猪肝和蘑菇能一起吃吗

作者&投稿:年贡 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
猪肝有补肝明目的功效,蘑菇可以补充人体所需的矿物质,增强肌体免疫力。猪肝不能和西红柿、山药、冬瓜、豆芽、菜花、香菜等蔬菜一起吃,而常见的菌类如平菇、香菇、金针菇等是可以一起吃的。

猪肝蘑菇汤的做法

材料:猪肝150克、蘑菇100克、鸡蛋1个、菠菜、生粉 、盐、葱、生姜、醋、料酒。

具体步骤:

1、把蘑菇撕开清洗干净,猪肝要先在清水中浸泡30分钟后洗净;

2、将猪肝切成薄片,用盐、生粉、姜末、醋、料酒和蛋清腌制15分钟,剩下的蛋黄不要浪费,可以加点儿盐打散备用;

3、往锅中倒油,先开小火爆香姜丝和葱丝,然后转大火炒香蘑菇;

4、等蘑菇出水后加一碗水煮开,把菠菜放进去,猪肝也滑进汤里,再倒蛋液;

5、猪肝熟的很快,变色后立即加点盐调味后即可盛出。

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鸡肝可以和蘑菇一起吃吗
答:蘑菇具有降低血糖的良效:蘑菇中含有胰蛋白酶等多种酶类,能分解蛋白质和消化脂肪,具有降低血糖的作用。因而,糖尿病患者常食蘑菇降低血糖有良效。蘑菇具有降低胆固醇、预防血管硬化的作用:蘑菇富含亚油酸,能降低血中胆固醇,改善心、脑及微循环供血,可以预防动脉血管硬化及肝硬化。中老年人常食蘑菇还...

海鲜蘑菇和白玉蘑菇可以在一起
答:自然界有很多菌类食物。有的名字相似,有的长相相似,海鲜菇和白玉菇长得相似。今天,我们要学习海鲜蘑菇。白玉蘑菇可以一起吃吗?一、蟹味菇不能和什么一起吃吃蟹味菇的时候,有一定的禁忌。首先,你要避免将它们与黑木耳搭配。吃了它们后,不利于胎儿的健康,容易引起流产。同时,大家吃蟹味菇也要...

什么和什么不能一起吃?
答:虾:严禁同时服用大量维生素c。否则,可生成三价砷,能致死;不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。Y羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。羊心、羊肝:忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食;不宜与富含维生素c的蔬菜同食。鸭肉:反木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食,同食...

蘑菇不能和10种食物一起吃
答:不能和蘑菇一起吃的食物 1、鹌鹑肉 蘑菇与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。2、河蟹一起吃 蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。3、...

口蘑不能和什么一起吃
答:蘑菇不能和鹌鹑肉、鹌鹑蛋、番茄、河蟹同吃。口蘑是蘑菇的一种,是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,蘑菇是属于菌类的食物。蘑菇不能和鹌鹑肉、鹌鹑蛋同吃,同吃了面部易长黑斑。蘑菇不能和河蟹一起吃,易引起结石症状。蘑菇菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的...

蘑菇和什么一起吃会中毒
答:蘑菇和任何无毒的东西在一起吃都不会中毒。食品与营养信息交流中心专家阮光锋表示,将蘑菇中毒的罪魁祸首归咎于“食物相克”,实际上,这跟食物相克没有一点关系,极大可能是误食了有毒蘑菇。其实,食物相克的说法在民间向来流行,但其并没有得到科学证实。阮光锋表示,我国营养学家也多次就生活中的“...

蘑菇和什么相克中毒
答:蘑菇与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。2、蘑菇不能和河蟹一起吃 蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。3、蘑菇不能和番茄一起吃 蘑菇和...

野生菌可以和鱼一起吃吗
答:一、菌子可以和鱼一起吃吗 蘑菇和鱼可以一起食用,两者所含成分不会发生冲突。蘑菇+三文鱼:可提高免疫力 蘑菇+鲫鱼:可利尿美容 二、和蘑菇相宜的食物 蘑菇+葱:促进血液循环 蘑菇+鸡翅:促进蛋白质的吸收 蘑菇+木瓜:降脂降压 蘑菇+荷兰豆:消除油脂引起的食欲不佳 蘑菇+小葱:促进血液循环 蘑菇+...

蘑菇不可以和哪些食物一起食用
答:蘑菇+豆腐:豆腐有清热解毒,生津润燥,益气补身的作用,是滋补佳品,容易吸收,结合蘑菇一起食用可以促进人体血液循环。蘑菇+青豆:青豆富含多种抗氧化成分,可以有效地消炎去肿,还有丰富的不饱和酸、大豆磷脂,和其他豆类一样可以强身健脑、预防脂肪肝,辅助着蘑菇一同食用可以清热解毒。蘑菇+荷兰豆:荷兰豆...