你觉得煮杂粮粥用什么锅好?

作者&投稿:宾侮 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

这个问题,每个人有不同的,有的说喜欢用高压锅煮粥,有的说喜欢用普通锅煮粥,因为每个人口味不一样,时间不一样,就对用锅的要求不一样。我个人喜欢用压力锅煮粥,现在更喜欢用预约的电压力锅煮粥,只要设置好时间,等着美美的享受粥的美味吧。

煮粥,有很多可用的锅。如,砂锅(包括电砂锅)、不粘锅、不锈钢锅、高压锅,电饭煲等等。其中,砂锅煮粥最好吃,且营养和安全是最好的,但不适宜做量大的粥,容易粘锅(糊了),刷锅稍费事,;不粘锅,有化工涂层,或许有不被认知的害处;高压锅,虽省时,煮出来的粥不好吃(还要注意别堵住安全阀,水在2/3以下);电饭煲,在煮粘稠的粥时容易“扑锅”,需精心操作,虽可保温,但粥放时间长了,都会不好吃了。我认为用不锈钢锅煮粥最佳!

首选更好是砂锅,但各有优势。要根据个人喜好和具体情况使用。

1、砂锅煮粥、熬汤营养健康,需要小火慢功,食材特别容易烂。缺点就是太慢了,不能着急,适用我们有大把时间老人用。

2、高压锅煮粥浓稠,省时省事。高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。很适合没有时间做饭的人。 缺点煮粥或汤量不能太多,水位不能超过2/3刻度,否则容易堵塞安全阀的入口孔而发生危险。

3、电饭煲 ,可以任意选择食材一起放进去煮,煮好后自动在保温模式上,想什么时间吃就什么时间吃非常便利 。

4、电砂锅缺点耗电大,时间长,适用有时间人用。好处熬出来粥或汤好吃而且营养更好,并且方便,更适合做养生粥。

总之一句话:

锅的材质对煮粥和熬汤有一定影响,锅的样子不影响煮粥和熬汤的质量。



还是用电压力锅比较好,因为这样做出来的口感会更加软糯,让胃肠觉得消化起来更加轻松,没有额外的负担。建议煮杂粮应该提前浸泡4个小时左右,这样煮起来会更加软烂。

煮粥的话一般用砂锅是最好的,这样煮出来的粥细腻香滑,但是时间要太久了,如果着急喝的话,最好不要选用砂锅,可以用高压锅。

不赶时间用砂锅煮,赶时间用智能电饭煲煮。用砂锅煮更容易煮开花,更加浓稠,有米油香;用电饭煲煮能保温,不用担心变凉。

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煮粥用什么锅最好
答:电饭锅啊 不麻烦的就电饭锅最好了 不是都有煮粥的按钮么 自己要另外买的话 你要总在边上搅动的 而且专门配一个锅也很麻烦 毕竟同时喝粥又要吃饭的时候也很少 电饭锅做粥也很省电省气

煮粥用什么锅好?
答:可以用砂锅,砂锅不仅可以用来煲汤,也是煮粥的首选;高压锅也是煮粥的最佳选择,煮出来也是很粘稠;还有就是电砂锅,这种锅一般耗电大时间长,但是用这种锅煮出来的粥很营养安全。上述的几种锅都比较适合煮粥。怎么煮粥好喝:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,熬起粥来节省时间,搅动时会...

...简单的杂粮粥和银耳莲子汤之类的,应该用什么锅?
答:想要简单实惠安全,就是电饭煲,最好要那种带煮粥键的,节能安全,煮粥的时候,开锅也不会溢出来,安全,实用,还可以做饭,当火锅涮羊肉,功能多!

煮粥用什么锅最好?
答:当然是砂锅最好,不过要是你想省事,现在有煮粥不用管他也不会溢出来的电饭煲啊,你去超市看看啊,而且带预约功能的,晚上把米、水以及想吃的任何杂粮(例如麦片、红豆、绿豆、小米、黑米、芸豆等等)放好,早上起来直接喝啦,

煮粥用什么锅比较好?用煤气好还是用电好?
答:我觉得压力锅好因为用煤气煮粥好吃些

哪个牌子的电饭煲熬杂粮粥能拉黏?
答:美的、九阳牌子的电饭煲熬杂粮粥都行。使用时注意米和水的比例,最好使用开水。

煮粥适合用什么样子的锅 砂锅煮粥能吃吗
答:许多人特别喜欢吃砂锅粥,喜欢自己亲自煮,那么砂锅第一次煮粥能吃吗?不妨和我了解下!煮粥用什么锅好 煮粥的锅常见有四种,各有各的优势,关键看个人喜好和具体情况了。1、砂锅 煮粥营养和安全是最好的,就是时间太慢了!米放入沙锅加水煮开,煮到米稍微有点开花的时候,放入配料、调味料,...

开粥店煮粥都用什么锅煮?
答:另外,用高压锅煮粥时,水位最好在三分之二以下,水位过高容易使米粒或玉米渣堵塞安全阀的入口孔而发生危险;在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常。电饭锅:所有材料放进去,开始煮,等到材料都熟烂后按成保温模式,想啥时喝啥时喝。不过在煮粘稠的...

用哪种锅具煮五谷杂粮粥好吃
答:用木橧!竹憎,就是一个圆桶类!里面放块布!用水蒸气蒸熟!饭很香!

煮粥用什么锅好
答:钟。粥改文火后约 10 分钟时点少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口也别 样鲜滑。煮粥的器皿 煮粥的器皿应选用砂锅、铁锅、不锈钢锅,煮好的粥应放在不锈钢盆或瓷盆、搪瓷盆中 存放。铝锅、铝盆不宜煮粥、盛粥,因为煮粥时间长,铝锅中的氧化铝容易污染食品。煮粥禁止使用添加剂 很多...