初到一个城市，如何发现当地美食？ 初到一个城市，如何发现当地美食？

我从初中的时候就开始自己出去旅游，去一个地方最吸引我的倒不是城市文化，而是城市美食，那个时候比较蠢，一直在靠着攻略找美食，这个方法不是很好，也许攻略上面说的美食真的是这个城市的美食，但是他推荐的店就不一定了，所以到后来，我就只参考攻略上面说的美食，而不考虑他们提供的饭店。

等到再大一点，我就很机智了，去年去云南的时候，直接花钱从云南理工大学请了一个当地的在读大学生做我们的导游，那几天我们连路线都不用查，直接跟着他就可以了，他带我们去的饭店味道都还不错。

所以你可以请当地人做你的导游，他们是地头蛇，最清楚哪里的东西好吃。你还可以去问酒店的服务生，他们也会给你推荐。

但是千万不要问出租车司机，你会被骗的，他们说话太不靠谱。

初到一个城市，要想准确的发现当地地道美食的话，是一定要提前做好准备工作的。

现在是个信息公开透明、资源共享互惠的时代，最简单的方法就是找个去过并了解目的地城市的朋友，或者是朋友的朋友也行；由朋友来推荐他们自己认可的美食信息从中获取自己需要的相关资料。

如果不想麻烦朋友的话，现在很多有关旅游、美食网站APP上面都会列出很多旅游城市的美食资源，我们可以从这些平台介绍中也能找到自己心仪城市的美食信息，包括美食的名称、店铺地址、口感味道等等相关的信息，我们就可以从其中挑选出自己感兴趣的美食进行实地品尝。

我是个比较“畏食”的人，每到一个地方旅游，最关注的就是当地的美食，比如最近刚刚去过马来西亚吉隆坡的，哪怕是深更半夜或是凌晨天微亮也要拽上朋友去找当地最特色的美食“肉骨茶”和特色早点“双生蛋”，对于这种当地的特色美食，选择时候我自己总结了几点小窍门；第一、要找当地最市井的地方选择美食店铺，因为只有这种地方才能品尝到最正宗地道的美味；第二、观察店铺客人的多少，如果人流密集，那么食材的流动性大，美食一定是比较新鲜的；第三、就是看看消费群体是否会有比较大比例的当地人，马来西亚吉隆坡的当地人非常好辨认，只有连当地人都认可的美食才能称得上绝对的正宗和地道，就拿肉骨茶来说吧，每家店铺的配料都会有些微的差异，别小看这些差异，做出了的成品口味就是差得远了。

只有品尝到了正宗地道的当地美食，感觉才是真正了解了这座城市。

第一。打的直奔好吃街，就是美食街了，我觉得好吃街比较有爱一点。嗯，如果当地没有好吃街的话，就问问司机最富盛名的本地人最多去吃的馆子。

第二，一般来说大学前门或者后面，一定是一条好吃街的，通常会有很不错的本地小吃提供。还便宜，性价比真是第一流。那种新起来的离城几十公里的所谓的大学城不算，一定要老校区才行。这个也是需要时间才能累积起来的氛围。

第三，老城区，新区不行。老城区的老店，也许门脸不大，都是做街坊生意，而且都是本地老街坊，所以，味道要正份量要足价钱要平。所以，在这里穿街过巷，常有意外之喜。

最好的方法，是找当地人问，比如，酒店服务生是比较靠谱的。5年前我出去玩，做攻略做到死，后来发现一点意思都没有，都是跟别人的步伐在走，甚至于有人看见别人推荐什么菜也点什么菜，这样的旅游一点意思都没有。

后来我出游，什么攻略都不做，就做阶段行程，甚至连当地的机票酒店都不定，因为在国内，你只要不在国庆，国外不在圣诞节等时间，基本上不可能找不到酒店。吃的玩的也是同理，不做攻略，到了当地再开发。

首先，我们可以先在网络上搜索一下我们要去的那座城市的特色美食是什么，然后把美食的名称，可以在这座城市的哪里买的到包括坐车路线都弄个小本本记下来，这样就会很快的有针对性的找到美食。

除了网络搜索以外我们还可以在线上点餐APP上找没事，一般上面都会有当地特色的美食，我们可以在那里面摘选我们想吃的。

还有就是我们可以找一辆路程比较长，站点比较多的公交车，然后边坐边看公交车两旁的路边招牌，如果看到有让自己流口水的招牌了就可以随时下车，然后去一饱口福！对了，千万记住自己坐的是哪辆车，别吃完了忘了回去的路。

还有就是可以找当地的年龄长一些的老爷爷老奶奶问一下，他们在这个城市已经生活大半辈子了，一定对城市里的一草一木都非常了解，问一下他们也会得到你想要的答案。

初到一个城市，如何发现当地美食？~

一般情况下都是习惯于用手机软件搜索，看别人的打卡地，也可以跟着身边的人混吃两天，熟了之后自己就可以发现了，但是一般最正宗最好吃的美食都是存在在一些街头巷尾不太容易让人发现的地方，美味永远不会被埋没，花点时间是会品尝到的。


用户较多地一些软件例如：大众点评，美团...在大城市的话一般需要的都可以搜到，商家的覆盖率也比较广，美食也可以发现一二。但是，这种软件的话是存在个人口味差异带来的各种不同的评价，会影响自己的判断，美食体验感有待提高。这样的不足或许对一些人来说就是不太适用的。

之外，在出行之前可以多看看旅行博主或者美食博主推荐的一些地方，一般他们推荐的有的是比较小众的，会有意外的收获，可以有不一样的体验，也不用在乎大众的口味，可以自己边走边尝，说的再多都不如自己亲身去试吃。


找好吃的也有一些小窍门，最好吃的地方肯定不会是那么高大上的豪华餐厅，市民流动量大的地方就可以去试一下，同时，如果人多的话，食材更换应该也比较快，很新鲜，相对来说可以排除一些美食店的，除此之外，可以看看店内的小配料，虽然不起眼但是对美食的影响很大，一定不可以忽略。

谢邀。大众点评是一个很出色的网站，app也很出色，大城市用它问题不大（尤其发源地上海和江浙）。可是，它有一个问题，就是由于大城市白领用户群而带来的偏见和盲区。如果你去到中等以下的城市，你会发现很多点评都是上海小囡或北京大妞出差或旅游而写的，很难避免游客的一惊一咋和口味带来的偏见。所以在用的时候，多看一下点评用户的所在地，考虑一下他跟你的口味是否会相近，假如你是湖南人，可能你就未必觉得一个上海姑娘盛赞的重庆餐厅好。去小一点的城市，准备的搜索功夫要多些。真正Local聚集的网站，你可以考虑「百度帖吧」和「豆瓣小组」中以地名命名的吧和小组。一般来说，在这讨论的都是居住于本地的人，翻一翻他们对饮食的讨论，基本都会发现本地人的真爱。再用手机地图或者点评网搜索一下位置就可以。当然LonelyPlanet的推荐也是不错的（单指国内版和欧美，国外版如果是亚洲领域，西方作者对中国读者而言有口味差异问题）。通常LonelyPlanet的推荐，除了地道好吃之外，对游客到达是否方便也是一个重要考量。有了这些准备只是基础。最重要的是不吝开口问问客户、问当地同事、问出租车司机、问酒店的经理，问所有你能接触的人。一般来说，我会找三四十岁的男士询问，因为他们外食的比例是最高的。刚来打工的酒店小姑娘，很难给你正确解答。如果你是一个实在不爱开口的闷骚男女，请用微信摇一摇，问一问，小城市寂寞而又热情的智能手机用户（通常来说，他们在当地也有点外食经验）会非常高兴地给你指点。如果你懒得开口也懒得摇手机，暴走这城市，哪家爆满进哪家，通常来说，没错。即使不对自己胃口也能了解当地人所爱。

去一个地方旅游,如何发现当地的美食呢?
答：可能有不少人好奇，去到每个地方应该怎么去寻找当地的美食。其实想要寻找到当地的美食，有两个办法。第一种是最简单办法，那就是去的那个地方直接问当地人，或者是去看当地的美食排行榜。在十排行榜上能排到前面的，一定是受大家喜爱的美食。除去一些网红食品，大部分都是比较具有当地特色的美食。除了在...

初到一个城市,如何发现当地美食?
答：我从初中的时候就开始自己出去旅游，去一个地方最吸引我的倒不是城市文化，而是城市美食，那个时候比较蠢，一直在靠着攻略找美食，这个方法不是很好，也许攻略上面说的美食真的是这个城市的美食，但是他推荐的店就不一定了，所以到后来，我就只参考攻略上面说的美食，而不考虑他们提供的饭店。等到再大一...

如何在一个陌生城市找到真正的美食?
答：最好的方式就是询问当地人。自己每次到一个新城市，就会询问当地人特色小吃的位置。一般来说当地人都十分熟悉，而且推荐的一般都是比较正宗的小吃。其次就是直接从网络上搜索攻略，基本每一个城市都有美食攻略。

初到一个城市,如何发现当地美食?
答：大城市比较好用的工具是trip advisor，我试下来一般排名靠前的餐厅都还值得去。香港有open rice，我会比较常用菜品模糊搜索来找当地人喜欢的小店。路易威登城市指南和LUXE也是很好用的指南，除了餐厅，lifestyle和「景点」的推荐都很好。当然它的taste大异lonely planet，使用者要知道自己会倾向哪一种。书...

网上很多不真实的推荐,去旅行怎么找到当地人喜欢的美食?
答：举个例子，假设我们在网上看到一个关于某个城市的美食推荐，声称某家餐厅的招牌菜是当地最好吃的。我们可以首先查看这家餐厅的评论和评分。如果评论中大多数人都赞扬这道招牌菜的味道和口感，那么它很可能是真实的推荐。然而，如果评论中有很多夸张的形容词和过于积极的语气，我们就需要对这个推荐持怀疑...

旅行时如何找到当地美食?怎么做?
答：一个容易被忽视的应用是Instagram。去高雄之前，在ins上搜索带美食的tag，发现了很多美食。一般欧美大城市推荐TripAdvisor，就是走秀鹰，顶级餐厅都不错。还有一点，外国人拍美食一般不喜欢用滤镜，拍出来的照片很真实。亚洲推荐本地美食app。第一种是开米，一般在马来西亚、新加坡或港澳地区使用。评论基本都...

如何快速在你的城市找到最地道的美食?
答：当然最好的办法就是询问当地人啊，或者说多看一些旅游攻略，搜集别人推荐最多的美食，那么你就很有可能能找到当地最地道的美食了。当然我的城市，问我最好了。其实寻找一种某个城市的本地美食还是有诀窍的，你看满大街小巷的某一个种类最多的食物，肯定就是当地最地道的了。当然要除去什么兰州拉面、...

怎样在几周内最大限度去体验一个城市的文化,美食?
答：去这个城市。打电话叫这个城市的上大学的同学带你出去玩。如果该同学从事计算机类，数理化生类专业。还是自己查攻略溜达吧。

一个城市,一道美食,你的家乡有什么特殊的美食值得推荐?
答：拌面在家做要选细面条。比如武汉的热干面，四川的火锅，桂林的米粉，兰州的拉面，陕西的凉皮，台湾的奶茶等，要想告诉别人你是哪里的，只要说出当地的特色美味就可以了，下面我来用家乡美食来说明我在哪里吧。再一个就是芝麻烧饼，我们这呢依然保持着原始的做法，用果木炭去烤。想必很多朋友们都没有吃过...

有哪些到一个城市必吃的小吃?
答：冻梨是本溪地区主要冬季水果之一，由花盖梨，秋白梨，白梨，尖巴梨 冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食，化透的 冻梨，甜软多汁，清凉爽口，饭余酒后，吃上几只，颇为惬意。