传统中式糕点有哪些
中式糕点有桂花糕、鲜花饼、发糕、米糕、北京豌豆黄、绿豆糕、煎萝卜糕、马蹄糕、皮蛋酥、白月饼、猪油年糕、老婆饼、春饼、米花糖、云腿月饼等。桂花糕是已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，中国特色传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说，更增添了桂花糕的历史价值。
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌均有销售。每年4月，鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼在当地早已司空见惯。
发糕是以大米为主要材料制成的传统美食，是一种大众化的饼类食物，广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。
米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。
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传统中式糕点的种类名称
答：六、定胜糕 现在的年轻人可能很少有人吃过定胜糕了。定胜糕最初的用途是为了鼓舞出征的将士，现在更多是家中孩子面临中考、高考等重要考试时，为了好兆头而准备的。定胜糕的形状类似古代的银锭，常见的颜色是粉红色，将调色后的米粉放入印有“定胜”字样的模具中，蒸熟后便是定胜糕。以上是中国传统中式糕点...
糕点包括哪些
答：2、桂花糕桂花糕是中国的传统糕点之一，至今已有300多年的历史了，主要是以糯米粉、糖和桂花蜜等原料制作而成的。它的口感细腻软糯，不仅味道香甜可口，而且还带有浓郁的桂花香味，深受人们喜爱。3、糕点和点心有很多种，传统中式糕点代表有桂花糕、发糕、米糕、北京豌豆黄、绿豆糕、马蹄糕等。4、蛋挞...
常见中式点心的名称与口感
答：常见中式点心的名称与口感 1.荷花酥 产地：苏杭。口感：外皮酥软、内陷温润、口感清爽。红萝卜与胡萝个分别榨汁，加入面粉和成粉色和黄色的面团，多次折叠后切圆片、刷蛋清、包裹玫瑰豆沙馅在顶部划“张”字，三成油温下锅，点心徐徐绽开成荷花的形状，酥层清晰、观之形美动人。2.鲜花饼 产地：云南。...
广派传统糕点代表
答：代表有如下：一、萝卜糕 萝卜糕，是中式传统的糕点，是福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗_时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。二、芋头糕 芋头糕，是广东...
糕点有哪些糕点都有哪些
答：1、中式传统糕点：桂花糕、发糕在我们国内已经有三四百年的历史了，从明朝末期就已经成为街头小吃了;米糕也属于发糕类的，但是米糕口感更细腻一些，个头也小。著名的绿豆糕，已经是汉族特色糕点之一了，绿豆糕还演变出黄豆糕、豌豆糕等等，绿豆糕也按照口味分为南北绿豆糕，南方的绿豆糕稍微有一些油腻，...
中国传统糕点种类繁多,你吃过哪几种
答：桂花糕已经有300多年的历史，也是我们儿时最爱吃的糕点之一，它清甜软腻的口感，唇齿留香。即使时隔多年，仍是我记忆中最美好的味道。精选来自宁波的秋桂加上糯米、白糖等原料做成，每一粒糯米都浸透着桂花的香、白糖的甜。那糕白嫩里透着金黄，桂花的芬芳伴着余温侵入鼻子，仿佛能随着香味洄溯到儿时的...
中国十大传统糕点
答：1． 松质蛋糕，像赤豆松糕、猪油百果松糕、黄松糕、玫瑰方糕、茶糕、麻糕等，一般制法是糯米粉与粳米粉各半掺和、加水、糖拌成松散的粉粒状，和粉时注意不能太烂，否则会松散不爽。2． 凉糕、粘质糕。有米做的和米粉做的两种。米做的凉糕如藕丝糕、柠檬冷糕、龙须糕、枣泥糕，一般都是原材料本身...
中式甜点甜品有哪些
答：摘要：传统的中式甜点有哪些？传统中式点心在所谓西式甜点面前似乎成了过时的玩意儿。但以下这些中式甜点确实好看又好吃，看看这些中式甜点你都吃过吗？【中式甜点】中式甜点甜品有哪些这些传统中式甜点你都吃过？荷花酥杭州名小吃，用油酥面制成的荷花酥，食之松酥香甜，别有风味。桂花糕秋天是食桂的好时...
老式糕点不腻又好吃,你心中最好吃的中式糕点都有哪些?
答：现在去糕点店买糕点，普遍都是一些西式糕点，造型独特颜色好看，颜值非常高，非常吸引人。尤其是女生看到之后根本就拒绝不了。相对来说，我们的一些中式糕点，销量就很少了。而且现在大街上的中式糕点店越开越少，很多地方根本找不到一两家。不过说到中式糕点，可是我们童年的回忆啊，小时候的糕点没有太多...
面点(中国传统糕点)
答：中国传统糕点是中国饮食文化的重要组成部分，它们不仅口感独特，而且具有深厚的文化底蕴。在中国的传统节日和婚庆等场合，糕点也是必不可少的食品。下面，我们就来一起了解一下中国传统糕点的种类和制作方法。一、糕点的种类 1.年糕：年糕是中国传统糕点中最为普及的一种，它是由糯米制成，口感软糯，...
