煮汤糖放多了怎么办 汤里糖放多了,如何降低甜味
加点水
骨头汤里冰糖放多了该怎么办？~
再加点冷水进去，会帮助调低糖度。另外，本来炖骨头汤（或鱼汤），最好也是用冷水。因为一般的肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里。
只有一次加足冷水，并慢慢地加温，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道才更鲜美。
扩展资料：
骨头汤是一道菜品，制作原料主要有扇子骨、直通骨、尾脊骨等。能起到抗衰老的作用，同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。
所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化。
注意事项
1、在水开后加少许醋，使骨头里的磷钙溶解在汤内，这样炖出来的汤既味道鲜美，又便于肠胃吸收。同时，炖汤不要过早放盐。因为盐能使得肉里含的水份很快地跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
2、骨折早期莫喝骨头汤
在生活中，人们常有骨折后饮食骨头汤的习惯，以期补充钙质，使骨折早日愈合。这种习惯是极端错误的。其实，骨折早期骨头汤喝得越多，骨折愈合得越慢。
当然，在骨折愈合的中、晚期即原始骨痂形成期及骨痂改造塑型期，由于有机纤维的骨样组织逐渐钙化形成新生骨，加强改造，形成正常骨，骨样组织的骨化需要充分的钙、磷质，此时补食骨头汤还是很有益处的。
参考资料来源：百度百科-骨头汤
实在太甜了，重新做一份，如果一个菜本来是甜的，那就不要加什么东西去降低甜度，因为那样味道更不好吃，如果只加一点糖提鲜的话，真正的厨师不会犯这样的错误。
绿豆汤糖放多了怎么办 绿豆汤秋冬能喝吗
答：1 绿豆汤糖放多了怎么办 煮绿豆汤糖放多了，可以加点水稀释，也可以加一些米进去煮。1.煮绿豆汤放多了汤，喝起来就会非常甜腻，因此可以在其中加入一些开水进行稀释，但是这样绿豆汤也被稀释了，味道会差一些，好处就是很省事、方便。2.也可以在汤中加入一些比较容易煮烂的大米，加一些水继续...
做汤糖放多了怎么做
答：加水稀释，再加调料。
鸭货老汤糖放多了怎么办?
答：唯一的办法就是再多加一点水，才能缓解甜度。其实加醋也能缓解糖的甜度，可是，你的这种汤是不能放醋的，这个办法是用在其他菜谱上的。
卤水糖放多了,很甜,很甜,怎么办,大师啊帮帮
答：可以通过加一些卤料来解决，也可以加一点味素或食盐或食醋来调味，虽然不能回复到原来的味道，不过也还是可以入口的。使用多年的卤煮禽、肉的汤汁，老汤保存的时间越长，芳香物质越丰富，香味越浓，鲜味越大，煮制出的肉食风味愈美。卤制时放入的砂仁、豆蔻、草果、陈皮、肉桂、丁香、良姜、厚朴、茴香等...
红烧肉如果糖放太多了该怎么办?
答：在不是十分多的情况下可以多少放一点醋和盐，使其甜味多少下降一点。如果放得太多的话就把原来的肉汤倒出一些，不要倒得太多（太多了红烧肉就不香了），按上面的方法进行制作。倒出来的肉汤再做红烧土豆或烧白菜等。
骨头汤里冰糖放多了该怎么办?
答：再加点冷水进去，会帮助调低糖度。另外，本来炖骨头汤（或鱼汤），最好也是用冷水。因为一般的肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里。只有一次加足冷水，并慢慢地加温，蛋白质才能够充分...
汤糖放多了怎么办
答：炖汤时如果糖放多了，可以试着通过以下步骤来缓解：1. 食材清单 - 适量辅料：可以选择一些吸汁的食材，如土豆、百叶结、笋干、菌菇等，放入汤中，通过吸收汤汁来平衡和掩盖甜味。- 适量调味料：可以尝试加入一些食盐、醋、辣椒等调味料来平衡和掩盖甜味。- 增加其他食材：可以试着增加一些其他食材，...
炖肉糖放多了甜了怎么办
答：炖肉的时候如果不小心放多了糖，可以往锅中加入食盐、醋、辣椒来平衡、掩盖糖的甜味。或者往锅中加入土豆、百叶结、笋干、青菜、菌菇等比较吸汁的材料炖煮，这样可以一定程度上吸走汤汁的甜味。炖肉糖放多了甜了怎么办 平时在炖肉的时候，如果拿不准糖、盐这类调味料的分量的话，最好是每添加一点都...
卤肉冰糖放多了太甜了怎么办?
答：方法一：我们可以通过加一些卤料来解决，也可以加一点味精或者食盐，还可以加入食醋来调味，这样虽然不能恢复到原来的味道，但是可以中和卤水中的甜味，也还是可以入口的。方法二：因为糖水的甜度是随着溶解度增加而增加的，我们在同样多的水里放入糖，溶解度会随着糖的加入量增加而增加，那么甜度也会随着...
煮肘子时冰糖放多了怎么办
答：办法一，加其它的料或水，冲一下淡。办法二，或取出肘子，汤不要了，重新下开水，加料，调味道，这下冰糖不要放多了哦。烧熟。即成。办法三，上面办法一与办法二组合起来用。办法四，其它办法。
