鸽子肉有何功效你知道吗

作者&投稿:经裴 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
生活中鸽子肉想必大家吃的不算多,但是鸽子肉的食疗作用和功效是很多的,是食疗养生的美食佳品。今天就给大家收集整理了鸽子肉的功效和一些家庭常见的做法,供大家参考!  1、治老人体虚、腰膝酸软  鸽1只(去毛和内脏),枸杞子25克,黄精30克,食盐适量,隔水蒸熟食用。  2、治久病体虚、头晕目花  鸽子1只(去毛和内脏),杞子15克,黄芪30克,党参30克,首乌15克水煎,去药渣取汁,饮汁吃肉,每日1次。  3、治妇女干血痨、经闭  鸽1只,配芋头(炒焦),夜明砂10克,鳖甲15克,龟板15克,共炖鸡吃,每日1次。  4、治病后体质虚弱  肥大乳鸽1只(去毛和内脏),切块,与米酒、白糖、酱油和适量花生油拌匀腌渍;去核红枣5枚,泡软切丝;香菇5朵,生姜2片,同拌匀,隔水蒸熟食用。有益气补阳之功效,可供病后调补身体或体质虚弱者食用。  5、治气阴亏损等  鸽子1只(去毛和内脏),西洋参6克,藿斛10克,共炖1–2小时,饮汤食鸽肉。  6、治妇女闭经  鸽一只(去内脏和毛),将血竭30克焙干研粉,装入鸽腹内,用针线缝合,以黄酒清水各半煮熟,连汤服食。  7、治肾虚或老人体虚  鸽一只(去毛和内脏),枸杞子25克,黄精30克,食盐适量隔水蒸熟食用。  8、治术后气血虚弱  肥大乳鸽1只洗净斩块,以适量米酒、白糖、熟植物油调汁腌渍;红枣10枚,香菇3个,生姜5克切片,同时放入鸽肉碗中拌匀,待米饭烧得将干时,将鸽肉、红枣等铺于饭面上,盖严后文火焖熟。有补阳益气、生血解毒功效。尤适用于胃癌手术后的调养。  9、治中气不足  一只(去毛和内脏),黄芪、党参各15克,淮山30克,煮汤饮用,气短,乏力,饮食减少。  10、鳖甲蒸鸽肉  鸽一只(去毛及内脏),将鳖甲30克打碎塞入鸽腹内,食盐、水适量隔水蒸熟食用。有益气滋肾,通经散结作用,适用于血虚引起的月经闭止。  11、治阴虚所致消渴饮多  鸽一只(去毛和内脏),切小块,淮山、玉竹各30克,食盐、水适量,隔水蒸熟食用。  12、扒五香仔鸽  肥乳鸽6只去毛,由背部剖开掏去内脏,洗净,猪五花肉180克切成厚片,同放入砂锅内,加入葱、姜、料酒、食盐、药袋(装入适量八角、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻)、水,用小火煮至八成熟,捞出鸽肉,拆掉大骨,把鸽脯(皮朝下)顺序码在扣碗时,鸽腿肉围在周围,最后把头颈放在上面,淋入汤汁,隔水蒸熟,汤汁倒入锅内,把扣碗翻扣在盘里,然后,汤汁加味精食盐,勾芡,淋入麻油,浇在鸽肉上即可食用。有健脾开胃,补益精血作用。适用于中气不足,气短懒言,疲乏无力,记忆力减退等症。健康人食之能防止记忆力衰退,增进食欲,增强体质。  13、红枣蒸白鸽  肥大乳鸽一只(去毛和内脏),切块,与黄酒、白糖、酱油和适量花生油(或猪油)拌匀腌渍;去核红枣5枚、泡软切丝香菇3朵、生姜2片同拌匀,隔水蒸熟食用。有益气补阳之功效,可供病后调补身体或体质虚弱者食用。

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莲子和莲子肉有何区別
答:莲子和莲子肉的区别:1、莲子肉是莲花果实的胚肉,主要能健脾养心,补肾涩精的作用。2、莲子包含莲子壳、莲子肉和莲子心。而莲子心是可入药的中药材,主要是清心火的一个作用。莲子心性寒,味苦,无毒,具有清心、去热、...

莲子肉的功效与作用 莲子的性状
答:1、莲子,中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。2、药材莲子性状:略呈椭圆形或类...

莲子肉简介
答:莲子肉呈半椭圆形,中心有凹槽[1]。外表面红棕色或黄棕色,肉白色[1]。味甘微涩[1]。 炒莲子肉外表面颜色加深,内表面微黄色,略有焦斑[1]。 3.5.3 炮制作用 莲子肉生品常用于心肾不交,睡眠不宁[1]。 炒莲子肉气味甘香,用...

孕妇咳嗽能吃诃子肉吗
答:诃子又名诃子肉,为使君子科植物诃子的果实。有涩肠止泻,敛肺止咳,利咽开音的功效。配肉蔻治、久痢,气滞腹满等症而偏寒者。配白芨、甘草、延胡索、莨菪子,治胃、十二指肠溃疡。配黄连、木香、甘草治久泻久痢,或因久...

莲子有什么功效。。一周吃几次
答:莲子功效:莲子是滋补食物,适量进食是对人体大有好处的,莲子肉具有抗癌防癌、降血压、安神养心、滋补固精、清火的功效;而莲心更是清心火,沟通心神上好食材,它们既可以滋补元气又可以清心火。可以天天吃,有养心安神的作用...

黄几子肉吃了有什么好处
答:肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。黄鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效...

吃狍子肉有什么好处
答:烹入醋,倒入兑好的汁水偏 匀,淋花椒油,出锅装盘即成。按:泡肉含有蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成份,有一定补虚作用。焦馏泡肉适用于虚弱、营养不良、四肢乏力等病症患者食用。健康人食用更 能强身少病。

莲蓬有什么功效
答:莲蓬又名:莲子肉;藕实;水芝丹;莲蓬子;莲实;蓬肉。莲蓬的莲房煮茶可预防糖尿病,晒干取出种子的莲蓬,可以熬汤加冰糖喝,味苦性涩湿,为散瘀治带药,能治产后胎衣不下,莲子、莲蕊都是良好的中药。莲子甘涩性平,...

什么叫隔子肉?
答:直到死它才会停止运动(心脏是在出生前就开始跳了)。所以它是体能量与元素供给的重点区域,由此它也是猪身上元气最足的一块肉。据有关资料介绍,隔子肉对人体活肺、护肝、降压、软化血管、提高肌肉韧性有很大的功效。

质子肉黄精到底有什么功效?怎么吃效果最好呢?
答:质子肉黄精有两大功效 第一质子肉黄精在强肾方面效果表现优秀,被称作‘柔补之王’何为柔补,不是效果不明显,而是质子肉黄精进入体内后首先是先帮助肾脏释放肾气,然后柔补五脏, 让疲惫的五脏慢慢恢复到正常状态,不像...