抗氧化最强的水果有哪些？ 什么水果具有强抗氧化作用？
抗氧化最强的水果：蓝莓、山楂、红石榴、橄榄、柠檬。
1、蓝莓
蓝莓是花青素含量最丰富的水果，在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一，能保护细胞，避免受过氧化物的破坏。蓝莓具有改善视力、抗皱美白延迟皮肤衰老、防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
2、山楂
山楂富含维生素C、维生素E、胡萝卜素，还含有山楂酸、柠檬酸、果糖、皂甙、黄酮甙等有机物，可改善微循环、扩张冠状动脉、增加心肌供血量和供氧量，还能促进胆固醇排泄。山楂中含有的黄酮类化合物，是一种抗癌作用很强的物质。山楂能促进消化液的分泌，增进食欲。
3、红石榴
娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV 射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老，有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更"厉害"。
4、橄榄
由树叶到果实，橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化，而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分酚化合物，它与油橄榄苦素结合后，能提供双重抗氧化修护。
5、柠檬
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
到了年纪就要抗氧化，什么水果抗氧化效果是最好的？
维生素C具有抗氧化作用，从而可以用来保护晶状体蛋白。欧美科学家此前曾发表过类似调查结果，通过饮食可摄取足够的维生素C，樱桃、猕猴桃、橘子、草莓和青椒等新鲜果蔬都富含维生素C。
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维生素c丰富的，例如杨桃、橙、梨子、苹果等。
水果应该在饭前大约1小时吃。因为肚子空的时候吃水果，抗氧化剂是最容易被吸收的。
我们每天摄取的抗氧化剂要足够，让自己年轻一点，抵抗能力也会好。任何蔬菜水果里都含有抗氧化剂。研究各种花朵，玫瑰富含抗氧化剂，玫瑰里天然的维他命C，比柠檬高出50倍。
水果都有抗氧化剂，水果皮跟肉分开食用，抗氧化剂功能一般，但皮加肉同时食用，抗氧化剂功能会1＋1=4，而不是1＋1=2。所以吃水果不削皮好。水果削皮、切开后抗氧化剂会慢慢消失，所以切后就吃。饭后吃水果，不够好，食物难消化。
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所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用.
在天然状态下，大部分植物化合物有着不同的颜色，不同水果所含的植物化合物是千差万别的，这赋予了林林总总水果的缤纷色彩。
由于不同植物化合物有着不同的保健作用，为了保证摄入尽可能多的植物化合物，以发挥延缓衰老的作用，营养学家建议老年人应摄入各种颜色的水果200~400克，每天至少一种，最好天天更换不同种类。
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从改善机体抗氧化功能出发，宜多选择抗氧化力较强的水果，如山楂、冬枣、石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、芦柑、橘子、橙子、柠檬等。
水果中的维生素A、维生素C、维生素E以及微量元素硒和锌等，都属于抗氧化剂。任何水果中都含有抗氧化剂，知识所含比例不同。抗氧化突出的水果主要有：
蓝莓
蓝莓是花青素含量最丰富的水果，在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一，能保护细胞，避免受过氧化物的破坏。蓝莓具有改善视力、抗皱美白延迟皮肤衰老、防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
山楂
山楂富含维生素C、维生素E、胡萝卜素，还含有山楂酸、柠檬酸、果糖、皂甙、黄酮甙等有机物，可改善微循环、扩张冠状动脉、增加心肌供血量和供氧量，还能促进胆固醇排泄。山楂中含有的黄酮类化合物，是一种抗癌作用很强的物质。山楂能促进消化液的分泌，增进食欲。
红石榴
娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV 射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老，有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更"厉害"。
柚子
柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出，从而使皮肤回复光滑、重现光彩。
橄榄
由树叶到果实，橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化，而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分酚化合物，它与油橄榄苦素结合后，能提供双重抗氧化修护。
柠檬
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
葡萄
葡萄含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老；还含单宁酸、柠檬酸，有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外，葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
黄瓜
黄瓜富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸，以及丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。所含丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏。
樱桃
樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。
杏
杏富含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素C及铁、磷、锌等矿物质元素，维生素B17含量尤其丰富。丰富的矿物质及植物性不饱和油脂，具有良好的柔润滋养效果。
抗氧化强的水果：樱桃，柚子，红石榴，橄榄，葡萄，红萝卜，柠檬等，以上都有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
蓝莓，蓝莓是花青素含量最丰富的水果，在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一，能保护细胞，避免受过氧化物的破坏。蓝莓具有改善视力、抗皱美白延迟皮肤衰老、防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
维c抗氧化的水果有哪些？~
维生素C是一种水溶性的维生素，具有很好的美白及抗氧化的作用，同时也具有促进胶原蛋白合成的作用。在大多数的新鲜蔬菜水果中，维生素C的含量比较丰富。常见的如西红柿，猕猴桃，橘子，柚子，火龙果，人参果，苹果，葡萄等食物中含量都比较高。
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1.蓝莓：蓝莓是含花青素含量最高的水果，还含有大量生理活性物质，被称为果蔬中“第一号抗氧化剂”。能保护细胞，避免细胞受强氧化物的作用。
2.山楂：富含维生素C，维生素E，皂甙，胡萝卜素，果糖，山楂酸，柠檬酸，黄酮甙等有机物，这些有机物可以改善微循环，扩张冠状动脉，增加心肌供血量和供氧量，增加胆固醇的排出。
3.红石榴：含有鞣花酸成分，可以使细胞免于环境中的污染，可以防辐射，具有很强的抗氧化作用。
4.柚子：含有柠檬酸，能帮助死皮细胞代谢和排出。
5.樱桃：不仅富含维生素C，而且有很丰富的含铁量，还含有平衡皮质分泌，延缓衰老的维生素A。
6.橄榄：果实中含有一种强效抗氧化成分酚化合物，与油橄榄中的苦素结合后具有双重抗氧化功能。
7.葡萄：含有大量葡萄多酚，能阻断游离基因增生，有很好的抗氧化作用，此外，果肉中还含有维生素B3和丰富的矿物质。
8.柠檬：含有维生素B1、B2，维生素C，还含有具有很强抗氧化作用的柠檬酸，有机酸。
扩展资料：
抗氧化的食物主要包括：山竹，茶，山楂，红葡萄酒，胡萝卜，蜂蜜，番茄， 葡萄， 鲑鱼， 坚果，花椰菜，蓝莓，大蒜，菠菜，燕麦，绿茶，海藻，柚子
抗氧化的物质有：天然虾青素，维生素C，维生素E，胡萝卜素类，植物活性硒，花青素，茶多酚，辅酶Q10，葡萄籽提取物，叶黄素，白藜芦醇等。食物之所以有抗氧化作用，是因为含有这些物质。人体的抗氧化物质有自身合成的，也有由食物供给的。
以植物为例，植物必须要在太阳底下才能生长，阳光的照射是产生自由基的原因之一，为了更好的生存，植物会自动地产生抵抗自由基的物质，人类通过摄取这些植物，来获得抗氧化能力。
抗氧化食物中含有抗氧化元素，抗氧化元素大致可分为五种：基础型抗氧化元素（维生素），元老型抗氧化元素（抗氧化矿物质），新秀型抗氧化元素（植物性营养素），饮品型抗氧化元素（绿茶、牛奶、红酒、水），安全型抗氧化元素（负氢离子）。
抗氧化是指抗氧化自由基的简称，人体因为与外界的持续接触会产生自由基， 呼吸、外界污染、放射线照射等因素都会影响自由基的产生。抗氧化的作用机理可以是可以作用于自由基，或是间接消耗掉容易生成自由基的物质，防止进一步产生自由基，从而发生氧化。
这些能抵抗自由基的物质，就叫抗氧化营养素。抗氧化营养素是指能消除自由基，或抑制自由基活动的物质，进而增进人体组织运作的能力的营养物质。
参考资料：
百度百科—抗氧化
百度百科—抗氧化食品
人民网—抗氧化水果
抗氧化最强的水果有哪些?
答：抗氧化最强的水果：蓝莓、山楂、红石榴、橄榄、柠檬。1、蓝莓 蓝莓是花青素含量最丰富的水果，在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一，能保护细胞，避免受过氧化物的破坏。蓝莓具有改善视力、抗皱美白延迟皮肤衰老、防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。2、山楂 山楂富含维生素C、...
什么蔬菜水果容易氧化
答：蔬菜由于含有较多的水分，在常温下，所以更容易氧化。水果有所不同，比如萍果，雪梨等保存时间较长。像葡萄，草。莓等由于水分大，容易氧化，不宜过长存放
切开易氧化的水果有哪些?
答：梨和苹果最易氧化，含维c多的水果不太容易氧化，比如橙子等
哪些水果会氧化
答：苹果,石榴会氧化,[为什么切开的苹果会变色]当苹果削好皮或切开后放置一会儿,切口面的颜色就会由浅变深,最后变成深褐色.发生色变反应主要是这些植物体内存在着酚类化合物.例如：多元酚类、儿茶酚等.酚类化合物易被氧化成醌类化合物,即发生变色反应变成黄色,随着反应的量的增加颜色就逐渐加深,最后变成深...
切开易氧化的水果有哪些?
答：苹果、香蕉、梨、
什么水果抗氧化
答：1.吃樱桃抗氧化 樱桃是非常美味可口的水果，吃樱桃有非常良好的抗氧化作用，樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。2.吃红石榴抗氧化 红石榴的抗氧化作用也是非常强悍的，这是经过研究证实的。在红石榴中...
抗氧化之王的水果是什么
答：1.浆果:草莓、蓝莓、黑莓等各种浆果都是很好的抗氧化水果，富含维生素C、花青素、抗氧化酶和大量微量元素，具有很好的抗氧化作用。日常多吃可以减少自由基的产生，对抗皮肤氧化。2.蔬菜:菠菜、番茄、菜花、土豆都是很好的抗氧化成分，尤其是菠菜。菠菜含有丰富的胡萝卜素和维生素c，长期补充可以美白肌肤。
什么水果抗氧化能力最强?
答：柳橙差不多；在20至40摩尔的有红肉火龙果、台农17号凤梨及麻豆文旦等；10至20毫摩尔的有进口富士苹果等。至於抗氧化能力低於10毫摩尔的为横山梨、土芒果及丰水梨等。农粮署作物生产组长黄美华认为，每种水果特性都不同，梨子甜度佳、水分足，是绝佳消暑果品，「不要把抗氧化当成唯一选择依据。」...
最抗氧化的水果是什么,哪种水果抗氧化最高
答：世界上最抗氧化的水果是枸杞，抗氧化能力是石榴的3倍、是橘子的12倍、是蓝莓干的14倍，枸杞的抗氧化性动能指数值是现阶段全世界己知高抗氧化食物中最大的，最抗氧化的水果还有西红柿、红提、葡萄、蓝莓等。1、西红柿西红柿中茄红素的抗氧化能力较强，是维生素C的20倍，是当之无愧的抗氧七性的强力...
抗氧化剂的食物和水果有哪些,什么水果抗氧化效果最好
答：日常生活中吃一些抗氧化的食物，能对抗身体中的自由基，尤其女性朋友要多吃。而抗氧化食物是比较多的，尤其是水果比较多，有些朋友对此不了解。那么抗氧化剂的食物和水果有哪些，什么水果抗氧化效果最好？下面给大家详细解答这个问题。抗氧化剂的食物是比较多的，有豆类、蔬菜类以及水果类等多种。其中抗...
