山药属于什么类的食物？
山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素维生素B1、B2、和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。
山药的种类不少，比较有名的有铁棍山药和淮山药。铁棍山药主要产于河南、山东一带，与普通山药相比，毛须多、色白、水分少、粘度大，体质坚重，入水久煮不散。淮山药又名水山药，主要产自江苏、安徽等地，它的茎通常带紫红色。
细毛山药根呈圆柱形，皮薄，表面有细毛，黄色；有黄褐色斑痣；肉质细白。另外还有麻山药、灵芝山药以及从日本引进的大和长芋山药。
适合食疗人群
1、打算减肥的MM：山药是瘦身的好帮手，因为山药中含有的热量少，营养多，含有丰富的粗纤维，容易增加人的饱腹感，起到控制进食欲望的作用。而且山药的脂肪含量很低，每100克山药中仅含0.2克的脂肪，从而达到瘦身的目的。
2、手脚发凉的女性：中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。
3、易患感冒的老人：山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
4、消化不良者：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
以上内容参考 人民网--山药最适合8类人食用 推荐4款山药食谱
吃山药对肝脏有什么好处 三个调理步骤 在家就可恢复~
中药饮食禁忌
答：服中药时不能吃辣椒,特别是热性病症,服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒,辣椒能使药效降低,使治疗无效或疗效减弱。忌生、冷、油腻服中药煎剂及丸药时,宜忌生、冷、油腻。因为生、冷类食物刺激胃肠,影响胃肠对药物的吸收,油腻食物不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,...
孕期胃部不适需谨慎,药物选择需谨慎!
答：但孕期慎用,尤其是前三个月,盲目用药风险高,可能导致畸形或流产。饮食调理孕期胃部不适多半与激素、水分变化相关,症状轻微者,调整饮食、作息,多可自行缓解。合理饮食,少食多餐,避免辛辣、油腻、刺激性食物,有助于缓解症状。药物选择药物选用需慎重,尤其是胃舒平这类禁药。如需用药,维生素B6是可靠之选,对...
男人补肾壮阳食物推荐
答：男人吃什么食物补肾壮阳?可以吃鸡蛋、鸽肉、羊肾、驴肉、牡蛎、淡菜、狗肉、枸杞、松子等。讀鸡蛋鸡蛋属于入肾填精的药,能够提供性生活的补给,成为恢复元气的“还原剂”。鸡蛋属于高蛋白食物,有助于可以消除性生活后的疲劳感,且鸡蛋中的有效成分在人体内还可转化为精氨酸,提高男性精子质量,增强精子活力,补肾壮阳。
药食同源的食物有哪些
答：既是食品又是药品的物品名单 丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、...
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雀斑是什么?
答：这是正常现象,不用过于担心。温水洗脸经常用温水洗脸会缓解这一情况,不用特意去抹专门的药品。♀️不要抠不要用手去抠,如果弄流血,因为手不干净,就会留下疤,虽然可能不明显。復多吃蔬菜总体来说,不要担心,多吃蔬菜,少吃刺激性食物,保持良好休息和心情,雀斑并不可怕。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
淮山是酸性的还是碱性的?
答：淮山又名淮山药，是山药的成品名。淮山属于温性的碱性食物。淮山含有皂苷元、多糖、抗性淀粉等化学成分，具有降血糖、降血脂作用。还具有补中益气的功效，临床上多用于治疗脾胃虚弱症。通过研究了淮山对肠胃调节的影响，发现淮山能抑制胃排空运动和肠推进运动，并且对氯化钡及乙酰胆碱引起离体回肠的强直性...
吃药的时候都有什么食物要忌口?
答：这样一补一消，作用就抵消了，无疑浪费了贵重药物人参。妇女妊娠期间由于胎儿生长发育的需要，机体的阴血相对不足，而阳气偏盛，因此凡辛热温操之物不宜食用，即所谓"产前宜凉"。若有妊娠恶阻者，则更应忌用油腻、腥臭及不易消化的食物。产后机体常呈虚寒状态，同时多兼见瘀血内停，此时凡属寒凉、酸...
碱性食物都有什么?
答：所以，动物内脏、肉类、脂肪类食物、五谷类食物，因含有硫、磷、氯等非矿物元素甚多，经过人体代谢后产生大量的硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等酸性物质，他们就属于酸性食物的一员。而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是碱性食物。食醋虽然是酸的，但在人体代谢过程中不会产生酸性物质，而是产生CO2和H2O，所以醋...
食物包括什么?
答：食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物，例如真菌，亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类，人们进食...
