墨鱼干中间白色固体是什么?能吃么? 墨鱼干中间的白色固体物能吃吗?

作者&投稿:洪食 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

可以食用,墨鱼中间那块白色的固体俗称墨鱼骨,不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。

墨鱼干和绿豆干煨汤食用起到明目降火等保健作用;“乌贼板”学名叫“乌贼骨”,又是中医上常用的药材,称“海螵蛸”。

扩展资料

墨鱼它象鱼类一样游泳,且腹腔里藏有墨囊,所以沿海渔民把它叫做“墨鱼”,这是它的俗名;而它在分类学上归于贝类,是有科学依据的。

身体柔软,不分节或假分节,通常由头部、足部、躯干部、外套膜、贝壳五部分组成;除瓣鳃纲外,口腔内有颚片和齿舌;神经系统包括神经节、神经索和一个围绕食道的神经环;体腔退缩为围心腔。

参考资料来源:百度百科-墨鱼



可以食用。
墨鱼中间那块白色的固体俗称“墨鱼骨”,中药上称之为“乌贼骨”或“海螵蛸”。
海螵鞘的化学成分:碳酸钙80%~85%,壳角质6%~7%,黏液质10%~15%,蛋氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸,并含少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。
海螵鞘具有收敛止血、涩精止带、制酸止痛、收湿敛疮的功效。常用于吐血衄血、崩漏便血、遗精滑精、赤白带下、胃痛吞酸;外治损伤出血、湿疹湿疮、溃疡不敛。

那是墨鱼的骨头,可以用来熬汤的

那是墨鱼骨头。不能吃。可以入药。

不通吃,这是鱼骨

墨鱼干中间的白色固体物能吃吗?~

可以食用。
墨鱼中间那块白色的固体俗称“墨鱼骨”,中药上称之为“乌贼骨”或“海螵蛸”。
海螵鞘的化学成分:碳酸钙80%~85%,壳角质6%~7%,黏液质10%~15%,蛋氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸,并含少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。
海螵鞘具有收敛止血、涩精止带、制酸止痛、收湿敛疮的功效。常用于吐血衄血、崩漏便血、遗精滑精、赤白带下、胃痛吞酸;外治损伤出血、湿疹湿疮、溃疡不敛。

是乌贼骨一味药,是一种止血的良药,小时候有外伤的时候,经常用墨鱼骨碾的粉敷在伤口,有止血、收敛伤口等作用。

鲍鱼干上的白色是什么
答:2、鲜鲍鱼 按压肉质感觉软烂,闻起来带有较重的腐臭腥味,表壳发黑带有腥臭味,鲍鱼不开壳,肉质颜色不是黄白色,而是褐色、黑色或其他颜色,都可以判断鲜鲍鱼是变质坏了。鲍鱼干上的白色是什么2 干鲍鱼有白色霉点是发霉了,所能看到食物发霉的部位已经被霉菌菌丝完全的腐蚀,而且附近有一些是肉眼所看...

墨鱼干长白色的东西是发霉吗
答:有可能是晒的时候内部水分蒸发,盐分在表面沉积造成的 或者是特有的墨鱼鱿鱼的霜,别洗掉擦掉。吃的时候洗。但最好赶快吃掉,放得太久营养会流失掉,最好吃新鲜的哈 也有可能是霉,墨鱼干发霉一般是长绿色霉菌,所以你说白色的东西,实际没看到不敢确认 ...

急::墨鱼干上面起了很多白点点 是不是发霉了,或是盐巴?
答:墨鱼干上面起的很多白点点可能是发霉也可能是盐巴,需要进一步判断。可以通过轻轻擦拭这些白点来判断是否能够擦掉,如果能够轻易擦掉,可能只是附着在墨鱼上的灰尘或污垢。如果白点无法擦掉,可以尝试闻一闻这些白点,如果有霉味,那么可能是发霉了。另外,如果墨鱼干上面起了很多白点点无法确定是否霉变,建议...

...放了一段时间,上面长了白色的点点,就像是发了霉似的,可以吃吗?
答:墨鱼干之所以形成白色的有可能是晒的时候内部水分蒸发,盐分在表面沉积造成的 或者是特有的墨鱼鱿鱼的霜,别洗掉擦掉。吃的时候洗。但最好赶快吃掉,放得太久营养会流失掉,最好吃新鲜的哈 也有可能是霉,墨鱼干发霉一般是长绿色霉菌。墨鱼干如果是发霉了是不能够食用的,因为发霉的墨鱼干会产生多种...

干鱿鱼肉长有像白芝麻一样的东西是什么,能吃吗?
答:你好像芝麻一样的东西,这种情况就是已经找驱虫了,最好不要吃了哟。

墨鱼干里面的白色固体能吃吗
答:你指的是骨头吧,不能吃的。

鱿鱼干中间那个白色的是什么呀???
答:通俗叫法 骨头 正规叫法 海螵蛸 是一味中药。海螵蛸为乌贼科动物无针乌贼或金乌贼的内壳。

墨鱼干起灰是发梅吗?还可以吃吗?
答:表面的是白的那种吗?有图吗?我算是墨鱼干专业人士吧。盐干墨鱼表面有的也会有一层白色的那是析出的盐份,纯淡墨鱼干表面到了时间也会有一层白色的,我家晒场一般刚一晒好就装箱打包放在冷库保存,纯淡墨鱼到了一定时间表面就会有一层白霜,那个是正常的,只是不知您说的灰是什么。如果是下图中...

墨鱼干煮鸭中间白白的东西要去掉吗
答:墨鱼干煮鸭中间白白的东西要去掉,那是墨鱼的中骨。墨鱼干煮鸭的做法 如下:1.主料:墨鱼干、鸭胸肉、大米。辅料:植物油、盐、生抽、姜、香葱、料酒、水发香菇、胡萝卜、胡椒粉、鸡精 2.把墨鱼干洗净用凉水侵泡墨鱼干用温水浸泡3小时,捞出洗净,再用清水泡5分钟。3.去除软骨和杂质切小块,...

发霉的鱼干洗干净能吃吗
答:但如果有任何的不适,一定要及时去医院就医,采取相应的采取急救措施和对症治疗,一般是催吐、洗胃、导泻,以减少毒素的吸收,平时要注意不吃发霉或过期的食物。3 鱿鱼干表面白白的是发霉了吗 不是。刚买回来的鱿鱼干表面有一层白白的物质这并非是发霉,而是鱿鱼干制作过程中油脂和盐析出的现象,因为...