沸点的概念是什么 沸点的概念是什么呢
作者&投稿：马傅 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
1. 沸点是液体在一定外界压强下，其饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。
2. 饱和蒸汽压是指液体在一定温度下，汽化速率与气体液化速率相等时的气压。
3. 液体沸腾时，气泡内的饱和蒸汽压必须与外界压强相等，气泡才能长大并上升，因此沸点是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。液体的沸点与外部压强有关：压强增加时，沸点升高；压强减小时，沸点降低。例如，蒸汽锅炉中的水沸点可达200℃以上，而高山上煮饭，水易沸腾但饭不易熟，这是因为大气压随高度降低而水的沸点随之下降。
4. 在相同大气压下，不同液体的沸点不同，因为饱和汽压与液体种类有关。在特定温度下，不同液体的饱和汽压是固定的。例如，乙醚在20℃时的饱和汽压低于大气压，加热至35℃即可沸腾。液体中若含有杂质，沸点也会受到影响。含有溶质的液体沸点高于纯净液体，因为溶质增加了液体分子间的引力，使得液体不易汽化，饱和汽压较小，因此需要提高沸点以使饱和汽压与外界大气压相等。不同液体在同一外界压强下的沸点不同，沸点与压强的关系可用克劳修斯方程式描述。
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2. 饱和蒸汽压是指液体在一定温度下，汽化速率与气体液化速率相等时的气压。
3. 液体沸腾时，气泡内的饱和蒸汽压必须与外界压强相等，气泡才能长大并上升，因此沸点是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。液体的沸点与外部压强有关：压强增加时，沸点升高；压强减小时，沸点降低。例如，蒸汽锅炉中的水沸点可达200℃以上，而高山上煮饭，水易沸腾但饭不易熟，这是因为大气压随高度降低而水的沸点随之下降。
4. 在相同大气压下，不同液体的沸点不同，因为饱和汽压与液体种类有关。在特定温度下，不同液体的饱和汽压是固定的。例如，乙醚在20℃时的饱和汽压低于大气压，加热至35℃即可沸腾。液体中若含有杂质，沸点也会受到影响。含有溶质的液体沸点高于纯净液体，因为溶质增加了液体分子间的引力，使得液体不易汽化，饱和汽压较小，因此需要提高沸点以使饱和汽压与外界大气压相等。不同液体在同一外界压强下的沸点不同，沸点与压强的关系可用克劳修斯方程式描述。
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