商店中有各种各样的食用油，什么油既健康又能降血脂？

在生活中，我们吃的油分为动物油和植物油。动物脂肪含有饱和脂肪酸，可使血脂升高，加重血管损伤，增加心绞痛和脑梗塞的发病率。因此，建议少吃动物脂肪（海洋鱼油除外）。由于植物油含有不饱和脂肪酸和植物甾醇，可以降低血脂，减少血管损伤，降低心绞痛和脑梗塞的发病率。因此，建议增加植物油的摄入，如玉米油和橄榄油。

玉米油：植物甾醇降低血脂

玉米油是我们生活中常用的一种植物油。由于其食品原料来源广泛，生产技术成熟，几乎每个超市和每个家庭都在使用玉米油。研究发现，玉米油中含有丰富的植物甾醇，由于植物甾醇可以减少胆固醇在肠道的吸收，它可以降低血液中的胆固醇和 "坏胆固醇"（低密度脂蛋白），但不影响 "好胆固醇"（高密度脂蛋白）的吸收。因此，增加玉米油的摄入量可以有效降低血液中的胆固醇，减少心脑血管的损伤，降低心绞痛和脑梗塞的发病率。

橄榄油：油酸可调节血脂比例

橄榄油中含有大量的油酸，由于油酸能提高血液中的 "好胆固醇"（高密度脂蛋白），降低 "坏胆固醇"（低密度脂蛋白），所以橄榄油能减少低密度脂蛋白对血管的损害，同时增加高密度脂蛋白对血管的保护作用。因此，橄榄油可以降低低密度脂蛋白，减轻动脉硬化，减少冠心病、中风的发生。

海洋鱼油。降低甘油三酯

海鱼油是唯一能降低血脂的动物脂肪，因其含有长链多不饱和脂肪酸，因此能降低甘油三酯，并增加 "好 "胆固醇（HDL），对抗 "坏 "胆固醇（LDL）对血管壁的损害，所以适当吃海鱼油能降低甘油三酯，保护血管。

因此，既健康又能降血脂的油是植物油，如玉米油、橄榄油和海鱼油。改变油的摄入比例：少吃动物脂肪，增加玉米油、橄榄油和海鱼油的摄入，可有效降低胆固醇和甘油三酯，保护心脑血管，有效降低冠心病和中风的发病率。

菜籽油是健康的，也可以降血脂，不会导致血脂升高，吃起来是有香味的，菜籽油是纯菜籽提取出来的。

花生油既健康又能降血脂，因为花生是非常有营养的，也能够起到调节血脂和血糖的作用。

植物油既健康又能降血脂，而且也是用纯植物打造的，所以不会出现一些对身体的伤害。

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大豆油,玉米油,花生油等各种油哪种油最健康?你家经常吃哪种油?
答：一般也适用于各种各样烹饪方式，但保存期并不是过长，一般为12个月上下。调和油由于常用食用油混合的百分比不一样，合适的烹饪方式也不一样，香气也是较为混合的，有各种各样食用油的优点和缺点，不一样牌子的调和油烹制出的菜肴口感也有所区别，不太合适必须平稳口味菜肴的特色餐厅应用。

烹饪中食用油有很多,都是什么样子的?
答：我们还是应该对我们自己负责。不要觉得自己年轻，就随便的造自己的身体。等到年老的时候想要后悔都来不及了。在食用油里面，我们最好选择非转基因的油。这种油才是真正的健康，因为好多人都会觉得转基因这种新的科技还没有被证实有什么危害的地方，所以自己不能够当一个小白鼠。在美国，也会有很多的...

各种食用油,比如大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油等,哪种油更有利于...
答：脂肪酸比例：一般来说，调和油是根据人体需求，搭配起来的食用油，是最贴近人体需求的脂肪酸比例的（健康人群）。大豆油是天然油脂中，脂肪酸比例比较接近人体需求的食用油，并且没有对人体有害的因素存在。菜籽油在天然油脂中，脂肪酸比例是最贴近人体需求的，但是一般的菜籽油芥酸含量比较高，对人体的心脑...

食用油的种类有哪些?
答：2、芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不含对人体有害的成分，而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。3、经常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老保持春青。所以芝麻油是食用品质好，营养价值高的优良食用油。五、调和油 1、最...

食用油有多少种植物油,哪种植物油是比较好的?
答：所以食用玉米油对身体是有好处的，市面上也大量推广，但却很少人购买，也许是因为炒菜没那么香的原因吧。花生油是植物食用油中最常见的一种，也是比较多人喜欢的一种植物油，特别是在南方；花生油的脂肪酸构成相当好，很利于人体吸收消化，而且含有很多人体所需的维生素和有益物质，经常食用还可以预防...

炒菜最好的食用油是什么啊?
答：炒什么菜，用什么油 菜籽油适合煎炸 大豆油适合炖炒 橄榄油适合凉拌 如今的超市货架上都摆放着品种繁多的烹调油，什么色拉油、调和油、橄榄油、红花油、葵花籽油、玉米胚芽油等，让消费者眼花缭乱。实际上，各种烹调油都有自己的营养特点，许多方面难分高下。只要使用得当，就可以给自己和家人带来健康。...

炒菜或油炸,选什么油更合适?为什么呢?
答：食用油中富含很多的脂肪酸。尽管脂肪酸对人体非常重要，但因为脂肪酸普遍存在于各种各样日常见油中，因此，食用油与别的油对比，并没什么特别的优点。此外，食用油中带有特性不稳定的多不饱和脂肪，这种不饱和脂肪非常容易被空气氧化，因此无法用以油爆和煎炸等持续高温烹制。食用油脂是通过凡士林和油酸...

什么油是最好的食用油
答：最好的食用油有：橄榄油、菜籽油、花生油、大豆油、葵花籽油、玉米油等。1、橄榄油 橄榄油不经化学处理，一般是直接榨出的，不饱和脂肪酸含量较高，尤其适合凉拌使用，但是不适合炒菜使用，且价格比较高昂。2、菜籽油 菜籽油油酸和亚油酸含量是食用油中最高的，其独含有的菜油甾醇，其胆固醇含量更低，...

面对超市里各种食用油怎么选择才最好呢?有没什么讲究的?
答：2、家里有孕妇或小孩的坚决不要去吃什么转基因的食用油，可不能当小白鼠；3、炒菜时绝对不能再等到把油加热到冒烟或着火后才去炒，那样会产生很多致癌物质，叫什么苯并芘的；4、根据体质要经常搭配各种植物油，增加多样性。哎，如能自己家榨油就好啦，自己去卖原料，想吃什么油，自己回家里榨该多好...