莲蓬子怎么吃 新鲜莲蓬可以怎么吃?

作者&投稿:守音 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

椒盐莲蓬子。

1、新鲜的莲蓬米洗净

2、油烧热后放入大蒜爆香

3、倒入莲蓬米,不用剥米,直接倒入

4、莲蓬变色。

5、莲蓬一个个的爆开。这个时候放入盐,生抽,耗油调味

6、最后撒点椒盐。

莲蓬(liánpeng)又名:莲子肉;藕实;水芝丹;莲蓬子;莲实;蓬肉。莲蓬的莲房煮茶可预防糖尿病,晒干取出种子的莲蓬,可以熬汤加冰糖喝,味苦性涩湿,为散瘀治带药,能治产后胎衣不下,莲子、莲蕊都是良好的中药。

莲子甘涩性平,有补脾止泻,清心养神益肾的作用,常用来治疗心悸失眠等症。据本草纲目记载,莲子有治交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿等功能。可有补脾止泻,清心养神益肾的作用,并常用于治疗心悸失眠,止流鼻血等症状。

扩展资料:

食用功效

1、防癌抗癌:莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2、降血压作用:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

3、强心安神:莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

4、滋养补虚、止遗涩精:对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

参考资料:

百度百科-莲蓬



如何吃莲蓬:

1.剥去绿色的外皮。

2.再撕去白肉外表的一层薄膜。

3.再沿着莲蓬子的一端把它分成两半,把中间的绿颜色的小芽拿掉。 (也可以不拿小芽,剥好皮后,直接吃)

4.小芽可以泡茶喝,挺清火的

食用方法:

1、鲜食:将鲜嫩莲米剥壳,不需取莲心,可当作“小水果”食用,味道清甜可口。

2、煨汤:将未老熟莲米剥壳,用于捏破莲仁,取出莲心,直接放入锅内慢火煨熟,然后加冰糖(或白糖)适量,供小孩和老年人作“清补凉”食用。

凉拌鲜莲子:(7层熟莲子米)新鲜青皮莲子剥出白白的莲子米洗净,加入适量白糖放入冰箱冷冻10分钟即可实用!

口感及功效:甘甜爽口,具有清热解暑,清香养心的功效。

珍珠鲜莲子 :(7层熟莲子米)白莲子米放入适量油,翻炒几下,放入少许水和适量的盐煮2分钟,放青椒沫、味精,用小粉打清糊即可装盘。  

口感及功效:滑嫩清甜爽口,具有清热解暑,补脾益肾,养神的功效                                     鲜莲子炖排骨(新鲜空心莲子米)

材料:新鲜莲子150g、猪排骨500g、生姜3片。



莲蓬子的食用方法:

1、鲜食:将鲜嫩莲米剥壳,不需取莲心,可当作“小水果”食用,味道清甜可口。

2、煨汤:将未老熟莲米剥壳,用于捏破莲仁,取出莲心,直接放入锅内慢火煨熟,然后加冰糖(或白糖)适量,供小孩和老年人作“清补凉”食用。

3、莲米粥:用莲米适量,最好是新鲜的,去除皮、莲心后煮粥,有养心、健脾、益肾的作用,可治心悸失眠、慢性腹泻等。

4、药食两用:莲米煲老鸭、莲米炖骨头汤,常食用可养心补脾,固精益肾,滋阴补血。方法:先把老鸭或骨头炖熟后,再放入去心莲米煮10分钟左右即可。

5、茶用保健:从莲子取出的莲心,晒干保存。莲心含莲心碱等多种生物碱及甙类等,常食用可降血压、血脂。方法是:用莲心1.5克放在口中嚼碎,开水送服,每天三次,或用热开水一杯,放几颗莲心泡几分钟当茶喝,请君试一试。吃完里面的莲子剩下的莲蓬壳,壳不能小视哦,有药用。



如何吃莲蓬:
1.剥去绿色的外皮。
2.再撕去白肉外表的一层薄膜。
3.再沿着莲蓬子的一端把它分成两半,把中间的绿颜色的小芽拿掉。(也可以不拿小芽,剥好皮后,直接吃)
4.小芽可以泡茶喝,挺清火的。

食用方法:
1、鲜食:将鲜嫩莲米剥壳,不需取莲心,可当作“小水果”食用,味道清甜可口。
2、煨汤:将未老熟莲米剥壳,用于捏破莲仁,取出莲心,直接放入锅内慢火煨熟,然后加冰糖(或白糖)适量,供小孩和老年人作“清补凉”食用。
3、莲米粥:用莲米适量,最好是新鲜的,去除皮、莲心后煮粥,有养心、健脾、益肾的作用,可治心悸失眠、慢性腹泻等。
4、药食两用:莲米煲老鸭、莲米炖骨头汤,常食用可养心补脾,固精益肾,滋阴补血。方法:先把老鸭或骨头炖熟后,再放入去心莲米煮10分钟左右即可。
5、茶用保健:从莲子取出的莲心,晒干保存。莲心含莲心碱等多种生物碱及甙类等,常食用可降血压、血脂。方法是:用莲心1.5克放在口中嚼碎,开水送服,每天三次,或用热开水一杯,放几颗莲心泡几分钟当茶喝,请君试一试。吃完里面的莲子剩下的莲蓬壳,壳不能小视哦,有药用。

扒下来 再把皮去掉 剩下白色莲子 生吃就行 虽然有点苦但是清热去火

莲蓬怎么吃?~

新鲜莲蓬怎么吃煮粥是莲蓬最正确最常见的一种吃法,再用莲蓬煮粥的时候,需要把莲蓬分开取出里面的新鲜莲子,再去掉莲子的绿色外皮,以后还要把它掰开。去掉中间的绿色莲心,得到的莲子肉可以与大米,小米和红枣以及枸杞等旦蔽岩食材搭配在一起淘洗干净,直接入锅加清水熬制模御成粥,食用时加白糖调味。煲汤鲜莲蓬是一种口感与味道都非常清爽的食材,在夏天里我们都可以在菜市场买到这种食材莲蓬在去掉莲子和并丛莲心以后,余下的部分叫莲房,它也是一种药食两用的食材,人们在煲鸭汤或者鸡汤时,可以把联防直接放进去一起煲汤喝。

新鲜莲蓬怎么吃煮粥是莲蓬最正确最常见的一种吃法,再用莲蓬煮粥的时候,需要把莲蓬分开取出里面的新鲜莲子,再去掉莲子的绿色外皮,以后还要把它掰开。去掉中间的绿色莲心,得到的莲子肉可以与大米,小米和红枣以及枸杞等旦蔽岩食材搭配在一起淘洗干净,直接入锅加清水熬制模御成粥,食用时加白糖调味。煲汤鲜莲蓬是一种口感与味道都非常清爽的食材,在夏天里我们都可以在菜市场买到这种食材莲蓬在去掉莲子和并丛莲心以后,余下的部分叫莲房,它也是一种药食两用的食材,人们在煲鸭汤或者鸡汤时,可以把联防直接放进去一起煲汤喝。

莲蓬怎么吃?
答:新鲜莲蓬怎么吃煮粥是莲蓬最正确最常见的一种吃法,再用莲蓬煮粥的时候,需要把莲蓬分开取出里面的新鲜莲子,再去掉莲子的绿色外皮,以后还要把它掰开。去掉中间的绿色莲心,得到的莲子肉可以与大米,小米和红枣以及枸杞等旦蔽岩食材搭配在一起淘洗干净,直接入锅加清水熬制模御成粥,食用时加白糖调味。

骆驼蓬子要嚼碎吃吗
答:是。根据查询最美分享吧网显示,骆驼蓬子,一日三次,一次五粒,饭前15到20分钟服用,用嘴嚼碎,唾液咽下。骆驼蓬子出处《新疆中草药》来源为蒺藜科植物骆驼蓬的种子。成熟时采收。骆驼蓬子药效太大,需要在饭前服用,功能主治止咳平喘;祛风湿;解郁。主咳嗽气喘;小便不利;关节酸痛;四肢麻木;精神...

莲蓬怎么吃 五种常见吃法滋味各不相同
答:1、生吃最简单。对于莲蓬而言,其实生吃是最省事、也是最原汁原味的吃法。将莲蓬中的莲子掰开,直接生吃非常的清脆、香甜。当然了,一般是比较嫩的莲子吃起来很甜,太老的莲子吃起来有一股苦味。2、莲藕炒莲子。将莲蓬中的莲子掰出来,洗净晾干。将莲藕切成圆形状,用清水泡30分钟左右,再晾干备用。红...

莲蓬怎么吃
答:莲蓬可以直接吃、晒干以后再吃。1、莲蓬可以直接吃 在购买完莲蓬之后我们一个最简单粗暴的方法就是直接的食用,将新鲜的莲蓬打开,里面的莲子取出来就是可以直接食用的,简单又方便,也可以把它冷藏以后再吃,吃来起来口感鲜嫩,十分诱人,另外取下的莲蓬外壳,也不要扔掉,晒干以后可以直接用来泡水喝。2...

海水蔬菜海蓬子(西洋海笋)怎么做着吃?
答:西洋海笋天然淡咸风味,已含有益健康的生物盐和有机碘,制作过程一般不需另加食盐,建议每菜用量不超过100克,与其它原料配伍。烹饪方法多样,可根据个人口味添加除食盐之外的任何调味品,如蒜、姜、葱、辣椒及果酱等。1.作配菜。与普通蔬菜、蛋类、肉类或海鲜等配伍制作各式菜肴、馅类或菜饰等,海笋...

吃莲蓬的正确食用方法
答:吃莲蓬的正确食用方法2 莲蓬怎么吃 1、莲蓬可以直接吃 在购买完莲蓬之后我们一个最简单粗暴的方法就是直接的食用,将新鲜的莲蓬打开,里面的子取出来就是可以直接食用的,简单又方便,也可以把它冷藏以后再吃,吃来起来口感鲜嫩,十分诱人,另外取下的莲蓬外壳,也不要扔掉,晒干以后可以直接用来泡水...

新鲜莲子怎样吃 还有那个莲蓬能吃吗
答:如何吃莲蓬:1.剥去绿色的外皮。2.再撕去白肉外表的一层薄膜。3.再沿着莲蓬子的一端把它分成两半,把中间的绿颜色的小芽拿掉。 (也可以不拿小芽,剥好皮后,直接吃)4.小芽可以泡茶喝,挺清火的 食用方法:1、鲜食:将鲜嫩莲米剥壳,不需取莲心,可当作“小水果”食用,味道清甜可口。2、煨...

骆驼蓬子饭前吃还是饭后吃
答:饭前服用。骆驼蓬子出处《新疆中草药》来源为蒺藜科植物骆驼蓬的种子。成熟时采收。骆驼蓬子药效太大,需要在饭前服用,功能主治止咳平喘;祛风湿;解郁。主咳嗽气喘;小便不利;关节酸痛;四肢麻木;精神郁闷。

莲蓬怎么吃?
答:新鲜莲蓬怎么吃煮粥是莲蓬最正确最常见的一种吃法,再用莲蓬煮粥的时候,需要把莲蓬分开取出里面的新鲜莲子,再去掉莲子的绿色外皮,以后还要把它掰开。去掉中间的绿色莲心,得到的莲子肉可以与大米,小米和红枣以及枸杞等旦蔽岩食材搭配在一起淘洗干净,直接入锅加清水熬制模御成粥,食用时加白糖调味。

莲蓬如何煲汤?
答:【材料】莲蓬100克、冬瓜100克、赤小豆50克、淮山20克、莲子10克、薏米20克。【鲜莲蓬冬瓜消暑汤的做法】1、准备好材料。2、冬瓜洗净去皮切块。3、莲蓬洗净,掰成几块,剥出莲子,剔去莲子心。4、赤小豆,薏米,淮山洗净。5、把所有材料放汤锅,加足够水,大火滚开后转文火煲一个小时。6、煲好的...