12斤酒应该放多少杨梅
一般是5斤酒放二斤杨梅，具体再看酒的度数，46度以上的可以少加点冰糖，35度左右就不用加。
5斤白酒一般可以放2-3斤杨梅，可以放8-10斤糖，一般比例在1：3：5比较合适。
意见建议：在做前杨梅一定要用盐开水浸泡15分钟以上，然后多次清洗控干水，然后用白酒没过杨梅封装放在阴凉处，1个月以后就可以吃了。
5斤就可以啦，，或者7斤
找个大瓶子，杨梅最好先多准备点先放杨梅后倒酒。差不多按着3斤杨梅2斤酒的样子来灌装就好了。到最后肯定是要酒漫过杨梅为上等！
12斤白酒要多少杨梅来泡酒~
这个根据个人口味而定，杨梅越多越浓，反之越淡！一般12斤白酒泡3~5斤杨梅为宜！
泡杨梅酒，十斤酒，应该放八斤杨梅，两斤冰糖。
泡制杨梅酒时，杨梅和酒、冰糖的比例一般在4:5:1，这样泡出的杨梅酒口感较好。
泡制杨梅酒时需要的白酒是数量最多的，白酒需要完全覆盖杨梅，这样泡制出来的杨梅既有酒香又有杨梅的清香，因此杨梅的配比要稍微的少一些。
而冰糖的作用是为了提升杨梅酒的口感，因为杨梅本身带酸味，放了冰糖后杨梅酒就不至于太酸，放了少量糖的杨梅酒口感酸酸甜甜，十分的好喝。
注意要挑选一些个头大、颜色呈深红色、手感干爽的，就是又熟又好的甜杨梅。如果喜欢酸一些口感的杨梅酒就要选择鲜红色的杨梅，因为鲜红色的杨梅其实没熟透，味道还是有些酸的。
对白酒的选择，最好选用45度以上的清香型纯粮酿造的白酒。如果觉得45度的度数太高的话，也可以选用度数稍微低一点的白酒，但最好不要低于35度。
一斤白酒泡多少杨梅
答：答案是，这取决于白酒和杨梅的品质以及个人的口味。有些人喜欢白酒味道浓郁、口感较醇厚，这时需要的杨梅数量就会减少一些。而有些人则喜欢杨梅味道更浓郁，这时需要的数量就会相应增加。通常情况下，一斤白酒需要约2-3斤的杨梅以达到最佳效果。如果你想尝试制作白酒杨梅，可以使用高粱酒或者其他优质白酒，然...
泡杨梅酒,最好的比例是多少?酒放多少,杨梅又要放多少呢?
答：5、最后倒入白酒，白酒要没过杨梅1~2公分。盖上盖子，放置阴凉通风处。每隔两天晃动一下容器，泡制20天以上，即可饮用。
泡杨梅酒,最好的比例是多少?酒放多少,杨梅又要放多少呢?
答：补充： 杨梅酒配制比例和具体的步骤比例：酒：杨梅：冰糖的比例以5：5：1为适，如500毫升的白酒，500g的杨梅，100g的冰糖PS：比例并不是要求很严格，白酒能够浸过所有的杨梅即可步骤：用冷开水清洗杨梅，然后放置一段时间晾干杨梅，帮杨梅放入瓶内， 加入冰糖和白酒，密封存放：大概放上三个月左右，酒...
杨梅酒的标准做法谁知道?比例是多少?不要复制别人的答案
答：新鲜杨梅、高度白酒（最好是米酒）、冰糖（杨梅和白酒和冰糖的比例为9：11：2，白酒没过杨梅就可以了，酒多一些也没有关系。冰糖可以根据口味添加，不放糖可以）做法：1、将杨梅用水清洗干净，最好用淡盐水浸泡片刻，捞出沥干水分，晾干。2、将杨梅放入一个可密封的容器内撒上冰糖，注入白酒，密封，...
杨梅酒的的做法..酒.冰糖,杨梅的比例.
答：杨梅1000克、冰糖500克、白酒1500克。辅料：水罐子1个。做法：1、新鲜的杨梅摘下来。2、用温开水泡过。3、然后将杨梅沥干水份。4、将浸泡酒的罐子洗干净后擦干，并用吹风机吹一下。5、将杨梅倒进罐子里。6、然后加入碎冰糖。7、倒入白酒，要没过杨梅。8、然后封上罐子的内部封盖。9、再将外部的...
一斤杨梅泡多少酒
答：一斤杨梅泡大约泡1250毫升的酒，具体分析如下：材料：白酒一桶2500ML。大桶水一桶，冰糖一袋，用白糖也完全可以；杨梅二斤；做法：1、一斤杨梅大约加4两冰糖，把白酒、冰糖、杨梅放在一起；2、挑杨梅要挑熟透的颜色比较深的那种，软的那种不好，杨梅上面的刺硬的甜；3、泡上30天，可以喝了；所以2...
杨梅酒比例是多少,6斤白酒放几斤杨梅?
答：4、将杨梅、冰糖置于泡酒罐中，再加入清酒置于泡酒罐中，将其密封放置15天左右即可。杨梅酒浸泡时间不能太久，一般一个月左右最好，若存放时间过长其酒色就越深，口感也会酸，但是其存放时间可以根据个人口味进行决定。吃杨梅的忌讳 1、杨梅是性温鲜果，阴虚、血热、火旺的人群不宜多吃。2、糖尿病人...
喝杨梅酒有哪些好处,在泡酒时比例是什么?
答：杨梅酒色泽红润，酒香浓郁，而且有诱人的果香，在浸泡的时候需要准备新鲜的杨梅，1千克新鲜杨梅需要搭配1.5千克纯粮白酒和300克冰糖，浸泡杨梅酒时可以按这个比例调整具体的用料。浸泡以前需要把杨梅冲洗干净并晾干表面的水分，然后才能与白酒和冰糖放在一起密封浸泡，浸泡过程中要经常摇晃，一个月以后杨梅...
一斤杨梅泡几斤白酒
答：但白酒量不能低于杨梅的五分之四，否则杨梅酒存放时间短，容易变味变质。一般来说杨梅泡酒选用40-50度的白酒是比较适合的，如果说喝不了度数高的酒，也可以选用度数较低的白酒来浸泡，但最好还是要低于35度，因为酒的度数较低的话，其杀菌消毒、防腐的效果不好，浸泡杨梅后容易滋生细菌导致酒饮变质，...
泡杨梅酒一斤杨梅几斤酒
答：2、泡杨梅酒过程中用到的容器和工具一定要全部都是无水无油的，否则容易变质。3、保存杨梅酒的环境是要阴凉没有直射光，温度不能高于26度，温度过高或者阳光直射都会影响杨梅酒的口感，严重点还会导致杨梅酒变质，保证这样的养护环境，杨梅酒能保存好几年的时间，越放越好喝。
