100种蔬菜名称

作者&投稿:叔雯 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
一、空心菜
在我国南方,空心菜是一道颇为常见的凉拌菜。它有着嫩绿色的叶子和嫩嫩的茎,口感清新爽口,营养价值也十分丰富。此外,空心菜还可以制成空心菜饼,热量较低,是减肥的好帮手。
二、菠菜
菠菜是营养丰富、养生佳品,是蔬菜中的一种明星级选手。其中的叶绿素含量极高,有助于造血、提高免疫力、增加抗氧化剂,是病后调养、产褥期妇女、孕妇等人群的理想膳食。但需要注意的是,菠菜中含有草酸等物质,对人体吸收铁质有一定干扰作用,因此不宜大量食用。
三、芹菜
芹菜是素菜中最具有药用价值之一,具有清热解毒、清肝明目的作用,它还有助于补钙、预防贫血、降低血压和血脂等作用。因此,有高血压、高血糖、糖尿病、心脑血管疾病等人士都可以适当食用一些芹菜来保健身体。
四、生菜
生菜是一种非常适合减肥的蔬菜,因为它富含水分,低热量。除此之外,生菜中还含有芦丁、叶黄素等抗氧化物质,可以起到预防癌症、心脑血管疾病的作用。建议在食用生菜的时候可以搭配一些优质蛋白质食物一起食用,以增加饱腹感和营养摄入。
五、茄子
茄子在我国都是非常受欢迎的一种蔬菜,而且品种多样,口感香酥,有非常丰富的营养价值。茄子富含维生素B、维生素C、铁、钾、纤维素等成分,具有很多功效,比如降血脂、清除体内自由基、缓解便秘等等。但茄子中也含有生物碱,对身体有一定的损伤作用,特别是一些肾虚、脾虚、胃穿孔、十二指肠溃疡等人群不宜食用过多。
六、土豆
土豆是一种常见的野菜,富含碳水化合物、蛋白质、纤维素等成分,具有很多健康功效,比如有助于补充身体所需能量、促进肠道蠕动、降低血脂等作用。但同时,土豆中也含有淀粉酶抑制剂等物质,对肠胃有刺激作用,容易引起胃肠道不适,因此摄入过量需要注意。
七、西红柿
西红柿中含有丰富的营养成分,比如维生素C、果胶、番茄红素等。其中番茄红素是一种强大的抗氧化物质,有助于提高免疫力、延缓衰老等。此外,西红柿还有降血压、降血脂等作用,是一种非常不错的健康蔬菜。
八、胡萝卜
胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C、叶酸、钾等营养成分,可以起到维护视力、保护肝脏、增强免疫力等多种作用。不过,由于胡萝卜素无法被人体直接吸收,需要搭配一些油脂一起食用,这样才有利于身体吸收。
九、青椒
青椒中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分,不但可以预防癌症、降血脂、降压还有美容护肤的作用。此外,钙、铁含量也比较高,对于女性来说可以起到很好的补钙作用。
十、黄瓜
黄瓜味美爽口、清爽可口,富含水分、维生素C和纤维素等营养成分,对于预防便秘、排出体内垃圾和保持皮肤水润光滑都有不错的作用。建议搭配一些富含优质蛋白质的食物一起食用,以增加饱腹感和营养摄入。

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蔬菜名称大全
答:7 苋菜 8 魔芋 9 芹菜 10 牛蒡 11 芦笋 12 黑木耳 13 冬瓜 14 叶添菜 15 杷添菜 16 芥蓝 17 菜苔 18 普通白菜

蔬菜名字大全
答:蔬菜的所有名称 四季豆 豌豆 胡豆珐毛豆 土豆 黄豆芽 绿豆芽、豆芽 甘蓝菜 包心菜; 大白菜 小白菜 水白菜 西洋菜 通心菜 潺菜 花椰菜 西兰花 空心菜 金针菜 芥菜 芹菜 蒿菜 甜菜 紫菜 生菜 菠菜 韭菜 香菜 发菜 榨菜 雪里红 莴苣 芦笋 竹笋 笋干 韭黄 白萝卜 胡萝卜 荸荠 菜瓜 丝瓜 水瓜 南瓜...

蔬菜园里有什么蔬菜名称?
答:蔬菜园里有如下蔬菜名称:1、豆角。2、黄瓜。3、西红柿。4、莲藕。5、紫茄子。6、胡萝卜。7、蘑菇。8、蓬蒿。9、花菜。10、白萝卜。11、莴笋。12、青菜。13、花生。14、红薯。15、高瓜。16、山药。17、秋葵。18、菱角。19、辣椒。20、栗子。21、冬瓜。22、地瓜叶。23、山药。24、扁豆。25、...

各种常见蔬菜的名称,你能写出几个,最多的采纳
答:1 蘑菇 2 洋葱 3 茭头 茭 5 大蒜 大蒜头 蒜黄 蒜薹 蒜苗,蒜毫 青蒜 蒜苗 6 韭菜 青韭 韭黄 韭菜薹 韭菜花 7 苋菜 仁汉菜,米苋菜,米苋 8 魔芋 9 芹菜 芹黄 10 牛蒡 黑根,东洋萝卜 11 芦笋 石刁柏,龙须菜 12 黑木耳 13 冬瓜 14 叶添菜 牛皮菜,根刀菜,君达菜,厚皮菜,光菜 16 芥蓝 ...

蔬菜菜名名字
答:蔬菜菜名名字1 白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄。冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、...

蔬菜的种类有哪些?
答:1、 叶菜类:龙骨瓣莕菜(野莲仔)、红凤菜、皇宫菜(落葵)、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜(过猫)、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣(生菜)、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、(甘蓝、莲花白、高丽菜)、茴香、九层塔、地瓜叶;2、 豆芽类:苜蓿芽、豆芽菜;3、 葱蒜类:葱、蒜头、...

蔬菜名字
答:蔬菜名字1 带叶子的蔬菜:菠菜、韭菜,花菜,西兰花,白菜,包菜,芹菜,青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、生菜,蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、、小青菜,紫甘蓝,小白菜、娃娃菜,空心菜,地瓜叶、龙须菜。豆类蔬菜:青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、绿豆芽、豆苗,黄豆芽。菇...

蔬菜和水果的名称都有哪些?
答:南瓜[别名]番瓜、金瓜、麦瓜。冬瓜 [别名]白瓜、白冬瓜、枕瓜。苦瓜 [别名]锦荔子、癞葡萄、癞瓜。黄瓜 [别名]胡瓜、王瓜、刺瓜 丝瓜 [别名]天丝瓜、天罗、蛮瓜、布瓜、绵瓜、天吊瓜。越瓜 [别名]菜瓜、稍瓜、生瓜、白瓜。葫芦 [别名]壶芦、瓠瓜 西红柿——番茄 高丽菜——包菜 黄花菜——金针...

蔬菜名称大全
答:菇类蔬菜:香菇、草菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、小平菇。瓜类的蔬菜:冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、菜瓜。根茎类的蔬菜:大葱,蒜,生姜,小葱、洋葱、山药、芋头、魔芋、红薯、紫薯、土豆、山药、莲藕、胡萝卜、白萝卜。银耳、玉米、甜椒、小米椒,芦笋、竹笋,茭白、贡菜、茴香、百合,茄子、番茄、菱角...

蔬菜水果的名称。
答:蔬菜名称有 白菜 土豆 芹菜 萝卜 西红柿 卷心菜 四季豆 甘蓝菜 西葫芦 黄花菜 油麦菜 雪里蕻 红菜薹 紫角叶 夜开花 金针菇 苣荬菜 鬼子姜等 水果名称有 西瓜、葡萄、芒果、提子、柚子、香蕉、山楂、苹果、柠檬、金桔、毛桃、猕猴桃、无花果、椰子、杨桃、杏子、橙子、沃柑、释迦果、蓝莓和荔枝等。