世界上最甜的叶子是什么叶?甜叶菊的功效与作用

作者&投稿:季嵇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
菊科植物中有一种多年生得草本植物,名叫甜叶菊,它的叶是最甜的叶。这种植物原产南美巴拉圭东部,当地人称它为“巴拉圭甜茶”,又名“甜草”。从它的一千克叶片中可提取60—70克左右的菊糖忒结晶,其甜度为蔗糖的300倍,难怪人们赞美甜叶菊为“活糖精”。

  甜叶菊栽种的第一年,株高可达0.8米左右,第二年可达2米。叶浅绿或浓绿色,相对着生于茎,全身披有短绒毛。9月中旬开花,花期1个月左右。花冠细吊钟形,一般为白色,有4—6多小花组成伞房状排列而成的头状花序。果形细长如纺垂形,瘦国为褐色或黑褐色。种子千粒重为0.4克。

   甜叶菊的来源

  1969年,日本的住田哲也教授在巴西山区发现了一种很甜的菊科植物,人们叫它甜叶菊。用它提取出的糖甙,其甜度大约为糖的300倍。甜叶菊是理想的甜味剂,具有热量低的特点,它的含热量只有蔗糖的三百分之一,吃了不会使人发胖,对肥胖症患者和糖尿病人尤为适宜。长期用甜叶菊煮水喝,还有降低血压、促进新陈代谢和强壮身体的功效。因此,甜叶菊发现后,许多国家都相继引种栽培和开发利用。

   甜叶菊的作用

  甜叶菊是外来的“侨民”,飘洋过海到中国定居的时间还很短。它的故乡在南美洲巴拉圭、巴西的原始森林小山坡杂草丛中,是多年生的草本植物。在我国温带地区,栽一次可以活好多年,夏天一到,开出一丛丛小白花,有股淡雅的香气。在它的叶子中含在丰富的甜叶菊苷,提纯了的甜叶菊苷味道很像白糖,但甜度却比白糖高300倍,而热量只有白糖的1/300。如果摘一小片叶子放在嘴里嚼一嚼,就像吃了一口清香的白糖。

  多少年来,人们习惯用甘蔗等植物来提取白糖、红糖、葡萄糖等。这些糖有营养,热量也高,吃多了对健康有一定影响,例如小朋友吃多了容易蛀牙,大人吃多了会引起肥胖病、动脉硬化症,糖尿病患者更要严格禁止吃糖。后来人们用人工合成的方法得到了比糖甜几十倍甚至几百倍并且热量又不高的糖精,用来弥补白糖等的不足。不过,随着科学的发展。人们发现糖精对人体也有不良的影响。

  甜叶菊的发掘和利用给人类带来了福音。试验表明,甜叶菊糖不但对人体没有任何不良影响,相反,它还有降血压、强壮身体、治糠尿病等药用价值,它不但夺得了“甜味世界”的冠军,还被称作“时髦的甜味品”。

  除甜叶菊外,植物中还有很多带甜味的天然物质,如甘草的根和根茎有比白糖甜200~250倍的甘草酸苷,玉米芯中可提取和白糖一样甜的木糖醇……都是低热量的甜味剂,有待人们不断开发和利用。

  甜叶菊还与沙棘等组合研制成用于减轻中药汤剂苦涩味的中药伴侣。并且不会引起血糖升高。

   甜叶菊的药理作用

   对糖代谢的影响

  甜叶菊成分蛇菊苷等在大鼠肾皮质小管抑制糖的合成和氧的吸收。但甜度成分蛇菊苷等无此效应。志愿者16人服用甜叶菊叶水提物3d后,对葡萄糖的耐受性提高,血糖水平明显下降。蛇菊苷抑制苍术苷(atractyloside)对能量代谢的影响,在蛇菊式作用下苍术苷对糖酶解、精元异生、糖原分解和氧的吸收均减少。作用部位在细胞外,可能是影响苍术苷的细胞膜转运。

   对血管扩张作用

  蛇菊苷对正常或肾性高血压大鼠引起血压降低,利尿及尿钠排泄增多,肾血流量及肾小球滤过率增加,这部分是由于小动脉扩张引起的。CaCl2可明显减弱这种血管扩张作用,提示蛇菊苷可能是一种钙的粘抗剂。

   对大鼠肝线粒体酶的影响

  甜叶菊水提取物抑制下列酶的活性,如氧化磷酸化酶,ATP酶,还原型辅酶I(NADH)氧化酶,琥用酸氧化酶,琥珀酰脱氨酶,L-谷氨酸脱氨酶等。

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世界上最甜的叶子是什么叶?甜叶菊的功效与作用
答:菊科植物中有一种多年生得草本植物,名叫甜叶菊,它的叶是最甜的叶。这种植物原产南美巴拉圭东部,当地人称它为“巴拉圭甜茶”,又名“甜草”。从它的一千克叶片中可提取60—70克左右的菊糖忒结晶,其甜度为蔗糖的300倍,难怪人们赞美甜叶菊为“活糖精”。甜...

什么的叶子是甜的?
答:因此,甜叶菊发现后,许多国家都相继引种栽培和开发利用。在我国广西有一种野生植物叫悬钩子,是蔷薇科多年生落叶灌木,它的叶子里含有一种物质叫甜味素,主要成分是帖类甙,比糖甜300倍。当地居民长期以来用这种植物的叶子泡茶喝,所以又称它为甜茶。甜茶还有一定的药用价值,对气管炎和小儿百日咳有较好...

世界上最甜的植物叶子是什么?
答:菊科植物中有一种多年生的草本植物,名叫甜叶菊,它的叶是最甜的叶。从它的1000克干叶片中可提取60-70克的菊糖甙结晶,其甜度为蔗糖的300倍,其中分离得的A3甙,其甜充为蔗糖的450倍。

甜菊叶和甜叶菊的关系
答:科 名:小菊科植物 摘取部位:叶 产 地:广东甜叶菊 甜叶菊--最甜的叶 【药 名】:甜叶菊 【拼 音】:tián yè jú 【来 源】:为双子叶植物药菊科植物甜叶菊的叶。【功 效】:生津止渴。【主 治】:用于消渴、糖尿病、高血压。【性味归经】:甘,寒,肺、胃二经。【用法用量】:...

世界上最甜的叶子是什么?
答:在巴西有一种能制作“糖精”的植物,名叫甜叶菊。它的叶是植物中最甜的一种叶,如果你摘下一个小叶用舌尖舔一下,立刻会感到格外甘甜,其结晶体的甜度相当于蔗糖的300倍。

这是什么叶子啊 叶子比糖甜
答:甜菊叶 甜菊是一般人所熟悉的甘味料,也是南美洲巴拉圭与巴西交界处常见的多年生草本植物,甜菊的叶子含有名叫“甜菊素”的甜味物质,精制的甜菊素是无色无臭的结晶,其甜度为砂糖的200倍。

什么植物叶子大而簿制成茶口感带甜味
答:甜叶菊 。甜叶菊为菊科、甜叶菊属 多年生草本植物 。甜叶菊叶含 菊糖 苷6-12%,精品为白色粉末状,是一种低热量、高甜度的天然 甜味剂 ,是食品及药品工业的原料之一。甜叶菊可以作为大家生活中的 茶饮料 来喝,不过甜叶菊属于寒性,过量的饮用会引起腹泻 ...

有种叶子是甜的 叫什么名字
答:甜叶菊的叶子中含有6~12%的菊糖苷,而菊糖苷的甜度为蔗糖的150~300倍,因此甜叶菊的叶子是很甜的。http://baike.baidu.com/view/89555.htm?fr=aladdin

世界上最甜的叶子是什么?
答:甜叶菊并不是世界上最甜的植物。在西非塞拉利昂到扎伊尔的热带雨林中,有一种特别甜的植物凯特米,这种植物高约2米,成熟的果实是红色的三角锥形,一年可收两次。当地的居民很早就将它作为一种甜料来食用了。人们把它的皮浸泡在水中,水就变得很甜了。1841年,有个英国外科医生曾在西方介绍过凯特米,...

...但泡出来的茶水很甜很甜,请问这是什么叶子? 有什么功效?多谢回答...
答:是甜叶菊 经常饮用甜菊茶可消除疲劳,降低血糖浓度单独冲泡的甜菊茶只有甜味,疲倦或希望茶里面有甜味时,可以混合其它花草冲泡饮用。养阴生津,用于胃阴不足,口干口渴,亦用于原发性高血压、糖尿病、肥胖病和应限制食糖的病人。临床观察有一定降低压作用,并可降低血糖。帮助消化,促进胰腺和脾胃功能;...