开早餐店需要准备什么? 开一家早餐店需要准备哪些?

作者&投稿:兆泼 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

1、确定自己要开什么样的,经营什么类型的食物,要初步的规划一下自己开店所要经营的项目,比如是开面食店,包子店,还是快餐店,先要把开店的范围逐步的固定下来,在进一步的准备下面的工作。准备要开店项目后,选择好合适的店面,早餐店要重点考虑地段,好的地段,生意好,人流量多。

2、确定好早餐店的位置,早餐店的位置和房屋的租金也是有关联的,在开早餐店的时候,也要合理地考虑一下位置,控制好房屋的租金,一般差不多的就可以。找好店面后,接下来就是装修了,早餐店要是加盟店一般还是按照总部的设计方案装修,要是自营店,简单装修即可,但要保证安全,卫生。

3、准备好店面装修后,做早餐的技术也是关键,投资商要在开店前,学好技术,开店后,直接上手。一切都准备好后,投资商在开店之前,还要去有关部门办理证件,如门店的营业执照,卫生许可证,税务部门办理税务登记证。

4、相关的证件办理后,就可以准备店内的筹备工作,购买设备,原料,准备开业活动策划,投资商还要想好自己店面的销售渠道,是门店销售,还是网上和门店同步销售,这都是考虑的范围。此外,开早餐店投资商还要重视起味道,自己的服务,要维护好新老顾客。





开早餐店无需特殊炉灶,家用炉、液化气灶都可以,电饭煲若干个(视粥的样式多少而定),笼屉(看你做小笼包 还是家常包子), 不锈钢保温桶(装豆腐脑 粥),冰箱必不可少,也就这些东西,剩下的就是锅碗瓢勺的。

开早餐店要分地点和规模。比如在社区开早餐店,人流量大。同时,因为在小区,许多住户很讲究,所以,你必须要租一间20平米的房间,月租金大概在1000到1500元不等。其次要进行简单的装修,做到简洁卫生,花费大概在5000到8000元不等。除此之外,还要预备前期投资资金,以便买材料等等,一共算下来也就2万元左右。

早餐店生存的第一前提,所以在进行选址前,我们需要先考察好各类商圈,也就是你的选址范围内每天有多少的目标消费者经过,但客流量不等于人流量,不是所有经过的人都是你的目标消费者,所以最正确的客流量考察方法是在早餐经营时间段内,符合你的早餐店消费标准的,目标客户群里的最大人流量,再确定最终选址。

开早餐店需要准备什么?注意什么?~

开早餐店要注意一下几点:
一、 食物需要丰富营养
二、 卫生质量要过关
经营早餐一定要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净,店面(餐车)一定要干净整洁,没有油污,餐具一定清洗消毒干净,要摆放整齐.
三、 注意经营时间
四、 店铺选择
店址要选在人流量大的地方,要是选中地方,可以说已经成功了一半,最好选在学校旁边、医院附近、住宅小区附近、写字楼附近、闹市区域。
五、 成本控制
一方面是需要在食材方面控制成本,根据每日的消费情况,准备各类餐点的分量。不管食材过剩,还是食材不够,都不是一个正常经营现象。另一方面需要在水电气方面控制好成本。
需要办理的证件有:《工商营业执照》、《健康证》、《食品经营许可证》。
简易的办理程序如下:
一、工商税务类
1、租赁好合法商铺以后到工商管理所办理名称核准,并登记所经营的项目和地址、电话、联系人。
2、工商所的工作人员会在7个工作日内到登记审核经营项目、经营人、经营地址等是否一致。审核完后会电话通知申请者过工商所办理营业执照。
3、办理营业执照,注意要备多几个名称,以防店名重复,不能注册,临时又想不到合适的,自己满意的。
办理餐饮类的营业执照,需要准备的资料有申请人近期免冠照片,身份证原件、正反面复印件、商铺租赁合同、商铺城市用水(自来水公司的)收费单据或相关证明。
当天办理,当天发放。办证不要钱,复印资料和营业执照的框框要钱。营业执照办好以后,会发正副两本营业执照。正本悬挂在店内显眼位置公示。副本用于其他用途的证明。

二、税务登记
现在三证合一以后,很多人以为社会征信号码就是纳税号码,都遗漏了这一步。实际的操作是,取得营业执照后,一定要去税务局进行纳税人登记,并激活自己的征信号码,办理好自己的纳税等级,符合微小企业(店铺)免税的,要做好申请登记。
如果没有进行税务登记,小微企业店铺平时经营没有什么问题,当时一旦放弃不做的时候,就会无法注销。

三、《食品经营许可证》的办理
先到食品药品监督局登记,然后可以去防疫站办理健康证了。因为在办理健康证的时候,会登记健康证体系,如果不先登记,就没办法把健康证的办理归宿给你的店铺。
在办理健康证的同时,要准备好办理《食品经营许可证》的相关资料,比如设备登记表、原材料采购登记,还有地理位置图(一些场合是不允许从事餐饮经营的,比如垃圾回收站、公共厕所的一定范围内),还有店面的相关卫生、仓储、食品监督等等制度的资料等等。
而且在这个时候,你需要去找一个广告店做一个食品安全公示牌,这个是有固定格式的。你找到了做过的广告店家很快就可以做好,最多三天。
在此期间,食品药品监督局的工作人员会上门检查你的店面卫生设备设施是否合格。合格的会予以验收,不合格的会提出整改意见,整改完毕以后,你可以再次预约相关工作人员上门复检。
一般早餐店的几个硬性指标有:独立的出品操作间(厨房)、操作及餐饮消费区离地1.5米的防污面、天花隔离、清洗分区、紫外消毒灯等等这些必备硬件指标。
接到了调查员的验收报告以后,办证中心就会通知你去交资料。资料审核完毕,会让你拿着资料做网络上传,一般在这些机关的旁边,有一些专门的文印店,帮忙人做这些事,准确高效。我就是把资料给他们上传的。
当天完成以后,所有的资料验收完,食品药品监督局的工作人员会让你把资料送到政务中心的办证大厅的《食品经营许可证》的办理窗口。
窗口受理后,会让你回家等通知,大概在7个工作日,证件就下来了。也是一样的正副两本,一张用于公示,一张用于公干。

四、关于消防的知识
需要进行消防报检的经营单位,是根据规模来确定的。不够经营面积的,基本上属于街道安全生产监督办公室管理。这个各地实际执行的方式不一样。有的地方是要求主动申报,有的地方是巡查指导。
正常的不超过100平米的餐饮店,不需要报消防的。但是要做好厨房强排风系统,还有燃料储存和使用的分离。通俗的理解就是煤气瓶要离开炒菜炉,这个各地标准不一样。有的要求必须有墙阻隔,要的要求是1.5米以上距离即可。
另外的话,再准备一两个小的干粉灭火器在厨房,基本上就OK了。
参考资料:营业执照 百度百科

具体流程如下:
1、提交申请
申请材料包括申请书、申请人及从业人员身份证及职业状况证明、合伙人对出资数额、盈余分配、债务承担、入伙、退伙、合伙终止等事项订立的书面协议、经营场地使用证明、从事关系人身健康、生命安全等行业的学徒、帮手的保险凭证、国家有专项规定的许可证。
2、工商部门查验
提交的证件齐全后,登记主管机关查验有关证明,手续完备的,发给《个体工商户申请开业登记表》,资料提交后,工商部门会于受理之日起15个工作日内作出核准,并发给营业执照。
3、由于早餐店属于食品服务业,在开店之前,还要得到卫生部门的批准,从业人员必须有卫生部门颁发的《健康证》。
4、如果是下岗失业人员开早餐店,将享受政府所有关于下岗失业人员创业的优惠政策,如税收减免、小额贷款等。
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扩展资料:

《餐饮服务许可证》申请程序
1、申请:申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。
2、受理:申请材料存在可以当场更正的错误的,应当允许申请人当场更正;申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场一次告知申请人需要补正的全部内容,并发给申请人《补正材料通知书》;申请材料齐全、符合法定形式,或申请人按要求提交全部补正材料的,予以受理,出具《餐饮服务许可受理决定书》。
3、审查:按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。
4、决定:现场审查符合标准的,做出准予行政许可的决定;不符合标准的,做出不予行政许可的决定并书面说明理由,同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。
5、许可证颁发:申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的,做出准予行政许可的决定,法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/餐饮服务许可证"target="_blank"title="百科百科-餐饮服务许可证">百科百科-餐饮服务许可证

开个早餐店需要准备什么:厨房设备,设备,选址,经营
答:开早餐店需要准备以下4个东西,分别是:厨房大型设备,餐桌设备,选址,经营种类。1、厨房大型设备:大型豆浆机一台、单灶面锅一个、三用绞肉机一台、切菜机一个、压面机一台、蒸包子机一台。2、餐桌设备:餐巾纸、小碟子、大中小盘子、放醋、酱油、辣椒的小瓶、勺子、筷子、托盘、电饭煲、电磁炉、...

开早餐店需要准备什么?注意什么?
答:一方面是需要在食材方面控制成本,根据每日的消费情况,准备各类餐点的分量。不管食材过剩,还是食材不够,都不是一个正常经营现象。另一方面需要在水电气方面控制好成本。需要办理的证件有:《工商营业执照》、《健康证》、《食品经营许可证》。简易的办理程序如下:一、工商税务类 1、租赁好合法商铺以后到...

开一家早餐店卖什么好 开一家早餐店需要哪些食材
答:开一家早餐店需要哪些食材1、杂粮煎饼。山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。将细面子调成糊状,用勺子舀在鏊子上,用光滑的木片把面糊摊开,刮平,刮均匀,刮薄。周边自动卷起时,揭起来即可。2、小笼包。小笼包以皮薄卤多、口味鲜甜而誉遍沪、...

开早餐店需要准备什么东西:投资成本,卫生许可证
答:开早餐店需要准备什么东西 1.首先要准备投资的成本,如果开一家比较小的早餐店的话需要几万块钱就可以了,同时还要办理营业执照和卫生许可证等证件,当然配送车辆也是必不可少的。2. 其次在早点式样设计方面也要有充足的准备,还要设计制作一些早点专用的饭盒,可以将主食副食饮料一式一盒,这样不说的话...

开一家早餐店需要准备哪些
答:1、厨房大型设备 大型豆浆机一台、单灶面锅一个、三用绞肉机一台、切菜机一个、压面机一台、蒸包子机一台。2、餐桌设备 餐巾纸、小碟子、大中小盘子、放醋、酱油、辣椒的小瓶、勺子、筷子、托盘、电饭煲、电磁炉、炒菜的锅、铲子。3、选址 宜在大型住宅小区内,专门为小区住户提供营养合理的早餐...

开早餐店需要准备什么
答:1、做好开店项目规划书。虽然只是简简单单的开一家早餐店,但麻雀虽小,也是五脏俱全,不管开什么样子的店,前提都是要做好项目规划书。2、个人实力是否做好准备。我们都知道开早餐店是很累很辛苦的工作,每天都要起早贪黑,所以在开店前,你是否有问过自己能否可以吃得了苦?能否可以坚持?只有过了...

开一家早餐店需要准备什么
答:3、由于早餐店属于食品服务业,在开店之前,还要得到卫生部门的批准,从业人员必须有卫生部门颁发的《健康证》。4、如果是下岗失业人员开早餐店,将享受政府所有关于下岗失业人员创业的优惠政策,如税收减免、小额贷款等。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6159252dd42a283439d63abe56b5c9ea15cebf16"target="_...

开早餐店办营业执照需要什么资料
答:开早餐店需要办理的证件有《工商营业执照》、《健康证》、《食品经营许可证》。办理餐饮类的营业执照,需要准备的资料有申请人近期免冠照片,身份证原件、正反面复印件、商铺租赁合同、商铺城市用水收费单据或相关证明。营业执照办好以后,会发正副两本营业执照。正本悬挂在店内显眼位置公示。副本用于其他...

开早餐店需要准备什么?
答:1、确定自己要开什么样的,经营什么类型的食物,要初步的规划一下自己开店所要经营的项目,比如是开面食店,包子店,还是快餐店,先要把开店的范围逐步的固定下来,在进一步的准备下面的工作。准备要开店项目后,选择好合适的店面,早餐店要重点考虑地段,好的地段,生意好,人流量多。2、确定好早餐店的...

开一家早餐店要准备什么
答:2、大多数上班的人都是带着早餐走,因此要准备早点专用的饭盒和塑料袋。如果不开店,也可以选择早餐车经营,早上在一些写字楼附近或者小区门口,或者公共汽车站经营,也有不错的收入。眼下,城市早餐业红红火火,但农村不少地方早餐业依然是一片空白,很多数千人的行政村找不到一家早餐店,因此也可以...