生莲蓬怎么吃法 莲蓬如何食用

作者&投稿:一响 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
莲蓬是莲花的果子,外边是莲房,里边是莲籽和莲子心。莲蓬具备很高的营养成分和功效与作用,在完善的时节,我们在许多 地区都是见到卖莲蓬人。莲花多的地区对莲蓬不容易生疏,但如果不常常触碰得话,就不清楚莲蓬的食用方法。那麼,生莲蓬怎么吃?下边我们就看来一下吧。

生莲蓬怎么吃

1、剥掉生鲜

莲蓬能够 立即吃的,把新鲜的莲蓬剥掉,取下里边的莲籽能够 立即吃。或是还可以把它冷冻之后再吃,吃来起来口味细嫩,十分诱惑。采摘出来的新鲜莲蓬,但是一种普遍的夏令零食。

如何巧剥莲蓬:沿着莲蓬头的边沿,将全部含有蜂巢状凸起的一面所有撕下,只剩余一颗挨一颗的鲜莲子,还裹住一层乳白色的纤维塑料薄膜。随后再将一颗颗鲜莲子取下,先剥掉乳白色化学纤维塑料薄膜,再剥掉翠绿色机壳,嫩生生的鲜莲子就外露来啦,立即就可以通道,有浅浅的香甜。

生莲蓬怎么吃

2、晾干再吃

还能够把莲蓬晾干之后再吃,也是非常好的挑选。即把它晾干后取下里边的莲籽,再把莲籽从正中间割开,取下翠绿色的新芽,这类翠绿色的新芽,便是莲芯。取下的莲籽能够 熬粥还可以熬汤,而获得的莲芯则能够 用于煮茶,它泡起来的茶品能清热去火,也可以镇定安神助眠。

3、熬水或泡茶

把莲蓬中的莲籽取下之后能够 把它的莲蓬外套(莲房:是莲蓬中包囊莲籽的一部分)立即加冷水煮,煮好之后食用,能降血脂也可以防止糖尿病。此外,把这类莲蓬的外套添加老冰糖熬料,熬好之后食用能医治女士生完孩子胎衣下不来,也可以活血化瘀散瘀。此外,取出的莲蓬机壳,也不必丢掉,晾干后能够 立即用于泡水喝。

生莲蓬怎么吃

4、熬粥

将新鲜的莲籽削皮、抠出来莲心以后,与稻米、小米、大枣、枸杞子等原材料一并煮上半小时,服用后有医治失眠多梦、胃肠不好等病症。

5、入汤

莲籽寒性,口味甘爽爽口。在许多 情况下,我们能够 将它与性热的鹅肉、猪骨头等一起烧煮,那样不但中合二者的不好。而常服用,能够 养神健脾胃、益肾、补阴补血补气。

莲子有着降血压、强心安神等功效,一直以来都是颇受欢迎的食材,那么,莲子要怎么吃才养生呢?下面就为各位读者介绍下关于莲子的8种养生吃法吧。
现代营养功效
1、防癌抗癌:
莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2、降血压:
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3、强心安神:
莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4、滋养补虚:
莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;
1、雪梨银耳红枣莲子汤
材料:雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚
做法:
雪梨去皮切成块,银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。
功效:润肺镇咳、帮助消化
2、莲子粥
材料:
莲子20克,红糖15克,糯米100克
做法:
去莲心与糯米一同放入锅内,加水适量煮粥,待粥快好时,再放红糖稍煮片刻。
功效:补脾止泻,养心安神
3、银耳莲子羹
材料:莲子50克,银耳30克,冰糖100克
做法:将莲子、银耳分别用清水泡发,捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中,加清水适量,入蒸笼用武火蒸1小时即可。
功效:羹浓味甜。有润肺养胃的功能。
5、红枣莲子汤
材料:莲子60克,红枣120克,糖200克
做法:
1、红枣洗净。
2、汤锅中加入1200毫升水煮开,放入红枣,转小火续煮30分钟。
3、放入莲子续煮30分钟,最好加糖煮开即成。
功效:养心补脾,熬夜者补肾最宜。

6、莲子红枣桂圆羹
材料:莲子15克,红枣、桂圆各20克,冰糖适量
做法:将莲子去心,红枣去核,与桂圆肉一起放入锅内加水适量,放入冰糖炖至莲子酥烂即可食用。
功效:补血养禾,健脾安神
7、红莲椰汁炖雪蛤
材料:发好的雪蛤200克、水发莲子30克,红枣25克。调料:白糖100克,椰汁50克,淡奶30克,冰糖50克。
做法:
1、将雪蛤择洗干净。清水500克、糖100克,放入容器中,加入雪蛤上笼蒸5分钟,捞出分装碗中,下莲子、红枣待用。
2、炒锅上火,加水150克,下椰汁、淡奶、冰糖烧开后,盛入装碗的雪蛤中,蒸10分钟取出,即成。
功效:洁白柔软,椰奶清香,为高级滋补佳肴。
8、莲子炖乌鸡
材料:莲子15克,白果10克,乌骨鸡1只
做法:将乌骨鸡去毛及内脏,洗净;白果、莲子研粗末放入鸡腹内,加生姜、胡椒、葱、盐。加适量清水炖至烂熟即可食用,每日1次。
功效:补肝脾、止带蚀

【莲子的食用禁忌】:
1、中满痞胀及大便燥结者,忌服。
2、《本草拾遗》:生则胀人腹,中薏令人吐,食当去之。
3、《本草备要》:大便燥者勿服。
4、《随息居饮食谱》:凡外感前后,疟、疸、疳、痔,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化,及新产后皆忌之。
莲子的副作用应及使用禁忌
【莲子食物相克】:不能与牛奶同服,否则加重便秘。
【莲子食用注意事项】:在服用莲子的期间,要注意以下几点:
1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动,放松心情。
4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。

新鲜莲蓬可以怎么吃?~

新鲜莲蓬怎么吃煮粥是莲蓬最正确最常见的一种吃法,再用莲蓬煮粥的时候,需要把莲蓬分开取出里面的新鲜莲子,再去掉莲子的绿色外皮,以后还要把它掰开。去掉中间的绿色莲心,得到的莲子肉可以与大米,小米和红枣以及枸杞等旦蔽岩食材搭配在一起淘洗干净,直接入锅加清水熬制模御成粥,食用时加白糖调味。煲汤鲜莲蓬是一种口感与味道都非常清爽的食材,在夏天里我们都可以在菜市场买到这种食材莲蓬在去掉莲子和并丛莲心以后,余下的部分叫莲房,它也是一种药食两用的食材,人们在煲鸭汤或者鸡汤时,可以把联防直接放进去一起煲汤喝。

新鲜莲蓬怎么吃煮粥是莲蓬最正确最常见的一种吃法,再用莲蓬煮粥的时候,需要把莲蓬分开取出里面的新鲜莲子,再去掉莲子的绿色外皮,以后还要把它掰开。去掉中间的绿色莲心,得到的莲子肉可以与大米,小米和红枣以及枸杞等旦蔽岩食材搭配在一起淘洗干净,直接入锅加清水熬制模御成粥,食用时加白糖调味。煲汤鲜莲蓬是一种口感与味道都非常清爽的食材,在夏天里我们都可以在菜市场买到这种食材莲蓬在去掉莲子和并丛莲心以后,余下的部分叫莲房,它也是一种药食两用的食材,人们在煲鸭汤或者鸡汤时,可以把联防直接放进去一起煲汤喝。

莲蓬子怎么吃 常见的莲蓬吃法大全
答:莲蓬子是一种优秀的食品,它具有丰富的营养价值和美味口感,深受人们的喜爱。下面介绍一些常见的莲蓬吃法,让大家更好地享受到这种美食。1. 生吃:将新鲜的莲蓬子洗净后,剥开外壳,即可直接食用。此法能够保持莲蓬子的原汁原味,口感清爽,营养更易被吸收。2. 煮汤:将莲蓬子放入锅中,加水煮沸后改小...

新鲜莲蓬怎么吃 新鲜莲蓬吃的方法
答:怎么巧剥莲蓬:顺着莲蓬头的边缘,将整个带有蜂窝状突起的一面全部揭下,只剩下一颗挨一颗的莲米,还包着一层白色的纤维状薄膜。然后再将一颗颗莲米摘下,先剥去白色纤维薄膜,再剥去绿色外壳,嫩生生的莲米就露出来了,直接就可以入口,有淡淡的清甜。2、晒干再吃 还可以把莲蓬晒干以后再吃,也是不错...

莲蓬怎么吃?2000字分享让您爱上莲蓬的美味!
答:莲蓬熬制出的汤水,其味道香鲜可口,深受广大健康食品的爱好者所喜欢。汤的制作方法有多种不同的做法,比如可以和其它蔬菜一起熬汤,也可以根据个人口味来添加调料。总之,莲蓬作为一种传统的食材,在我们的日常饮食中有很多吃法,它的营养价值很高,味道也很好,吃起来很有口感,所以大家可以多多尝试,...

莲蓬可以直接剥开吃吗
答:莲蓬可以直接剥开吃。新鲜莲子质地清脆,口感比较苦。吃新鲜莲子的时候,可以将莲子芯去除,口感会更加甜脆爽口。新鲜莲子的吃法多样,除了直接吃,也可以蒸着吃、煮汤吃、煮粥吃的。新鲜莲子蒸着吃,可以搭配排骨等食材一起蒸制。新鲜莲子煮粥吃,可以搭配大米、薏米等食材一起煮粥。莲蓬选购注意事项 1...

干硬的莲蓬如何吃
答:莲子营养丰富可食,莲心有降血压和强心作用,莲须是收敛性镇静药,藕节可以止血,莲子有镇静安神的功效 莲蓬虽不好看,但有很高的营养价值,可去热、解毒,对肺好,可清火、做药引。莲心泡茶对身体有好处,是天然的绿色食品,出污泥而不染。这是最简单的吃法, 如果烹调莲蓬的话,可以选择做成 “沙锅...

莲蓬怎么吃?
答:新鲜莲蓬怎么吃煮粥是莲蓬最正确最常见的一种吃法,再用莲蓬煮粥的时候,需要把莲蓬分开取出里面的新鲜莲子,再去掉莲子的绿色外皮,以后还要把它掰开。去掉中间的绿色莲心,得到的莲子肉可以与大米,小米和红枣以及枸杞等旦蔽岩食材搭配在一起淘洗干净,直接入锅加清水熬制模御成粥,食用时加白糖调味。

莲蓬的常见食用方法有哪些
答:莲蓬还可以煮水以后再喝,效果也是非常不错的,能够起到降低血压以及预防糖尿病作用,是很好的降压产品呢,另外把这种莲蓬的外衣加入冰糖熬制,熬好以后饮用能治疗女性产后胎衣不下,也能活血散瘀。上面给大家介绍的就是莲蓬常见的食用方法有哪些,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解。不知道怎么吃莲蓬...

晒干的没剥壳的莲蓬怎么吃
答:莲蓬怎么吃 及莲蓬的常见吃法 1、莲蓬可以直接吃 莲蓬这种食材是可以直接吃的,把新鲜的莲蓬打开,取出里面的莲子可以直接吃,也可以把它冷藏以后再吃,吃来起来口感鲜嫩,十分诱人,另外取下的莲蓬外壳,也不要扔掉,晒干以后可以直接用来泡水喝。2、莲蓬可以晒干以后再吃 把莲蓬晒干以后再吃,也是不错...

新鲜莲蓬如何食用效果好
答:1. 莲蓬糖水 莲蓬糖水是一种非常简单的食用方法,只需要将新鲜莲蓬切成小块,加入适量的水和冰糖,煮至糖溶解即可。这种方法可以保留莲蓬的营养成分,同时也能让口感更加清爽。2. 莲蓬汤 莲蓬汤是一种非常营养丰富的食物,尤其适合夏天食用。将新鲜莲蓬和其他蔬菜一起煮成汤,口感清爽,营养丰富,对于改善...

莲蓬几月份成熟 莲蓬怎么选才是好的
答:九月份以后莲蓬就会从嫩绿色开始变黑,变黑的莲蓬就是完全成熟了,称为老莲子,老莲子也可以吃,其口感虽然没有鲜莲子那样嫩,但是吃起来很粉糯,煮粥吃很不错。2 新鲜莲蓬的食用方法 吃法一 莲蓬是可以直接生吃的,刚采摘下来的莲蓬有好闻的清香味道,将新鲜莲蓬里的莲子剥出来,不需取莲...