胃不好可以吃哪些粗粮 胃不好，哪些粗粮能吃，哪些不能吃？

可以吃的粗粮：

小米、大黄米、黑米、荞麦、燕麦营养素密集，又相对好消化。对一些表皮厚的粗粮，例如红豆、绿豆、薏米等要严格控制量，即使少量吃也要煮得非常软烂。山药、南瓜、莲藕、土豆、紫薯等淀粉类蔬菜也可以适当选择。

注意事项：

1、控制好量。胃肠不好的人最好以细粮为主，粗粮为辅，粗细的搭配比例为4：6。每周食用3~4次即可。《中国居民膳食指南》中推荐，每天最好吃50~100克粗粮。但胃肠不好的人摄入量以30~60克为宜。

2、提前浸泡。粗粮比精白米质地更密，烹饪前可以先浸泡，使口感更好，还能促进消化吸收，尤其适合胃肠弱的人。一般来说，紫米、糙米需浸泡4小时左右，而杂豆需浸泡12小时以上，最好达到24小时。

扩展资料：

吃粗粮技巧：

1、打成糊。假如咀嚼能力比较差，胃动力不足，大便中甚至能看到没嚼碎的整个谷粒，那就最好把粗粮直接打成糊糊喝。可以是煮粥之后用打浆机打碎，也可以直接使用豆浆机打糊。

2、循序渐进。80%细粮（精米白面）+20%粗粮的搭配大多数人可接受，肠胃功能较弱的人可从10%开始，再根据自身身体状况逐步增加粗粮比例。

参考资料：人民网-胃肠不好怎么吃粗粮

参考资料：人民网-肠胃差，吃粗粮注意四点

胃不好可以吃的粗粮：

胃肠不好的选择吃小米、大黄米和糙米。胃肠不好的人要做到粗粮细吃，食物要求以“软烂”为宜，煮粥吃容易消化，完全不会增加消化系统的负担。小米最适合熬粥，有健胃和中的作用，益五脏，补虚损，十分适合胃肠不好的人群食用。

此外，大黄米、糙米也不错。关键是要煮烂，诀窍是将洗净的小米、大黄米和糙米清水浸泡30分钟再熬。可单独煮熬，亦可添加大枣、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。

胃不好的人群不宜空腹吃粗粮，应当在进食粗粮之前，先吃一些软的、精细的食物；其次，吃粗粮最好选择一些经过加工的面食，例如玉米面、小米面、荞麦面等，而不是直接吃未曾加工的粗粮；再次，吃粗粮最好是将玉米面、荞麦面等各种谷物混合在一起蒸成发糕后食用，这样既营养全面，又容易消化。

扩展资料

肠胃不好忌食的东西

各种各样的甜食：

甜食当中含有较为丰富的碳水化合物，而碳水化合物对于胃酸的分泌没有太明显的影响，但是其中单糖和双糖会加速胃酸分泌，建议存在胃肠疾病的人群要减少巧克力、蛋糕等点心甜品的摄入。

口感较酸的水果：

对于胃酸较多、肠胃不好的人群来说，柠檬、橘子、酸枣等水果会刺激胃部产生更多的胃酸，建议应该少吃。以免加重烧心的情况。

糯米类食品：

元宵、汤圆、粽子等糯米类食品中含有较多的支链淀粉，所以其粘性较大，很容易导致滞留在胃内刺激胃酸分泌，然后促进胃肠疾病的发生。

浓茶：

咖啡和茶叶中含有较多的咖啡碱物质，人体当中的磷酸二酯酶能够抑制胃壁细胞分泌的胃酸，咖啡碱会降低这种酶的活性，使得胃壁分泌出更多的胃酸，而且对于那些空腹饮茶的人群，对于胃壁粘膜的刺激会更大，很容易导致胃溃疡的发生。

参考资料人民网-肠胃不好可以吃粗粮吗 肠胃不好吃什么调理

参考资料人民网-胃病患者吃粗粮需谨慎 教你正确吃粗粮

参考资料人民网-肠胃差，吃粗粮注意四点

胃是人体的消化器官，位于膈下，上接食道，下通小肠。胃和小肠是营养吸收的核心。人体需要的营养几乎都需要经过肠胃。肠胃成为消化最重要的器官。如此可以看出，胃对于人体每日活动技能的维持是有多么的重要。胃病，是许多与胃相关疾病的统称。它们有相似的症状，如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、胀气、感觉反酸、甚至恶心、呕吐等等。那么在日常生活中，得胃病的人需要多吃粗粮，那么有哪些能吃哪些不能吃呢？

胃病患者需要常吃小米粥。在粗粮中，相对来说，小米的表面是比较滑润的，不像其他粗粮，比较硬。小米粥也有能健胃和中、补虚损的功效。因此，胃肠功能不好的人，可以适当喝一些小米粥。

可食用之二：薏米。薏米含有丰富的亚油酸、维生素等营养。而且薏米容易阿被肠胃消化吸收，能有效的减轻胃肠负担，还能增强体质。
可食用之三：玉米。玉米含纤维素是非常高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，所以肠胃病者平时可以吃点玉米，但不应该吃太多，因为玉米不太容易被消化。

胃病患者不能吃荞麦。因为荞麦、高粱等虽然是粗粮，但是其质地比较粗糙，对肠胃反而是不太好的。当然，粗粮中还要有细，对胃肠不好的人来说，过多的膳食纤维会刺激胃肠，最好粗粮细做。

肠胃不好可以吃粗粮吗？

“粗粮”，是相对加工比较正规和精细的粮食而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。不可否认，提倡人们适当吃粗粮可以预防疾病。

胃肠功能差的人群不宜多吃粗粮。胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

长期过多地吃粗粮会破坏胃肠道的正常功能，增加胃内部摩擦机会从而损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等疾病，并增加癌变几率。因为粗粮顾名思义就是食物粗糙，其蛋白质、微量元素在人体中的吸收利用减少，使人抵抗力下降，引发疾病。

粗粮如玉米、小米、糙米、高粱米等不容易消化，整粒杂豆类及硬果类等也需要费劲咀嚼，竹笋、芹菜、韭菜、豆芽、生萝卜、芥兰、洋葱虽然是蔬菜，但纤维比较粗硬，胃溃疡患者就不适宜食用。而且吃过多粗粮，没有与细粮合理搭配，容易导致胃酸过多患胃病。

消化不好的人，比如有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，就不适合吃五谷杂粮，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。容易胀气的人，吃多了也不舒服。

此外，专家提醒，有肠胃疾病的人，也要少吃太多荞麦类，因为荞麦类容易有消化不良的问题；也要斟酌吃大豆类，避免胀气。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

胃肠不好选择吃小米、大黄米和糙米

选粗粮看体质，胃肠不好的选择吃小米、大黄米和糙米。胃肠不好的人要做到粗粮细吃，食物要求以“软烂”为宜，煮粥吃容易消化，完全不会增加消化系统的负担。小米最适合熬粥，有健胃和中的作用，益五脏，补虚损，十分适合胃肠不好的人群食用。

此外，大黄米、糙米也不错。关键是要煮烂，诀窍是将洗净的小米、大黄米和糙米清水浸泡30分钟再熬。可单独煮熬，亦可添加大枣、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。

消化功能不良的人，吃粗粮之时应当注意：首先，不宜空腹吃粗粮，应当在进食粗粮之前，先吃一些软的、精细的食物；其次，吃粗粮最好选择一些经过加工的面食，例如玉米面、小米面、荞麦面等，而不是直接吃未曾加工的粗粮；再次，吃粗粮最好是将玉米面、荞麦面等各种谷物混合在一起蒸成发糕后食用，这样既营养全面，又容易消化；此外，有一点是尤其值得重视的，为了便于消化，切记每餐只吃七八分饱，两餐间感觉饥饿时，以少量零食充饥，这样方能做到既享受美味，又带来健康。

五谷杂粮最好与其他食品混着吃，否则单一的五谷杂粮容易引起营养不良。另外，还可以采取粗粮细做的方法，使用豆浆机将十谷打成浆，这样就可以在保持维生素的情况下，避免对胃的刺激，但这样通便及减肥的效果可能会略差一些。

一些“三高”人群、长期便秘者、办公室久坐一族、应酬较多的人也可以多吃些杂粮，但不是所有人都适合吃杂粮。

老年人、婴幼儿、胃肠道系统疾病患者的消化功能较弱，杂粮中的膳食纤维会给胃肠道带来很大负担，还会影响杂粮中营养成分的消化吸收。正处于生长发育期的青少年需要摄取多种营养和能量，应少吃杂粮，并和米、面、肉、蛋等食品搭配食用，满足成长需求。

大米粥，小米粥，还有花生(生的，老人都这样说)。
胃肠功能差的人群不宜多吃粗粮。胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
长期过多地吃粗粮会破坏胃肠道的正常功能，增加胃内部摩擦机会从而损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等疾病，并增加癌变几率。因为粗粮顾名思义就是食物粗糙，其蛋白质、微量元素在人体中的吸收利用减少，使人抵抗力下降，引发疾病。
粗粮如玉米、小米、糙米、高粱米等不容易消化，整粒杂豆类及硬果类等也需要费劲咀嚼，竹笋、芹菜、韭菜、豆芽、生萝卜、芥兰、洋葱虽然是蔬菜，但纤维比较粗硬，胃溃疡患者就不适宜食用。而且吃过多粗粮，没有与细粮合理搭配，容易导致胃酸过多患胃病。
消化不好的人，比如有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，就不适合吃五谷杂粮，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。容易胀气的人，吃多了也不舒服。
此外，专家提醒，有肠胃疾病的人，也要少吃太多荞麦类，因为荞麦类容易有消化不良的问题；也要斟酌吃大豆类，避免胀气。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

胃不好，哪些粗粮能吃，哪些不能吃？~

胃是人体的消化器官，位于膈下，上接食道，下通小肠。胃和小肠是营养吸收的核心。人体需要的营养几乎都需要经过肠胃。肠胃成为消化最重要的器官。如此可以看出，胃对于人体每日活动技能的维持是有多么的重要。胃病，是许多与胃相关疾病的统称。它们有相似的症状，如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、胀气、感觉反酸、甚至恶心、呕吐等等。那么在日常生活中，得胃病的人需要多吃粗粮，那么有哪些能吃哪些不能吃呢？

胃病患者需要常吃小米粥。在粗粮中，相对来说，小米的表面是比较滑润的，不像其他粗粮，比较硬。小米粥也有能健胃和中、补虚损的功效。因此，胃肠功能不好的人，可以适当喝一些小米粥。

可食用之二：薏米。薏米含有丰富的亚油酸、维生素等营养。而且薏米容易阿被肠胃消化吸收，能有效的减轻胃肠负担，还能增强体质。可食用之三：玉米。玉米含纤维素是非常高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，所以肠胃病者平时可以吃点玉米，但不应该吃太多，因为玉米不太容易被消化。

胃病患者不能吃荞麦。因为荞麦、高粱等虽然是粗粮，但是其质地比较粗糙，对肠胃反而是不太好的。当然，粗粮中还要有细，对胃肠不好的人来说，过多的膳食纤维会刺激胃肠，最好粗粮细做。

其实有关于这个问题，在社会上一直以来都有很多种说法，有的人说吃粗粮对我们的肠胃有好处，但还有的人说肠胃不好吃粗粮反而会更加加重肠胃的问题，那么究竟哪种说法是可信的呢？

首先我们应该知道的是，粗粮的一些营养价值和对人体所能产生的作用，粗粮是富含有膳食纤维的，这种营养成分可以有效地促进我们肠道的蠕动，所以如果在饮食上粗粮和细粮互相搭配使用的话，可以帮助我们消化，帮助我们排便。
但是初年顾名思义本身就比较粗糙，因此会对我们的肠道和胃壁形成一些物理性的摩擦，这些摩擦较轻的情况会让我们的肠胃有稍微的不舒服，一旦严重的话会引起我们的溃疡部位出血，甚至于静脉破裂出血。所以说不能吃粗粮的病人，就是这一些。

另外我们还要说到的，就是不管是哪种肠道肠胃疾病，反正主要是在急性发作期的时候，就是坚决不可以吃粗粮的。理由还是和上面所说到的一样，因为粗粮本身比较粗糙，因此在本身肠胃就不好的情况下，还吃粗粮的话，会加重我们的肠胃疾病。


如果在这些常规疾病已经缓解的情况下，是可以吃一点粗粮的，但是要将粗粮煮的比较软，煮的比较烂才可以，并且还要和米面之类的细粮互相搭配着一起吃才行。在所有的粗粮种类中，相对来说是表面比较圆滑的，就是小米，不像其他粗粮一样那么硬。

粗粮包括哪些
答：粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，可以分成以下几类：1、谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。2、杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。3、块茎类：红薯、山药、马铃薯等。【粗粮的营养】粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障...

肾不好的人可以吃玉米、燕麦等粗粮吗?为什么呢?
答：因此，玉米、甘蔗等粗茶淡饭，与食物纤维粗食相比，白米容易与细面相连的血压、血糖值、控制、体重、心脑血管疾病和一部分癌症的风险降低，预防神经炎，提高肠道功能，防治便秘、玉米和燕麦的主要成分是淀粉，还少量蛋白质和矿物质，肾脏不好的人是否能吃，还是看其肾脏不好到什么程度粗食的影响。粗食...

粗粮食物有哪些?
答：那么哪些食物含有大量纤维素呢?粗粮! 刘完素的重大历史贡献就是反对吃细粮和脂肪,这在当时是独特的见解。时至今日,虽然人类已经承认脂肪是有害的,但是现在绝大多数人依然认为细粮是人类不可缺少的食物。 刘纯也发现,在喝肉汤的时候,同是吃细粮是不安全的,但是改吃粗粮是安全的。 应当指出,细粮和脂肪为人类提供了...

胃不好的人可以吃五谷杂粮粥吗
答：粗粮如玉米、小米、糙米、高粱米等不容易消化，整粒杂豆类及硬果类等也需要费劲咀嚼，竹笋、芹菜、韭菜、豆芽、生萝卜、芥兰、洋葱虽然是蔬菜，但纤维比较粗硬，胃溃疡患者就不适宜食用。而且吃过多粗粮，没有与细粮合理搭配，容易导致胃酸过多患胃病。消化不好的人，比如有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，...

女人吃什么五谷杂粮补气血
答：五谷杂粮有以粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物为主，这类食物有补气的作用。紫米、黑米等食物中含有丰富的铁质，补血的效果更好。气血不足需要补血、补气，属于一个慢慢调养的过程，日常的饮食首先要以营养充足为首要的条件，多吃补气补血的食物、药物。性平、味甘的温热性食物、营养...

粗粮都有什么做法
答：1、红枣一定要选好的。 2、蒸枣糕的时候笼屉要严,而且不到时间不要打开笼屉看。 问题三:五谷杂粮怎么做才好吃 玉米面粥:将玉米面加水调成糊状,锅内水开后,倒入玉米糊。边倒边搅拌,待粥开后再多煮一会儿就成了。粥中可加入一些枣泥,宝宝更爱吃。 腊八粥:腊八粥是传统的粥,它的用料因地区与口味的不同...

吃什么杂粮可以降血脂?什么人不能吃杂粮?
答：二、什么人不能吃杂粮 1、缺钙贫血的人不能吃杂粮，因为这些杂粮的草酸含量比较高，会抑制人体对钙和微量元素铁的吸收，容易让他们缺钙贫血的症状加重，另外消化功能不全的人也不能吃杂粮，因为多数杂粮都难以消化，如果经常吃杂粮会加重消化系统负担，不利于消化功能的恢复，对身体健康不利。2、从事重...

粗粮包括哪些食物
答：以下是比较好的粗粮：1.薏仁 薏仁是一种很常见的粗粮，属于一种高纤维食物，纤维对于减肥来说是非常重要的。薏仁中含有的高纤维可以促进肠胃蠕动，缩短食物停留的时间，这样可以减少对食物多余能量的吸收，另一方面纤维可以促进人体的新陈代谢并且吸附有毒物质，除此以外纤维不易消化，在胃里停留的时间较久...

哪些人适合吃五谷杂粮?
答：五谷杂粮中含有非常多的B族维生素，就例如我们所吃的大米，就是稻米经过一系列的细化所得来的，稻米要除去外壳、胚芽、胚乳等等才能等得到细米，在这个过程中就会失去胚乳中的B族维生素和一些蛋白质！哪些人适合吃五谷杂粮呢？1、正常人都是可以吃五谷杂粮的，除去一些肠胃功能不是很好或者是有着肠胃疾病的...

胃不好的人能吃玉米吗?胃不好的人是什么原因造成的?
答：胃不好的人能吃玉米吗？胃不好的人是什么原因造成的？很多胃不好的人，如果不小心误食一些难以消化的食物，他们就会感到胃部非常疼痛。那么对于胃不好的人能吃玉米吗？因为玉米属于粗粮，所以对于那些胃动力不足的人，如果吃了玉米就会导致消化不良的状况，引起胃胀胃痛的情况，所以对于那些胃不好的人，...