人参有哪些吃法？ 东北人参的吃法有哪些？怎么吃最好？
1.含片法将新鲜人参充分洗净，在案板上切成2~3mm厚的薄片，直接放于口中含化，待参味转淡时嚼服吞咽而下。这既是最简易的鲜参食用方法，也是快速提神醒脑、激活工作状态的良方。据史料记载，清朝慈溪太后坚持每日噙化人参一钱用以养生。用量：2-3片/次，一日2-3次。2.泡蜜法，鲜参洗干净，用刀切成薄片，放入优质蜂蜜浸泡5分钟即可用牙签、叉子直接食用，味甘鲜美，参味十足。泡蜜法简单易行，活性因子强，日服20-30片，有美容养颜、健脾养胃的功效。3.泡茶法，鲜参洗净后切成小块或小片放置杯中或玻璃水壶中，用刚烧开的水冲泡，焖盖3-5分钟后代茶饮，根据个人喜好可放蜂蜜、冰糖等以调味，简单易做，居家办公室都可以食用。日服20-30片，有补气提神，提高抵抗力的效果。
一、切片含服
可将人参隔水炖软，切作薄片，晒干后收贮。每次取3--4片含之，待软化后咽津，最后嚼烂咽下。可于晨起空腹时噙化食用。
二、研作粉末吞可先将人参切片晒干，然后研作粉末，用瓷瓶存贮。每天空腹时，用温开水送服。如合其他药物同服，可煎取药汁送下。人参也可与有关中药一并研粉服用，如古医籍《神巧万全方》的人参散，用人参与厚朴、茯苓、木瓜、河子、木香、草豆蔻、干姜、炙甘草一并加工为粉末，煎取生姜红枣汤送下，治疗心腹虚胀，不思饮食，四肢无力。三、泡茶饮用泡茶多取人参须，也可用人参薄片，每次用1--3克，放茶杯内，冲入沸水，盖好，隔10分钟后饮用，随饮随添开水，最后将人参渣嚼下。冲泡时，可根据需要选加有关药物或食物，如茶饮方人参菊花饮，即是人参与杭白菊一并泡饮，有补气健脾、清肝明目的作用，神疲乏力，头晕目糊，气短懒言，心悸不宁，心烦寐差的，可以常饮之。四、煎汤喝人参煎汤是医生处方用得最为普遍的一种，尤其在救急时，用独味人参煎汤炖服，能补元气，救虚脱，颇多灵验。养生健身用人参，可以小剂量煎汤饮服，也可与其他药物、食物配合服用。如气虚体质，常见不思饮食，面色苍白，少气懒言，四肢乏力，大便稀烂的，可取人参3克，白术6克，茯苓9克，炙甘草 3克，每日一剂，加水煎两次，取煎汁混和后分两次服下。又如人参莲子汤，用人参3克。连同莲子10枚放小碗内，加水泡发、再加入化开的冰糖水，盖好，隔水蒸1小时，喝汤吃莲子，人参一并嚼下，也可保留人参，再加入莲子；冰糖水，蒸1小时，然后一并吃下。有助于脑力劳动与健脑养生。五、熬膏服用人参用作熬膏的，多配合其他药物使用。一般先将人参加工为粉末备用，待煎其他药物取汁浓缩，然后搅人人参粉末收膏，住火待冷，装瓶贮藏。服用时取膏1匙，用开水化开即可。如传统滋补膏方琼玉膏，用人参粉末24克，生地黄汁250克，茯苓粉末 150克，蜂蜜500克。先将生地黄汁同蜂蜜煎煮，再放入茯苓、人参粉末，搅和收膏，有养阴润肺的作用，适宜于心肺阴亏，而见心悸不宁，神思恍惚、失眠多梦、记忆力减退、咽燥口干者服用。六、浸酒喝鲜人参或干人参均可浸酒，宜取原支者，洗净，晾干，放大口瓶中，倒入2000毫升的上好白酒，或以浸没人参为度，加盖密封，时时摇动，半月后人参药性析出，即可饮服。可每次喝30毫升，每日 1次。人参如与其他药物一并浸酒的，可将人参切作片浸入，如精神药酒，用人参15克，与生地黄15克、枸杞子15克、仙灵脾9克、沙蒺藜9克，母丁香9克、沉香3克、远志3克，荔枝核7枚，一并装入布袋，投入 2000毫升的白酒中，密封浸泡45天，即成。每日1次，每次10毫升，徐徐呷服。有生精养血、补气安神、益智寿身的作用，中老年人精力衰减，易于疲劳，体力、智力减退者可以常饮。七、作菜肴食用作菜肴是人参的常用吃法之一，人参合鱼头炖汤，人参蒸鸡，人参合黄芪焖鸭，等等，可根据所用原料而烹制食用。人参在菜中最常用的是切作片一并烧制，如人参当归炖猪心，是将人参片、当归片装入猪心内，放砂锅中，加水炖煮至猪心熟烂，加食盐、味精调味，去当归，吃猪心，嚼人参，喝汤，有补益气血、益智安神的养生作用。八、捣泥外敷人参外敷，多用鲜人参，先捣烂如泥，然后敷用。如用人参干品，宜取人参片加水煎过后，取人参汁服下，再将人参渣捣泥外敷。人参泥外敷有助于润肤养颜，并有利于疮疡愈合。有一美容法，用人参 15克，花生肉30克，一并放锅内，加水5碗，煎到剩一碗时，取汁分数次饮服，将人参渣和花生压成泥，稍令却后敷在面上半小时，每星期1~2次，连续两、三个星期，能使面部肌肤光滑润泽，不易生皱纹。人参泥敦疮疡，适宜于久溃不愈，元气伤耗者。九、搽擦局部人参用作搽擦，宜加工为极细粉，玫在局部，再用手在上面搽擦，通过肌肤作用于内脏，起到增强脏腑功能，祛病寿身的作用。如古方长发滋荣敦，用人参30克，与烙干的生姜皮30克，一并加工为粉末，每于用时，取鲜生姜一块，切平，以生姜断面蘸人参生姜皮粉末，搽擦头部落发之处，每隔一天用1次，坚持多作搽擦，能滋生头发，有助于落发生长。此外，人参还可糊丸、制片、做冲剂、作口服液内服，煎取汁外洗，方法甚多。
可以泡水服、口含服，可研粉冲开水服，也可以炖鸡等等！
人参的吃法和适合人群~
人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者，不失为一味良药。这类人群常表现为怕冷、活动后心慌气短、头晕眼花、爱出汗、大便稀溏、血压偏低、脉搏无力等。 作为一种温性的大补之品，人参在使用上应该严格把握适应症。血压偏高，有过脑溢血等病史，平时有口干、容易上火、面色偏红、大便干燥等表现的人就不宜服用。有的人体质虽然虚弱，但偏于阴虚，如伴有手足心发热、两眼干涩昏花、耳鸣、腰酸、尿少等，不能单用人参，以免火上浇油。 人参可以单独炖服，时间应长；也可以嚼服，在口中嚼服2—3片，可以益气生津提神；也可以切成薄片冲水代茶饮。党参、太子参的功效类似于人参，但是力量稍弱。 要注意的是，人参不能和破气的药物和食物同用，如萝卜等，以免影响药力；不宜同时饮茶，因为茶中的鞣酸会影响药物吸收；另外不宜与藜芦、五灵脂等中药合用。 西洋参性寒，除了补气生津，还能清火除烦、养胃益肺，不会导致“上火”、血压升高等问题。但它终归是药物，不适用于所有人。西洋参适合于有上述气虚症状，而又伴有津液损伤或阴虚内热者，如面红、口干、心烦失眠的人。 西洋参可以清火，因此脾胃虚寒、大便稀溏或男子阳痿、早泄、遗精、女子性欲淡漠、痛经、闭经、带多者，就不宜把西洋参作为保健品，以免进一步损伤阳气而加重病情。 （一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 （二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 （三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。 （四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。 （五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。 （六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。 另外，无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。总之，只要我们掌握了上述食用方法和注意事项，小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年。 青年人一般情况下最好不要服用大补的东西。身体不适时，可以适当的吃些调节一下。 什么人该吃人参 正如古话所说的，是药就有三分毒，所以，使用任何药物都要小心从事，人参也不例外。 人参是补药，且以补气为主。所以，使用人参的适用人群主要是有气虚症状者。例如，面色苍白，体虚无力，动不动就气喘吁吁等。又如，贫血症患者，往往兼有气虚证，所以，这类病人也可以吃人参。如果是没有疾病的正常人，为了补养身体，预防疾病，也可以吃一些人参，但不可过量，而且要根据身体状况的不同而选取不同的人参。 一般而言，年老体弱而且身体虚寒的人，可以适当吃一些红参或野山参，如果经济条件不允许吃野山参，也可以吃一些生晒参。 妇女产后体虚者，可以吃一些红参。 一般人进补，可以吃一些生晒参，但不要吃太多。 大出血病人，最好吃野山参，其次是吃红参，再次是生晒参。 夏天进补，可以选用西洋参。 体质较热的人，如果要吃人参，最好选用西洋参或者生晒参。 不适合吃人参的人包括：高血压患者；脾气暴躁而面色发红者；发热者不宜吃红参和野山参；脾胃虚寒者，不宜吃西洋参。 小知识： 各种人参的功效 知道了人参的功效，然后再根据本身的具体情况，选择适当的人参来补养身体。以下我们就来看看各种人参有什麼不一样的功效。 1、生晒参：味甘，微苦，性平，有大补元气，复脉固脱，补益脾肺，生津安神的功效。 2、红参：味甘，微苦，性温，有大补元气，复脉固脱，益气摄血的功效。 3、野山参：味甘，微苦，性平，功效和红参相似，但力量最大，产量最小，价格昂贵。 4、西洋参：味甘，微苦，性凉，功效补气养阴，清火生津。
海参的正确吃法?
答：海参的几种正确吃法如下：1、海参小米粥。需要将使用到的小米清洗干净，并放于清水中泡上一会。等到水慢慢的烧开就到了放置海参。煮开之后，调香味放姜丝，盖上锅盖之后将火调节为小火去慢慢熬煮。等待25分钟左右，加入一些浓缩鸡汁进行搅拌处理，为了美观，也可以在其上撒上葱花。2、海参蒸蛋。先将...
人参最佳的食用方法是什么?
答：人参的最佳使用方法，下面介绍三种：1人参取片，每次取1~2片细细嚼碎，在口中慢慢咽下。2人参取片，放于砂锅中水泡1小时，水位高于参片2~3厘米，文火煮1.5小时，取水饮用。3取参片5-8片，放入小碗，加适量清水，放入加有冷水的锅中蒸1小时，可加适量蜂蜜服用，剩下参片吃下。
红参的吃法和用量?
答：现代吃法有红参饮品、红参切片、参粉、参膏、参精丸等等，更方便人们食用。红参增强抵抗力 在增强人体抵抗力方面，红参的功效与作用表现在能预防由于抵抗力下降时容易患上的流感和不适。在术后康复这块，红参也可增强患者的抵抗力，有利于预防生病，提高身体素质，加速术后康复等。配合合理的吃法用量，...
人参可以怎么吃?
答：人参吃法大全：1.含片法将新鲜人参充分洗净，在案板上切成2~3mm厚的薄片，直接放于口中含化，待参味转淡时嚼服吞咽而下。这既是最简易的鲜参食用方法，也是快速提神醒脑、激活工作状态的良方。据史料记载，清朝慈溪太后坚持每日噙化人参一钱用以养生。用量：2-3片/次，一日2-3次。2.泡蜜法，鲜...
人参怎么吃法最有营养?
答：\x0d\x0a2、煎汤饮用：\x0d\x0a将人参切成药片，洗净放入砂罐中，加入清水(以高出参片2厘米为准)浸泡0.5-1小时，加盖用小火煎1-1.5小时，即可取汁饮用。\x0d\x0a3、隔水炖服：\x0d\x0a将参片5-8片放入小碗，加适量清水，放入加有冷水的锅中隔水蒸0.5-1小时，可加适量蜂蜜连...
高丽参的吃法与好处
答：将人参切成薄片，每次取3克左右(约5-10片)，放入杯中(在冬季的时候最好使用保温杯)。然后冲入沸水，加盖半小时左右，代茶饮服。可以反复冲泡，直到参茶变淡无味，最后边渣嚼服。这种服法相对以上两种比较方便，且药材不会有什么浪费，而且可以时时服用，不受场合的局限，这种方法最适于一般人长期用。
人参有哪些吃法?
答：人参吃法大全：1.含片法将新鲜人参充分洗净，在案板上切成2~3mm厚的薄片，直接放于口中含化，待参味转淡时嚼服吞咽而下。这既是最简易的鲜参食用方法，也是快速提神醒脑、激活工作状态的良方。据史料记载，清朝慈溪太后坚持每日噙化人参一钱用以养生。用量：2-3片/次，一日2-3次。2.泡蜜法，鲜...
辽参有几种做法怎么吃法?
答：葱烧，沾酱，鲍汁扒，小米粥，糟香鱼花海参的制作材料: 主料:黑鱼350克，海参350克，黄瓜片，胡萝卜片各适量。调料:葱段，姜片，糟卤，盐，生抽，鸡精，糖，淀粉，色拉油各适量。教您糟香鱼花海参怎么做，如何做糟香鱼花海参才好吃 1.海参洗净，切成片，焯水；黑鱼切成片，加盐、鸡精、淀粉上浆，...
海参怎么吃法好
答：海参的吃法如下：1、葱烧海参。首先就是需要将准备好的海参清洗干净进行去腥，然后在锅中放入油，大葱段。进行炒制，这样能够将香味蔓延出来然后就可以加入海参，以及一些调味料就可以了，这些调味料包括盐，蚝油，生抽，冰糖，料酒，鸡精。2、海参当归汤。先通过泡发海参处理掉它的腥味。取出海参的内脏...
