什么是沸点？

沸点的定义是指物质在特定温度和压力下从液态转变成气态的温度。

在特定的大气压力下，当物质受热达到其沸点时，分子的平均动能足够高以克服吸引力，并克服液体表面的张力，使分子逃离液体相，形成气体相。由于不同物质具有不同的分子结构和相互作用力，它们的沸点也会有所不同。沸点通常以摄氏度（℃）或开尔文（K）为单位表示。

当液体温度稍微超过沸点时，一些分子会获得足够的能量以克服表面张力，并转化为气体态。这些转化为气体的分子会形成微小气泡，并从液体中冒出。这个过程称为沸腾。随着温度的进一步升高，液体内部的分子能量也相应增加，导致更多的分子脱离液体并形成气体。

在特定的压力下，不同物质的沸点是不同的。例如，水的标准沸点在常压下是100℃（212°F），而乙醇的沸点则较低，约为78.37℃（173.1°F）。同时，压力的变化也会显著影响沸点。当增加外部压力时，液体的沸点会升高，而降低外部压力则会导致沸点降低。

沸点的作用

1、纯度检验：沸点可用于检验物质的纯度。纯度高的物质通常具有更准确和特定的沸点，而杂质的存在可能导致沸点的偏移或范围扩大。通过测量物质的沸点，可以确定其纯度水平，从而进行质量控制和质量检查。

2、物质分离：利用不同物质的沸点差异，可以进行物质的分离和提纯。例如，蒸馏就是利用不同物质沸点的差异，将混合物中的成分分离的一种常见方法。通过加热混合物，其中成分根据其沸点的不同，会先蒸发然后再冷凝收集，从而实现物质的分离和纯化。

3、烹饪和食品加工：沸点对于烹饪和食品加工起着重要作用。不同食材在不同温度下达到沸点，可以影响烹调时间、口感和食物安全。同时，利用沸点可以准确控制食材的煮熟程度和调整烹调过程中的温度。

4、能源利用：沸点在能源领域也具有重要意义。例如，水的沸点被广泛用于产生蒸汽来推动汽轮机发电。同时，沸点的理解和控制对于其他能源相关的过程，如石油精炼、化学工业等也很重要。

5、医学和实验室应用：沸点在医学和实验室中有广泛的应用。在实验室中，沸点可用于纯化化学物质、分离混合物或判断反应的进展。在医学领域，沸点被用于煮沸消毒器械、制备药物、蒸馏溶剂等。

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什么叫沸点?液体的沸点与大气压有何关系?
答：沸点是指液体在1大气压下加热到沸腾时的温度点。液体的沸点与大气压的关系是气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。沸点是指液体开始沸腾的温度。当液体的温度达到沸点时，液体内部的分子会变得非常活跃，并开始从液体状态转化为气体状态，即沸腾。大气压是另一个影响沸点的因素。大气压实际上是地球...

熔点是什么意思,沸点是什么意思
答：熔点是指某种物质从固态变成液态时的温度，沸点则是从液态变为气态时的温度。通常来说，随着温度的升高，物质都是先融化成液态，然后才能沸腾汽化。比如冰的熔点是0℃，沸点则是100℃。一般情况下，熔点和沸点是指在常压下物质发生相变的温度。在常压下，大多数常见的化合物或单质，会随着温度的上升依次...

沸点是指什么?
答：在101.3kPa下液体沸腾时的温度。在一定外压下，纯液体有机化合物都有一定的沸点，所以测定沸点是鉴定有机化合物和判断物质纯度的依据之一。沸点管的制备：沸点管由外管和内管组成，外管用长7～8厘米、内径0.2～0.3cm的玻璃管将一端烧熔封口制得，内管用市购的毛细管截取3～4cm封其一端而成。

什么是沸点
答：沸点是液体转化为气体的温度点。沸腾是一种物理现象，当液体在某一特定温度下，其表面的气泡不断增多并冲出液面，同时液体温度保持不变，这个特定的温度就被称为沸点。这个温度点的高低取决于液体的性质，例如不同的液体具有不同的沸点。在标准大气压下，水的沸点为100摄氏度。达到沸点的液体继续吸热，...

沸点的概念是什么 沸点的概念是什么呢
答：1. 沸点是液体在一定外界压强下，其饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。2. 饱和蒸汽压是指液体在一定温度下，汽化速率与气体液化速率相等时的气压。3. 液体沸腾时，气泡内的饱和蒸汽压必须与外界压强相等，气泡才能长大并上升，因此沸点是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。液体的沸点与外部压强有...

什么是沸点?如何获得沸点?
答：在沸腾时读取，注意不要搅动水。沸腾是指液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。不同液体的沸点不同。即使同一液体，它的沸点也要随外界的大气压强的改变而改变。同时，这个词语也引申出了许多不同的意思，最常见的是表现人群的激动与兴奋。沸水被用作通过杀死可能存在的微...

熔点和沸点的概念是什么?
答：熔点和沸点的概念如下：1、熔点（MeltingPoint）：熔点是指固体物质从固态到液态的相变温度。在熔点下，物质的分子或原子在固体结构中的排列开始解开，使其转化为液体状态。熔点是一个特定的温度，通常以摄氏度（℃）或开尔文（K）为单位表示。2、沸点（BoilingPoint）：沸点是指液体物质从液态到气态的相变...

沸点是什么???
答：沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。液体沸腾时候的温度被称为沸点 不同液体的沸点是不同的，举几种不同液体的沸点给你/摄氏度（在标准大气压下）液态铁：2750 水：100 酒精：78 水银（汞）：357 食用油：约250 你应该可以懂了吧？？所谓沸点是针对不同的液态物质沸腾时的...

沸点和泡点露点有什么区别
答：沸点：是液体开始沸腾时的温度，特指液体的蒸汽压等于外部压力时的温度。泡点：在温度一定的情况下，开始从液相中分离出第一批气泡的压力，或在压力一定的情况下，开始从液相中分离出第一批气泡的温度。露点：指空气在水汽含量和气压都不改变的条件下，冷却到饱和时的温度，形象地说，就是空气中的水蒸气...

水的沸点是什么意思?
答：水沸腾时的温度叫做水的沸点，我们平常说“水的沸点是100℃”，那是指在一个大气压下（标准大气压）水沸腾时的温度。那么水的沸点是不是一成不变呢？不是的。水的沸点是随大气压强的变化而变化的：气压增大了，沸点就升高。因为水面上的大气压力，总是要阻止水分子蒸发出来，所以气压升高的时候，水...