好酒的口感 好红酒的口感描述是什么?

作者&投稿:蒯翰 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
好酒的口感
第一个【香】,很多白酒都有这个特点,开瓶就闻到淡淡的酒香,小泯一口,满嘴酒香。有的白酒喝完以后,还会出现空杯留香的感觉。甚至有的白酒喝完后,空杯扣下,还能隔夜闻香的情况。
第二个【绵】,有白酒入口辛辣烈,下喉如刀割,肚里一团火。也有的白酒入口绵柔,下喉很顺,到肠胃后不难受,让人能顺利喝下去。这个对很多人来说非常重要,是评价好喝的关键因素之一。
第三个【甜】,有人说酒是辛辣的,怎么会有甜呢?其实有的好酒,或者年份久的白酒,喝的时候,是能品出一丝丝的甜味。这个一点也不夸张,相信很多酒友都有过这种感觉。
第四个【净】,有的白酒,喝过以后,很“粘口”,感觉嘴里不舒服,想赶紧吃口菜。但是好酒十分爽滑,喝过之后,感觉嘴里很“干净”,没有“残留”的感觉。
第五个【厚】,有的白酒,喝过之后感觉很“寡淡”,又像无根浮萍,很飘。有的白酒,喝过以后,后味比较好,这个酒有点“回味”的感觉,厚味宜人。
第六个【纯】,白酒入口后,味道比较纯,没有乱七八糟的杂味,喝起来比较舒服。也有人说,是用来形容纯粮食酒和勾兑酒的。也有用“正”来形容。
第七个【醇】,这个醇,是说白酒的味道很均匀,没有出现断层、分层的感觉。有的白酒入口感觉很好,还没咽下去,口感就变差了,这就是味道出现断层了。
第八个【不口渴】,有的白酒喝过之后,半夜口渴难受,要起来找水喝,很多人都有过类似的经历。而有的好酒,喝过以后,半夜不口渴,能让你安稳睡好觉。
第九个【不上头】,也叫做“不伤头”。就是喝过以后不头疼,醒酒速度快,醒后不难受,不影响第二天状态。这是好酒的一个关键评价,不上头才会愿意喝。

1.好酒口感要大方圆厚勾
大就是喝几滴酒,到口腔里就像个小炸弹炸开一样,感觉很大;长就是酒线很长、很聚;圆就是酒线过喉咙的时候很圆润,没有任何针刺感;厚就是一杯酒入口,酸辣苦涩甜,五种味道都有,并且还很协调;勾就是喝一杯酒,两分钟之后酒线出丹田勾回来,勾的酒才是真正的好酒。
2.好酒酸辣苦涩甜五味协调
你因舌尖舔一下,感觉这酒是甜的;歪着头,让酒顺着舌头一侧流,感觉这酒是酸的;让酒流到舌根,你感觉这酒是苦的;把舌头卷起来,把酒倒在舌底,你感觉这酒是涩的;让酒流过舌面,你感觉这酒是辣的。
3.好酒喝着感觉“肥”
好酒就是“肥”字,好烟就一个“润”字。这是沈从文总结的,真是传神!
好酒本身酒很“肥” ,指的是不用就菜,就能喝。我们喝酱酒的时候完全可以体会到,你喝二锅头试试,不配菜,几杯酒下肚,你会觉得舌头都被喝薄了,味道寡得慌。
酱香酒本身就很肥,所以可以不就菜。就像坤酱台酱香酒,就属于正宗的酱香酒,从原料筛选到酿造工艺均与茅台采用同样的标准,属于“老百姓口粮酒”,价格便宜,品质高;酒色微黄透明,微摇晃酒杯,酒体粘稠挂杯明显,闻香酱香味浓郁,有陈香,带一丝花果香,整体香味协调。入口醇和,不刺激,刚入口一瞬有爆香感,酱味在口腔中散发,咽下去舌根是甜的,回甘明显而且回味长,诸位协调,口感整体舒适。

1.好酒口感要大方圆厚勾
所谓大,就是喝几滴酒,到口腔里就像个小炸弹炸开一样,感觉很大;
所谓长,就是酒线很长、很聚。
所谓圆,就是酒线过喉咙的时候很圆润,没有任何针刺感;
所谓厚,就是一杯酒入口,酸辣苦涩甜,五种味道都有,并且还很协调。
所谓勾,就是喝一杯酒,两分钟之后,酒线出丹田勾回来,勾的酒,才是真正的好酒。
2.好酒酸辣苦涩甜五味协调
你因舌尖舔一下,感觉这酒是甜的;
你歪着头,让酒顺着舌头一侧流,感觉这酒是酸的;
让酒流到舌根,你感觉这酒是苦的;
把舌头卷起来,把酒倒在舌底,你感觉这酒是涩的;
让酒流过舌面,你感觉这酒是辣的。
3.好酒喝着感觉“肥”
好酒就是“肥”字,好烟就一个“润”字。这是沈从文总结的,真是传神!
好酒本身酒很“肥” ,不用就菜,就能喝。
我们喝酱酒的时候完全可以体会到。你喝二锅头试试,不配菜,几杯酒下肚,你会觉得舌头都被喝薄了,味道寡得慌。
酱香酒本身就很肥,所以可以不就菜。

一般来说,好酒富含香味物质,可以尝到酸、甜、苦、辣的味道。抿一口,舌尖上能感受到甜而不腻。舌头两侧在口中感觉微酸,舌根会感到苦涩,像巧克力一样不忍下咽,唇齿间的香气四溢却又不过艳,呼吸之间还带着淡淡的花果香。
舌尖上,可以感受到白酒带来的醇厚,但柔滑而不存在压迫感。下咽后,会有一股热流,倾泻全身,进而带来一股回甘,让人们想再喝一口。
很多酒友都认为酱香酒才是好酒,都喜欢酱香酒的口感,尤其是茅台酒,深受人们喜爱。但是它的价格还是会让人多人望而却步。那么有没有哪款酒能是平价又好喝的呢?像坤酱台酱香酒就很不错,这款酒产自仁怀市茅台镇,从原料筛选到酿造工艺均与茅台采用同样的标准,属于“老百姓口粮酒”,价格便宜,品质高;酒色微黄透明,微摇晃酒杯,酒体粘稠挂杯明显,闻香酱香味浓郁,有陈香,带一丝花果香,整体香味协调。

好酒的口感一般是什么?~

通常来说,好酒的香味物质比较丰富,能从中品尝到酸甜苦辣,抿一口,舌尖能感觉到甜而不腻,舌头两侧感觉微酸带来的入口生津,舌根会感觉到丝丝苦涩、如巧克力般不忍下咽,唇齿间感觉香气四溢而不过艳,呼吸之间有淡淡花果香。
在舌面上,能感觉白酒带来的醇厚,但柔滑而不存在压迫感,下咽之后会一股热流倾泻,带来的味觉刺激,会令全身舒畅,接着会带来一股回甘,让人还想再来一口,好酒的回香刚猛有力,令口齿留香。

好酒选购注意事项
由于我国对白酒产品从未规定过保质期限,因此市场上流通的白酒生产日期为两三年前的屡见不鲜,但实际上低度白酒在存放一年或更久一些的时间后,会出现酯类物质水解,表现为口味寡淡的现象。提示消费者和采购商应该端正认识,购买白酒时最好选择两年以内生产的产品饮用。
买酒的时候看清楚酒标上的信息,掌握白酒的基本信息。不管是在线下哪个商铺买酒,大的或者小的,或者专柜中,都要看清楚产品基本信息,如生产日期、保质期和防伪标准等,这些都是关于白酒的最重要的信息,区分酒质好坏的关键环节。
以上内容参考 百度百科-白酒

好红酒的口感描述:
1、涩。好的葡萄酒入口便与舌尖碰撞出一种特别的味道——干涩。这是因为红酒中的一种元素遇到蛋白质,与其发生反应,使得口腔中的唾液减少才会体会到干涩。
2、刺激感。对于年份比较低的葡萄酒,刺激感显得其尤为好酒。但若是陈年老酒,便是因为酒内的酸碱度失衡,这种酒液不宜入口。
3、灼烧感或者清爽感。灼烧感是针对于酒精浓度高的酒,而清爽感适用于酸度高的酒。灼烧感和清爽感哪个更突出取决于酒精度和酸度哪个更高。
4、顺滑感。如若一款红酒是好酒,那么入口便如丝滑般滑入口腔,不然则有种粗糙感,口感大打折扣。

红酒简介:
红酒(Red wine)是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。

酱香型白酒的口感特点
答:感兴趣的请点一下,免费了解:【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有 类似酱食品的香气,酱香不等于酱油的香味,从成分上分析,酱香酒的各种芳香物质含 量都较高,而且种类多,香味丰富,是多种香味的复合体。这种香味又分...

形容“酒”品质的句子有哪些?
答:5、色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长。6、“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”。7、口感风味具有蜜香、清雅、绵柔。8、淡雅香气,焦香突出,入口芳香。9、以焦香、糊香气味为主,无色、清亮透明。10、口味比较醇厚,爽口,有类似老白干酒的口味,后味稍有苦味。

好的葡萄酒喝下去口感是怎样的?
答:首先要了解一款好的葡萄酒口感一定是平衡的,葡萄酒的平衡,主要指的是葡萄酒的各种香气之间、风味之间、香气和风味之间的平衡协调,也包括葡萄酒的酸度、甜度、单宁含量、酒精含量之间的平衡,也就是说其中任何一种风味彼此和谐,不会有特别突兀的元素 1、端起酒杯喝一中下去,葡萄酒有没有突兀的酸味或者...

怎么形容酱香型白酒的口感?
答:白酒老饕们阅酒无数后,发现相对于其他度数的酱酒,只有酒精度是53度的时候,酱香酒的口感才是最好。53度的来由,得从高端酱香酒的酿造工艺——12987来说起。在家大业大酒的酿造过程中,酱香型白酒要经过两次投料,八轮发酵,到9个月的时候,出酒率都还达不到30%,接出来的酒在55到60度之间,等...

汾酒喝起来是怎样的感受?
答:酒的口感也是非常清爽,入口比较柔和,稍有回甘,令人心旷神怡。如果放开了喝,一人一瓶没问题。 今年过年时,朋友特意买了几瓶20年青花汾酒,400多的价钱喝着确实有点心痛的感觉。如果不看价格,感觉还没有光瓶汾酒好喝;看了价格更觉得光瓶汾酒好 。 整体来说,汾酒价格比较亲民,其品质当属酒中上品。能以如此亲民...

什么白酒口感好?
答:泸州老窖特曲(浓香型)、老郎酒1898(酱香型)、老白汾酒45度(清香型)、董酒密藏54度(董香型)、水井坊小水井(浓香型)这五款白酒好喝,口感顺滑,清香宜人。1、泸州老窖特曲(浓香型)泸州老窖特曲一直是泸州老窖的经典代表,浓香型大曲酒的典型代表,窖香味和酯香突出,以"醇香浓郁,清洌甘爽...

好的红酒是什么口感
答:好的红酒口感涩感、清新感、重量感、刺激感等。1、涩感:好的红酒都会有一点涩味。这是由于酒中含有单宁,这种物质主要从葡萄皮和葡萄籽中提炼出来,当它和蛋白质结合时就会使口腔肌肉收缩,从而产生干涩的感觉。2、清新感:通常红酒喝下后会对喉咙有灼热感或清新感,这主要是看它的酒精含量和酸度高低...

葡萄酒口感怎样才算好?
答:一款葡萄酒的口感怎么样,还要从整体上考虑它的酒体、质感和结构等因素。酒体是轻还是重、质地是油滑还是粗糙、结构有没有达到平衡,如果这 3 个因素结合起来都能带来愉悦的感觉,那么,这款酒的口感无疑是好的。酒液入口后,可以感受到咸、鲜、酸、甜、苦和涩等味道,但这些可以用味蕾感知到的风味...

茅台酒口感特点
答:茅台酒口感特点 茅台酒口感特点,茅台酒是中华的传统特产酒。与法国的科涅克白兰地、苏格兰的威士忌齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”的之一。俺么来看看茅台酒口感特点怎么样的吧。茅台酒口感特点1 茅台标准香型酒的味道具有醇厚、典雅、细腻、酒体丰满、酒杯空空但留香的特点。