溶解和水解有什么不同?

作者&投稿:剧秀 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
水解是一种化工单元过程,是利用水将物质分解形成新的物质的过程.无机物在水中分解通常是双分解过程,水分子也被分解,和被水解的物质残片结合形成新物质,如氯气在水中分解,一个氯原子和一个水被分解的氢原子结合成盐酸,水分子的另一个氢原子和氧原子与另一个氯原子结合成次氯酸;碳酸钠水解会产生碳酸氢钠和氢氧化钠;氯化氨水解会产生盐酸和氢氧化铵等.有机物的分子一般都比较大,水解时需要酸或碱作为催化剂,有时也用生物活性酶作为催化剂.在酸性水溶液中脂肪会水解成甘油和脂肪酸;淀粉会水解成麦芽糖、葡萄糖等;蛋白质会水解成氨基酸等分子量比较小的物质.在碱性水溶液中,脂肪会分解成甘油和固体脂肪酸盐,即肥皂,因此这种水解也叫作“皂化反应.一种物质(溶质)均匀地分散在另一种物质(溶剂)中形成溶液的过程叫溶解.溶解是一种物理化学过程,包含物理的机械扩散和化学的溶剂化.一种物质(溶质)溶解于溶剂中,常有热效应发生(吸热或放热).例如氢氧化钠溶解于水中时放热,硝酸铵溶于水中要从环境中吸收热量.两种液体互溶时,液体的总体积可能缩小(如酒精跟水互溶),也可能增大(如苯跟醋酸互溶),或可能基本不变(如正己烷和正庚烷互溶).

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水解有什么作用 与分解的区别
答:所谓分解是指一种物质变成两种或两种以上的新物质,而水解是指物质与水反应,该物质的一部分与水中的氢结合,剩下的一部分与氢氧根结合,生成另外两种物质的反应!!

水解和分解
答:1,水解是指物质在水的作用下变为其他物质,蛋白质变成氨基酸需要水的参与(肽键+水生成羧基和氨基)故属于水解,葡萄糖分解成二氧化碳和水直观上不需要水的参与故不叫水解。2,水解也不止是大分子变成小分子例如NH4Cl+H2O==NH3OH+HCl

水解 和 降解 有什么 实质 区别 ??
答:降解专指有机物,可百度百科查阅。水解必须有水参加反映,当反应物为肽或脂时,和降解很像。但水解不一定会把复杂化合物变成简单化合物。简单化合物也可水解,如弱酸弱碱的盐

水解和氧化分解有什么区别?
答:水解和氧化分解的区别是氧化分解和水解的过程不同、影响因素不同。氧化分解和水解的过程不同、影响因素不同。水解:盐电离出的离子结合了水电离出的氢离子和氢氧根离子生成弱电解质分子。氧化分解: 在充分供给氧气的条件下,葡萄糖经过三羧酸循环和呼吸链等途径,彻底分解成二氧化碳和水。水解是一种化工...

水解什么意思?
答:水解是一种化工单元过程,是利用水将物质分解形成新的物质的过程。水解是盐电离出的离子结合了水电离出的H+和OH-生成弱电解质分子的反应。水解是物质与水发生的导致物质发生分解的反应(不一定是复分解反应)也可以说是物质与水中的氢离子或者是氢氧根离子发生反应。电离(Ionization),或称电离作用、离子...

电解质解离与水解的本质是什么?
答:水解的本质是电解质电离出来的阴阳离子与水电离出来的H+或OH-结合而生成难溶性物质的过程,该过程促进了原电解质以及水的电离,水解时有新物质的生成(化学变化)所以两者的根本区别是,电离是一个物理变化过程,而水解是一个化学变化过程.离解又称解离,在化学中,指化合物分裂而形成离子或原子团的过程。

解离和水解是同一个概念吗?
答:不是同一个概念。

水解与溶解 区别
答:一种物质(溶质)分散于另一种物质(溶剂)中成为溶液的过程。如食盐或蔗糖溶解于水而成水溶液。溶液并不一定为液体,可以是固体、液体、气体。比如均匀的合金和空气都可以称为溶液。当两种物质互溶时,一般把质量大的物质称为溶剂(如有水在其中,一般习惯将水称为溶剂)溶液中的溶质粒子小于1纳米,...

水解 和 降解 有什么 实质 区别 ??
答:降解是指在热、光、机械力、化学试剂、微生物等外界因素作用下,聚合物发生了分子链的无规则断裂、侧基和低分子的消除反应,致使聚合度和相对分子质量下降。降解物最终要被分解成二氧化碳和水才能称为降解。

什么叫水解
答:水解是指通过加水反应,将化学物质分解成更简单的化合物或元素的过程,及相关知识如下:1、在水解反应中,水作为反应底物的一部分,参与到化学反应中,使化合物的化学键被断裂,产生新的物质。通常,水解反应是通过水的加入或水的存在来触发的。2、水解反应可以发生在许多不同类型的化合物中,包括有机...