食品营养与健康专业是干什么的

作者&投稿:应顺 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

食品营养与健康专业是以营养学和食品科学为基础,研究食品的营养对人体健康的关系,尤其营养学是重要的医学边缘学科,是连接食品与预防医学的重要桥梁。

食品营养与健康专业属于顺应社会需要开设的新兴学科,旨在培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,专业性强、有创新能力的高素质人才,就业前景十分广阔。本专业培养学生爱党、爱国、热爱社会主义。

德智体美劳全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品营养与健康知识、食品生产及质量管理、食品包装技术、食品安全标准与法规等基本知识,具备营养食品开发与评价、营养膳食设计与配餐、食品质量管理、健康管理、食品安全评价等能力。

在食品生产企业、食品流通行业、社区服务、特殊食品加工行业及相关领域,能从事公共营养师、健康管理师、营养膳食指导、配餐管理等工作的高素质技术技能人才。

主要面向食品生产企业、食品流通企业、医疗卫生机构、地方病研究所、营养与食品安全机构、社区服务等相关行业,在特殊食品加工、功能性食品研发、特殊人群膳食指导等技术领域,从事公共营养师、健康管理师、注册营养技师、营养膳食指导及配餐管理、社区人群健康指导与干预等工作。

食品营养与健康专业就业前景:

食品营养与健康专业前景本专业的就业前景非常广阔,食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能,进行营养指导、食品卫生的监督与检测等

例如:针对不同疾病的临床营养食谱的编写,食品内细菌、霉菌的检测,营业餐馆卫生的监督管理等。具有很强的实用价值,所以食品营养与健康专业就业前景广阔。不管是在中国,还是在全球,健康产业是个越来越热门的产业了。



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食品营养与健康专业是干什么的
答:食品营养与健康专业是以营养学和食品科学为基础,研究食品的营养对人体健康的关系,尤其营养学是重要的医学边缘学科,是连接食品与预防医学的重要桥梁。食品营养与健康专业属于顺应社会需要开设的新兴学科,旨在培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,专业性强、有创新能力的高素质人才,就...

八一农垦大学食品营养与健康是什么专业
答:1、食品营养与健康专业是八一农垦大学食品学院的一个专业方向,旨在培养具备现代食品营养学和健康科学基础理论、实践技能和管理能力,能够在食品生产、加工、流通、消费等领域从事食品营养与健康工作的高级应用型人才。2、该专业主要涉及食品化学、生物化学、营养学、食品毒理学、食品加工技术、食品安全与卫生等...

食品营养与健康专业学什么
答:食品营养与卫生主要研究营养学、食品卫生学、食品检测技术等方面基本知识和技能,进行公共营养、临床营养的膳食计算、营养咨询和评价、食品卫生检测监督、健康评定、营养配餐及制作等。例如:烹饪食品的营养搭配与科学配餐、营养调查与质量评价,食品加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染防治等。课程...

食品营养与健康专业介绍
答:专业目的是培养具有良好的科学、文化素养和高度的社会责任感,较好地掌握食品科学与工程、食品营养学的基础知识和基本理论,具备分析和解决食品营养分析与评价相关复杂工程问题的能力,适应新时代中国特色社会主义经济发展和人民健康需求的高水平应用型人才。那么学习这门专业需要学习哪些课程呢?最主要的核心课程...

营养、食品与健康专业是干啥的
答:营养业:为需求健康、长寿,聪明的人群提供营养方案和优质的产品,对营养知识缺乏的人群进行营养健康知识的宣传、教育、进行营养调查、为集体就餐和疾病患者配餐、调治疾病等。食品业:为所有人群提供食品。健康专业:运用营养素、器械、理疗、运动、等多种手段为需求健康的人群提供适宜手段和物质、宣传正确的...

食品营养与健康专业学什么
答:食品营养与健康专业的课程有:基础医学概论、生物化学、食品营养学、食品微生物学、食品原料学、食品法规与监督 还有公共营养技术、膳食营养基础、临床营养技术、特殊人群营养技术、食品安全技术、食品添加剂应用技术等。食品营养与健康是中国普通高等学校本科专业,基本修业年限为四年,毕业后授予工学学士学位...

食品营养与健康专业就业前景?
答:1、食品卫生与营养学专业简介 食品卫生与营养学是研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分(包括营养素、非营养素、抗营养素等成分)在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科;本专业培养学生具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能,使毕业生能够成为从事人群...

食品营养与健康好就业吗
答:食品营养与健康好就业。一、就业方向:1、从事企业、学校和幼儿园做专职健康管理师,或自行创立营养咨询中心。2、从事酒店、宾馆、饭店、快餐、专业运动队营养配餐设计与管理工作。3、从事护理、营养保健工作;或营养食品的研发及销售工作。4、从事食品、医疗保健行业的健康教育及培训工作。5、为美容院、...

食品营养与健康专业就业前景
答:就业方向:营养与食品卫生一般是作为研究生阶段的专业,本科一般不会分的这么细,只会归专于医学院或者是公共属卫生学院的研究生阶段。就业前景还是蛮不错的,尤其是适合自己有想法有能力的人,那样自己单干就是比较好的。不管是在中国,还是在全球,健康产业是个越来越热门的产业了。随着社会发展和人们...

食品营养与健康专业学什么
答:食品营养与健康专业学生物化学与分子生物学、食品卫生与营养学、食品毒理与免疫学、食品工艺学、食品微生物学、基础医学概论、人体生理与健康、营养与疾病预防、营养调查与实践等。该专业围绕食品行业职业岗位所需要的食品营养、食品卫生的基本知识和技能,培养学生的食品营养均衡搭配、食品质量控制与管理、餐饮...