边鱼怎么做的好吃

作者&投稿:郗巧 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
边鱼可以做红烧边鱼、清蒸边鱼、双椒煎边鱼等。以红烧边鱼为例,共分为4个步骤,以下是做红烧边鱼的详细操作: 操作/步骤 1 处理食材 姜切末,蒜切片,小米椒、泡椒、青蒜叶切碎。 2 腌制 边鱼清洗干净,打上花刀,抹上盐和醋腌制十分钟后沥干水备用。 3 两面煎黄

油温七成热下少许盐,下鱼煎至略黄,酒上一勺料酒,两面煎黄后加一小碗水中火煨开。 4 调味

加入姜、白糖。鱼有九成熟时加入蒜、泡椒、小米椒、鸡粉、酱油、青蒜叶即可出锅。 END 总结:以上就是关于边鱼怎么做的好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。



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软煎鲂鱼怎么做?
答:准备材料:鲂鱼一条、小米辣5个、蒜5粒、姜1块、花椒1小把、香菜2根、酸萝卜(没有就不加)5片 制作步骤:1、鱼洗干净后在肚子与鱼面上抹少量盐,腌渍5分钟,肚子里放2片姜,鱼头里放1片。2、腌鱼的时候去准备这些...

鱼怎样做好吃?
答:很高兴收到鱼怎样做才好吃的问题回答。首先我真的好喜欢吃鱼,一说到鱼我都兴奋了!哈哈哈...那下面我来给大家介绍几款我喜欢吃的鱼的做法 做法一:清蒸钳鱼(真的强烈推荐,好吃又简单,还无刺,也没有麟,肉质也特...

家庭版炖鱼怎么做好吃?
答:每次去姐姐家,就喜欢吃姐炖的鱼,每次孩子们都会买来一条大鱼,因为全家人都爱吃,孩子们都各自有家,上班又管家,也没时间常来蹭吃,我来了,就是蹭吃的理由,大家总是要聚在一起吃一顿,或在家聚或去饭店吃,让我选择都是在家里吃,...

鱼怎么做好吃?
答:材料:鲜鱼 配料:盐、料酒、花椒粒、泰椒圈 操作步骤:1、新鲜鱼去掉鳞片,收拾好内脏,清水冲洗干净。2、收拾干净的鱼切成大小均匀的块。3、加盐、料酒、花椒粒、泰椒圈抓匀,腌制20分钟左右。4、吃的时候,将腌料处理...

怎么做鱼才好吃?分享鱼的家常做法大全
答:推荐:清蒸黄花鱼。做法步骤:黄花鱼洗净,背部切花刀;将鱼放入碗中,抹少许盐,鱼身淋上少许料酒,盘底放入两三片姜片,可以起到去腥味和提鲜的作用;大火将水烧开后,将鱼放入锅中蒸8-10分钟;出锅,将蒸鱼鼓油均匀...

怎么做鱼比较好吃
答:无论煎鱼用来直接吃,还是用来红烧后再吃,都要小火煎至鱼 皮金黄色,才可装碟。 2、之所以做出的鱼,带腥味,而且鱼皮香,好吃,而鱼肉不好吃,没入味,原因如下: 鱼在煎之前,一定要抹盐,淹约半至一小时,可以达到去泥腥的效果。 如果...

怎么做鱼好吃又简单
答:简单又好吃的做鱼的方法如下:工具/材料:鲤鱼、西红柿、大葱、大蒜、生姜、香菜、小葱、八角、花椒、红辣椒、料酒、辣椒红油、食盐、胡椒粉、生抽、豆瓣酱、白糖、淀粉、植物油、水、盘子、锅、刀、案板、勺子、筷子。1、...

怎样做好吃的鱼?
答:我通常烹饪鱼主要是以下三种:1、清蒸鱼。材料:鱼一条,姜适量,小葱适量,食盐适量,胡椒粉适量,植物油少许,葱适量,蒸鱼豉油少许。做法:活鱼去内脏去腮去鱼鳞洗净,在鱼身上划几刀,不要切断,这样做是为了方便蒸熟和...

莜面鱼鱼怎么做好吃又简单
答:我认为制作莜面鱼鱼需要准备以下食材:莜面、土豆、胡萝卜、杏鲍菇、虾仁、青菜、鸡蛋、葱花、盐、番茄沙司、生抽。将莜面用开水烫后,搓成光滑面团,再揪成小圆球并搓成鱼鱼状。将土豆胡萝卜切成小丁,杏鲍菇切成丝,虾仁切成寸段。烧热...

肥肠鱼怎么做好吃?
答:肥肠鱼是一种口感鲜美的淡水鱼类,以下是一些做法,可以让肥肠鱼更加美味: 1.清蒸肥肠鱼:将肥肠鱼去鳞、去内脏、洗净后,加入适量的葱姜蒜末、料酒、盐、鲜酱油和少许清水拌匀,然后蒸10-15分钟即可。2.麻辣烤肥肠鱼:将肥肠鱼切成薄片...