雷永丰号 普洱茶饼为什么叫七子饼
到民国年间,思茅揉制普洱茶出售的茶庄商号有雷永丰、裕兴祥、鼎春利、庆盛元、大吉祥、谦益祥、瑞丰号、钧义祥、复和园、同和祥、恒太祥、大有庆、利华茶庄等22个。每年由产地茶山运集思茅加工的毛茶都在500吨以上。这些茶庄商号,在茶叶加工过程中,由揉茶师傅和工人把毛茶分为春尖、谷花、细黑、老黄叶4个等级,再用各等级毛茶拼配操制成普洱紧茶、普洱砖茶,专销藏族地区;普洱圆茶专销省内外各地;不经揉制的春尖、谷花两种散装普洱茶,运往昆明代销的茶庄再精选,分别加入茉莉、菊花制成一等花茶,再销往省内外各地。
思茅钧义祥茶庄专制包装精美的普洱茶,除销往内地外,还在石屏、蒙自、昆明、上海、香港设有代售处;在缅甸仰光、昔卜、曼德勤,泰国曼谷、清迈、新加坡等地设有分售处。钧义祥茶庄加工销售的普洱茶包装精美,包装说明书独树一帜,极具鲜明的商业特点,其包装说明单中说到:“云南普洱茶的好处在前清时就已出了大名,中外各国无有不称赞他的,所以解进北京的贡茶,那些皇室贵族都视为名贵的饮料,因为这种茶,不惟可以清思解渴,还可医治伤风积食等症,决非他处的茶或以香料制配的茶可比了。……,本庄主人在普洱地方向来经营茶业……,专办头水细嫩春茶,用最新焙制方法制造,并且竭力讲求清洁,所做的上等清茶,其味清香可口,适合卫生,比从前旧法制的迥然不同,即较之现在一般加进药料新制的也是高出百倍了。本庄主人志不专在管利,务求普茶得畅销各国,使世界上人士都得极好的饮料。……,”洋洋洒洒数百字,道出了普洱茶的精华和销售方略,甚为是研究普洱文化历史的物证和思茅在普洱茶发展中的历史见证。
思茅公认经营普洱茶的知名茶庄首户是“雷永丰”茶庄,“雷永丰”茶庄名列全省史籍思茅茶号之首。“雷永平”茶庄主雷逢春(又名雷朗然),石屏人氏,思茅辟为通商口岸的光绪年间(公元1895年)到思茅,初营小百货,后发展为茶庄,自制沱茶、七子圆茶和一些作贡品用的葫芦茶。“雷永丰”茶庄由于资金足,实力强,从原料、配方、制作到包装,在当时都非常讲究,开茶制作季节,茶庄已按指定茶区收足了原茶,备好柴火后,按拣茶、配茶、蕉茶、揉茶、凉茶等一系列工序顺序展开,七子圆茶由名师主持制作,成品用浸泡过的竹笋叶包裹,篾条箍扎,再在笋叶上盖上朱砂红大印,七个一团,放入“茶票”,即算完工。待马帮来捆货上驮,整个程序有条不紊,料真货足,名不虚传,生意十分红火。“雷永平”茶庄经营门道多,在昆明正义路设有“杨复济”商号,主营茶业,年销量在千担左右。
随着通商口岸的开设,思茅海关的建立,思茅曾一度兴盛起来。城市日渐发展,商业遍布街市,人马络驿不绝,茶马古道直连东南亚各国。由于茶叶生产的发展,制茶工业也建立和发展起来,数十家茶庄先后矗立于大街小巷之间。各种服务业、文化事业、手工业均得到相当程度的发展。“银思茅”之称就出自这一时期,思茅和普洱茶的渊源关系也由此可见一斑。
思茅公认经营普洱茶的知名茶庄首户是“雷永丰”茶庄,“雷永丰”茶庄名列全省史籍思茅茶号之首。“雷永平”茶庄主雷逢春(又名雷朗然),石屏人氏,思茅辟为通商口岸的光绪年间(公元1895年)到思茅,初营小百货,后发展为茶庄,自制沱茶、七子圆茶和一些作贡品用的葫芦茶。“雷永丰”茶庄由于资金足,实力强,从原料、配方、制作到包装,在当时都非常讲究,开茶制作季节,茶庄已按指定茶区收足了原茶,备好柴火后,按拣茶、配茶、蕉茶、揉茶、凉茶等一系列工序顺序展开,七子圆茶由名师主持制作,成品用浸泡过的竹笋叶包裹,篾条箍扎,再在笋叶上盖上朱砂红大印,七个一团,放入“茶票”,即算完工。待马帮来捆货上驮,整个程序有条不紊,料真货足,名不虚传,生意十分红火。“雷永平”茶庄经营门道多,在昆明正义路设有“杨复济”商号,主营茶业,年销量在千担左右。
雷永丰号·历史荣誉
雷永丰号普洱 大神帮忙科普下这茶品牌的价值 我一会上图,,写1998制,为什么食卫写06~
年份有了,不知道是生是熟?
麻烦看一下。大概有个价格给你。
1、交易时约定俗成。
七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的。简称茶马市,交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的茶饼用来上税。
2、马帮为便于统计取名。
一饼茶为357克,一筒七饼;357克*7饼茶=2499克,约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤,刚好可以负重前行,先人早已算好了,旧时马帮就是这样运茶的。
3、取谐音寓意取名。
古时“茶马古道”路途遥远,艰难险恶,运茶的人一走就是好几个月,“七子饼”寓意与家人团员,思念妻子和孩子,所以也有这种说法“妻子饼”。
4、取吉利数字七取名。
在中国的传统民族文化中,“七”这个数字,是有着很多含义的吉祥数字,七象征着多子、多地、多福、多寿、多禧、多禄、多财,七子相聚圆圆满满。七子饼茶一般都是7两一饼,7饼一提,被视为“合家团圆”的象征,也是七子饼茶的传统包装。
5、由“七子茶”演变为“七子圆茶”再演变为“七子饼茶”。
《大清会典事例》载:“雍正十三年(1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两(合今1800克),征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,每引收税银三钱二分。于十三年始,颁给茶引三千。”
这里清廷规定了云南外销茶为七子茶,但当时还没有这个提法。
清未,由于清廷处于没落期,茶叶形式开始多变,如宝森茶庄出现了小五子圆茶,为了区别,人们将七个一筒的园茶包装形式称为“七子圆茶”。
二十世纪七十年代初,云南茶叶进出口公司希望找到更有号召力、更利于宣传和推广的名称,他们改“圆”为“饼”,形成了“七子饼茶”这个吉祥名称,从此“云南七子饼茶”就成了紧压茶的霸主地位。
参考资料:百度百科:七子饼
中央红色红色交通线大埔中站永丰号旧址沙岗市地址在哪里?
答:中央红色交通线大埔中站永丰号旧址沙岗市位于广东省梅州市大埔县。这里是中央红色交通线的重要节点,承载了丰富的革命历史。沙岗市的永丰号,曾是当年中央红色交通线大埔中站的重要秘密交通站。它不仅是红军与党中央、苏区与白区之间传递信息、运送物资的关键通道,也是革命火种播撒和革命力量壮大的重要基地。
永丰号是什么意思?
答:永丰号是一个由汉字组成的名称,其中“永丰”表示长久丰盛、永不凋谢的意思,而“号”则表示名称、称号之意。因此,永丰号可以理解为一个代表着长久繁荣富庶的名称。在现代的使用中,永丰号一般被用来作为企业、品牌或商铺的名称,以体现其寓意和愿景。同时,它也可以被简称为永丰,成为一个方便记忆的名...
雷永丰号什么档次
答:该品名是百年普洱茶中的号级茶。雷永丰号在云南石屏开设茶庄,茶庄的名字就以雷永丰自己的名字来命名。采用当地出产的大叶种茶生产散茶与紧压茶,所制茶品因品质出众,名气渐响。乾隆3年成为清朝皇室指定贡品,要求年贡100担。光绪21年,普洱茶销量增加,当时由于思茅设立了海关,思茅成为茶叶集散地,茶叶...
永丰号货船船体发生大火!遇到此类事故该如何求生?
答:轮船发生意外时,千万别盲目的跟已失去控制的人乱跑!但也不要一味等待他人救援,这很可能会耽误宝贵的逃生时间。这里需要记住:人泡在15~20℃水中,可生存12小时;水温10~15℃,多数人可生存6小时;水温5~10℃,有一半人可生存1小时以上;水温2~5℃,大部分人生存时间不会超过1小时;水温2℃以下...
永丰级扫雷舰是什么时候开始使用的?
答:“永丰”与“永嘉”于1990年4月26日下水,10月11日交舰;“永定”与“永顺”于1990年10月22日下水,1991年3月22日交舰。4舰同时于1991年7月12日在左营成军,4艘本级舰与另4艘美制“永阳”级MSO远洋扫雷舰合组236战队,隶属于192舰队(水雷舰队)。本级舰在采购时由于中国环境的特殊,是由中国石油...
永丰1号小麦种子简介
答:永丰1号 早熟一代杂种。全生育期104天,果实发育期33天。植株生长势中等,抗病性较强,主蔓第8-9节着生第1雌花,雌花间隔4-5节。易坐果,平均单瓜重3.97公斤,果实高圆形,果形指数为1.06,果皮绿色覆深绿色条带,红瓤,中心折光糖含量9.1%以上,边糖7.0%,质地脆,纤维少,口感较好,果皮...
永丰银号是清朝的吗?
答:永丰银号是清朝时期的一个著名银号,成立于1853年,是清朝晚期著名的资本主义商业企业之一。永丰银号的创始人是广东省香山县人郑观应,他通过经营银号业务赚取了大量的财富,成为了清朝晚期的商业巨头之一。在清朝时期,永丰银号成为了中国南方地区最重要的银号之一,为清朝政府、商家和百姓提供了广泛的金融服务。
永丰18号货轮是拉什么货物的呢
答:煤炭、矿石、散装水泥等。永丰18号货轮是一艘中国大陆船舶,属于广东永辉物流有限公司,主要从事散货运输服务,具体来说,永丰18号货轮的主要货物类型包括煤炭、矿石、散装水泥、化肥以及建材等。
雷永丰号
答:思茅公认经营普洱茶的知名茶庄首户是“雷永丰”茶庄,“雷永丰”茶庄名列全省史籍思茅茶号之首。“雷永平”茶庄主雷逢春(又名雷朗然),石屏人氏,思茅辟为通商口岸的光绪年间(公元1895年)到思茅,初营小百货,后发展为茶庄,自制沱茶、七子圆茶和一些作贡品用的葫芦茶。“雷永丰”茶庄由于资金足,...
永丰二锅头怎么样?
答:永丰牌二锅头非常不错。永丰牌二锅头是一种口感柔和、香气清新、受众广泛的白酒。其优质的小麦和高粱原料、传统的酿造工艺以及精心控制的温度和时间,使得其口感和香气更为出色。无论是在家庭聚会还是商务宴请中,永丰牌二锅头都是一种不错的选择。永丰二锅头怎么样 永丰牌二锅头,是中国的一种传统白酒,它...