风俗作文400字【10篇】_写一篇家乡风俗的作文
答:家乡的风俗作文400字【篇一】 每每大年三十的夜晚,我们村里都要举行一项隆重的仪式——放烟花。 不要误会,这可不是普通的放烟花,而是全村一起放烟花。 在大年夜的傍晚的时候,应该是六点多的样子,全村人就要开始准备烟花了,除了烟花,我们还要拿个盘子,里面放上猪肉、豆腐、米饼、油饼。食物准备好后,我们还要将...

家乡的风俗小学作文400字精选10篇
答:家乡的风俗小学作文400字1 春节是我们 中华民族的传统节日,也是人们极为重视的节日之一,它代表着团圆 幸福 平安。人们在 春节这一天会有 许多的讲究,这也形成了 各地不 同的风俗习惯。 我的家乡在 春节里也有 着许许多多风俗习惯,下面就由我来为大家讲解一下我的家乡在 春节里的主要风俗吧。 吃饺子。在 除...

不一样的家乡风俗作文500字
答:不一样的家乡风俗作文500字1 我的姥姥是地地道道的土家人,所以,每到过年的时候我们都要回到老家——山东。 每到腊八那天,我们一家在天上还有星星的时候就起床了, 腊八节 一定要吃腊八肉,我大姨夫从冰箱里拿出了一大块猪肉,只见他把肉放在火炉上让它解冻,又往肉上撒了好多胡椒粉、辣椒粉,让猪肉变得花花绿绿...

家乡的风俗作文400字(合集6篇)
答:篇一:家乡的风俗作文400字合集 我的家乡有许多过春节的习俗。我来给你讲讲吧! 在我的家乡,腊月二十三是祭灶节,也是小年。从今日开始,意味着人们开始准备年货,准备干干净净过个好年,表示新年要有新气象。听妈妈说,这一天,大家都要拜见灶王,还要吃麻糖,这日的麻糖特别难买。 腊月二十四日是“扫房日”,大家都...

家乡的风俗作文400字【精选10篇】
答:家乡的风俗作文400字1 每一个家乡,都有不一样家乡的好习俗。今日我就来 说说 我家乡的 春节 的习俗。 春节那天正是大年初一,每家每户都贴上了 对联 ,挂上了大红灯笼。每家每户都在家里守岁。早上四五点钟的时候,每家每户开始放炮仗了。还有美丽的烟花。“为什么要过春节呢”?我问妈妈。妈妈给我讲了一个 故...

家乡的风俗作文400字左右六年级下册
答:家乡的风俗作文400字左右六年级下册【一】 “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,要过年了,大家都非常开心,期待着新的一年的到来。 过年,不论我们有多忙,都要回家看望长辈。我的家乡在山西,过年的风俗有许多,其中最让我们开心的就是“吃”。大年三十,一家人围坐在餐桌边,吃着汤圆和饺子。汤圆有橘子味儿,芒果味...

民俗文化我宣传400字
答:【精选】民俗作文400字汇总5篇1 农历的五月初五是我国的传统节日——端午节。端午节前夕,街头巷尾摆满了售卖香包的小摊。五月初三、四的四中巷变成“香包街”,满眼望去,一片红艳,仿佛染红了半边天。走近摊位,各式各样的香包以红色为主,间或伴有绿色、黄色、紫色、灰色等;形状各异,有十二生肖、...

家乡的风俗作文400字(合集6篇)
答:篇一:在我的家乡,春节的风俗独具特色。腊月二十三,我们迎来了祭灶节,也称作小年。从这天起,家家户户开始忙碌准备年货,清洁家园,迎接新年的到来。据说,这一天,我们要拜见灶王,还要吃麻糖。麻糖因其难以购买而显得格外珍贵。腊月二十四,我们称之为“扫房日”。家家户户都会彻底打扫房屋,希望新...

家乡的风俗作文400字左右
答:家乡的风俗作文400字左右(一) 农历腊月初八是中国传统节日腊八节。在这一天里,不管你身在何处,都要喝一碗热气腾腾的腊八粥,腊八节虽然不像元宵节那样张灯结彩,但也是一派热闹景象。关于腊八节有这样一个故事,据说明太祖朱元璋小时候家里很穷,便给一家财主放牛,有一天放牛归来过一独木桥,牛...