新鲜人参有什么吃法?经常吃有没有问题?

作者&投稿:蒋阁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

新鲜人参的食用方法

切片口含

将人参切成薄片,每次取2—3片,放入口中含服,直到味淡或无味,再把参片嚼服。

切片泡服

将人参切成厚度2CM左右的薄片,每次取3克左右(约5-8片),放入杯中,冲入沸水,加盖泡30分钟,代茶饮用。可反复冲泡,直至参茶变淡无味,而后将参片咀嚼吞咽。

如有需要可加入红枣和蜂蜜一起泡服,味道更佳。

用量:5-8片/次,一日2-3次!

炖服

将人参切成厚度2CM左右的薄片,放到陶瓷碗里,加满水,将碗口密封,放到炖锅里隔水蒸炖2个小时,饮水食参,喜欢甜品的人可加3-4颗冰糖,味道更美。

用量:10-15片/次,一日1次!

煲鸡汤服用

将整支人参洗净备用,把整鸡(最好选用乌鸡)去毛去内脏放入炖锅内,再把整支人参放入鸡腹内并加入调味料,文火熬3个小时左右开锅服用,人参也一起吃掉。用量:1支/次,一周1-2次!

泡酒饮用

将整个人参洗净干水后放入玻璃容器中,加入1-2斤纯度在50-60左右的白酒,泡大概10天左右便可以喝,每次不要喝太多。

如有需要根据自己的实际情况可以加入:枸杞、灵芝、巴戟天、肉苁蓉、杜仲等滋补产品!

用量:3-5支/次,泡好后日饮2次,每次2-5ml!#p#副标题#e#

人参的用途

1、以鲜人参为原料,在医药、化工、保健等领域具有开发新产品的巨大潜力,特别是在护肤美容领域的作用 尤为突出。

2、将鲜人参制成美食,改药材为食材,变药补为食补。(这是当前鲜人参最科学、实用、简单的利用方式)#p#副标题#e#

新鲜人参怎么挑选

第一步,看鲜人参土参的芦头,芦头是一个人参的关键所在,所谓的营养年头都在上面了,看上面有几个芦碗,芦碗越多证明人参的年份越长,年份营养越丰富。

第二步,看人参的参体,正常的鲜人参土参都是有圆柱形的参体,表面光滑,外皮细嫩,用手一抠就会流出白色的浆液,这就是人参的精华成分所在了。如果人参挖出来的时间太长,外皮就会发皱,指甲抠下费力,感觉软趴趴的,这种人参的质量就变差了。

第三步,看鲜人参土参的参须,优质的鲜参在挖掘的时候是要往下挖半米深左右的,将所有根须都完好地挖掘出来,如果出现断须或者明显缺少根茎的情况,恭喜你,你可能买到次品了。

人参的功效与作用

人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。人参主治大病久并失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻,肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力,心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗,津亏之口渴,消渴,血虚之萎黄,眩晕,肾虚阳痿,尿频,气虚外感。

新鲜人参怎么清洗

人参在清洗的过程中把握两个原则即可。第一,去除污泥和化学残留等;第二,注意减少营养成分的流失。新鲜人参清洗有专用的毛刷,但是许多家庭没有,可以用软毛牙刷代替。

清洗人参之前,可以将人参在凉水里浸泡10~20分钟,用3~5cm的毛刷或柔软牙刷,在干净的凉水里,将人参芦、膀、体、须四大部分上的泥土等刷净(注意如果天气较冷用温水不要浸泡时间过长,以免营养成分流失)。呈白色或黄白色为好,注意不要碰坏主根上的表皮,也不可将珍珠疙瘩刷掉。芦下要用手揉,然后用清水冲洗干净即可。对于泥土较深的地方,可多冲刷几次,如果人参支根有些地方确实不易清洗,可以将人参须切断,然后清洗,清洗过程要迅速,减少成分流失。



炖服,直接放嘴里嚼服,以及磨粉进行口服,再就是泡茶、泡酒,以及和一些食材像瘦肉或鸡、鱼进行熬炖。人参是大补药物,不能经常性的服用。

新鲜人参有多种吃法,可以和排骨山药炖鸡汤喝,也可以直接切片开水冲泡喝,经常吃新鲜人参,对身体也会造成不好的影响,容易引起上火,血压也会升高,导致失眠胸闷。

几种常见的鲜人参吃法:1切片口含最简单快速的一种方法:只要把新鲜人参切成很薄的片状,直接口含,含服一段时间后咀嚼吞下。这种吃法可提神醒脑、缓缓回甘。清朝慈禧太后最喜欢用此法养生。
2泡水饮将新鲜的人参切成厚度约2毫米的薄片,取5-8片放于杯中,冲入沸水,盖上杯盖浸泡5分钟,当作茶饮。参味消失后将参片咀嚼吞咽。如有需要可以加入红枣和蜂蜜一起泡服,味道更佳。
3炖食将新鲜的人参切成厚度约2毫米的薄片,置于陶瓷碗内,加满水,密封碗口,放置炖锅里隔水蒸炖2小时后,饮水食参。喜欢甜品的人可以加3-4颗冰糖,甘甜可口。
人参大补元气,补脾益肺,生津止渴,安神增智;虽然人参对身体有益但是也不能多吃。如果本身体质很好不需要进补的话,吃多了反而会不好,那就是不受补。

~

人参的吃法有哪些?
答:人参吃法大全:1.含片法将新鲜人参充分洗净,在案板上切成2~3mm厚的薄片,直接放于口中含化,待参味转淡时嚼服吞咽而下。这既是最简易的鲜参食用方法,也是快速提神醒脑、激活工作状态的良方。据史料记载,清朝慈溪太后坚持每日噙化人参一钱用以养生。用量:2-3片/次,一日2-3次。2.泡蜜法,鲜参...

人参有哪些吃法?
答:人参吃法大全:1.含片法将新鲜人参充分洗净,在案板上切成2~3mm厚的薄片,直接放于口中含化,待参味转淡时嚼服吞咽而下。这既是最简易的鲜参食用方法,也是快速提神醒脑、激活工作状态的良方。据史料记载,清朝慈溪太后坚持每日噙化人参一钱用以养生。用量:2-3片/次,一日2-3次。2.泡蜜法,鲜参...

鲜人参一根分几次吃?
答:看个人的情况。鲜人参的吃法如下:1、切片口含 只要把新鲜人参切成很薄的片状,直接放于口里含着,含着有一段时间就可以嚼碎,可以提神醒脑、甘甜可口。用量:2-3片/次,一日2-3次。2、泡服 将新鲜的人参切成厚度大概在2mm的薄片,放到杯中,冲入沸水,每次5-8片,而后盖上杯盖泡5分钟,当做...

人参怎么吃效果最好 选择这四种方法准没错
答:1、含片 包含片剂是吃新鲜人参的最简单方法。将新鲜的人参切成碎片,放入口中。一段时间后,直接粉碎新鲜的人参片并吞下它们。小心,切片时,一定要切成薄片,不要太厚。2、炖食物 炖方法也很简单。将新鲜人参切成片,并将薄度控制在2厘米。将一片新鲜人参放入碗中,然后盖上水,盖上盖子,放入平底...

鲜人参的吃法
答:鲜人参的吃法如下:1、切片口含 只要把新鲜人参切成很薄的片状,直接放于口里含着,含着有一段时间就可以嚼碎,可以提神醒脑、甘甜可口。用量:2-3片/次,一日2-3次。2、泡服 将新鲜的人参切成厚度大概在2mm的薄片,放到杯中,冲入沸水,每次5-8片,而后盖上杯盖泡5分钟,当做茶饮。直至参味...

人参怎么吃?
答:5、炖汤喝:将新鲜人参切片,塞到处理好的乌鸡肚子里面,加水、调料,小火慢炖,炖好后可以吃人参、喝鸡汤。6、泡水喝:将新鲜人参切片,放入碗内或杯中,用开水冲15分钟至30分钟即可饮用,可以一边喝一边续水,直至没有参味时连参片一起吃掉。7、泡酒喝:将新鲜人参切片,泡到白酒当中,等人参的...

鲜人参的最佳吃法
答:首先,炖服是一种常见且效果显著的食用方法。将鲜人参切成薄片,放入瓷碗中,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。这种方法能够充分发挥鲜人参的补益作用,尤其对于体质虚弱、气血不足的人群具有很好的滋补效果。其次,嚼食也是一种简单方便的吃法。将鲜人参切成薄片,直接放入口中嚼食,...

新鲜人参怎么吃?新鲜人参搭配什么汤最养生?
答:人参是一种功效卓著的药材,是我国传统的名贵中药,更是纵多贵族人士的养生佳品。那么新鲜人参怎么吃呢 鲜人参本身的营养成份是均衡的。和其它的水果蔬菜一样,适量的食用是不会引起食用者上火的。下面介绍一些常用的药膳配方:新鲜人参天麻乳鸽汤 材料:新鲜人参2根,天麻20克,大枣5克,乳鸽1只,姜片、...

鲜参吃法大全,新鲜人参应该怎么吃?
答:新鲜人参的吃法一把人参打成粉末用蜂蜜搅拌成糊状,第二天服用早晚都可以喝,对身体有很有好处。二把人参、枸杞、白酒放在水里泡一段时间,可以每天早晚都服用。三也可以用人参炖鸡,把人参和黄芪放在鸡的肚子里,然后把鸡炖熟,当天就就可以吃了。四首先把人参切成薄片,放在口中咀嚼,五还可以把它...

鲜人参怎么吃最有营养
答:\x0d\x0a3、隔水炖服:\x0d\x0a将参片5-8片放入小碗,加适量清水,放入加有冷水的锅中隔水蒸0.5-1小时,可加适量蜂蜜连汤带渣服用。\x0d\x0a4、泡茶饮服:\x0d\x0a取人参片5-8片,置于杯中,冲入沸水,加盖5-10分钟,即可代茶饮服。可以连泡多次,待汤味变浅,可连汤带渣...